マグロを使った簡単料理レシピ

料理レシピ

2021.04.02

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【塩マグロの作り方】あさイチでも話題のお刺身が劇的に美味しくなるレシピ【ごま油で食べると最高！】

(c) LIFE.net【ライフドットネット】　以前あさイチでも取り上げられ、最近また話題になっている『塩マグロ』の作り方を動画にしてみました。あさイチでは浦安の漁師さんが紹介されていて、そのレシピを参考に …

塩まぐろ⁈凄く美味しそうですね！やってみます！

今やってみました　明日普通に刺身感覚で食べていいんですか？

【だしで旨さ倍増】スーパーのマグロが劇的に美味しく☆川島流マグロの漬け丼の作り方【海鮮丼/刺身/卵】

(c) はんにゃ川島のほんわかレシピ　どうも！川島ofレジェンドです！今回は「マグロの漬け丼」を作りました！簡単なので、皆さんも是非作ってみて下さい♪ リクエストがあればコメント欄に書いてください！

なんで漬けってこんなにも美味しいのでしょう。ちょっとみりんでとろみがついて美味しいですよね。白身魚でも美味しいですよ。黄身も最高ー。

アカンやつ‼️←誉め言葉

出汁入れても美味しいのか作ります！

私鮪大好きなんです(;;*ω*;;)回転寿しに行くと必ず初めに食べます🍣

定番のマグロの漬け丼ですが、うまそうですね😋この時期にピッタリですね！！大葉はめっちゃすきなんで必ず入れて食べます！！

作ってみました〜‼️今までのヅケだれなんだったんだ〜とても美味しくいただきました❣️

美味しそう！早速買い物いきます😀😀🎶🎶

2021年2月、この料理が吉本社員食堂のメニューになるとは！メッチャ旨そう！！！てか、これにサラダや味噌汁付けて500円で食べられるとか原価割れしてるやん！吉本凄いね😳

超簡単❣️うちの娘大好物なので作ってみます。

うまそー！！

痩せてイケメンになっとる！！

こんばんは、美味しいそう…絶対作るよ今日はパプリカの出汁酢を作りました。川島さん良い出汁を教えて下さって有り難う御座いました

いい照明をお持ちで

川島さ〜ん💕猛暑で食欲のない時にぴったりのご馳走です◡̈♥︎自分で漬けを作ると濃すぎたり味が決まらなかったのですが川島シェフのレシピで、これからどんな食材も簡単に美味しく漬け丼❣️を作ることができて嬉しいです(。◕‿◕。)早速色々な刺身でチャレンジします🍉目指せ❗️YouTube盾❣️応援してま〜す⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

美味しそうなので作りたい。ありがとうね。

今回の動画のように卵の黄身だけ使う場合、残った白身はどうしたら良いか悩んでしまうので白身を使った動画も紹介してください！

もう、とにかく美味しそうです！✨簡単なようで、タレを冷やす時間の短縮や漬ける時間のコツ、我流だと時間がかかったり失敗するポイントなんですよね。🗒✍🍀ダシの旨味で極上の漬け丼、作るのが楽しみです。1200円かと思いましたが700円…😳…😍

出汁使う飯なんだかんだいっちゃん美味えわ

え！川島さん料理チャンネル開いてたん！？漬けマグロ食べたいと思って調べて良かった(*^_^*)これから参考にしてこ！

こんなに美味そうな飯作れる人がアイアン4ってまじ？

「まぐろ角煮」作り方

(c) 無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)　アグロの御刺身はちょっと～！とか、マグロの刺身色が変わっちゃた！な～んって時におすすめレシピです。「まぐろ角煮」作り方 @無駄なし！まかない道場（MAKANAI …

まぐろの角煮☆とっても美味しそうです♪。甘辛の味つけ？生姜がきいて美味しそうです♪。味がしっかりしみるとますます美味しくなりそうですね♪。硬いすじが、煮込むとやわらかくなるんですか？作ってみます♪。(￣∇￣*)ゞ。

キハダ鮪(体質で脂が苦手なので)の血合を安く分けて頂いております　その角煮の作り方を探す中　まかないさんにまたしても🎵たどり着きました　血合の臭みの抜き方タイムや塩を使い　美味しく頂けるようになり　尚　貴兄の動画から『筋』と覚え　鮪の筋　店主に尋ねてkeepしていただこうかと思います❗毎回　料理人ならでわの知恵参考になります　感謝いたしますそれから　食材に感謝いたします　御馳走様

マグロのすじ☆スーパーで超お買得で見つけました♪。さっそく作ってみました♪。おつゆ？汁？…目をはなしたすきにけっこう煮詰まってしまいましたけど、大丈夫!とっても美味しくできました♪。ご飯が、進みます♪。また、作ってみます♪。(〃∇〃)。

魚屋コ－ナーをのぞいてみます。

血合いの血抜きは必要ないのでしょうか？

黄金だし６　みりん醤油砂糖１

だしは、なにだしでしょうか?

くちゃくちゃうるせー