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京都【職人技】うなぎ丼(UNAGI DONBURI)この道58年!中学でて「京極かねよ」にずっといるんや「串打ち三年・さばき八年・焼き一生」Unadon(Grilled eel rice bowl)
(c) 儲かる飲食Sushi Buffet 大正初期に創業した「大衆鰻食堂・京極かねよ」 焼き手はこの道58年!朝5時半から1日300匹を焼き、土用の丑の日は1000匹を焼くことも! 京極かねよ(KANEYO) …
京極かねよさんは「背開き」↓名古屋の非公開店は「腹開き」さばき方の違いがわかりますhttps://youtu.be/dBUnUedAbJI
京都といえば鱧のイメージですが良い鰻の店もあるんですね
ほんまもんの鰻丼やなぁ!老舗!匠の技!
食事した直後なのにお腹空いてくる〜😅
刀🔪不错
老舗ってだけで血取りとか怠ってたりまな板が血だらけでまずそうなお店多いけど、ここは仕事も丁寧で清潔感あっていいね。美味しそう
ここの前通るといつもええ匂いするねんなぁ🤤
食べに参ります‼️
いやいや、熱いやろ!wうまそうやけどw
良い笑顔の職人やな美味しそう
衣、食、住さまざまなジャンルで匠がいらっしゃいますが日本が世界に誇る、国宝ですね!
京都は腹開きかと思ってましたが、関東風なんですね。
初めまして。私は函館の田舎の方出身です。こちらの大将は本当に職人を感じますね、うなぎの裁いた後の綺麗なのが素晴らしく感じです。必ず食べに、行きたい、大将のうなぎ、頑張って下さいね?
まさかの「かねよ」だった!味もいいし店の場所がよくて通いやすい。箸休めが撮影されていないが専用の漬物屋さんがあるらしいです。その漬物の品が変わったせいで足が遠のきました。元に戻していたから他の客にも何か言われたのだろうと思います。けど前の味ではありません。
Wauu,,,, yamee,
何度も通ったかねよさんのお仕事が見られてうれしい。きんし丼食べたいです。何も教えずかねよさんに連れて行き、当然うな丼が出てくるだろうと思ってる人にきんし丼を見せるとほぼ全員驚くのですよw
鰻の捌き方も上手でしっかり焼けていて蒸してタレつけて焼いて見ていて本当に美味しそうです卵焼きも丁寧に焼けて見た目が綺麗にしあがってますね京都にこんな立派なお店があるんですね🤔
捌き方が、清潔感あって、美しいです!うなぎ捌く動画見てて血が残ってたりしますが、こうやって綺麗にされてると味にどう違いが出てきるのでしょうか?
京都の鰻屋さんと言ったら 京極 の かねよさん絶対に無くなってほしくない鰻屋さんです‼️東京から法事や観光で行ったときは必ず寄ります✨近くのお寺 天性寺の鐘をついてから
うなぎサイズは? 日本レベルの店! 京都かねよ! きんしどん、、、、凄い!
【天神橋筋六丁目駅】老舗の名店4軒(うどん/たこ焼き/カレー/お好み焼き)天六グルメを一挙に紹介(The longest Tenjinbashi-suji,shopping street Osaka)
(c) 儲かる飲食Sushi Buffet 大阪・天神橋天神橋筋商店街(天満駅・天神橋筋六丁目駅)は梅田や難波に負けず劣らず、大阪の地元の人から愛される名店、人気のお店やコスパ優秀なお店が多数 …
ヨーロッパから見てます〜 懐かしい天六のお店達 コロナで帰れないから見れて感謝💕
カレー屋自分も行きましたが、めちゃめちゃ美味かったです!常連さんも多い感じでした!
