「一品料理」マサちゃんねる(おすすめch紹介)

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かき揚げをサクサクにするコツとプロの作り方

かき揚げをサクサクにするコツとプロの作り方  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる かき揚げをサクサクにするコツと作り方を丁寧に解説している動画です。今回はかき揚げですが揚げ物の全般に共通する基本的な事を知る事ができると思います。 上手に …

主婦歴50年かき揚げ作りかた全然間違いショック、参考になりました。早速つくります。有難うございます。

8:03〜 天かす集める手際の良さにも惚れ惚れ😂

左手がちゃっと邪魔でもっと見たかった。たがしかし凄い。初めてちらして~を学びました

2日間もサクサクなのですね…凄いて

手際の良さがすごい流石すぎる…

粉と水を混ぜすぎたらダメだと思いながらも、こちらの動画を見るといかに自分が混ぜすぎていたのかがよく分かりました!

簡単そうでそう出ないのが、かき揚げ、これで、きょうの晩御飯は決まり、投稿ありがとうございます。

今までの私のやり方なんだったの…衝撃‼️

手際の良さが素晴らしい!私も練習して 家族に食べさせてあげたいです。🍤🍤🍤

凄いです。びっくり感動‼️

なるほど!勉強になりました。

大変勉強になりました!!

目からウロコでした。散らしてからかためる揚げ方。ひまわり油しか簡単に手に入らない国ですが是非試して見ます。ありがとうございました。

ちょっとビックリっすわ〜!

なるほど。旨そうに揚がってる。😊

自分がすると今まで、お好み焼き?チヂミみたいになってました。このレシピでしてみるぅ。

むむむ。天かすさえうまそうです。たこ焼きに入れたいからください。

プロの天ぷらはそういう風に作っているんですね!すごくおいしそうです!1回分ずつやるんですね、なるほど。やってみます!

かき揚げ今晩やってみよう、明日の年越しそば用にも❗

めっちゃおいしそう!!  やってみます!

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天ぷらをサクッと揚げるコツとプロの作り方

天ぷらをサクッと揚げるコツとプロの作り方  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる サクサクとなる本格的な天ぷらの作り方を紹介です。ネタの仕込み、打ち粉の仕方、衣の作り方の基本、野菜と魚貝類の失敗しない上手な揚げ方を動画の方で詳しく解説し …

これも美味しそうやなあ作ってみよう

参考になります‼️有難うございます😆

そうか!練りすぎると粘りが出てもっちりになってしますんですね。すごく参考になりました。

惚れ惚れする手際の良さに何度も見てしまいました!

めちゃくちゃ美味しそうに揚がってますね打ち粉のやり方とか参考にさせていただきます

天ぷら大好きですが、カラッと揚がった事無くて参考になりました😍粉も冷やすのですね😆最初から間違ってました😜ありがとうございました🙇今度作ってみますね😂また楽しみにしております😸ありがとうございました🙇👋👋👍

有名店のこだわり動画よりも分かりやすい。ありがとうございます。

美しい天ぷら😃、オブジェOK👌、具材の鮮やかな色は揚げた後の方が美しい🤩、烏賊海老椎茸etc…こんなに綺麗にしかもサクサクジュワーッが相変わらず伝わってきまっせ👍と美味しくしてもらって具材冥利に尽きますねー、今、急ーにお腹空きましたわ🥴。

このチャンネル見るようになってから、揚げ物用の鍋買いました。あんなに水いれるとは知りませんでした。やります。

こちらの動画を参考に、天ぷらを上手に揚げられるようになりたいです(^^)油は、何油を使っておられるのですか??

綺麗なお料理、ため息が出ます。作って見ます!

各種天ぷらの揚げ方が家庭用にわかりやすくとても参考になります‼️ チャンネル登録させて頂きました、よろしくお願いします🙇‍♂️

参考にさせていただいたら初めてタラの芽をサクサクに揚げられました!ありがとうございます♡(∩´∀`∩)

コロナで外食に行けず美味い天ぷら食べたいと思ってたので、頑張って作って見ます🙌 とてもわかり易い動画ありがとうございます🤗指でちょんちょん熱くないですか?

貝類の下準備 ほとんどわからないので 勉強になります🙇ありがとうございます🙋天ぷらたべたくなった😆

すごく勉強になりました😊サクサクで美味しそう〜✨

🍤🤤🥰手でツンツン熱くない😨も〜全部大好き🥰

本当に美味しそう、サクサク感が伝わってきます😋下準備の仕方、プロの技を画像でわかりやすく伝えて下さり、ありがとうございます❗️

天ぷら粉をあまり混ぜないというのはわかったんですが、動画の途中で、だまが溶けていますが、どのタイミングで溶かすんですか?

