【プロが教える】基本のシフォンケーキ作ってみた!【ふわふわメレンゲ】
(c) TOMIZ -富澤商店- スタジオの先生に学ぶスイーツ武者修行、今週はふわふわのシフォンケーキです! 今回はなぜか先生がドSに豹変!? ふわふわの秘訣を学んできましたので、ぜひぜひ …
昨日、ココナッツオイルで作っちゃいました!!!
趣味でシフォンをかなりの数作りましたが、こちらの動画を観て今まで混ぜすぎていたようです。早速作ってみましたが今までで一番高さのあるシフォンが出来ました!大変参考になりました。
泳がされたはつこさん
更新待ってました゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。毎回勉強になります。材料で変わるって聞きますがどう変わるのかがわからなかったので解説付きでしかも実際にどうなるのか見れるので助かってます。こめ油などなぜ使うのかなって思ってましたが理由がわかりなるほどなと。前の動画のバターの使い方を参考にマフィンを焼きましたが何時もよりフワフワで美味しくできました。次回の動画も楽しみにしてます。
【有名店シフォンレシピ】はちみつシフォンケーキの作り方 Chiffon cake of honey |Coris cooking
(c) Coris Cooking Channel Coris Cooking Channel(こりすクッキングチャンネル)へようこそ☆ フワッフワのはちみつが香るシフォンケーキの作り方・レシピを紹介します。
我做了這個配方的 戚風蛋糕,非常好吃, 蓬鬆濕潤 蜂蜜香濃,謝謝你!
請問牛奶份量係35g(視頻)或45g(食譜)? 唔該!
動画内と概要欄の蜂蜜の分量が違うのですが、概要欄でいいですか?
珍しく失敗です(T-T)お味は最高。取り出して荒熱とる過程でかなりしぼんでしまいました。悔しいから近くリベンジします。どこかの過程がちゃんとできてなかったのかしら。
メープルにしても美味しそう!はちみつと同じ分量で出来ますか??
シフォンケーキを手外ししても大丈夫ですか??
作ってみました!しっかり材料を量ったのですが、しぼんでしまいました…ただ味はめちゃくちゃいいので安心して練習できそうです!笑材料も概要欄を見て作ったのですが、はちみつや砂糖が2箇所に書かれているので、それを逆にしてしまったのか…何はともあれリベンジします!
蜂蜜が好きじゃないもので、、、、こちら、蜂蜜抜きの、プレーンを作りたい場合は、蜂蜜を入れない、でよろしいのでしょうか?もし、プレーンと作り方が異なるのであれば、蜂蜜の代わりになにを代用すれば、プレーンが作れますか?教えていただけると嬉しいです<(_ _)>
上手く出来ました😍食べた瞬間びっくりしました。感動ものです😲😍
ニューカレドニア産のハチミツ! (AD/PR) https://www.amazon.co.jp/dp/B07QTFQT9R 非加熱はもちろん無添加、薬・人工的餌不使用 一段上の特別な料理には特別なハチミツを。 バタートースト、ピザ、チーズ、パンケーキ、フレンチにおすすめ!
【シフォンケーキ専門店が教えます】ふわふわしっとり シフォンケーキ簡単な作り方【絶対に失敗しない方法です】 #シフォンケーキ #シフォンケーキ簡単 #シフォンケーキふわふわ
(c) 橋本みどり【シフォンケーキ専門店シフォンドール】 動画ご視聴ありがとうございました。 今から15年前、経営するカフェのデザートとして作り始めたシフォンケーキ。 シンプルなのに奥が深く、素材の良さがそのまま現れる …
黒の制服もいいねぇ~😏✨毎日 配信大変やと思いますが頑張ってねー😆シフォンケーキ屋さん(シフォンドール)の始めたキッカケとか聞きたいなぁ~😆✨
初心者です。質問良いでしょうか?いろいろなレシピ動画を見ていると、最初に卵黄を白くなるまで立てるものと、軽く混ぜる程度のものがあるのですが、結果、どちらも綺麗に焼き上がっています。プロのパティシエの方のレシピでも立てないレシピもあります。どちらが正解なのでしょうか?当然、こちらでは白くなるまで立てているので、それが良いと思っていると察しますが、どうお考えになりますか?
お菓子作り基本シリーズ 【シフォンケーキが失敗する理由】
(c) ろくキッチン -Ai Fujiroku- 【ろく先生が使用している道具紹介動画】 https://youtu.be/tzSQHFcb1go 概要欄に動画にて紹介した道具のリンク貼っています お仕事の問い合わせはこちら …
腰折れしちゃった。やっぱメレンゲと水分か。
とても解りやすいアドバイありがとう!
