ゆっくりグルメ紀行（おすすめch紹介）

【ゆっくり解説】家系ラーメンの闇歴史について。総本山「吉村家」と直系店の関係が…！？

(c) ゆっくりグルメ紀行　ご視聴いただきありがとうございます！今日は家系ラーメン総本山「吉村家」にまつわる歴史や裏事情などについてゆっくり解説していきます。 0:00 冒頭トーク 0:39 家系 …

王道家のチャンネル見てると社長の情熱が分かるから応援したくなる

清水社長は革命家なんだよな。元の味はリスペクトしつつも、自身が思うラーメンだったり弟子への指導を大切にしたいから、本家から離れた(破門された)ってカッコ良すぎる。その辺りは吉村家はパワハラもあるし古すぎる。

王道家は本当に美味しい。直系じゃなくても味にリスペクトを感じつつ奥深い。清水さんの強いこだわりを感じる。

ずっと話を聞いていると「哭きの竜」の桜道会を思い出してきちゃってね・・・

初めて家系ラーメンを食べたのが町田商店。その時は｢世の中にはこんなに美味しいラーメンがあるのか！｣って感動したけど、その数年後に直系の厚木家を食べて｢今まで食べてきた家系ラーメンは何だったんだ…｣と本物の家系を知って衝撃だったのを覚えてる。そこから家系ラーメンは吉村家や直系の店しか行かなくなった笑

吉村家も美味いが厚木家が一番好きだなチャーシューが分厚くて良い！

YouTubeで昔テレビ特集されてたのを見て家系ラーメンを食べたくなって食べに行って好きになりました！杉田家の津村さんの修行の頃の特集でしたね

時代錯誤だと思ってたけど六角家の潰れたくだりを見てると直系の継承の厳しさも一理有るんだと思う。拡がっていくのは王道家に任せて直系もしっかり残していくのが良いと思う。

福岡博多にも直系家系ラーメンが出店されてきて九州勢としては嬉しい限り

吉村さんと山岸さんはスタイルを確立し、多くの弟子を育てた事に今のラーメン界が有ると思う。まがい物店とチェーン店はあくまで別物と思いますけどね(・∀・)

２度観て理解が深まった👍🏻😮

神奈川県の鶏ガラが不足しているとは思えない。で、なんか笑ってしまった。

この間末廣家で新入りの人がきつめに怒られててああ吉村家だなあと思った

直系がチェーンの台頭で潰れることはないと思うけどな、直系は圧倒的に旨い

子供の頃にマンガで熱狂した空手の流派に良く似ている

闇雲に数を増やせばクチコミも早く名前が知れる反面で全ての店を見切れないし問題もおきやしいと思う。吉村さんはきっとそれを踏まえて自分が認めた人しか許さなかったと思う。

六角家は末廣家でなくとらきち家に潰されたのだと思ってる、ライス用のにんにくがめっちゃ美味い

吉村さんのあの頃ですらどうかと思うような修行だったけど、脱サラやリストラでラーメンで家族を食わせるんだって言ってきてるからには吉村さんにその人と家族の運命まで乗っかるから手も出るかぁと思ったよね

王道家のあれこれは，つい最近始まった公式チャンネルで聴けそうだから楽しみにしてます．

王道家すきだった

【ゆっくり解説】伝説のすた丼が大量閉店の理由について 実は偽物だった！？

(c) ゆっくりグルメ紀行　ご視聴いただきありがとうございます！伝説のすた丼についてゆっくり解説していきます！ 目次 00:00 すた丼ってチェーン店 00:39 スタ丼とすた丼は別物？ ・スタ丼が元祖 …

すた丼は作り手によって味が違うのを、食べる方が理解していく店だと思ってる。自分が通ってた時は、店員のシフトをある程度は把握してたと思う。ある意味、どの味が一番自分の好みか選びながら食べるのは面白い。本当だったら公募制でFC含め社内コンペやって、どの味が正解かを常に示し続ける必要があると思う。

学生時代(90年代前半)に国分寺店で大盛り２杯食べて名前貼り出してもらったのはいい思い出❤最近いろんなとこに出店したなぁと思っていたのですが経緯がよくわかり勉強になりました

何となくお米に違和感があったのは間違いじゃなかったのか…食べ終わった後の満足感とあのThe丼な感じがたまらん(ﾉｼ ‘ω’)ﾉｼ

動画内にも有りましたけど、本当に創業当時から居る店長やマネージャー等が作るすた丼は別格です。アルバイトしてた時毎日食べてました。いつもならチャーハンや野菜系を食べますが(食べ過ぎて飽きる為)すごい店長やマネージャーの時は必ずすた丼を作って貰ってました。本物はマジで美味いです　笑

