アジを使った簡単お料理レシピ

見たらやってみたくなるアジの捌き方 with English subtitle

(c) Yuji Shikanoう奈ぎ道場チャンネル　動画をご覧いただき、ありがとうございます。私、う奈ぎ道場の鹿野と申します。（う奈ぎ道場HP http://www.unagidojo.com/ ）今回は、アジの捌き方（さばきかた）を実演し …

見せるが魅せるになる無駄無き本物動画。ありがとうございます。

説明丁寧でわかりやすい。個人的には、さばくより食べる方が得意です(´∀｀)

素晴らしい、若き頃スーパーの鮮魚部にいた。こんなに親切に教えてくれなかったな。見て覚えろ、一度しか教えんで終わり。こんな先輩が居たらみんないい職人になると思う。

腹骨取るのまじでうますぎます！頑張ってみます！

とても分かりやすかったのですがボロボロになってしまいました。。。涙包丁買ったばかりなのになぜだろ。腕を磨きます

これを見ながらだったら俺にも出来そうな気がする

みんなのコメントが面白すぎる☆

なんか思い返すと切っ先しか使ってない自分…目から鱗です(^_^;)ありがとうございます！

魚の捌き動画で最も好きなのは、腹の皮への最初の一太刀気持ちいい

めっちゃ勉強になりました良い動画ありがとー

すごい。見ただけでマスターした気分になれる

すげえ分かりやすい。こんな先生に出会いたかった。感謝

洗うとこも動画にしてくれてるのまじ嬉しいです。

とても綺麗な捌き方ですね…！声も聞きやすくて勉強になります！

ただただ純粋に美しい、お見事なお手並みです。

こんな風にさばけたらかっこいいよな😂やってみよかな！挑戦してみます！

今度学校で調理自習の時にあじをおろさなければならないのでとても勉強になりました

よっ！！！お上手！！なんか正月に見たくなる位、メデタい感じです笑

いかに技術度が高いのがわかった🤩

海外在住です。魚屋さんでいつもぶつ切りにされちゃうので、困ってました。。。これからは丸ごと買って自分でさばきます！めっちゃ参考になりました。ありがとうございます！

【あじの煮付け】アジの煮付けの作り方をわかりやすく解説

(c) real japanese style　あじの煮付けアジの煮付け鯵の煮付け【あじの煮付け 4人分材料】あじ2匹にんにくひとかけらしょうが薄切り5枚程度たかのつめ適量料理酒100ml みりん100ml 濃口 …

【おつまみ】魚の頭だけで絶品おつまみ２品

(c) 谷やんの夜食channel　今回は旬の魚、アジの頭で絶品おつまみです(*´ω｀*) パパっと作れる骨せんべいとまとめて作っておくと日持ちもする南蛮漬けの２品(^^♪ 釣りに行ったらアジが釣れ過ぎた。

サムネの何で捨てるの？がアジの頭が言っている様で切なくなった

食材が出てくる時とか脳内で「ぽんっ！」って流れる‪w

こいつッ…食事を最大限に楽しんでやがるしかも無駄がない上にこのクオリティ…とんでもねぇ奴だぜ

メシテロ( ￣▽￣)

実はBGMなしが好きです…こっそり覗き見してるみたいで…笑

決めた！この人俺の嫁にする！

仕事で嫌なことがあった。そんな時こそ大好きないいちこを飲みながら谷やんのちゃんねるへ、、、。酒のせいか、お疲れ様って言葉に涙が、、、。谷やんさん、ありがとうございます。

夜食なのに外が明るい(^^)

5:44女性YouTuberがコスメ紹介するみたいにアジの頭唐揚げ紹介してる。

サブちゃんなんだからあんま気にしなくていいんやでむしろカット編集だけでいいんやで

本日も動画をご覧いただきありがとうございました(#^^#)【※皆さんのご意見をいただければ幸いです＞＜】今回の動画は先日のメインチャンネルで捌いた鯵の頭をつかっての夜食でございます♪じっくり揚げてあげれば骨も気にならずバッリバリいけますのでご機会がありましたら是非(#^^#)今回の動画では実食以降にだけBGMを加えてみましたが前回までのBGM有りとどちらが見やすかったですか？＞＜それと音量の大小はどんな感じだったでしょうか？＞＜もしも差し支えなければ皆様のご意見をいただければ非常に助かります！(´；ω；`)

手抜く為のチャンネルなのに全く手抜かないの好き

丁寧ですね…包丁の音が心地いい…

今思うけど、夜食のクオリティじゃないよねハイレベルw

骨煎餅はするんだけど頭は捨ててた(恥)谷やんは無駄がないから勉強にもなるし、ぶっちゃけ目の保養になってます。(もうカッコいい)もこみちさんの代わりにレギュラーになって欲しい。高い食材じゃなくてもこんなにも美味しそうでお腹すく

視聴者のこと気にしてくれるのはすごく嬉しいけど、サブチャンネルでくらい谷やんの好きなようにしていいんだよー！すごく視聴者のこと気遣ってくれるから、谷やん自身楽しいのかちょっと心配>_<

再利用能力あり過ぎます！😂サブチャンネルはBGM少なめで好きです☺️ASMR的な感じで、聞いてて心地良いです♪でも実食の時だけBGMあると、なんだかホッとしますね☺️いつまでもピーマンの頭を追いかけてしまう🌸

サクサクがやばいｗわさび塩もおいしそう！テレビ見ながらとかじゃなく、晩酌自体を楽しむってかっこいい！！

過去の動画で「普通」と評価していたコメントがあったけど…、料理が出来る人達の中ではこれも普通に入るのかな。すごいと思うんだけど…。

いつも思うけど包丁切れ味良すぎる見てて気持ちいい

アジのさばき方！身のおろし方／姿造りにする方法／骨の抜き方／皮の剥ぎ方／盛り付けのコツまで

(c) 銀座渡利　板前がアジの姿造りの作り方を解説します。・鯵の捌き方・鯵の皮の剥ぎ方のコツ・姿造りのコツ・盛り付けのコツ【骨抜き3選】 □ホクトステンレス製骨抜き名人 …

■渡利おすすめの調味料・調理器具https://tabetemoraitai-ryouriha-arunodesuga.com/%e9%8a%80%e5%ba%a7%e6%b8%a1%e5%88%a9%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%81%ae%e8%aa%bf%e5%91%b3%e6%96%99%e3%83%bb%e8%aa%bf%e7%90%86%e5%99%a8%e5%85%b7/

こんな技術タダで見せてもらえるのはありがたい…

와~^^ 잘하시네요! 많이 배워갑니다!

美味しそうですね！

もうすぐ、チャンネル登録者が、４万人ですね。全て、拝見致しました。ありがとうございます！

いやー素晴らしいですよね～一生懸命さばきかた見てるけど、ぜんぜんわからないです。難しいですよ❗さすが(^.^)

とても勉強になります。登録させて頂きます( ◠‿◠ )

i really enjoy learning from your videos! thank you very much!

いいアジもらったのでやってみよう！😁

アジ好きなんだわ🎵☺

あっ、天国かな🤤

このお方師匠にしたいです！最近釣りを初めて、魚を捌く機会が増えて、釣るのより捌いて食べる方が楽しくなってきました！

昨日も６０尾釣りました。雑にさばいてましたがさすが、丁寧なお仕事ですね！お金貰えるレベル。参考にさせて頂きます。