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【ステーキ】240万回再生突破!プロも間違えている 本当にうまいステーキの焼き方 どんな肉でも柔らかく焼く方法 魔法のレシピ
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このサイズの肉はスーパーで見たことないな有難いお肉を丁寧に焼いてより一層おいしく頂くなんて最高ですね!
いろんな動画を参考にしてステーキを焼いてきましたが、同じ肉でこの焼き方が一番美味しかったです。ありがとうございました。
時間があるので、自宅で早速試してみます。外国産の牛肉だけど、本当に美味しそう!!笑
試してみました。とても柔らかく、美味しかったです。有難うございましたm(_ _)m
色んなチャンネルで色んな焼き方が紹介されてて実際に試してるけど俺はこれに一票!低温調理器使わずに安い肉を柔らかく焼く方法としては理にかなってると思うサムネでプロも間違ってるとあるけどプロは実際の現場でステーキにこんな手間かけていられないし最初からそこそこいい肉を使うから強火で焼いてもそれほど固くならない安い肉を美味しく頂くにはこれくらい手間かけないとね
客を待たせられない店では出来ない調理法だけど自分でやるにはそんなこと気にしなくていいので、こっちのが良さそう一度試してみたいです( ・∇・)
この前イタリアンで食べた分厚いステーキは炭火焼きですが、めちゃ柔らかくて中は綺麗な薔薇色でした。多分焼き方はこれに近いと思います♡焼いて保存してお客様に出すお店なら時間がかかっても大丈夫٩(*❛⊰❛)ʓਡ~❤お家で同じようなお肉が食べたかったので、この動画に出会って、嬉しかったです♡肩ロースの安いお肉が手に入らないのでオージービーフでも大丈夫でしょうか?
いまいち焼くのが苦手でして…これを見て今回学べました!真似して焼いてみます!
料理は色々なアプローチを知る事で美味しい物を作れると思ってるので、こう言う動画はいいですね😄丁寧にやれば失敗しない火入れと言う感じではかなり良い内容だと思います、自分も大きいお肉をパンで焼く時が有れば試して見たいと思いました。
素晴らしいです!いつもステーキを焼く時、悩んでいたので、大変勉強になりました!😊
100g千円以上する黒毛和牛を買って焼いて食ったら堅くてマズかったが、焼き方が悪かったって事ですね。勉強になりました、ありがとうございます。
今までは厚めの肉を片面1分程度焼き目をつけてホイルに包んで5分休ませてました。 これだと中心部分はしっとりしても端に火が入りすぎてかたくなってしまいます。 弱火でじっくり火入れした方がうまく仕上がりそうですね。
大きい肉をゆっくり焼いたらプロを超える模様!
ステーキ、の焼きかで味が違いがあるのは、わかっていても、柔らかく焼くと、いいんだろうなぁ〜🥩🤔
やってみたいと思います!ステーキのソースが美味しそうでソースの作り方知りたいです(*’▽’*)
ステーキと言うよりかはローストビーフに近い感じですね!!私はローストビーフの時は同様の方法で火入れしています!!
たまにスーパーで値引きされて売られていそうな肉ですが、目に止まるけど買う勇気が出ないやつですね。でもこの動画みたら買ってみようと思いました(*´꒳`*)ありがとう♡
手順を参考に焼いてみました、寝かしはホイルではなくフライパンに蓋で代用筋は焼いた後にカットすれば気になりませんね。ソースの代わりにガーリックオイルかけました美味かったです👍
ロピア、お肉安くて品質もいいですよね。同様のことをフレンチレストランでバイトしてた頃に教えてもらいました。わざわざ高い肉買わずに済むので、素晴らしい技と思います。
うまそう… でもこの手の肉は美味さに限界あるよな 何回もいろいろ試してみたけど…美味いよりの普通だったな
【血圧を下げる方法】血圧を1か月で劇的に下げる食べ物 高血圧は薬に頼らない 朝の食事で治る!