わかりやす!!しかもスピーディーで簡潔だから不快感ゼロ!なのに…なんだこれ!わかりやす!!素人ですが…ありがとうございます!
初めは上手く出来たのに最近2回も底上げでしたので良く理解出来ました、慣れてきて手抜きな、混ぜ方だったんですね有難う御座います登録させて頂きました
底上げしてしまいました、、、卵黄ってどのぐらい泡立てたらいいんですか?白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜたんですけどフワッフワになるまでやった方がいいんでしょうか?
問題点納得しました😃40回位失敗しました。今の見て参考になりました。ありがとうございました😃
ろく先生❣️ほんとにわかりやすいです。以前に百均のシフォンケーキのペーパーで作ったときは上手くいったんですが、今回ネットでシフォンケーキのアルミの型を買って始めて作りましたが、何故か空洞ができてしまいビックリです😵でも先生の説明を聞いてたぶんこれかな~ってわかったような感じです。メレンゲの混ぜ方と、型の周りに少し油を塗ったんです。型の取説に塗ったほうがいいと書いてあったので。次はそれ2つに注意しながら作ってみますね。ありがとうございます😆💕✨
【炊飯器で炊くだけ!】ホットケーキミックスでシフォンケーキの作り方/おうちカフェ【kattyanneru】
(c) kattyanneru/かっちゃんねる ◎2月28日発売!書店・ネットショッピングで発売中!!◎ ▽「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▽ https://amzn.to/2vAQttb 【4月の目標】 不必要な …
It looks like something out of a dream! Very nice 🙂
HMがない自分へ(^-^)薄力粉 56g砂糖 14gBP 小さじ2/3くらい
経験者として注意❗️卵白を泡だててメレンゲにする過程で卵白に油・水が一滴も入らない様にしてください。卵白が泡ただなくなります❗️
紅茶の茶葉入れても美味しいかな?
これは何号炊きの炊飯器でも一緒でいいのかしら?
シフォンケーキ好きです〜😍炊飯器で作れるなんて素敵✨フワフワはカロリーゼロよね✨全部空気よね👍🤣
作って食べたいけど、泡立て器も電動のもない(涙)メレンゲ作らずにできるものはないのか…
Oh Oh 炊けてくれ🎵にめっちゃ笑いました!炊飯器のメロディー同じなので、炊くたびに歌っちゃいそうw
シュワシュワって音が最高〜!
初めてのチョコシフォンケーキ【初心者必見!】バレンタインラッピング How to make a chiffon cake For the first time make chiffon cake
(c) HiroMaru CooK TV 前回は初心者でも失敗なくシフォンケーキが焼けるようにベーキングパウダーを使用した方法を動画にしました。 ◇初めてのシフォンケーキの作り方【初心者必見!】これで …
こんな私の動画にチャンネル登録して下さってる皆様ありがとうございます。しみじみと浅草キッドの歌詞が心に染みます。夢は捨てたと言わないで他にあてなき二人なのに夢は捨てたと言わないで他に道なき二人なのに
wow excellent delicious recipe, looks so yummy & wonderful 👌👌👌👍👍😍💚💐😊💞💟💖🌞🌞
初めて観た!めっちゃ簡単に出来て、美味しかった❗
上手に焼けました!美味しかったです💕丁寧な動画で見やすかったです!
Wow excellent recipe Looks so yummy Thanks for sharing 😊👍💟💙💜💗🌷💛💖
作りました!美味しかったです
17cm型で作るのですが、チョコをココアパウダーで代用したいです!ココアパウダーで作るとどれくらいの量になりますか??
あけましておめでとうございます🎍今年も動画を楽しみに拝見します❣️シフォンケーキの次なる挑戦を考えていました🤗チョコ🍫バナナ🍌etcもう見てる最中からワクワクが止まりません💦初心者に本当に分かりやすくてありがたいです😍ヒロマルさんの失敗作紹介を参考に😅自信満々で挑みます🙋
早速の返信、何から何までありがとうございます❣️頼りにしていますヒロマルさん😍バレンタイン動画も楽しみに拝見させていただきます😃
ガトーショコラ!孫達が全部たべました。好評です。良かった!又作ります。孫達と朝から遊びに行き、夕方帰って来てすぐにチョコシホン焼きました。今冷ましてます。息子達の手土産間に合いそうです!チョコの良い香りが漂って幸せな時を過ごしました。ありがとうございます😊
ふわとろ♡生シフォンケーキの作り方 fluffy chiffon cake recipe
(c) ななちゃんのお菓子作り日記 こんにちは この動画を見に来てくださってありがとうございます 今回は生シフォンケーキを作りました☺️シフォンケーキと生クリームの相性は カップケーキの形で中に …
ご視聴ありがとうございます♡動画を見た感想など作ってほしいお菓子などコメントしてもらえるととっても嬉しいです🥺🤲
作った感想サラダ油をバターにすると焼き上がりの生地がベタつくのでサラダ油で作った方が良い。生クリームにマスカルポーネをいれたけど、マスカルポーネの味が全然しないのでクリームチーズを使った方がチーズの味が引き立つ。カップで焼くと、焼き上がりに冷めるにつれ縮むので多めに入れた方が良い。パウンド型で焼くときれいにしあがる。卵のサイズはエムが良い。以上!