すた丼大好き。 吉野家牛丼大盛り¥570は高いと思うけど、すた丼¥630はバーゲン価格だと思う。頑張ってほしい

スタミナ唐揚げの相盛りスタミナから生姜焼きにチェンジ出来る店舗とNGの店舗が有るのが謎全店で対応して欲しい生姜焼きの味が大好きなんですよね

船橋店のすた丼、味にブレあるけど店員さんがすごい丁寧で気分がすごくよかったから一番通ってた店舗だなあ

店によってご飯の量とかが違うので決まったお店にしか行かないね。御徒町店や秋葉原店は肉飯マシが並盛りみたいだが、竹ノ塚店は潰しにくるくらいの量だから好き。

オレはすた丼がチェーン展開してくれたことで食べる機会が出来たのでチェーン展開してくれたことに感謝している

先日最寄りのすた丼屋がフランチャイズ→直営に変わったんだけど、フランチャイズ時代の店主さんが腕を振るって作ったすた丼がマジ美味かったんよ。あの人どこいっちゃったんだろ…。

立川の伝説のすた丼屋、めっちゃしょっぱかったんだけど、絶対何か味付け間違ってるよ！って思ったけど、そういう事だったのか～自分塩分15％の梅干しが好きで、かなりしょっぱくても食べられるのに、完食するのすごく苦しかった、塩の塊って表現がマジで正しい、岩塩かじってる感じw今度本家本元の国立のサッポロラーメンに行ってみます

30年前 一橋大学の改修工事で行ったとき 毎日行ってたなぁスタ丼美味しかった🤗チャーシュー丼もそこここ美味しかった🤗 また行きたいなぁ

80年代前半の学生時代、国立の札幌ラーメンには頻回に通いました。懐かしいです。

俺も立川でよく食べてたけど、まさかそんな話になっていたとは…味が濃いのはいつものことかと。今度国立行ってみよ

高校の時、友達とふらっと国分寺店に入り食べてみたら、飛ぶ程美味しくて衝撃でした。最近になって、地元にもお店が出来たのですが、国分寺店とは違う味で行かなくなってしまいました。ただ、しょっぱい味で・・・。(出来たばかりだったからかな？)

これ部活帰りに食べに行った！！確か大盛二杯食べると写真載せてくれていたよなぁ

昔食べに行ったときに隣で食べてたおっちゃんが「しょっぱくて食えねぇよ！」ってキレ散らかして出てったのを思い出した。当時はただのクレーマーかと思ったけど、こういう背景もあったんだな…

チェーン展開する前の90年頃に国分寺駅南口のサッポロラーメンによく通ってたおじさんです最近目にするようになった「すた丼」という表記にすごく違和感があったんだけど、これを見てスッキリしましたやっぱりスタ丼はカタカナでスタ丼なんだよなぁ

学生の頃国立の店行ったらめっちゃ美味かったのはそういう事やったのか……また行こう

すかいらーくの夢庵にスタミナ丼あったけどあの甘辛な味付けが大好きだったなぁ

【ゆっくり解説】毎日バナナを食べるとどうなるか？毒になる食べ方について

(c) ゆっくりグルメ紀行　ご視聴いただきありがとうございます！毎日バナナを食べるとどうなるか？毒になる食べ方についてゆっくり解説していきます！ 目次 00:00 毎日バナナを食べるとどうなるか …

(๑•̀ㅂ•́)و✧ 熟しすぎたバナナはラップで包んで冷凍庫に入れておけば冷凍バナナとかスムージーを作ったりするときに便利だよ♪

バナナは3日に１本くらいしか食べないですけど毎日２本まで食べても大丈夫なんだね。好きだから積極的に食べたいです。

2人とも可愛くて面白いですねー😉

当たり前だよなぁ！(諸説あります)見分け方はホンマに勉強になるわ〜(*ˊ˘ˋ*)

😼ご長寿クイズで、おばあちゃんが司会者に「健康の秘訣は何ですか？」と聞かれて、「毎朝バナナを1本」と言ってから、ちょっと間を置いて「出す」と答えてました😋。

最後の見分け方 ありがとう💕

あと、バナナを温める（焼く）のが紹介されていましたが、体を冷やす野菜の代表格のトマトも、熱を加えると体を温める食べ物に変わりますので、サラダに乗っけるにしても、一度熱湯に潜らせるのがオススメです！

バナナ🍌好きだから、ためになります。

筋トレ前にはいつも食べてるこれが一番個人的には合ってた

ギリシャヨーグルトも血圧下げるのにいいと聞きギリシャヨーグルトのプレーンとバナナ🍌一緒に食べるのが好き

毎日米を食べて来たけどアレルギーになってない‼️‼️お米は凄いな✨✨✨腹七分ぐらいが良いのね✨✨✨🤗🌸🍌は必ずバーコード確認してますよ🤗🌸配信どうも有難うございます🌸

