ラムダ技術部 / Yoidea（おすすめch紹介）

【理系】超精密なフライドチキンを作ろう

(c) ラムダ技術部 / Yoidea　クリスマスにあやかって、フライドチキンの作り方をできる限り精密にお伝えします。 各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示を行うことで初心者に優しいレシピを目指し …

0:59の文献を提示していただけると助かります。Aktas N, Kaya M. 2001. The influence of marinating with weak organic acids and salts on the intramuscular connective tissue and sensory properties of beef. European Food Resarch Technology 213, 88-94.におけるアクトミオシンの等電点であるpH 5.3について言及されているのでしょうか？

この内容を一般人にわかりやすく教えてくれる料理番組って本当すげえ、、

2:00 今まで頭良さそうな専門用語並べてきたのに急に語彙力なくなるの好き

7:38 ここで労働力がコスメ系女YouTuberみたいにフライドチキン見せてて爆笑してしまった草

3:02 フォーク突き刺しで空振りほんま草

ホント、巷にはレシピ欄に「適量」などと表示して、初心者を舐めプする料理系動画が溢れ返っているので大助かりです。

2:17の味の素投入でこのBGMは確信犯かも〜

共洗いしてる時に友達がにっこにこで見てるの好き

座標系の決定相当ミスってて好き

「Gallus gallus domestics もも」の字面で笑ってしまったwwww

調味料をmol表記してくれるのは本当に助かる。計量器なんて高くて買えないから数えるしかない。

0:54 手のひらでピペット内の空気を温めることで最後の一滴まで出し切る上級テク

0:11 厳密な分量表記・数式・図を用いて 　 初心者に優しい料理動画(矛盾)

3:01が好きすぎてここだけ毎日見に来てるwww

百均のくだりちょっと笑っちゃってるの草

ラムダさんも企業案件するようになったのか…はぁ…って思いながら見てたら案件内容がラムダさんレベルにぶっ飛んでてワロタ

理系〇〇の人と自宅特定、画像捏造の人は一緒だったんだ…凄すぎ

2:18このタイミングてこの音楽はまずいかもー

｢もうすぐクリスマスなので｣に何か強い意志を感じる

1:37撹拌子をこのように落として入れるとビーカーが割れてしまう恐れがあるためビーカーを傾けてそっと入れましょう。

【誰も教えない】ダサいスライドを作る方法7選

(c) ラムダ技術部 / Yoidea　プレゼン資料をダサくするPowerPointのテクニックをお伝えします。 すぐに使えるシンプルな方法を7つ選んで解説してみました。 このスキルは煩わしい仕事を減らすのに …

すまん。。どこがダサいか全くわからないのだが。。このスライド完璧じゃん☺

これの凄い所は、文字を明らかに見づらくするのではなく、影を付けたり色を工夫して、”頑張って見やすくいスライドを作ろうと努力した”感じが出ていること

大学でいつもパワポ作りたがる子がこんな感じで死んだwwwww

長年うつ病を患っている私が珍しく笑ってしまいました。。何がツボったんでしょうか。。

1 使う色を少なくする2 装飾はつけ過ぎない(シンプル)3 説明し過ぎない4 整列する5 枠線は最低限6 グラフをあれにする7 アニメーションをつけないこうすると分かりやすいプレゼンになって仕事を任されるようになるので1番やってはいけません

ただ雑にダサいのではなく、洗練されたダサさで笑ったwww

5:56 一行2文字なのほんとすこ

「余白の重要性は失って初めて気付くのですね」😂www

理科の授業コレすぎてつらいwwwww

完全な悪ふざけではなく、程よく本気に作ったんだなと感じられる絶妙な感じが良いですね笑

警察署の公式ホームページといい勝負やな…

学習コス　 トがリアルすぎて草

学校とか警察とかお堅そうな真面目な職業の人ほどこんなん逆に可愛く見えてくる

学校にきてくれる警察官の薬物乱用防止のスライドとかこんなんだったな笑

小学生の頃はこういう使えるもん全部使ったような装飾が良いと思ってた……。今思えば、これを使いこなせてる自分（ドヤ）って事だったんだろな。シンプルが一番やで……。

＿人人人人人人人人人人人人人人人人人＿＞　H G 創　英　角　ポ　ッ　プ　体　＜￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

めっちゃ頭良さそうな冷静な声色で、めっちゃ頭悪いことしてるのが本当に好き。

新事実学校の先生は職務を減らすためにあえてダサくしている。

3:29小泉構文使われてて草

言い換えるとこれと真逆の事をすれば大成功ってことか！！

【理系】精密なステーキを焼こう

(c) ラムダ技術部 / Yoidea　ステーキの焼き方をできる限り精密にお伝えします。 各種機器を利用した再現性のある工程や、PID制御による温度管理、媒介変数表示を用いた鍋操作を行うことで初心者 …

理系料理シリーズ今回も面白かったです。一点だけ気になったのでコメントします。5:21誤 y=-cos(1/3t)正 y=-(1/3)cos(t)ではないでしょうか？以上です。

