食のトリビア（おすすめch紹介）

チャンネル紹介

2021.12.25

【ゆっくり解説】「海のミルク」牡蠣の正体とは

(c) 食のトリビア　目次 00:00 はじめに 00:22 真牡蠣と岩牡蠣の違い 02:35 牡蠣が「海のミルク」と言われる理由 03:30 牡蠣を食べるメリット 06:19 牡蠣を …

貝毒は加熱しても毒性は消えませんので生でも加熱でもあたります。基本的に貝毒の数値が高い場合は、該当海域は出荷停止になります。マウスユニットという単位で表し、1マウスユニットで20gのマウスが死ぬ値になります。下痢性の貝毒では人の死亡例はないと言われていますが、麻痺性貝毒の死亡例はあります。ちなみにヨーロッパではノロウィルスの検査による出荷の是非の行政基準がないため注意が必要です。

健康や美容のためによく食べたり飲んだりしているものを解説してくださっていて嬉しいです。これからも応援しています。

牡蠣を食べない(食べられない)私でも充分に楽しめました。使用されている写真が実に綺麗です。ゆっくりにありがちな誤字誤読や茶番による時間稼ぎが無いところも好感が持てました。

写真、資料、イラスト、音楽など、楽しい動画です。　霊夢の声も音楽も独特でかわいらしいです。カキの長所も短所もわかりやすく、バランスがすばらしいです。今後も楽しい動画をつくってください

「Rのつかない月は、カキを食べない」と昔から言われてきたものだけど、現代では養殖によって１年を通じてカキが手に入るようになっているので、この習慣は英語圏では消えつつある。

わかりやすい解説ありがとうございます。牡蠣大好きです。産地から箱買いして生や酒蒸しで食べておりますが食べ過ぎは良くないんですね。気をつけます。

山奥の田舎育ちなので馴染みの薄かった牡蠣ですが、大人になって先輩に連れていってもらったオイスターバーで生牡蠣を初めて食べました世の中にはこんな美味いもんがあるんだと感動したなぁ

養殖のカキは加熱用は沿岸部など海水の栄養分が富んでいる所（生活排水や、し尿で富栄養化）生食用は島の裏側とか人が住んでいないところ、清浄海域（栄養分が少ない）よって加熱タイプの方が身が大きくておいしいカキになる

牡蠣めっちゃ好き。たまに専門店の食べ放題行くと生→フライ→蒸し→焼きを延々ループして軽く30個はいく。食品系の仕事してるから食中毒の怖さは分かるけど、でも生牡蠣はやめられない。

夏にはノロに当たる可能性が低いので岩牡蠣がもっと手軽に食べられるといいなぁ。

いやぁーすっごい牡蠣についての勉強になったッス当たるのは怖いけど、牡蠣なんてうちじゃ滅多に食べれないから食べれる機会があれば食べてみたいなぁ

初コメです、霊夢ちゃんの話し方がかわいいし分かりやすく解説してくれてとても好きです(*´˘`*)♡そして、当たると分かっていても食べてしまい、上から下から大変なことになり後悔してもまた食べてしまう程好きです。、、アレルギーなんだと思います( ˊᵕˋ ; )

1年ほど生牡蠣をたくさん食べてて1度もあたったことなかった(*´ω｀*)けど初めて違う店で生牡蠣食べたとき1発で当たった。それ以来、生産者を見てから牡蠣をたべるようになりました♪

小さい頃海の近くに住んでで牡蠣が好きで取って食べてたけど当たったことなくて大人になってから自然の牡蠣は怖いと知った

殻を食べるとどうのこうの……と少し前にTwitterで話題になってたけど、なるほど、そういう事だったのか。ナイス動画でした。

何と言っても牡蠣フライがイチバン好きですね😊でもコチラの動画で色々と詳しく知れて勉強になりました。有難うございます😀

蠣に限らず、二枚貝の摂取したノロウイルス等は内臓に蓄積されます。蠣の生食の場合は内臓ごと食しているので当たる確率は必然的に高くなります。同じ二枚貝の生食でも、帆立貝や赤貝等が比較的安全なのは内臓除去と洗浄の処理をしているからです。処理が不十分なものを生食すると当たる可能性が有ります。