天ぷら、サックリ揚がったことありませんでした😖このやり方で練習してみます😊

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あんかけ焼きそばを家庭で簡単に美味しくする作り方

あんかけ焼きそばを家庭で簡単に美味しくする作り方  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる あんかけ焼きそばを簡単で美味しくする作り方をプロの料理人が解説。具材も海鮮系を使わずに肉と野菜類だけで美味しくする作り方です。麺も香ばしく焼き上げパリパリ麺 …

残ったネギの『使いきり感』がでてて好き

家でふつうに再現できるのポイント高い。ありがとうございます。

作ってみました!とてもおいしかったです

私はあんかけ焼きそばが死ぬほど好きです。これ、絶対作ってみます🥰

あんかけ焼きそば大好きで 前から作りたかったのですが 今回作って 本当に美味しかったです これからもいろいろ参考にさせていただきます😋

スっごく美味しそう❣️今晩 真似してみます🥰

真似して作ってみました!めちゃ美味しかったです!

作ってみました これ最高のレシピでした!美味しい!もっと色々チャレンジしてみます😋

美味しそう。ごはんにかけて食べたいです。😊

お疲れ様ですやっぱ兄貴のは旨いわ俺は分かります

とても美味しかったです!夫から作ったなんて嘘だ!買ってきたやつでしょ?!って言われました😅

マッシュルームとキャベツで代用しても美味しかった❗️夫はお店より好きな味と喜んでます

具はあるもので、たれ砂糖とスを少な目にしました。びみです。ありがとうございます。

めっちゃおいしそう😆

おいしかったです、ありがとうございます。合わせ調味料を味見したら麺つゆみたいな味で、ちょっと甘かったので酢を足して作りました。

干しシイタケのもどし汁は使わないほうがいいでしょうか?  この調味料の調合を頭に入れてしまえばあんかけ焼きそばをいつでもささっと作れるようになりますね♪麺を除けば野菜炒めと変わらない こんなにおいしいあんかけ焼きそばを身近に作れるなんて最高です。

🇺🇸 English n Japan thank🇯🇵

僕もアントキノ焼きそ、大ファンてす

わ-凄い

美味しそう

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スパイスがたまらない「本格スープカレー」の作り方!めちゃ美味しいよ

スパイスがたまらない「本格スープカレー」の作り方!めちゃ美味しいよ  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる スープカレーの発祥の地、札幌に住むプロの料理人が本格スープカレーを作りました!カレー粉などを使いとてもスパイスが効いている一品です。スープカレーの専門店、 …

ゆで玉子入れるのいいね。今から入れまーす。

Stay home中に作りました!楽しかったし何より味がすごくよかったです。アップロード本当にありがとうございました。他の動画も色々試したくなりました。ただ、作り方の文字版も説明欄にあるともっと作りやすいです…💦

死ぬほど材料と時間と手間暇かかるけど、おいしそうだから一度やってみようかな。

Wow 😳 this looks really delicious

カレーって、奥が深い料理ですねー☺️基本的な作り方は、在るのでしょうが、具材や、料理の仕方で、様々な物になり、限りがありません!私は、カレー南蛮が大好きです

ラマイ好きなので家族に作ってみました(´∇`)見た目はいい出来ですが若干塩辛い..。味見してもらって対策練ってみます。

こんにちは。すごく美味しそうですね!作ってみようと思います!!野菜はスーパーの野菜ですか?

ラマイ大好きなので作ってみました!ラマイはどの店舗で食べても味が変わらないのが凄いですよね☺️(同じお店でも店舗によって味が変わったりするので…)とても美味しくつくれました!ラマイにはない野菜をトッピングして少しアレンジしてみました☺️ただ、私には少し辛かったのですが、何を減らせば辛さは抑えられますか?🥺ラマイではいつも辛さ1番で食べてます🥺

スープカレー、美味しそうですね😋息子はグルメ好きなので、手の込んだ料理を作ると、喜びます。丁寧な料理は、美味しさが違うようです。近いうちに作りたいと思います。

茄子の素揚げの色 凄く綺麗ですね✨コツを教えて下さい🙏

凄く美味しそうです🥺 勉強になりました🥺

スープカレー作りたくていろいろと検索してみましたが…本格的で作りやすそぉだったので作ってみました!!なんと!!!\( °д° )/✨ヾ(感’∀’激)ノ゙✨めちゃめちゃ美味しかったです😆また作りまーす(๑•ㅂ•)و✧

sbのカレー粉以外にカレー粉をいれるんですか?sbのカレー粉8じゃだめなんですか?

