さきっちん（おすすめch紹介）

チャンネル紹介

2022.05.24

卵不使用♡グルテンフリー！ザクふわ食感のお豆腐スコーン！|gluten free 卵、乳製品、小麦不使用

(c) さきっちん　今回はお豆腐を使って外ザク、なかはふわっとした絶品スコーンをたくさん作ります♡ 混ぜるだけのシンプルな工程なのも気軽に作りやすい …

噛むほど甘味が出る美味しいスコーンが出来ました！簡単でグルテン、動物性不使用のレシピありがとうございます😊

ステキなレシピありがとうございます！はじめに豆腐だけをつぶして、あとから粉を入れる工程でもまとまり方は同じになりますでしょうか？

乳製品と小麦が身体に合わないのでこのレシピは最強です！すぐに作りたい！豆腐買います✨✨

米粉の代わりにおからパウダーでは難しいでしょうか？

美味しそう！絶対作ってみます！

とても美味しそうです(*´ー｀*)米粉をおからパウダー、きび砂糖をラカントに変更しても出来ますでしょうか？

美味しそうです🥰作ってみたいです✨💕感謝💖

ヘルシーで好きな物をトッピング出来てシンプルスコーン良いですね👍

ガリガリッとした食感の音に誘われて、先程焼きました❣️レーズンとクルミを入れて2／3の量で作りました。焼きたてを今食べましたが、ほんと美味しくて😝最近は米粉パンを焼いてましたが、米粉スコーンは発酵もなく、気軽に作れますね😊バターとかをつけた方がいいのかな？と思ってましたが、何も要らず、紅茶と共に頂きました！感動のレシピありがとうございました🤗*\(^o^)/*

すごく美味しそうなので作ってみたいとおもいます！いつも拝見してます！

出た!　耳たぶぐらいの柔らかさ!！!！

凄いアイデアです。スコーン好きなので作りたくなりました。畑もやることが　あまり無くなり、またお菓子作りをやる気力が出てきました。チョコや抹茶、小豆の煮た物、胡麻を入れても良いですね。ありがとうございました😊時折りのアドバイスが　やさしさが滲み出て動画を見てるとほっこりしますよ。

豆腐の風味豊かな美味しいスコーンが出来ました。米粉のベーグルと言いアレルギーたっぷりな子どもの居る親として本当に有難いです。いろいろありがとうございます。

前回中が羊羹みたいになって失敗したので、今日もう一回トライしてみます！外側のザクザク感は最高でした。

さきっちん様、皆様こんばんは。おいしそうです。レーズンを入れてみたいので、300gよりも少ない分量のお豆腐で作ってみようかなと思います。　身近な材料ばかりなので、楽しみです。これからもよろしくお願い致します。

貴重な動画をありがとうございます。今日米粉と牛乳でスコーンを作ってみたところ重たすぎて餅みたいになってしまいました。米粉がまだ余っているので次回は豆腐を用いて作ってみたいと思います。これからも楽しく動画を拝見させていただくので、ますますのご健闘をお祈りしてます！

むっちゃ美味しそうです☺️

優しい色で、見ただけでホッとします❣️さきっちんサンの穏やかさを、スコーンに感じます😊✨昨日、水切りをしたところで挫折して、調理していない木綿さんが冷蔵庫にいます🥲匂いを確かめて自分センサーに引っ掛からなかったら、水か豆乳を足して作ってみます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶水切りしなきゃ良かった〜😓焼けていない目安は、どんなですか？？

さっき作りました！レモンピールいれました！おいしかったです！

ｵｶｱﾁｬﾝが小麦アレルギーなので作って一緒に太ろうと思います。

朝食に出たら嬉しい♪ブルーベリーとクリームチーズのベーグル【Blueberry and creamcheese bagel】

(c) さきっちん　ブルーベリーとクリームチーズのベーグル【Blueberry and creamcheese bagel】今回はブルーベリージャムを混ぜた生地がベースで、 …

初めてベーグル作ってみました。生地はちょっと固かったかも…1次発酵がうまくいきませんでした💧でも作り方が丁寧で分かりやすく美味しく焼き上がりました

ベーグル初心者です☺️基本の作り方で美味しいベーグルが出来たので次はブルーベリーに挑戦したくて来ました！基本編だと最初にお水を入れて、イーストなど溶かして粉を入れてましたが、ブルーベリーの時は粉の後にお水なのですね？！何か違いがあるのでしょうか？？教えてください🙏

今日は。成形で輪っかにしてから止める所が中々上手くいかず、色々な動画を見比べた結果こちらのやり方が一番分かりやすくてきれいに出来ました。ありがとうございます。

今日作ってみました！私の生地の巻き方が下手だったのか、お湯に入れた時に、ほどけてしまいました😭途中までいい感じだったのに残念でした😭またリベンジします！味はすっごく美味しかったです！💖