フライパンを振る理由のガッチガチの論文が存在するの草

こんだけ頭良い解説してるのに「テンションを上げる為に引火させます」は草

みんな理系理系すぎて理系進学諦めようかと思った

6:15 表面張力に裏切られててワロタ

6:23あっという間に表面張力の限界が到来してて草

どこの家庭にもあるメスシリンダー定期

文系ワイ｢teacherが安易に理系行くなって言ってたけど確かにこれは安易に行ったらやばかったわ…｣

5:38　急に運が絡んできたな笑

いつも見てて好きなのは、急に理系じゃなくなるところ

3:18 絶対こんな微調整できるコンロ無い

学名ないの悲しい…フライパンの揺すり方の論文あるのはほんとに草

6:21 ソースの表面張力信じた結果がっつり垂れてて草

室温が大学入試化学に頻出の300Kなのがいいですね

ソースちゃんと溢れてて笑った

最後信じた表面張力に裏切られるところ好き

舞茸のルートからノードを分離するの結構好き

ソースかけるのめちゃテキトーで草

2:33　唐突なアル中カラカラで草

いろんなこと言われるから新しい動画出る度に精密になっていくのウケるな

理系のためのオムライス入門【再現性が高くて安心】

(c) ラムダ技術部 / Yoidea　オムライスの作り方をできる限り再現性高くお伝えします。 難易度の割には見栄えして美味しいのでおすすめです。 線形な材料リストや媒介変数表示、PERT図を活用して …

需要があるかわからないけど、一応知りたい人もいるかもれないので…最初らへんにかかってたいかにもクッキングな曲はラグタイム(ジャズ)のメイプルリーフラグ(スコット・ジョップリン作)ですラグタイムは聞いてて楽しいからぜひ暇なときながしてみてねお料理にも合いますよ

料理を間違いなく美味しくするのは素材でも愛情でもなく化学調味料ですにワロタ

「料理ができる男」と「モテなさそう」を高度に両立する奇跡やめろ

ちょうどオムライス作らないと殺される状況におったから理系のワイとしては助かった。

最高に分かりやすいです。「玉ねぎが飴色になるまで」より「明度22％down」の方が分かりやすい(笑)

4:57 普通のトーンでとんでもないことに言ってて草

説明と図はめちゃくちゃ細かいのに、実際それ通りにできてるかちょっと怪しくて草

大学教授「素人質問で申し訳ないのですが、ご飯をほぐすとはどのような運動なのでしょうか？」

卵のところどのレシピ解説よりも分かりやすい笑

実写はところどころボロが出て好きｗ

オムレツを作るとき, いつの間にかスクランブルエッグができている確率は1

玉ねぎの色の変化を16進数のウェブカラーで表示されたところで爆笑しました。

これ、母に見せたら「簡単な事を難しくする天才」と評してました

クソ文系なので、混ぜる時にsin cosの図表が出てきた時には「それいらんだろ」と思ったけど、卵の形成の説明がわかりやすくて感心してしまった

玉ねぎの色がどのくらいまで変われば良いのか、レシピ本などでは定義が曖昧なので割とガチで助かりました

ねじりモーメントまじで草

みじん切りのやついいな

4:51 味の素出てきた瞬間にBGMが聞いたことある曲になってて草

0:41 複素数に拡張する時には、愛を足すだけだと思います

普通に料理上手いwww

【簡単】化学の力で炭酸飲料を作ってみた

(c) ラムダ技術部 / Yoidea　ご家庭でも簡単に用意できるクエン酸と炭酸水素ナトリウムを使って、炭酸飲料を作る方法をお伝えします。 高校化学で習うモル質量の活用方法としてもご覧いただけます。

＿人人人人人人人人人人人人人人人人＿ ＞　あぁ～！二酸化炭素の音ォ～！　＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣

受験で化学基礎使ってた文系大学生なんだけど、理系の人が理系の意味わからん数式とかで興奮する気持ちがわかった。自分が知ってることこういう形でやってくれるとワクワクする、、

クエン酸と炭酸水素ナトリウム食べても表情変わらないの面白すぎる

GVってガスボリュームだったのか！！なんで飲み物が5ギガボルト持ってるんややべぇって思ってた

つまり幼少期メロンソーダをストローでブクブクやってたのは決して遊びではなく二酸化炭素を供給することで炭酸を抜けにくくしていたと…

4:02ここでしれっとレインボーの塗りつぶし使ってるの草

クエン酸食って真顔なの笑う

40年以上生きてきて、ずっとドライアイスをぶち込めばいいと思っていた。

2:07 密かに現る裏の努力の痕跡

こういう授業ならめちゃくちゃ起きてるのにな…

3:46 「あぁ〜！二酸化炭素の音ォ〜！！」ラムダさん頑張ってる😂😂

動画内容くそ賢いのにふと出てくる暴言で笑う

CO2をスプレー缶に詰めてあるやつを直接飲料に入れ込んだら上手くいきそう…って思ったけど、それはただのソーダストリームだわ

気体発生装置の使い道増えないかなあと思ってたところだったから助かったあ

「あぁ〜！二酸化炭素の音ォ〜！！」が普段の喋り方よりちょっと感情こもっててすき

水に社会的圧力をかけちゃえばしっかりとした炭酸水ができると思います

白ブドウなのセンスの塊

3:45いきなりで笑った

小学生の時に、炭酸水には二酸化炭素が溶けてあるって言うことを知って、水の入ったペットボトルに一生懸命息吹き込んで炭酸水作ろうとしてた時あった笑

来年の夏あたりに爆伸びしそう