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アジのムニエルの作り方
(c) 酒の肴あしらい屋さんの スーパーの安売りのアジをムニエルにしました! あじの三枚おろしも簡単に説明しております!
参考になりました❗️
この動画を少しでも気に入って頂けましたら、高評価👍チャンネル登録を宜しくお願い致します!
アジの唐揚げ の作り方
(c) 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理 アジの唐揚げの作り方動画です。アジのゼイゴ、エラ、ワタを取り、塩、こしょうをして油で揚げます。一度揚げなら身にしっとり感が残り、二度揚げすると骨まで食べられます。
アジを丸ごとはなかなかインパクトあっていいですねwこれは今日の晩御飯決定かな(∩´∀`)∩
youtubeっていいですね?こんなに色んな勉強を、無料でさせて頂けるなんて、最高です。感謝感謝です。今までこんなにゆっくり料理番組を見たことが無かった!高齢になり、時間の余裕が出来て有り難いと思って居ます。兎に角嬉しいです。お料理益々好きになりそう。
綺麗に並んだアジ、なんか可愛い^^
3枚におろして骨せんべいにしても絶品ですよね!
いいなぁ〰‼旨そう。なめろうに南蛮漬け、刺し身に色々明日子供巻き込んで鯵釣り行くかなぁ。
毎度毎度食べたくなるような動画を出して頂きありがとうございます。 筋肉料理人さんは料理の学校に通っていましたか?
鯵、のフライもいいですね💕私にもできそうです💞ありがとうございます😃
delicioso 😋 XD
スーパーで買った鯵なのか 釣りたてなのか気になります すごく
しごうするリズムとミュージックがナイス!スープ用のお玉がちょーうける!あなたに習って、いまからしごうします。茶碗でしょうちゅーのみながら・・・。
hello chef! I really enjoy your video. The food looks amazing. Is it ok if you translate the recipe in English please? Thank you!
Harika..!
これはうまいだろうな…
delicioso 😋 XD
説明がないのは残念。
片栗粉ですか?小麦粉ですか?
お見事!
腹減った〜
食べたいんだけどどうも血なまぐさくて魚は捌けないんだよな
anyone knows the name of the song?
簡単アジ料理【鯵のさばき方】蒲焼き丼レシピ
(c) 釣り好きタケちゃんネル/fishing take channel マアジやマルアジどちらでも美味しく頂ける鯵料理 アジを簡単に捌いて焼いてご飯に乗せると絶品。簡単アジレシピ 材料 鯵(アジ) 白ネギ(もしくは大葉) しょうゆ 砂糖 いり …
早速やってみます!ワサビとかも合いそうですね
すっごい美味しかったです!また作りたいと思います🥰
めちゃくちゃ美味しそうですね✨これは次作ってみます!!!
妻も納得の食欲をそそる内容でした(^^)許可下りたので今からアジを仕入れてきます( ̄+ー ̄)ありがとうございます!
ちょうど昨日地元の漁師さんからアジとサワラを頂いたので、今週末はアジ丼にする事に先程決まりました😆確かにアジはやりつくした感を最近感じていたので非常に楽しみです😊最近なかなか釣りにいけてないので、地元が漁師町で良かったとしみじみ感じております🥺
タケちゃんおはようლ(^o^ლ)最近、自分の釣りが忙しくしばらく見れなかった。(TT)ちょうどこれからアジ行きます(船だけども)良いタイミングで蒲焼きやってた✧◝(⁰▿⁰)◜✧絶対これやる!!釣れたら…
フライパンでアジの塩焼き 、 フライパン塩焼き用アジのさばき方
(c) 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理 フライパンでアジの塩焼きを焼きました。 フライパンは一般的な26cmのものを使っています。 アジはそのままではフライパンへの収まりが悪いから、 頭を切り落として焼い …
Harika çok leziz olduğuna inanıyorum. Enfesssss…!