恥ずかしながら知っているつもりで、結局何も覚えていない😰💦本当に勉強になりました！きちんと自分の知識にしたいと思います。また身近な人達にも教えてあげたいと思います。安くて手軽、栄養満点、身体に良い！メリット・デメリットもちゃんと学べて感謝です♡農家さんにも感謝しつつ頂きます(#^^#)🌸

今日は５本も食べてしまってやばいです。

バランスが大切！

しかも有機栽培か農薬使ってようが健康的リスクの違いがあるというエビデンスはほとんどないという話　直接皮を触った手を舐めなければ一緒！あくまで栽培ですから輸出するとき薬品かけられたら同じですしね

朝ミックスジュースん時、小腹が空いた時に食べる(^ー^)

毎日バナナを朝１本、グリーンティー、コーヒーを日中飲んで、高血圧は下がって喜んでいたのに、立て続けに尿管結石になったのはこのせいかと思ったわ！

特に子供のころ、おやつにバナナは大好きだったが毎日食べようとは思わなかった。バナナもいいがスナック菓子も好き。

前に１００円のうち３円しかバナナ農園に入らないと知ってなんか複雑な気分になった

冷凍バナナ。皮を剥いて、ラップにくるんで冷凍庫に放り込むだけ。超簡単です。夏の定番おやつでした。

【ゆっくり解説】立ち食い蕎麦が人体に危険かもしれない理由について 激安そばの闇と歴史

(c) ゆっくりグルメ紀行　いつもご視聴ありがとうございます！ ぱっと食事を済ますことができる立食い蕎麦。忙しい時にピッタリですし、美味しくてお腹もいっぱい、体も温まって良いことづくめ！

【ゆっくり解説】冷えた炭水化物を毎日食べた結果！冷やご飯の健康効果について

(c) ゆっくりグルメ紀行　ご視聴いただきありがとうございます！冷えた炭水化物を毎日食べた結果！冷やご飯の健康効果についてゆっくり解説します！ 目次 0:00 炭水化物にダイエット効果？

冷や飯は甘く感じるから好き。それに昔からあるタイプの弁当はそもそも冷や飯でも美味しいように作られてる気がする。弁当箱の中でしっとり冷えて醤油を吸ったのり弁とかは本当に美味しい。

冷めたご飯に熱々のカレーが好きです。ドロッとした辛いカレーがたまりません。

冷飯に味噌汁、納豆…毎度のことながら先人の知恵ってすごすぎますね！

“冷や飯を食う”という諺の意味が、変わってきそうな内容でしたね。

炊き立てご飯をおにぎりにしてすっきり冷めたころ合いのもちもちとした触感と甘みが大好き

冷えたご飯は苦手けど、おにぎりだと美味しく食べれる不思議

ほかほかのご飯より冷めたご飯の方が米の味がする、、、ような気がして好き。

寿司や加熱しない弁当ってよかったってことか・・・

以前、SNSでお医者が冷や飯はダイエットに良いと言ってました。その理由がこれですね、非常に参考になりました。

今日も昼の弁当は冷えたおにぎりかあ～😭と落ち込みながら食べていたけど、明日から喜んで食べようっと！😄

おにぎり🍙なんかは最高ですね🤗お米万歳❣️

冷えたご飯も「香り米｣次第で暖かいご飯より美味しく食べれます。個人的には 暖かいご飯よりは冷めたご飯の方が香り米の香りが強いと感じます。香り米の香りはおばあちゃんの作ってくれるご飯を思い出してくれる…質素でも旨いを思い出させてくれる。

いつもお疲れ様です☆お米って 日本人にずっと食べられてきたのですものね！ この説 レンチン無しお弁最強説確定⁉︎ ご飯大好き❤ 梅おにぎり夕食なう🍙

冷やし茶漬けはご飯が冷たくても美味しいからおすすめ

レジスタントスターチの血糖値上昇抑制効果についてはいろんな人が血糖値測定動画上げてますが炭水化物単体だと思ったほど効果が出てないのが現状ですね

冷や飯の味噌汁ぶっかけネコ飯大好きだ！なんなら味噌汁も冷えててかまわん！！ｗ

そういえば、以前から、よく冷たいご飯を食べていたことを思い出した！冷たいご飯は、カラダにいい。と、どっかで聞いたんです。よかった。

かなり前から冷や飯は太りにくいと言われてたけどこれで理由がわかった。冷や飯に冷たい味噌汁、最高に美味い。

弁当の冷たいご飯好きだわ。

糖尿病を恐れて10kg減、それを維持する食生活にも慣れてきたけどかねてから聞いてた冷やご飯が想像以上に優秀で嬉しい😆炊き立てを冷ますと言うより、炊き上がり時間を早くしたり、数食ぶんをまとめ炊きみたいなのも良いでしょうね😊