本気家系ラーメンの作り方。160杯目【飯テロ】
(c) おうち麺TV. 【王道家公式チャンネル】さんのチャンネルはこちら https://www.youtube.com/channel/UCFpCO9TT18WSmmV-3k2Yu5w 毎週金曜夕方6時更新してます!
拝見させてもらいましたとてもよくできてると思いす最後の段階であばら骨を入れ1時間位煮てすぐに上げてみてくださいもっと味が出て家系らしくなりますチャーシューは家庭用の魚焼き機を使うともっと簡単に焼けますぜひ試してみてくださいよかったらTwitterダイレクトメール待ってます
こんなに手間がかかるものが千円くらいで食べれるって本当にすごいですよね、、、
サブではニューにゃみ式が出演してたのに、メインでは未だ直さなきゃなのは草(笑)本当に3周年おめでとうございます!!これからも毎週楽しみにさせて頂きます!!
もう3周年なんだって感じ。いつも金曜日を思い出させてくれてありがとうございます!これからも頑張ってください
0:03歌詞周年という事でスープは3日かけてゼ冷蔵庫を3周させてスープを継ぎ足ししたかのような熟成させたスープを目指しますめっちゃ苦労した
こんばんは〜(^^)3周年おめでとうございます㊗️色々と試しながら美味しい料理ラーメンを作ってて凄いって観てます。これからも頑張って下さい👏👏👏
ここまでの工程はないにしても、材料・手間暇・人件費全て最適化されて家系の有名店でも1杯700円とか食べられるのってすごいなと再確認させられますね。よく行くお店にも感謝しなきゃだ
家系ラーメンのトッピングは海苔増しにライスが最強家系はスープがごはんとの相性めちゃくちゃ高いから海苔にスープ染ませてご飯を巻くと革命が起きる
軽い気持ちで見たら最後まさかの深イイ話!
先日、過去動画を参考にラーメン作りを敢行しました。ガラ、野菜を濾すためにザルにスープを流したところ、ボウルで受けるのを失念しており約10時間の努力が水の泡となりました。ラーメン作りって難しいですね。All is well!
三周年おめでとうございます!!これからも身体に気をつけてラーメン作り頑張ってください!!
鶏油そのままで完成って言い張るのめっちゃすき
そうか、地方が違うと冒頭の訛りは聞き取れないレベルなのか……それは置いといて3周年の本気を感じました!今日も飯テロありがとうございます!!!!
3周年おめでとうございます🎉サブチャンの方しか参考にしてないですけどこれからも応援してます!
3周年おめでとうございます!これからも体に気をつけてたくさんラーメンを作る姿を見せてください!
引っ越ししたら「そろそろ直さなきゃ」が「やっと直しました」に進化するのか、「もう諦めました」に退化するのか楽しみです
3周年おめでとうございます🎉
3周年おめでとうございます!ぜひ食べてみたいです!
家系ラーメンがあるってだけで横浜に住んでて良かった笑
家系は作るより食べにいくのが一番!!
無限二郎ラーメンの作り方。168杯目【飯テロ】
(c) おうち麺TV. 毎週金曜夕方6時更新してます! サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』 …
学生の頃はそんなに実感なかったけど、金曜にこのチャンネルが動く時の喜びが凄い
握ったらエモくなるの意味がわかりませんでしたが盛り付けしたら聳え立つ霊峰みたくなっててエモいなぁと思いました
ニンニクになんの恨みがあるのか後半に行くにつれて叩く力強くなってる気がする笑笑
失敗した時に背景暗くして悲壮感増してるの面白い
この人を金曜に見ると土曜のラーメン率が圧倒的に上がる
12:02 握ってエモくしますで爆笑したこれから二郎行くたびに「この豚エモいな……」と思ってしまう
細かい好みに余裕で対応出来る小野式の優雅さよ(,,・ω・,,)
主さんの独特な訛りが心地よく感じます^ω^
チャーシュー握るとエモくなるがめっちゃ納得できた笑
ニンニク🧄への愛情が強すぎるw綺麗に切るよりしばけばしばく程ニンニクは香りも辛さも際立つのよね💗
これはレベルの高い合格点をオールウェイズだしてくれそうですね
12:45いい叩きっぷり
食べながらの解説良いねー✨こっそり応援します❤️
こーゆーの見るとお店のラーメンのありがたみが分かる。絶対自分で作ったら店の5倍くらいお金かかりそう
かねこさんといいこのガスコンロの安心感好き
こんなにラーメン種類つくってるのに毎回ちゃんと研究しててすごい
こういう詰め込んだ編集見てると「巨人の星」のオープニング思い出してしまう。
ほんと毎回美味しそうなラーメン作るんだよね!食べたい
ニンニク潰すところで思わず笑ってしまった
初見ですがこんなの観れるんですね。完全なるラーメン屋さんの設備と手際に驚愕しました!
おうち麺二郎ラーメンの作り方。61杯目【飯テロ】
(c) おうち麺TV. サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』 https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featured?view_as=subscriber お仕事やその他の連絡は …
すいません、明日自分も動画を上げるのですが、企画が被ってしまいました…今もう夜勤で差し替えもきかないので、パクリではないことだけでもご理解いただけたらと思います。。すいません、ご迷惑おかけします…!
平 成 最 後 の 複 合 圧 延
平成最後で花かつお2号が出ないことが1番の衝撃だった❗令和も期待してます❗
毎週の楽しみです…ラーメンホントすき…令和でもお願いします🤲
その背脂は…前の次郎の時に細かく切って冷凍した奴か!!!!