兎に角丁寧ですね?お人柄の優しさが出ているのでしょうか。。。他にも大好きな料理人さんが居ますが、この方も大好きです。素人の私にでも「やって見ようかな?」の気にさせてくれます。嬉しいです。
作ってみたらとても美味しくできました!
勉強になりました。
初めまして。捌くの初めてだったのですが、綺麗に美味しく焼けました。ありがとうございます。
はじめまして初めて魚捌きました💦美味しい夕飯にありつけそうです^ – ^
とても美味しく出来ました☺️❕ありがとうございます╥﹏╥♥
hello! I love your post! May i know what other food I can try to cook in this way? thank you
Hi kinniku3 How are you 🙂 could u tell me ,what kind of paper is in the pot? Thanks
クッキングシートよりもダイソーで売ってる「くっつきにくいホイル」の方がいいのでは?と思いました。
どういたしましてです!
どういたしましてです!
うちにグリルがなかったので助かりました
素晴らしい。 家にはグリル機無いので、とても参考になりました。 Up有難う。
ありがとう❤️
こんにちは、私は中国の午前、日本語を理解していない。私はレモン赤い横に何であるか尋ねる?
参考にしました
美味そうやね
なんでクッキングシートひいて焼くんですか?
baking paper
アジの三枚おろしとフライのつくり方を解説
(c) おうちでご飯ドットコム アジの基本的な三枚おろしとアジフライのつくり方を解説しています。 アジフライはひと手間かけるだけで臭みがなくなり美味しくなります。
ええっ? アジフライにはソースでしょ。アジを裁く手さばきはお見事です。
速攻でチャンネル登録しました!分かりやすいです!
アジフライを作るのに骨まできれいに取ったら、のり弁の白身魚フライと同じ味になりました。食べて??てな感じです。
アジフライ 素人は三枚下ろしがいいですね 背鰭も腹びれも残らんし 揚げるのも食べるの楽ちん 皮も剥いたら口に入れた時点で異次元の味ですね 因みに 私も醤油だな ポン酢か柑橘類の汁だけもいい ソースは冷凍もんにしか使えないです
青物に限らず魚のフライは塩を打ってドリップを抜くことで美味しくなります。
#009【フランス料理 簡単レシピ】シェフ三國の献立「アジのエスカベーシュ」の作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ
(c) オテル・ドゥ・ミクニ 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「アジのエスカベーシュ」のレシピをご紹介しています。 【材料】 あじ 3尾 塩 …
三國シェフのchがあるなんて!知らなかったです。凄え嬉しいです😺
あじのエスカベーシュは高校の家政科の食物の調理実習以来です感激!絶対作ります〜
アジもよく釣りに行くのでこんな料理で食べたいです
今回は珍しくワインがなかった・・・。アジの3枚おろしを練習中なので、さっそく作ります!
揚げないでできるなんて、新鮮です❣️
美味しそうですね!パートナーが釣ったアジが沢山あるので、作ってみます!
三國シェフ、ものすごく参考になっております。ありがとうございます。献立に合わせるワインもぜひご教授くださいませ。
お魚ソテーは自分では難しいですが挑戦して見ます。とっても美味しいそうです👌毎日三国シェフお料理楽しみに拝見してます。お話しも興味深くて楽しいです。三国シェフのお人柄が良く伝わります四ッ谷のお店でシェフのステキなお料理食べ伺います😃👌
あじの南蛮漬けに似ていますね☆日本は島国だけど外国の料理と似ているものがあって面白いです。三國さんのレシピはお砂糖を使わないのでヘルシーですよね!全部作りたいです!がんばります!
日本でいうアジの南蛮漬けに似てますね 世界共通うまいを知っている。
この動画から着想を得て一品作りました、https://www.youtube.com/watch?v=gUaZ3rBaQ4o
エスカベージュのばわいは塩を多めにしますポワレにしないで170度の油で揚げます
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