【絶品】アオリイカの新子で沖漬け風の家漬け丼が美味すぎた。
(c) 釣りキチじゅんぺー 沖で漬けなくても美味しく出来ます! イカの種類に問わず美味しく出来ると思います! 実際に生きたままタレに漬ける事に意味は無いらしいです。 生きてる間はタレが …
エギング|アオリイカを生きたまま醤油にぶち込む料理!漁師飯!沖漬けの作り方
(c) 釣猿 いらっしゃいませ!釣猿チャンネルへ!秋イカシーズン到来!! 今回は秋の新子アオリイカエギングに行ってきました! その場で沖漬け!!最強漁師飯の紹介です!
イカの時期は海に浮いてるの全部イカに見えるw
沖漬けってイカからしたらマジ地獄😂
3:05 吸ってる 可愛いw
股間にエギがぶーらぶら(笑)
画面越しに溢れる美味しさお腹すいた。。
山陰も秋イカ始まりましたねー!!今週行ってきます!!
2号さんお久しぶり❗
これはやばい❗️はらへるわー😂やばいわこれ!
おー僕も行ってみよう!
2号さんまで食レポがwwwしかし旨そうだ
最高に美味しそうですー!今週末行って参ります!!
秋イカあがってるんですね。自分も行きた~い!
こんにちは♪めっちゃ美味そうですねぇ😆今度やってみたいと思います!
日本海側は遅いって聞きますがもう出て来たんですね!( ´∀` )b
沖漬け旨いですよね!週末に周防大島行ってこよ。
良いですね!
シーバスの沖漬けも試しにお願いします(笑)
ナイスイカ!沖漬けいいですね!
こんばんは⭐︎お疲れです💦沖漬け美味いですよね〜😋今度、そちらにアオリ狙いで行ってみたいです🎣
早速、釣れたんですね^_^いいなぁ↑自分も週末いってみようかなぁ✌️
アオリイカの天ぷら 釣った魚を調理して食べるのは最高! 和歌山釣太郎
(c) 南紀和歌山釣太郎 アオリイカの天ぷらは、飾り包丁を入れると曲がりません。 和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/
アオリイカを捌く~イカワタ焼きと握り寿司の作り方~How to fillet a oval squid and make Grilled Squid Guts.
(c) イシ 寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています よろしければチャンネル登録お願いします.
いつもご視聴ありがとうございます!最近気温が急に上がって一気に夏らしくなってきましたね。今回はイカの王様とも呼ばれるアオリイカを紹介させていただきました!王様といわれるだけあって、うま味成分であるアミノ酸が最も多く含まれるイカだそうです。食べると肉厚の身の食感の良さと甘みの強さに驚きますね。レモン塩で食べるのもおすすめです!ゲソ焼きに使っているタレは醤油、みりん、ザラメと鰹節を煮詰めたもので魚介類の焼き物によく合います。余談ですが、動画用に新しいカメラを購入しましたので次回からもう少し画質の良い動画を投稿できると思います!これからもよろしくお願いいたします!
イシさんのお店行きたい(切実)
7:34 この皮コリコリして美味しそう
ほんとにイカの王様ですね。毎回見てます最高です。
職人…いや食人って感じでめちゃくちゃカッコいいっ!これは絶対美味いわ
いつも「こんなに手間がかかるのか…」と思って見てしまう。やっぱりお寿司にはそれなりのお金を払うべきだし、安く食べられる回転寿司店って有難い存在なんだなあ。
相変わらず美味しそうです!ワタ焼きは日本酒に合いそうでたまらないです…お腹空いた…
活イカめちゃ美味しそう!!
新鮮!!
私は手の部分は捨てずに唐揚げにします、甘くてふかふかで大好き
あぁ…美味しそう🥺
企業秘密で公開できなければ仕方ないんですが、もし可能でしたら醤油とみりんを煮詰めただしの作り方を今度は動画にしてもらえると嬉しいです。
イシさんの動画は余計な喋りやBGMがないので、調理の音まで楽しめます!!今日も美味しく見させていただきました✨ワタ焼き美味しそう(´ρ`)
今年釣った春アオリは肝とゲソ周りを混ぜ合わせて一晩置いてから焼いて食べたけど焼きダレもめっちゃ美味そう…!やっぱり耳周りの処理はイシさんでも面倒そうですね…アレの処理だけがネック。
店頭価格が知りたいです(≧▽≦)
ホイル焼き、ゲソの香ばしさと噛みごたえがこんがりとした焼きダレが染みたワタの食感が合って贅沢に旨そう!!
本日も…………………さ、流石あっ、見事おっ❗️目前での卸しをつまみに、一献傾け語り合いたいです…😌
美味しそう…食べたい…お腹の空くいじわるな時間帯にアップされたものです。(笑)
去年はアオリの当たり年で安かったからいっぱい食べられて幸せだったなぁ(遠い目)そういえばイカをさばく時はよく水は一滴も流しちゃダメって言われてるけど、プロの人でも普通に水ジャバジャバ流しながらさばくんだな衛生面を考えても水洗いした方がよさそうだし、次からは普通に水流すか
お寿司も美味しそうだけど最後の焼き物がタマラン!
手軽で美味しいアオリイカのおつまみ
(c) SHIN Egi ch 簡単に作れるアオリイカのレシピです お酒のつまみに最高です Twitter:Shin_Eginger チャンネル登録よろしくお願いします。
さりげなく置かれたsorakoストラップw
めっちゃ切るの早ーい(棒)それにしても美味そうです( ✧﹃✧)
美味しそう!やってみます(^^)
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