ブルーベリージャムをマーマレードに変えても大丈夫でしょうか？？

はじめまして！バターがないけどパンを作りたいと思っていたら、ベーグルにはバターなしでいいんですね！ヘルシーだし、二次発酵もなく早く作れとても嬉しいです。美味しそうなので二倍量にしました。朝用にと思いましたが、朝になる前に売り切れました😆味もとても美味しかったです！どうもありがとうございました！

今日作ってみました〜！生地がもちもちで中のクリームチーズとブリーベリージャムも相性良すぎてめちゃめちゃ美味しかったです😍また作ります！

フィリングはクリームチーズが無かったので粒ジャムにして作ってみました私も茹でる時にほぐれてしまいオバケのようになってしまったのですが焼く前に体裁を整えたらまあまあ綺麗に焼けましたとっても美味しかったですまたフレーバーを変えていろいろ作ってみたいです(^^)

ブルーベリーのベーグルを作りたくて、こちらの動画に辿り着きました！クリームチーズが入っててまさに理想です❤︎倍量で作る時は、イースト以外はそのまま倍量で問題ないでしょうか？

初歩的な質問で大変恐縮ですが、お水110グラムというのは、お水を測りで110グラム計るという事なんでしょうか？それとも、110ccという事でしょうか？

すみません、質問なのですが、ケトリングする際にいつもどうしても繋ぎが外れてしまうんです💦閉じ目も成形中、茹でる前、にどちらもぎゅっとしてるのですが……茹でる温度や発酵時間、イーストの量もさきっちんさんと大差ないので、理由がわからずなのですが、なにかコツとかありますか、、？

ベーグル初挑戦で少しハードル高かったかな？色も綺麗で味も美味しくてもっと練習してお手本のような美しいベーグル焼けるまで頑張ります😊

いろんなYouTubeの動画を参考にしながら5回くらい失敗を重ねてきましたが初めて上手く行きました！求めてるものに1歩近づけました！　パリもちで美味しかったです　ありがとうございました

とっても美味しそう🥺ちなみに、こちらのベーグル1個分の糖質はどのくらいでしょうか？？

初めまして(*^^*)数ヶ月前から何回かつくっています！すごくおいしいです★形は綺麗にできるようになったのですが、焼くと爆発？して中身がでてきます、、、何がよくないのでしょうか？

ベーグル生地でもオーバーナイト可能でしょうか？💦毎回、平日仕事終わり夕飯作りからパン作りと毎回寝不足になります(笑)( ；∀；)その日で作らないと味も落ちたり、発酵しづらいですかね？💦

コロナで自粛が長引く中、パン作りにハマっています！初心者の質問ですみません💦パン作りで湿度、室温とかでも発酵にひびきますか？💦夏場は特に！過発酵になりやすいですか？💦

thankyou

基本のもっちもちベーグルの作り方【How to make Beagle】さきっちん

(c) さきっちん　【最新】詳しく解説したベーグル動画はこちら⏬ https://youtu.be/WgZ3GwrXKII 基本の、もちむぎゅベーグルです。自分で作ると出来立てが …

1次発酵あり、2次発酵なしのレシピもあるのですね！さっそく作ってみたいと思います！ありがとうございます⸜❤︎⸝‍

ベーグル初挑戦だったのですが、めちゃくちゃ上手にできました！！！

前回別レシピで作ってイマイチだったのですが、今回はとっても美味しくできました☺️また作ります。ありがとうございました😊

ベーグル、いつか挑戦しようと思っていた時にこの動画を見つけたので、今度こちらの動画を参考に作ろうと思います！工程がわかりやすくて、注意点も概要欄に記載してあり、、、好き(*´꒳`*)登録しましたあ、Twitterから来ました！

おかげさまで参考になりました^_^早速作ってみます😄

油分が入ってるレシピですね！しっとりしていて美味しそう（＾ω＾）

お母さんの手と可愛いお嬢ちゃんの手で作ったベーグル、食べたい！

時々出てくる手が可愛い❤️ 今動画を見ながら、ベーグルを作っています！

ココナッツオイルを入れたベーグルを作ろうと思っていたので参考になります！

モチモチで美味しそう🎵

１次発酵は大体何分くらいでしょうか？

ベーグルは1次発酵なしで2次発酵だけのレシピが多いですが、それとは違い1次発酵だけなんですね！何か理由はありますか？

美味しそう私ベーグル好きだから食べたい。作ってみよう⁉️

米油は無い場合に、代わりとしてオリーブオイルやサラダ油などで代用は可能なのでしょうか？🧐

さて、っと。ゆっくり見るかー＾＾・・・手が綺麗ですね！作品じゃない所からでごめんなさいｗ説明が丁寧なのはもちろんですが基本をまず抑えないとアレンジに移行できないので、アレンジ見る→基本も見る、がこの再生数に繋がったんだろうなあ！！それだけ全作品が評価されてる証拠！！！やっぱりこれは”神回”やんね♪また遊びに来ます＾＾

お砂糖そんなに入れてないからどんな味なんだろう…🤔🤔🤔