たこのすけ Takoyaki Channel（おすすめch紹介）

チャンネル紹介

2021.09.25

【激安！業務スーパーの材料でたこ焼き！】保存版！大人数のたこぱなら業務スーパーで決まり！！【業務スーパーのたこ焼き粉検証】

(c) たこのすけ Takoyaki Channel　材料タネたこ焼き粉 400g 業務スーパー水1.6リットル卵L 2個業務スーパー安い醤油12g こだわりの濃口 ○具材ネギ紅生姜業務スーパー天かす業務スーパーいか …

小さめの介護施設には業務用スーパーは御用達です（笑）ちょうどたこ焼きやりたかったので参考になりました！ありがとうございます！

いつもありがとうございます。画面の隅っこにタイマーみたいなどれくらいの時間でとうなるか見てみたいです。

1度試してみたいなと思いました(*^^*)有難うございます♬

毎回楽しく拝見しています。私も業務スーパーのたこ焼き粉を購入しましたが、他のたこ焼き粉と比べ卵を入れる量が少なく感じます。卵の量で焼き上がりに差は出きるのでしょうか?また天カスの量もいかがですか。

先日、粉を変えたら銅板に張り付きました。粉によって火加減の仕方が変わるんですか？タコのとこまで生地が行き渡らず空洞になることがあります。

肝心のタコについてどのような物がベストなのか悩んでいます。業務スーパーには冷凍のたこぶつってのが置いてあるらしいですね。

何度視ても色々な素材で変化があるので、直ぐやりたくなります。先週たこ焼き始めたら、穴に油を回してキッチンペーパーで均してたら・・油が多く入ってた所を均したらダイレクトに熱々の脂が指・・・ペロッと皮が剥けました。今日もやりたいけど・・断念(´;ω;｀)

油敷いてるモップみたいなのって洗ったりするの❓しぼまない方法とか知りたいです。

音が美味しそーですm(_ _)mね🎵

ダイソーのたこ焼き粉(400g 100円)と比べるとどうですか❓

自分の部屋で1人たこ焼きをしたら、部屋の中がたこ焼きの匂いなってしまいました‪w

松之助師匠！今日もたこ焼き作りました。でも、急に食べたくなったんで、タコなしです😭😭もちろん、師匠がおっしゃてた4：1を守って生地作りましたよ

西友で、1キロで100円くらいのたこやき粉もいいのでぜひ使ってみてレビューお願いします（＾ω＾）

たこ焼きっていいなあー。たこのすけさんのたこ焼き食べたい。

明石焼きをやってください

食品添加物で多い増粘剤は、トウモロコシや海藻から取れる粘り成分です。甘味や旨味も加わるので色んな食品に添加されますが、たこ焼きを作るのに私はこれ嫌いです。小麦粉で作った時みたいな「中トロトロ」ではなく「中ネバネバ」になるのが不満。こちらで教わった4：1の比率で作る小麦粉ベースのシンプルなたこ焼きが一番。

いつもたこ焼きの焼き方など勉強させていただいています。来年明けから大阪でたこ焼き屋をします。そのため今は色々と準備中です。たこのすけさんの言うように粉1に対して水4で銅板でします。粉の配合を悩んでてわからないため最初はたこ焼き粉専門店から購入しようかと思ってますが、動画にもあるように業務スーパーやトップバリュの粉でも大丈夫でしたらそれでしようかと思ってます。あと蛸自体も冷凍物の真蛸でもいいのか、高くても生の真蛸を買ったらいいのか？など悩んでいます。色々とアドバイスいただきたいです。みんなに愛されるたこ焼き屋を目指して頑張ります。

「増粘安定剤」とは、水に溶解または分散して、食品に粘性や接着性をもたせる食品添加物である。使用目的により、増粘剤、安定剤、ゲル化剤と3つの呼び方で区別をしている。食品に粘りやとろみをつけるための目的で使われる場合は「増粘剤」と呼び、少量で高い粘性がある。固体や液体である食品成分を均一に安定させ、形が崩れないようにする目的では「安定剤」、液体をゼリー状に固めるために用いる目的では「ゲル化剤」と呼ぶ。いずれも、食品の食感やのどごしをよくする役割がある。

【たこ焼きソース比較！！】市販のたこ焼きソース７種類を比較してみた【美味しいソースはこれだ！】

(c) たこのすけ Takoyaki Channel　今回紹介した、スーパーで買えるたこ焼きソースオタフク本格たこ焼きソース甘めで、スパイスと野菜の味が絶妙オタフクだしと醤油のきいたソース今回のソースでは１位に …

「そんなに揃えちゃったら使い切るのが大変だなー」と思って視てましたら最後に「次回は業務用で」・・・ぶっ飛びましたw　経費かけて下さってありがとうございます！

自分もサラッとしてしつこくないのが好きですね。そちらの方がたくさん食べられる！

とても、面白い企画でした！市販のものも沢山あるんですね😃自分はオタフクノーマル使ってますが、ソースつけない方が、たこの旨みを味わえると思いました。

中濃ソースは個人的にブルドック一択なのですが、お好み焼き・たこ焼きソースではブルドックはまだ発展途上の味ですねオタフクはやっぱりお好み焼きを始めとした粉モンへの情熱が違うのでしょうね