(c) りんちゃんぱぱの究極グルメ【料理研究家】 自分で作らなくても玉ねぎの皮茶もアマゾンで売ってます↓ ケルセチン高含有 たまねぎの皮茶 さらさらたまねぎ茶 ティーバッグ20包 …
動画ご視聴ありがとうございます。右上の👍ボタン、コメント、チャンネル登録、どれかひとつでもいただけると泣けるほどうれしいです 皆さんのアイコン横の🔔ボタンで通知設定していただけると、りんちゃんパパの動画がアップされ次第通知されるので是非通知設定もよろしくお願いしますm(__)m
半信半疑で1ヶ月続けました。170/110ぐらいの血圧が、130/90ぐらいになりました‼︎この動画に出会って感謝しています🙇♂️
今までいろいろ試してみましたが血圧が下がる事はなかったのに主さんの朝のルーティーンを1週間試してみた結果 みごとに135あった血圧が100にまで落ちました!これからも続けたいと思います。本当にありがとうございました。
やり方が簡単で非常に参考になりますね。 高血圧気味と言うか、血圧でぶっ倒れたことがあるので早速買いに走ります。
2週間、玉ねぎ皮茶を続けてみました。2年前から降圧剤のお世話になってますが、それでも2週間前の血圧147/100でした。徐々に落ちていき1週間前は129/90 2週間目の今朝の血圧118/78 昨日から降圧剤を控えてます。この動画に会えて良かったです!もちろんチャンネル登録させていただきました。ありがとうございました。
これ一回やっただけでめちゃいい感じ!!最高です!!
はじめまして!血圧が140を超えるようになり、どうしたものか…と悩んでいる時にこちらの動画を見つけました。早速取り入れたところ、顕著に改善が見られ、今では110〜130以下で安定してきました。同時に健康志向に目覚め、高タンパク低カロリーを心掛けるようになり、脂質異常症・高コレステロール改善にも取り組みはじめました。こちらの動画のおかげです!ありがとうございました^_^
参考にさせて頂きます!!6月に高血圧判明した為、お薬を飲むことになったのですが、全く下がらず、先月薬を朝夕に増やされたのですが、まだ下がっていません。現在進行形。ちなみに運動はしています。既に4月から玉ねぎ茶(市販のやつ)飲んで、青魚のDHL系サプリは今年初めから飲んでいるのに効果がまだなのか、変わりないです。まだ亜麻仁油とトマトジュース(嫌いなので飲んだことない)試してないので、頑張ってみます!
こんな素晴らしい動画を皆さんに配信して下さるとは、YouTuberの鏡ですね。1人でも多くの方が健康になると良いですよね。
私も血圧が高く、上が180、下が110でした。その時の体重は120kgでした。 色々と食事に気を付けていたのですが、なかなか下がりませんでした。 その後、ウォーキングをはじめて現在は1年が経過します。現在の体重は80kgです。 血圧は先程計測したら上が122、下が69、脈拍54でした(ホントか?と疑い3回計測しました)今は食事に気を使っていません。気を使っているのはウォーキングです。一年前は2kmも歩けば良い方でした。今は毎日20km歩いてます。 私の場合は食事よりも、軽い運動の方が効果がありました。 少なくとも、あと10kgは痩せようと思っています。
先日の健康診断で下が130超えていました。速攻で薬を飲むように言われてます。今は豆乳、トマトジュース、納豆、バナナ、魚、アマニ油、酢、玉ねぎの粉末はアマゾンに頼み到着後飲み始めます。昼は外食せずに、業者の安弁当、品目がそろってるので、まあいいんかなと。。
主さん推奨の食材は全てを毎日取り入れてます、あとは…桑の葉を烏龍茶や麦茶と煮出して飲みましたら、一週間ほどで下がりました。水分はこまめに接種するのは良いみたいですよ。
私も健康診断で血圧高めでした(;_;)動画ありがとうございます😆早速実践して、1ヶ月試して結果報告したいと思います!
動画を観て1週間続けました。120/86の血圧が今朝96/69になっていました。私にはこの食事があっていたみたいです。
もう、5年も降下剤飲んでます。薬のせいなんでしょうけど、そんなに高くは無いけど、早速取り入れようと思います。ありがとうございました。
自分一緒くらいで健診にもかかって病院にもいったけど先生は薬を渡す前に自分自身で治す努力をして下さいと!酒タバコも出来るだけ止めるようにして、運動、睡眠、塩分も減塩のに変えることから初めて下さいといわれました!それからもう5年くらい経ってますが、タバコはもう完全に止めましたし、酒も弱くなってきてたので、今はほぼ飲んでません!あとは、その分甘いお菓子などが増え、運動も週間てきにはやらなくて、減塩なども最初はやってたけど最近は味が水くさいのがあってり、外食が増えたこともあり、血圧はほとんど変わってません!是非ともこの動画を参考に食事からやって見たいです!
