深夜の鉄鍋食堂（おすすめch紹介）

「深夜食堂」に出てくるトンテキのポイントは、お肉に○○すること

(c) 深夜の鉄鍋食堂　【材料】 豚ロース 250g 塩 1g コショウ 2振り 小麦粉 小さじ1 醤油 30g 酒 15g みりん 15g 玉ねぎ 1/8 キャベツ ミニトマト #深夜食堂 #トンテキ.

報告遅くなりましたが、この度チャンネル名を変更しました！｢ノモタロウ食堂｣→｢深夜の鉄鍋食堂｣引き続きよろしくお願い致します🍳

めっちゃわかりやすくてうまそうです！今夜の献立が決まりましたありがとうございます。あと、キャベツを上下に切断して、山を低めにすると千切りやりやすいです。下半分はお尻を上向きにひっくり返して千切りするといいと。お好み焼き屋でバイトしてた人から教えてもらいました。

トンテキ、めっちゃ美味しそう😋

ソースにウスターソースは使わないんですね一度試して見たいと思います♪

アジジオを塩って言って使われるとちょっとってなる、自分の中では塩とアジシオは違う物だから。

キャベツの千切りのコツ、たくさんあると思いますが、やはりよく切れる包丁だと思いますが。しかし美味しかったでしょお肉。おろし玉葱はよい仕事します。ご飯のおかわり必要。

個人的に鉄と鉄がすれる音が苦手なのですが、よく料理をすると気にならなくなるものなのですか？

中華鍋で作る炒飯【鉄鍋のある暮らし】

(c) 深夜の鉄鍋食堂　中華鍋といえばチャーハン。 初めてラード、チャーシューから作ってみました。 パラパラ炒飯は、中華鍋さえあれば結構簡単に作れます。 【中華鍋】 https://amzn.to/37a9IJW.

最近見かけました！中2の男子中学生です٩(ˊᗜˋ*)و最近コロナで外に出られない中このチャンネルと出会いました( ¨̮ )︎︎どの動画みてもほんとに美味しそうで…ぼくもこんな料理が作れるぐらい上手くなりたいです〜*｡:ﾟ(´っω･*)ﾟ･｡+

一人暮らしだとチャーハン極めたくなりますよね（笑）鉄鍋使ってみたいです。

真似して普通のフライパンでカシャンカシャンしてたら「うるさい」と怒られました(笑)見てるだけでとても幸せな気持ちになります！このチャンネルに出会えてよかった😁

鉄鍋いいですよね！自分も好きでよく使います。チャンネル登録させてもらいましたー？また見にきます(^^)

チャーハンは勝手にパラパラだけだと決めつけてましたが、油ギトギトのチャーハンもたまには美味しそうですね！笑

好み分かれますけど油でしっかりコーティングされてる炒飯もおいしいですよね！

これは美味い（確信

初めてモノタロウ食堂さんの動画を拝見しました、鉄鍋良いですよね…！我が家は私が生まれたときから鉄鍋を使っています(*´υ`)最近新しいのを購入検討中なのですが、主様が使われている鉄鍋のメーカーなど教えていただけたら嬉しいです

木のまな板いいですね！どちらのですか？

どちらの中華鍋を使用していますか？サイズもよければ教えてください。

チャーハンの卵はまだ白身が残ってる目玉焼きから作った方が香りが出て美味しいらしいです！！(語彙力なくてすいません)

鉄鍋を手に入れたら作りたいものナンバーワン……

はじめまして、中華鍋の購入を検討中です。中華お玉を鉄製とステンレスで迷っていますがお使いのお玉は鉄製ですか？もし鉄製であればそのメリットも教えて頂けると有難いです。よろしくお願いします。

北京鍋に出来ないことはない　煮物　蒸し物　炒め物なんでもこい

のもさん、のもさん！こんど、YouTubeライブでオンライン飲み会やりませんか？

鉄フライパンつかいはじめてはまって、中華鍋を学びに来ました❗めっちゃいいですね。持ち手が木製がいいか、鉄がいいかで悩んでます

火から離しすぎですね。家庭の火力なのにあれほど火から離しているのでパラパラにならなかったのだと思います

【竜田揚げ 作り方】本当は教えたくない白いからあげ

(c) 深夜の鉄鍋食堂　【材料】 鶏もも肉 1枚(350gくらい) 塩 お肉の0.8～1% 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1と1/2 酒 大さじ1/2 ショウガ スーパーボールくらい 片栗粉 たくさん カロリー 気にしない …