サムネ見てポムポムプリンかと思った…かわいい。今度作ります〜
焼き縮みがアレですがおいちく出来ますた。ありがとう!
今まで見たお菓子の動画で1番作りたいと思った動画です。作ります!!
う…うわあぁ…サムネがもう犯罪だこれめちゃくちゃおいしそう…
今日作ったんですけど家族から売り物見たい!と言われてとてもおいしかったです!
ヘルシー系のお菓子とか作って欲しいです!
わーーー!おいしそう!!
すごく美味しそう!!作るしかねぇ🤦🏼クリームの材料買ってくる🥺🥺
抹茶シフォンケーキの作り方【超有名店レシピ】 失敗しないポイント Matcha Chiffon Cake Recipe|Coris cooking
(c) Coris Cooking Channel こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は抹茶シフォンケーキの作り方・レシピをご紹介します。 プロのパティスリーでも使われている本格 …
抹茶大好きだからつくったらしぬほど美味しかったです!!!
Awesome recipes liked all yours videos wating for more
美味しそう💕
これ作りたいです!薄力粉を強力粉と半々にしても作れますか?
抹茶のシフォンケーキいいですねぇ💖週末はこれに決めました💖ん~♥癒されるぅ😊💕
(^^)Eですね〜抹茶ッこの味なら何でも好きかも🎂
It’s just wheeling with video.🍰👍💗😊
magnifique ce cake et surtout hyper moelleux et tout doux merci
あまり手を使って作る人っていないのでビックリしました。
わぁ~美味しそう🥰ちょっといい抹茶買ったので🎵是非作りたいです❣️❣️
溶ける程ふわっふわな桜シフォンケーキの作り方。
(c) NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 そういえば長い事お花見行ってない気がする。 特に関東に出てきてからは一度も行ってないですね。 一回代々木公園の辺りで花見やろうって友達と集まったんですが、雨が …
ちょっと語彙力がない感じがめっちゃ好きです
なるほど…桜ペーストついてよくわかりましたありがとうございます!(白目)
いつも下のツッコミの字幕でフフッってなってる如意棒かよ…w
サムネ見た瞬間美しすぎて、桜大好きなわたしにはドストライクで、見てみたら桜ペーストのところ小泉構文になっててめっちゃ笑いました🤣ツッコミのテロップとの会話大好きですありがとうございます
ちゅーるを…ちゅーるをくれニャ…切れたニャ…
動画全く関係ないけど後ろでニャーン…って声聞こえた時和みました
今まで、お菓子系の動画で声が入ってるの苦手であんまり見なかったんですけど、ネコノメさんの動画は何故かすごい好きです…笑方言が自分のとこと似ててすごい落ち着く☺️語彙力さすがです、笑
卵白の泡立ちの例え好き
14:44 手でワーワーが好きすぎる
メレンゲの泡立ち加減をハンドソープとかで例えてるのめっちゃ好きですwww
シフォンケーキの店プチフルール シフォンケーキの包み方
(c) manami kato カットアシスタントを使って、17センチのシフォンケーキを8等分しました。25センチのOPPシートで包みます。木の箱は自作です。シフォンを置く位置などコツが満載です。
おおー👏いつもまごついて包んでました❗️カットアシスト?探してみます‼️目からうろこだ😁
見ていて気持ち良いです☺️やってみます!
手際よいですね‼️こんな丁寧な説明有難いです😃勉強になりました‼️ありがとうございました‼️
こんなにわかりやすい動画初めてです!ありがとうございました!棒は割り箸で大丈夫ですか?
シフォンケーキは何㎝の型で何等分したものでしょうか?OPPのsizeも教えて頂きたいです✨
私もまごついていた1人です‼️こんなに丁寧に、綺麗にラッピングできる方法を紹介されている動画初めて見つけました🤗感謝です❣️
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