20代前半で高血圧予備軍扱いされました…とても参考になります!玉ねぎ茶とアマニ油、試してみます
毎朝の白湯を玉ねぎ茶にしてみようと思います^_^紹介されたもの全て体にいいですよね^_^
母の血圧が190あって、病院に行きたがらないので、困っていたので参考になりました!ありがとうございます!
為になる お話ありがとうございます! 時々血圧高い時が ありますが 是非朝食☕😃🌄に実行してみます!参考に なりました❗
家事ヤロウ‼で紹介されました!悪魔のねぎだく油そうめん【ねぎ玉塩そうめん】もう普通のそうめんには戻れない!病的にうまいやばすぎるそうめん
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今更ながら作ってみました、簡単なのにもの凄く美味しいです♪
分量が概要欄にあるととても便利なのでそうして欲しいです
作ってみました。簡単で美味しかったです😊有難うございました😊今後も楽しみにしています❤️
冷たいので食べてみましたがすごく美味しくてぺろりでした!いろんな素麺の油そば風のレシピがあるけど、わたしはこれが一番好きです😊
美味しすぎて、食べすぎます。
そーめんの消費に困ってたのでめちゃめちゃ助かります!早速作ります🙋
確かに美味しそう✨麺が好きなので早速作ってみます。
急がないと固まるのが素麺の難点
今日作りました!!本当美味いです‼️良いメニューありがとうございました😊
旨そう。早速、作ってみよ!
美味しそう😊試してみます♪
何回見ても楽しいレシピです‼️
お昼ご飯に作ってみました!暖かいの作ってみました!美味しくできました!今は暑いので、今度は冷たいの作ってみます!
直ぐ作ります。美味しそう
最近またどハマりしてほぼ毎日2食食べてます(笑)味付け濃いめなのでレモン汁と生姜と胡椒大量に入れてますが😂やみつきです!
どの動画の料理もセンスありますね。
そうめんレシピ助かる〜 去年ダンボールで貰ったそうめんが キロ単位で残ってるから そうめん 誰も食べなくて 1人で消費してるから もう 麺つゆとそうめん 見たく無い これは 美味しそうだ!
美味しそ!作ってみよ!
ネギ味噌そうめんも美味しいですよ‼️好みだから酢もありだと思う‼️
【焼き鳥】お店のような継ぎ足しのタレを自宅で簡単に作る方法【焼き鳥のたれの作り方】家で美味しい焼き鳥を食べる
(c) りんちゃんぱぱの究極グルメ【料理研究家】 おうち焼き鳥 https://amzn.to/3at0Xcmプロもびっくり、自宅で美味しい焼き鳥の作り方 魔法の焼き鳥たれレシピ公開 How to make yakitori …
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いつも焼き鳥作り方失敗しまくりでしたので、作り方と付け方参考なりました(^^)
鉄板なのに綺麗に焼けてて、タレもよく絡んでて美味しそう~~!!!
8:18 嫁の「う~ん、美味しい!!」。この一言!!何よりもうれしい一言ですよね!美味しいもの作るモチベーションになりますね。ホント美味しそう。何よりもお店で売られてるタレなんかより材料ハッキリしてるから安心安全ですね。
絵力がすごい。絶対美味しい。長ネギよりタマネギ派ですけどレバー美味しく食べるレシピ公開してください。
很好吃又簡單的食譜すごく美味しいと簡単のレシピオススメありがとう!
レバーをキモと表記しているお店行ったことなかったけど、確かに高級感あるなぁ、って思って友達のお店に教えたら採用されたww
隠し味にコチュジャン(少量)とネギ油入れるとマジうまい
たまり醤油が家に無い場合は代用品で普通の濃口醤油200ccでも大丈夫でしょうか?
昨晩レシピ通りにつくってみました。本当に美味しいタレができました!ありがとうございました。
8:18 嫁の「う~ん、美味しい!!」。この一言!!何よりもうれしい一言ですよね!美味しいもの作るモチベーションになりますね。ホント美味しそう。何よりもお店で売られてるタレなんかより材料ハッキリしてるから安心安全ですね。
りんちゃん&るい君パパさんの大ファンです😊💕 今日お家焼鳥にしたのでタレも作りました😋美味しかったです💠。いつも素敵なレシピを教えて下さって感謝しています✨✨✨。実食の家族の会話も凄い美味しいのと幸せなのが伝わって来て見ていてほっこり幸せな気持ちになります☺️🎶。これからも美味しいレシピ沢山お手本にして家族に喜ばれる様に頑張ります😤
ウチも焼き鳥好きなんで 焼き鳥機で 焼くのですが タレ作れないから 塩コショウだけでしたけど チビには 甘めのタレを作ってみようかな!