みんな美味しそうですね、行ってみたいです、落ち着いたらみんな参考にして回りたいと思います
すっごく、美味しそうに撮れてますね!!! お好み焼きがツヤツヤ!良い香りがしそうです~♡この時間に見るんじゃなかったw
カルダモンの和牛厚切りカレーは、最高!です。😆👍
うまい屋は鉄板ではなく銅板ですよ。鉄よりも熱伝導率の良い銅板を使うことによって外カリッ、中フワッを実現しています。
今はこういう動画アップするのもなかなか大変なような気がします。だいたい皆んなステイホームしてたりするし、かと言って大阪はだいぶ落ち着いてきたから良いけど、僕の住んでる地元神奈川は未だに感染者減らないのでかなり苦労してます‥。どれも美味そう〜👍
先週大阪行って来ましたよ〜お得なずらし旅で大阪て凄いね(゚ー゚)お安いねお好み焼き食べたかったんだけどお目当ての店が日曜休みで店の前でガッカリしてたら隣の天ぷら屋さんが良い感じだったんで頂いたのコースで二千円【関東じゃありえないとね?主さん?ホテルの朝食も最高でしたよ普段行けないなだ万の朝食は至高の朝食でしたようどんも良いけどね(^_-)地域振興券ね1万6千円貰えたの使いきるまで大変でしたよ
「十八番」へは週1ペースで行ってます。関西では「加薬ご飯」が一般的らしいけど「とりご飯」という呼び方はこの店が発祥らしい。お勧めは月曜日早朝の「とりご飯」…ほぼ100%炊き立て。「とりご飯」朝食+うどんに卵トッピングで3百万円!安い
「けつねそば」なんてない。だってそばの場合「たぬき」だから
千草は高くて並ぶ割にはそこらのお好み焼き屋と変わらん味風月の方が満足度高い
うまいや屋のタコ焼きにはソースつけんと食べて欲しい。
【観光客が来ない穴場グルメ】近江町市場は人気があるのはわかったので、それ以外で金沢グルメを紹介!!お得グルメや地元住人が通う人気店とは
(c) 儲かる飲食Sushi Buffet 金沢グルメ地元の人が通う海鮮・刺身。人気店の紹介 □チャプター説明 0:00 オープニング 0:57 観光エリアのお店は高い? 2:03 魚笑 6:43 クロスゲート金沢 7:09 ホテル …
魚笑さんまで行くのであれば、夜限定ですが割と近くのいなば村がオススメです。メニューが凄いことになってます。
魚笑は地元民が通う人気店ではないと思う🤣近江町市場は観光客値段になってるので、東力にある「魚がし食堂」とかオススメです。安くて美味い魚が食べれます。予約しないといけない店ですが、片町にある「かぶ菜」とかもいいと思います。ちょっとお高いですが是非😆
魚笑なんていかんやろ、能登行けば最高な魚いっぱいあるし
【西成やまき超えた!】難波千日前のスタンド三国【辛味噌ホルモン焼き】天秤棒寿司でちょい呑みセット500円(ハイボール/刺身/玉子/先付け)は得すぎる。昼間からの串揚げ・ホルモン焼き・刺身を食べる動画
(c) 儲かる飲食Sushi Buffet 過去動画で「西成やまき」を紹介させていただきました。 やまきはとても好きなお店なのですが、込みすぎてしまったため、 少しでも分散するよう、ホルモン焼きが美味しいお店 …
登録して友達に教えますね(^_^)
うまそー!十二時に見た私はどうすればいいんだ!
美味そうですね^_^
是非一度行ってみたいですね。
美味しそうなホルモンですね、食べてみたいです、ありがとうございます、関西に行く機会があれば探します(^_^)
串カツもあるし、いい店ですね‼ネギもかかってて美味しそうです‼てか美味いに決まってる‼
ホルモン焼き三ちゃんは良さそうですね、持ち帰りしたいですね、1人前400円ですかね、これは普通の持ち帰りの200円や280円の100g位なのでしょうか?200gあったら妥当だと思います。もし100gだけでしたら高額です。
いちいちやまきよりどーだとか言い過ぎ
【熱海一人旅】海鮮丼/プリンと食べて気づいたこと!【和食処こばやし/おさかな丼屋/熱海プリン/熱海風雅】静岡グルメ旅・家族カップル旅行最適
(c) 儲かる飲食Sushi Buffet GoToトラベル、静岡県内観光促進キャンペーン「バイ・シズオカ〜今こそ!しずおか元気旅!!」で格安で宿泊+2食付きの旅行ができました。 ただ、食費・交通費は …
このどんぶり、めちゃめちゃ映えますよね🎵(*´ω`*)🌠
てっぺん丼は取り分け皿1枚もらってスプーンと箸で少しずつ取り分けながら食べると綺麗に食べられますっ!
ちらし寿司のインパクト凄いねこぼしたのがお皿で良かったじゃないですか?醤油がついた状態で服の上に落としたら…泣けちゃう【白い服なら尚更プリン美味しそう温泉たまごのプリンてどんななんだろ
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