美味しそうです。思い出回収ってなんだか失恋みたいで苦く好きな響きです。

毎回いつもとっても美味しそうです☺️✨

マヨネーズにほんの少しカレー粉を・・おっと、誰か来たようだ

今日のお昼、こちらを作らさせて頂きました。唐揚げ作るのは初めてでドキドキしました。とても美味しくて感動しました✨👍（私の母が作る唐揚げよりも美味しかったです…）

白いやつは揚げたてがうまい。小麦粉のやつはお弁当に旨い….

お久しぶりです。二度揚げもそれぞれ短時間だから油分が少なそうでいいですね。白い唐揚げ、大好きです！今夜作ります。3週間ほど日本に帰省していました。日本の食べ物、やはり最高です。寿司、刺身、ほとんど毎日食べていました！

少なめの油で揚げ焼きしたんですが、めちゃめちゃおいしかった～♥️

思い出回収とは風流な表現しますね〜

初めまして今晩作ってみようと思ってるのですが、電気フライヤーだと温度は170℃→190℃でいいのでしょうか？あと、休ませるのは何分位でしょうか？

こちらもとても美味しそうですね(o^v^o）

サクサクの衣で美味しそう(*’▽’)唐揚げの頻度が高くたまには竜田揚げも良いですね(*^▽^*)

初めて上手く揚げれた､感謝

マヨ好きは高評価お願いします✨他にも合う調味料あればぜひ教えてください。

教えるのが嫌だったら無理して教えなくていいんですよ、、、。でもありがとうございます、、、⭐️

一昨日の晩飯が唐揚げだったけど黒い唐揚げだったので、白い唐揚げを見に来ましたがお腹すきましたww

ポン酢かけて食べます笑

お初です✋😊私も竜田揚げはよく作るのですが、砂糖は入れた事ありません甘ったるくなりませんか？教えて下さい💦

大根のすりおろしと、ポン酢でもいいですか？

二度揚げの理由が概要欄に無いんですが・・・

教えないでください

炊飯器で作るサラダチキン/茹で鶏【低温調理】

(c) 深夜の鉄鍋食堂　【今回のレシピ】 沸騰したお湯1600ml 水200ml 鶏むね肉2枚 炊飯器で50分保温 ※真似していただく場合はくれぐれも自己責任でお願いいたします。 明らかに生の場合は …

初めましてすごく美味しそうで家で作ってみたいのですが、3合炊きの炊飯器の場合の水の分量や時間などってどのくらいですか？大体の目安などがあれば教えてください！

お釜あつあつですねw火傷にはご注意を…💦

主さんのやり方で無事できました。ちょっと分厚いかな？と思った胸肉も中まで火通ってました。本当はヨーグルトメーカーで低温調理器風サラダチキン作ろうと思ってましたが炊飯器で楽ちんにできました。

中々上手くいかなくて半分生のままたぺてます(๑′°︿°๑)

「深夜食堂」に出てくる甘い卵焼きの作り方

(c) 深夜の鉄鍋食堂　【材料】 たまご 3個 砂糖 15g ダシ 45g(ほんだしg1g+水45ml) 白だしだったら20mlと水25ml 塩 2g サラダ油大さじ1 【参考レシピ】 「深夜食堂」飯島奈美のタコさん＆卵焼き …

卵料理は一番活用できる癒し料理なので、嬉しいです。

最近無性に卵焼きが食べたくなったので今日、だしの効いたネギ入りの卵焼きを作って食べましたw

真ん中がトロっとしてるこの感じを求めてましたー！火力は高いつもりですが・・・やっぱ油の量なのか・・・私は甘いのなら冷めたほうが好きです

甘い卵焼き、好きです😁

卵料理が続いてすいませんw寒くてスーパーに行くのを渋ってしまいました。

ほんと、この頃、寒いです。卵焼きだいすきですよ。乾燥したサクラエビを荒くみじんにしたものとハネギ小口切りを入れ日本酒、砂糖、適量入れます。具が多くならないように。日本酒にあいます

甘い卵焼きが好き　卵は赤卵がィィ

IHでも　うまくいけますかね？