牡蠣って安くないし滅多に食べないけど、たまに食べるとめちゃくちゃ美味いよな…

タウリン１０００mg配合のうたい文句で有名な某大正製薬の某リポビタンDは牡蠣に換算すると一個程度なんだそうで。ご参考までに。

水槽に入れた濾過フィルターのフィルター部分を食ってるようなもんですからねそりゃ色々なものが含まれてますよね

【ゆっくり解説】栄養満点のアーモンドの効果について

(c) 食のトリビア　今回はアーモンドについてゆっくり解説していきます。このチャンネルでは食についての情報を提供していきます。興味ある方はぜひ …

カシューナッツ、マカデミアナッツ、胡桃についても解説をお願いします。凄い分かり易い解説で感動しました。これからも頑張って下さいね。

デメリットも教えてくれるのがいいね

最近素焼きアーモンド食べ始めたけど普通においしくて意識しないと止まらない1日25粒と決めているけどつい超えてしまう

ナッツ類最強は　くるみで決定してるがアーモンドは美味しいからその点アーモンドは優れてる、アマゾンで1キロパックを買うんだけど美味くて食べ過ぎになるのが欠点！！

最近店に並んでるアーモンドミルクが気になってたから、ありがたい情報でした。買ってみます。

アーモンドの健康効果を求めてよくアーモンドを食べるんですけど、チョコを別で買って、チョコをちょっとずつかじりながらアーモンドを食べるとアーモンドチョコをたくさん食べれた気がしてお得感があります…!!

いつも有益なお話ありがとうございます感謝します。

最近、心筋梗塞になったのでアーモンドなどナッツを少量食べています。大変参考になりました😉‼️

アーモンド毎日食べてる時期は便通もよくて、肌の調子も良かったな(´Д｀)やめた途端便秘と肌荒れに逆戻り（笑）

良く勘違いしている人がいるんだが…種は食べても大丈夫だね！食べられる種、食べられない種を皆に教えてやってよ❤️

リクエストです。オーツミルクとオートミールについてドライフルーツのメリットデメリットお肉の部位ごとの栄養の違いヨーグルトの種菌ごとの効果の違い蜂蜜の健康効果を解説していただきたいです(^.^)

ただアーモンド効果飲料は成分表示で結構添加物入ってるからね。

コーエーテクモゲームス「大航海時代Ⅳ」で、アーモンドが薬枠で扱われていたけど、あながち間違いじゃないんですね。昔の人が薬扱いしていたのは、嘘じゃなかったんですね。

アーモンド大好きですが、こんなに優れた働きがあるとは！ありがとうございます。音楽も可愛いのとちょっと怖いのとでメリハリがついて良かったです。リクエストは、アボカドです。私はアボカドを取り入れて13キロダイエットに成功しました。アボカドは森のバターと言われていますが、栄養素について知りたいです。あと、食べる時の注意点も。カロリーが高いんですよね。よろしくお願いします。

1箱に20個ほど入ってるアーモンドチョコレートが最強ってことか！

米国アーモンド農家からいくら貰った？…ってくらいアーモンドって結構イィんやな。食べ過ぎは良くないとか、塩分過多に注意は何にでも言える事だから、トータルでアーモンドは嬉しい食品って事だね。とりあえず10kg食ってきます。

良いですね。ありがとうございました

給食で年に何回か出たアーモンドバターめっちゃ好きやった茶店のモーニングでも出してるとこあるけど、違うねんなぁぁ通販でもあるけど(p_-)アーモンドもすぐ酸化するから少量の買って食べ切るようにしてる😋アーモンドミルクも美味しいよね〜リクは、プロテイン✨✨おすすめがあればお願いします

因みにアーモンドの果肉は薄く食用にならない。アーモンドとして食べられているのは種子の殻を取り除いた仁の部分。

準完全食のさつまいも🍠が気になってます！

【ゆっくり解説】ダイエットにも効果的なプロテインについて

(c) 食のトリビア　目次 00:00 はじめに 01:02 たんぱく質が不足すると陥る不調 03:30 プロテインの種類と選び方 06:06 プロテインの飲み方 08:33 過剰摂取 …

学生の頃、プロテインの代用品として粉ミルク(スキムアップミルク)を部活顧問から勧められて飲んでたな。普通のプロテインより糖質が高めなのと常温の水だと若干溶けにくいのが難点だけど、そこそこ美味しいし何より安い!ただ、学生服で粉ミルク買うのは少し恥ずかしかったなw

ちょうどこれから身体を鍛えていこうと考えてたので今回の動画は有り難かったです。基礎の基礎から解説されてたので大変参考になりました。

喋る時の口調が柔らかくて好き

トレーニング直後にタンパク質を取るのが効果的とされて手軽に摂取できるプロテインが広がったが最近の研究では直後ではなく24時間内のタンパク質摂取が重要とのことなのでプロテインより毎日の食事で卵や肉などのタンパク質を取るほうが良い