平成最後に二郎を持ってくるとかさすがおうち麺さんわかってるわ
髄を取り出すのに一発目遠近感合わずに外すとこ好き
一週間頑張った実感が湧いたありがとうおうち麺tv(*´-`)
俺この人の材料をガラン!ボチャ!ってワイルドに入れる感じが見ててたまらなく好きなんだ音と相まって最高だよ
調理音といい最高です。はい、来週も楽しみにしてまーす
平成最後に二郎を選んでくれて本当に嬉しい!令和始まってもずっとおうち麺TVさんを応援し続けます📣
1週間(6日)頑張ったご褒美めっちゃ美味そう
3:52カメラ気にしすぎて外してるの可愛い笑
今週もお疲れ様です!平成も終わっちゃいますね…平成最後のご飯はラーメンにしようとこの動画見て決意しましたw11万人もおめでとうございます!
平成最期の一杯は飯テロとしては最高の破壊力です
おうち麺さんと菜箸が同じだったってだけで嬉しい金曜の夜でした笑
パッパと進んでいく感じ好きです(語彙力)男料理って感じがして良いです(♥´¬`♥)ジュルリ…
11万人おめでとうございます!そして本当に10分?もっと短くない?と毎回思います
今回も美味しく拝見させて頂きましたm(__)m手フェチ的には、ウズラのゆで卵剥くところ好きでしたw次回も楽しみにしております♪
おうち麺TVで学んだこと・骨の髄はしっかりとる
蒙古タンメンの作り方。2杯目【飯テロ】
(c) おうち麺TV. 毎回大体使ってる機材と食材はこれです。 Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D https://amzn.to/2WgP0UX オーディオテクニカ ステレオマイクロホン …
なんとなく見返しに来たら最近のに比べて疾走感控えめで落ち着く笑笑
最新の動画から飛んできましたが、目分量の調味料でやってるところにセンスを感じました❗
包丁使いもすごく上手だし、勉強になります!毎回それぞれ個性があってここまで分析して作ってるのに驚嘆してます、いつも楽しみに拝見してます。
聞き取りやすい声ですね良き良き
最近見はじめたけど最初の頃なんか色々丁寧w今が雑ってわけじゃないけど、セリフ多めで好きですw
東北出身なので訛りが懐かしくて心地良いです。味の素をパンダと言ってたり、「小麦粉、塩、かんすい、・・・うん?酒っすね!」所々クスっときました。
料理動画で最初から最後まで見たの初めてでした。見てて気持ちいいくらいの手際の良さとほっこりする方言に釘付けでした。次の動画待ってます。
ケッコー力強くにんにく叩いてて草
自分九州なんで、津軽弁初めて聞きました!聴いててすごく心地よかったです☺️
こん時ってゆったりとして落ち着いた雰囲気だったんだな
この頃は字幕じゃなくてナレーションだったのか
食材を無駄にしない精神がすごく良い
11:42 のパンダ好きw
穏やかな語り口。素敵です。
はい、こんにちは。が狂おしいほど好き
なんか今より落ち着いてるなぁ…個人的にはこういうのんびりした奴のほうが好き
5:30デグラッセしてる所にセンスを感じるw貴方フランス料理も行けちゃうよきっと。
前から動画はちょくちょくみてましたが、ススルくんとのコラボで顔出しみてから初めてチャンネル登録しました!これからも楽しみにしてます!
おいしそうな動画ですね。声と喋り方がなんか癒されます。ラーメン以外でも新作楽しみにしています。
非常に参考になりましたリベンジ待ってます!
しょうゆラーメンの作り方。14杯目【飯テロ】
(c) おうち麺TV. 毎回大体使ってる機材と食材はこれです。 Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D https://amzn.to/2WgP0UX オーディオテクニカ ステレオマイクロホン …
この動画を見てこの前の休みに見よう見まねで麺以外の自作にトライしてみました!子供、妻ともに好評で嬉しかったです。ありがとうございました!
0:57 紙はいれない おたま落とさないww
その内、「はい、ラーメン屋作ります」とか言い出しそうで怖い
無駄をとっぱらったシンプルな編集とちょっと物の扱いが雑なのとテンポの良さとクオリティと声となまりと調理の音が最高に美味しそうに魅せる。。
That looks incredible, I am craving ramen.
こういう豪快な好き好き!!!らーめんに品なんていらねー!むっちゃ動画楽しみ!
イヤホンで聞いてたもんだからオタマ落としたときびっくりして怖くて後からジワってきてぜんぜん関係ないところで思い出し笑いしてしまって、あぁ
鍋変えますがなんか好きw声も方言も癒されるんだよな〜あとオサレキッチンとかで作ってない感じもとてもよい
We need English subtitles or recipe to cook real Japanese ramen myself
0:58 不覚にも笑ってしまったww追記;200いいねなんて今まで貰った事ありません(´TωT`)皆さんありがとうございます!!
ラーメンってこんなに手間がかかるもんなんだ…尊敬します!!
調理音聞くだけで満足感あるw
me impresiona, quisiera saber cuales son los ingredientes en español 😊
おたまの豪快な落とし方に笑ってしまったわ
かえしにもスープにも煮干し鰹節を使うこだわり
ネギ切ってるときの臨場感ときたら(笑)
0:59 紙は入れない おたま落とさないわろたwwwww
まだ『ご視聴よろしくお願いします』のフェードアウトも、捏ねるの短縮も、包丁の欠けも無かったのか。懐かしい
こんなに美味しそうなラーメン作ってるからもっと他の人に知ってほしいです。また次のラーメンも期待してます|  ̄∀ ̄ |
たっ( ´ ▽ ` )たまらねぇ( ´ ▽ ` )今のお家麺さんも大好きですがシンプルなラーメンを丁寧に作る動画をまったり見るのも最高に腹が減ります\(^o^)/
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