ん〜うまそー!タレの動画探してました。私は管理栄養士なんですが、味付けが同じようになってしまって、いつもダメダメになってしまいますw今から台所に立って、焼き鳥作ります!アップありがとうございます。
こういうのを見たかった!
これは旨そうや^ ^このベースで+ニンニク効かしたい場合は煮詰める工程で輪切りのニンニクかおろしたニンニク入れたらええんかな⁇
リンちゃんパパさんの鰻たれが美味しかったのでこちらの動画も観させてもらいました。今日焼鳥バーベキューするので作ってみます!まず溜まりを買いに行きます
ネギ間で先頭がネギなのがおもろい。がんばって動画あげてください。
お子さんがレバーにチャレンジ出来るなんて 日頃からパパが作る料理が美味しいと知っているからこそですね家庭サービスで焼き鳥・・素晴らしいな(笑) 串二本でチューハイ二杯はいける 俺ならいける(笑)
おしゃれなグラスにタレを入れるとおしゃれです根❗❗❗。
【ステーキ】200万回再生突破!プロも間違えている本当のステーキの焼き方 今度は普通のステーキ肉で検証 ステーキソースの作り方
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20年のキャリアがあるのに、しっかり素人でもわかりやすい料理動画で楽しかったです!是非真似してみたいと思います!それと最後の実食パートはとても心が暖まりました!
焼き加減美味しそう!たま〜にスーパーでステーキ買っても焼いたらお店感出なくてガッカリだったけど、この焼き方はすごく参考になります。早く肉を買いに行きたくなりました。
変わってて面白いですね。ステーキの焼き方は人それぞれで、これもいいと思う。
前回の動画を拝見して、素人の自分でも衝撃的においしくステーキが焼けて感動しました!今度はこのステーキソースも作ってみます😄
家でよく焼くんですけど高温でやって何度も失敗低温でやってみたらビックリするくらい美味しく柔らかく焼けました感謝!
まぁ分厚いと低温で火を通すのが難しいとか色々あるけど、そこを上手く調整して火を通して美味しいものを提供できる人がプロなんだろうなぁ。一般市民としては今回の方法は普通にありがたいので参考にさせていただきます。
料理のことはよくわからないけど、ガーリックソースなのにお子さんが喜んで食べてるから、ホントに美味しいんだなと思いました。
このやり方真似したら凄く美味しいステーキになりました!ありがとうございました!
真似して焼いたら家族たち(もちろん私も)柔らかいねーと、めちゃくちゃ上手く焼けました!
家族の感想が何よりの証拠。これは絶対美味しい..!素晴らしいです!
このやり方でやってみたらめっちゃ美味しくできましたありがとうございました!!
料理は栄養と旨さが本質!家族が喜べばそれで良い!!
初見です。逆の発想ですけど、理にかなってますよね。香ばしさを活かすために強火の焼きを後に持ってくるってとこがいいですね(^^)世の中のレア=生って認識を変えたいと思っております。
厚切り肉はあまり売ってないけど、この肉はよく売ってる肉だから実用性ありますね。家族での実食も斬新卑屈キャラもある意味斬新で楽しかったです(^_^)/
この焼き方でステーキ焼いてみようと思いました!美味しそうです
半信半疑で、動画の通り限りなく忠実に作らせて頂きました。 こんなに柔らかくなるんだぁ 常温に戻して低温で焼いて、アルミホイルに包んで余熱で放置。仕上げに高温で香ばしく焼き目をつけて、フライパンに残った旨味たっぷりの油でガーリックソース、感動の旨さです。あんた凄いよー
作ってみまぁーす!簡単そうに見えてなかなか上手くやけないんですよね!
シンプルand簡単に出来て、わかりやすく、そして家族が間違いなく喜んでくれるシリーズですね☆これなら作ってみたいですね♪
いつも最初に強火で焼いてから寝かせてましたが、逆だったんですね。とても美味しそうなので真似させていただきます。プロの技を公開していただいてありがとうございます。
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