※プロテイン摂ると痛風になる話がちまちまあるのですが、これ大体「プロテイン摂ってるから大丈夫」と、調子に乗り多く取ってしまう「酒」が原因ですので安心して飲んでください。

プロテインに抵抗がある場合はきな粉をミルクに溶かして飲むと良いですよ。風味も香ばしいです^ – ^。

お疲れ様でした！いろいろ勉強になりました！

初めてこのチャンネルの動画見ましたが説明が頭にスッと入ってくるし、霊夢ちゃんかわいいですね😍ためになる動画が他にもありそうなので、また見させていただきたいと思います❗️

いつも有益なお話ありがとうございます感謝しています。

朝、筋トレ後、寝る前の3回飲んでます！

あ！有難うございます❣️❣️めっちゃ参考になりました(≧∀≦)(≧∀≦)

６０近い物ですが、プロテインは加齢による筋肉の減少にも効果がありますよ。膝痛いのが大分よくなりましたし、疲れにくくなりました。腰痛とかにも効果あるはずです。年取るとあまり肉は食べられないので、手軽な栄養補助剤になります。

霊夢ちゃん今回も可愛くて賢いですね💖楽しく拝見いたしました！ソイプロテイン、初めて知りました。女性に良いのですね。今日ドラッグストアで見てきます(*^^*)毎日ウォーキングしているので上手く取り入れて行きたいです✨

タンパク質の話が出たから、脂質の話も聞きたいです。

動画ありがとうございます!プロテインダイエットは確かにありますが、それは一日3食の内1食をプロテインに変えるのではなく、効率良く栄養を摂取出来る一日5食の間食としてのプロテインの摂取ですよね？少し気になったのでコメントさせてもらいましたm(_ _)m

プロテインはマッチョ系のボディを目指す方のためのものとおもってました。更年期であちこちガタガタなんで、ソイプロテイン飲んでみようかな

初めまして、とても興味深い内容でした私はホエイを飲んでますが、ソイプロテインも気になってきました。

昔のクソマズプロテインに慣れてるから、健康診断のバリウムは全く問題無い時々共感してくれる人がいる

マイプロテイン愛用してたけど、例の問題あって国内生産のザバスに変えました（笑）今はリッチショコラ味のホエイ、ココア味のソイを使い分けしてます。ちなみに1日で推奨されているタンパク質量は最低でも自分の体重と同じグラム数と言われております。また、ソイプロテイン→吸収まで約4〜5時間ホエイプロテイン→吸収まで約1時間と言われております。

ホエイプロテインを熱々のホットミルクに溶かそうとしたら、ダマになるし、マズイしで驚きました。

【ゆっくり解説】全てを無にするストロングゼロの危険性について

(c) 食のトリビア　今回はアルコール度数が高いお酒で有名なストロングゼロについてゆっくり解説していきます。このチャンネルでは食についての情報を提供し …

最近になり、やっと酒を飲み過ぎない方がいいなと思い、二週間以上とか断酒しても、とくに苦じゃなくなっているし、週末でさえ呑まないこともある。それが出来るようになった原因として「呑まなかった日の翌朝に起きるときのラクさと気持ち良さがめちゃくちゃ快感」っていう欲が、呑みたいっていう欲を上回っていることが大きい。

ストロング系確かにめっちゃヤバいけど、それと同等くらいカルーアも結構やばい(特にミルク)甘いから

自分でコントロール出来ない中毒者は何を飲んでも中毒…(・∀・)

ボクは酒が割と強くて、とくにウイスキーが大好き。４０度のウイスキーをけっこう飲んでもぜんぜん酔わない。ところが、ストロング系はあっという間にフラフラくる。絶対おかしい。原酒のウォッカの出どころが知りたい。

普段は350mlの飲み物すら飲み切れないような人が、缶チューハイだと500mlを何本もグビグビ飲み干す。あんな飲み方をしていたら、そりゃあ悪酔いするし健康被害も出るよ。

ウイスキーのハイボールは濃いめにして飲んでもあまり酔えない時もある。でもストロングゼロはある程度は確実に酔える。ストロングゼロのアルコールの強さがよく分かる。アルコール度数が全てじゃない。