動画を見て、おたふくのだしソース買いました。年齢的にさっぱりが良かったので、とても美味しかったです。

地域差も好みもあるけど、こないだの塩とマヨナーズがイイわ。明日はたこ焼き食べるぞ！

塩派ですが・・・ソースだとヘルメスソースがおすすめです大阪梅田のたこ焼き屋さんで2件ほど使っているところを見ました・・！マヨネーズ版も見てみたいです！私はヨード卵・光のマヨネーズが程よく酸味が効いていて好きです

我が家も結局の所、オタフクのダシの効いたソースで落ち着きました(*^^*)岩塩マヨネーズと交互に食べてます＼(^o^)／

ペットボトルより〜このサイズが〜良いですね👍💗

イカで試して欲しいです！刺身で美味しいアオリイカとか！タコが高いです！

出汁は何が合うか考えてるんですけど、市販のパックや白だしではなく、自分で取りたいんですけどおすすめとかってありますか？カツオや昆布以外でお願いします！

コープ生協のソースも比較に加えて欲しかったなぁ^_^

ソースは好みでしょうね、そば焼きお好み焼きたこ焼きにより色々変えてますが、個人的にはどろソースどすかねー🤔

イカリのソースが好きでアマゾンで750円で買ってたのがバカ高いと気づくのに4回くらいかかった…スーパーであまり見かけなくて地元で見つからない！なお東京です

醤油に味の素を溶かしたものをずっと使ってます。子供の頃に食べた大ちゃんたこ焼きの味です。

こないだいろいろ買って試しました。イカリとオタフクを混ぜてみたりしましたが、あれやこれや混ぜてるうちに、だんだん途中で訳が分からなく。。。で、結局オタフクのだしソースにどろソースを少しブレンドしたのが一番美味しかったです。

我が家は節約の為タコではなくちくわです笑

僕は、おたふくのお好みソースにオイスターソースを少々ブレンド‼️これがサイコー‼️🙋

師匠、自分はオタフクのだしと醤油のきいたたこ焼きソースを使ってます、って1位じゃん！！

オタフク美味しいですよね。だけど大阪人はあまり使ってないんじゃ無いかな？うちの場合、出汁作ってからのたこ焼きなんでソースに頼ってないんですよね。4:1は間違い無いんですけど4が出汁なんでソース自体は薄味かも？次の業務用のソースの結果が楽しみです😀

【号泣赤ちゃんが泣き止む？！】反町隆史のポイズンの効果とは？！

(c) たこのすけ Takoyaki Channel　三重県志摩市でゲストハウスを運営しながらの日々の育児や、育児で役に立った情報などを発信していきます！検証動画 0:59 ☆チャンネル登録はこちら …

すごい👍私は保育士をしています😃赤ちゃんクラスでこの曲聴かせてみたいと思いました❣️

お父さん歌ったらあかんの笑

【小麦粉・卵アレルギーでも食べれるたこ焼き！】７大アレルゲン不使用の絶品たこ焼き！！【ソースもアレルギー品目不使用】

(c) たこのすけ Takoyaki Channel　アレルギー不使用の項目については、必ずご自身でパッケージをご確認ください。小麦粉・卵アレルギーでも食べれるたこ焼きを作ってみました。７大アレルゲン不使用の …

子供達が卵アレルギーなので、こういう動画助かります。今度作ってみます！ありがとうございます😊

松之助さんお疲れ様です.☆.｡.:*・°アレルギーの子が食べれるたこ焼き.☆.｡.:*・°最高ですね.☆.｡.:*・°松之助さんがやくとより美味しそうに見えます.☆.｡.:*・°応援してますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

こんばんわ～見た目はたこ焼きそのものですね😊こういうのはアレルギー持ってる家庭では大助かりですね😊うちも前の動画から月2ペースでたこ焼き作っちゃってます😅中の具材も色んなもので作ってくれたりすると嬉しいです😊

初見です！凄く美味しそう！(゜ρ゜)作ってみます！

すごくいいですね🎵購入してみます😊

おたふく頑張るわー

同じコンロ使ってるんですけど、火の強さ教えて下さい

はじめまして、チャンネル登録させていただきました。リクエストなのですが、①ネギや紅生姜をトッピングではなく、生地に入れて焼く違いは何でしょう？同時に焼くと生地の味に対して主張が強くなる気がします。トッピングだと、ネギや紅生姜が苦手な人も簡単に取り除くことが出来ます。②鉄板と銅板の違いも詳しく知りたいです。鉄板だと焼くのも簡単でメンテナンスも簡単だとは思います。銅板は穴も空きやすくメンテナンスも鉄板より大変で焼くのも鉄板よりかなり難しいですが、見た目や味の仕上がりは銅板の方が良いと感じます。鉄板と銅板の違いをプロが本気で焼くとどのくらい仕上がりに違いが出るか気になります。よろしくお願いします。