エスパーイトウというスープカレー屋さんが好きなのですが似せることは出来るのでしょうか?

S&Bの赤缶のみでも可能でしょうか、、、?

明日休みなので作ってみようと思うんですが、この量で何人前なんでしょうか?あと材料ではみかけなかったんですが、トマト濃縮入れてる時に、隠れている赤い塊はトマトですか?出汁を取るときはどれぐらい煮ているのでしょうか?工程はわかりやすいんですが、知りたいことが書いてないことが多くて質問が多く申し訳ないです。教えていただけると嬉しいです。

Can I have the recipe in English oh pretty please?

作るのにどれくらい時間かかりますか?

何人前ですか?

水1620cc 厳密に?

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プロが作る「本格ごぼうと野菜のかき揚げ丼!」タレと衣がサクッとするコツと作り方も解説

プロが作る「本格ごぼうと野菜のかき揚げ丼!」タレと衣がサクッとするコツと作り方も解説  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる 衣がサックサクのごぼうと野菜のかき揚げ丼の作り方を説明しています。具材は玉ねぎと人参、そしてごぼうと合わせてかき揚げにします。丸い形にするためのコツ、そして衣 …

美味しそうですね。かき揚げ丼大好き!😊

サクサクとたれに絡んだご飯・・・想像しただけで美味しいのがわかる😋食べたい😖✨

メチャクチャ美味しそう。ビールと一緒に食べたいです。😊

おはようございます😊サックサクしたかんじ伝わってきます!美味しそうですね⭐タレだけでもご飯進んじゃいそう😍

上手に揚げている!👍

入れた後に形整えるんですか!毎回ひとつふたつはボロボロになってしまうので練習します!

いや~ そそりますね👍よし!真似させて頂きます!職場で二食食べるので、一食目は蕎麦に入れて、二食目は天丼で💪

すばらしい。やってみます。しっぱいするかもしれないけど、なんかいかやってみるとできるかしら?ごちそうとは、てまをおしまず、みじかな材料でもできるんですね。白ごはんにかけるつゆもおいしそう。ありがとうございます

下手にエビ等を入れると生臭くって、野菜のかき揚げ丼は至高の一品ですね。私は好みで、かき揚げをタップリのお出汁で一煮立ちさせます。 トロトロ感が堪りません。

プロの技が至るところにありますね✨素人には結構難しいですよねかき揚げって💦さっそくやってみようと思います✨チャンネル登録(46)させてもらいました✨私も動画をアップしているのでもしよかったら遊びに来てください💖💖💖

あ‼️自分も卵水は黄身しか使いません😉 親戚や友達が何で⁉️とビックリしてました💦

目分量じゃなくてちゃんとしたgが知りたいです 笑かき揚げが1番難しいです。ベチョとなったり纏まらなかったり‥‥。

良く切れそうな包丁。手入れや作業の丁寧さも伺えて、自分も少しでも近づきたいと思いました。素敵な動画、どうもありがとうございます。とても勉強になりました。

プロすげー、あの油の量でサクサクかき揚げって、、、

具材を油に入れ一旦崩いて、再度まとまるのが不思議。

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【天津飯】簡単でふわふわ玉子!餡も濃厚な料理人の作り方

【天津飯】簡単でふわふわ玉子!餡も濃厚な料理人の作り方  (c) 「一品料理」マサちゃんねる

(c) 「一品料理」マサちゃんねる 玉子がふわふわ、餡も濃厚で簡単に作れるプロの料理人提案の天津飯の作り方です。餡が濃厚で玉子もご飯も美味しくいただけると思います。 卵をフワフワにするポイントは …

超美味そう!勉強になります。

美味しそうです😋ひっくり返す技、成功させたいです。

以前作らせていただいて、家族に好評だったのでまた今晩作りました♪卵の返し方など本当に勉強になりました。ありがとうございます(。-人-。)

美味しい天津飯永遠のテーマです今まで卵は両面焼いてました😅片面焼きでそこへご飯を入れるね勉強させていただきました次回の天津飯は家族もびっくりすると思います

炒めたフライパンの卵にごはんを載せてから皿にひっくり返す手法だと、卵をごはんに天地返しする難しさがないので成る程と思います。

天津飯、お昼に作りました。比較的新しいフライパンだったので☺️八割型成功だったとおもいます。美味しかったです。実は、天津飯、初めて作りました。食べたのも初めてです。ありがとうございました。

ありがたいですねー

関東の天津飯やね

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