氷結のストロングに限って美味しそうな味が出やがってるんだよね…美味しくないから普通の氷結で欲しいのに無いからもう切なくなる

ストゼロというか依存症全般に言える話だけど、依存対象を排除したところで依存せざるを得ない理由が残ってる限りまた別の物に依存するだけなんだよな

ほろよいすら飲めない我が身ストゼロの存在は毒でしかない……

ストゼロも危険だけどクリアナインはもっと危険。同じストロング系なのにしっかり酔うんだけどアルコール感が少なくてよく飲む人なら多分ジュース感覚でいけちゃうと思う

同じ度数で同じ量のお酒でもこれだけは悪酔いする不思議

酒はたまに飲む程度にしたが··ストロングはどうも飲む気にならんな檸檬堂の5～7%をたまに飲む程度くらいがいい

肝機能の値が正常でも腰や背中が不自然に痛くなったら膵臓がやられてる…

『お酒は節度をもって楽しく飲みましょう！』これに尽きますね😎

危険だって聞くけど、美味しいらしいし飲みやすいっぽいからめちゃくちゃ気になる…

四十代、一年半前にたばこ、酒やめました。何とかやめられました。依存度が高いものはやめるのも大変なので口にしないのが一番です。若いうちはムリもききますが、年食うとあっというまにガタが来ます。健康は大切です。

ストロングゼロの登場とともに、医療現場では凶悪な酔っ払いによる事件が増えたとも聞いたからなぁ。

お子様味覚の私にはストロング系はキツすぎて飲めませんでした。一度トライしましたが、人工甘味料の不自然な甘さの後に強アルコールの苦味が混ざってしまって・・

逆に生ウォッカは安全だぞどんだけ飲んでも酔わないぞ！少し暖かくなるだけだ！（氷点下）

たまに飲んでましたけど決まって悪心を伴う頭痛を引き起こしましたね今はもう、アルコール飲料そのものを全く飲まなくなってしまいましたが…断酒して1年、最高血圧が140から121まで落ちました。

【ゆっくり解説】カット野菜の人気の理由と危険な噂に迫る

(c) 食のトリビア　今回はカット野菜の人気の理由と危険な噂についてゆっくり解説していきます。このチャンネルでは食についての情報を提供していきます。

カット野菜のおかげで少ししか野菜摂らない不健康デブデブ生活でしたが、よく食べるようになってからお肌の調子良く、排泄の調子良く！、８８キロあった体重が半年後には７９キロになりました！ありがとう！！

農家ではサイズ等を選別して出荷しているので、規格外野菜を食べてもらうにはカット野菜は有難いです。

次亜塩素酸ナトリウムは水道水にも使われてるし歯周病予防のうがいとしても使われてるくらい安全で身近なんだけどなぁ農薬も最近流行りの無農薬野菜は寄生虫だったり虫害からの野菜の防御反応で発がん性物質生産されたりするからちゃんとした農薬使ってる野菜の方が安全まである

カット野菜の栄養の無さを心配する前に、目の前のポテチとコーラとチョコと菓子パンの心配をなされよ。

なんにしても農家さんありがとう。

カット野菜工場でパートしてた事あるけど、衛生管理はうるさかったですねあとパートにめちゃくちゃ優しい超ホワイト企業でした

「安全」だと解説してるのに不吉なBGM・・・

栄養はともかく、食物繊維を手軽に摂取できるのはありがたい。

カット野菜は店頭に出せない規格外の野菜だと思ってました

カット野菜お世話になってます特に今の季節鍋用いいですよねー、鍋の為に野菜揃えると白菜1/4買うだけで150円程度だけど鍋用セットなら２００～２５０円程度でいろいろ入っているし一人でなら割安しかも帰ってすぐに鍋スタートできるのがいい

消費者にも生産者さんも良い面が多くていいね

何も考えずに便利だからという理由でめちゃくちゃ使ってます　値段だけは例え野菜が高騰する時期でもかなり割高に感じてしまいますけどね…安全性は元から手で触らないので衛生だと思っていましたが、この動画のおかげで確信が持てました　ありがとうございます

カット野菜を食おうがカット野菜を食べまいが死ぬ奴は死ぬ(´・ω・｀)

カット野菜食べ出して血糖値下がったからスグレモノだと俺は認識してます。

一人暮らしだとカット野菜のほうが野菜捨てなくて済むしな

規格外野菜も使えるのはありがたいですよね。

むしろ家で調理する方が衛生面で危険って言えるかも

いろいろ検索してたら出てきたので拝見しました。カット野菜は２人暮らしの我が家で大活躍です。コスパが良いし生ゴミが出ないのは非常にありがたいですね。

ここでは言われていない小ネタを一つ。一般に販売されている品種とカット野菜等に使われる野菜は加工用の別の品種である事が多く、加工用は味に関してはそこまで美味しくなかったりします

加工野菜は、塩素系消毒をするように法律で決まってます。水道水も塩素消毒してます。