料理研究家リュウジのバズレシピ（おすすめch紹介）

チャンネル紹介

2021.08.16

料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」『Chinese-style fried rice』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　【至高の黄金炒飯】マジで一度お試しください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高の黄金炒飯】サトウのご飯１パック豚バラ肉５０ｇ生姜３ｇ …

ばあちゃんが笑いながら「これ本人に言えないけど、母さんよか美味い」てwホント美味かったですw

生姜と酒が入るだけでも劇的にチャーハンのレベルがアップする。本当に一生使える素敵な技を教えて頂きました。リュウジ先生ありがとうございます。

先程子供たちに作ってあげました。今までの中で一番美味しい!と喜んでくれました。ありがとう。

作ってみたら妻と娘に大好評でした。ありがとうございました🎵

テンションを上げる作業から氷ぶちまけるのクソ笑ったw

寂しい一人の料理から、料理を楽しむ喜びに変える料理になる。愛を勝手に感じてます。

美味しくできました！料理にズボラな私が、色々習いにいきましたがダメで、リュウジさんの動画に出会えて楽しく上手にできるようになるなんて奇跡です。ありがとうございます😊✨

まじで美味しかった…あらびき胡椒3倍！って心して瓶振ってたら蓋飛んで、結構スパイシーなチャーハンになっちゃったけど、本当美味しかった。

3:46からの氷が盛大に溢れるシーン、相変わらず最高にツボです！もちろん作った炒飯も最高でした！　個人的にはガーリック炒飯よりこちらのジンジャー入りが好みでした。

May the force be with you for the English subtitles. You’re already my fav Japanese youtuber.

テフロンパンが痛むくだり、サラッと役に立つことをおもしろく言ってるんめっちゃ好き、

料理に大切なのはテンション！　最高でしたw

これ美味しかったです💕!!。炒飯が好きですが、自分では中華屋さんの作る炒飯が再現できず、市販の調味料も使ったり、色んな努力の結果、諦めていました。お酒や、生姜？と思ってましたが、その味が主張することなくただただ美味しい。又いっぱい作っていきたい。ありがとうございました、シュウジさん(*’▽’)本当に大好きです!!

思ってる3倍のコショウのところで大爆笑しちゃいましたwww今回も楽しい動画ありがとうございます！

リュウジさんのレシピ全部分量とかはきっちり守れば料理下手な人にも美味しくできるように研究し尽くされてるのに、味に影響しないところはむっちゃ適当なのが大好きw仕事から帰って毎日全部ピッチリ料理とかしんどいし、最終美味しけりゃ適当でいいんだよと勝手に励まされているような気になる…

弟にお姉ちゃん！お店出せるレベルよって言われましたwwめっちゃ美味しかった〜いつもありがとうございます

やばい。本当にうまい。本格なうまさ。しょうがを入れる意味が分かった。味の素のうまみを支える香りになるのですね……。これ定番化ですわ……

至高なチャーハンを作るの一番大事なのはテンションです…🤣

まじでこのチャーハンはうまい！！こんなに簡単に本格的なチャーハンを作れるんだからりゅうじのアニキは凄い！！

子どもに胡椒少なめで作ったところ、大絶賛！！！　カレーに続き２連勝です。次は何にしようかな。　本当に感謝です。

これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった　世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】『Japanese fried chicken』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　【至高の唐揚げ】是非お試しください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高の唐揚げ】鶏モモ肉１枚（320ｇほどのもの）醤油大さじ3強みりん …

料理嫌いなのに、作ってみようかなーと思わせてくれる不思議な酔っ払いさん味変わんないから、二度揚げしないです、油少なくていいです、みたいなとこがすごくいい

作ってみたら衣ザクザクでマジ美味かったです！！！！彼女めちゃ喜んでくれたリュウジさんありがとう！！！

みりんと料理酒は小さめボトルなのに、ジャックダニエルは大瓶なの笑った

料理のハードル下げてくれるところがほんと好き

真似して作ったらマジで死ぬほどうまかったです！まさに至高でした！

「20〜30分漬けてください。今回は40分漬けます。」てのが地味に面白かった（笑）

お前が一番ウマい！って唐揚げ目線で最高に嬉しい言葉ですね☺️

トップバリューのみりん使っておられるところにすごく親近感湧きました大好きです笑

リュウジさんのレシピはどれも作りたくなってしまいます😊 油少なくていいのは嬉しい！

変に気取ってなくて好きだわ家庭的

これ作ったけどめっちゃ最高でした今までで一番うまくつくれた！

これほんとに美味しかったです。感動しましたありがとうございます。

私たち夫婦の定番になってます。旦那はこのからあげが「結婚の決め手」だそうです😇りゅうじさんマジ感謝🤣

リュウジさんの料理動画最高‼️笑えるし、美味しいし、簡単だし、ハマっちゃいました☺️🍴🥂

今日やってみた。妻にも大好評でした。まじで旨すぎた。リュウジさん、あざーす！

少量の油でいっぺんに揚げるところが家庭のリアルっぽくて素晴らしい

本当に今までで一番美味しい唐揚げできた…by主婦歴15年

作りました！！！今まで食べた唐揚げの中で一番美味しいです！ナツメグ最強です

好きな人に作ったら彼女になれました！！！リュウジさん本当にありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

今日の夕飯は、至高の唐揚げと至高のカレーでした(笑)。至高のからあげカレー最高でした♡

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】『Spaghetti aglio e olio peperoncino』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　【至高のペペロンチーノ】めっちゃ簡単なので是非作ってみてください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のペペロンチーノ】・パスタ１００ｇ（ …

えー、実はこれパスタをリゾットの作り方で作ってますリゾットは煮詰めながらスープを足していくんですが、今回はそれがコンソメになってるんですねなので水分が早めに飛んでしまった方はお湯を足すと良いです同様に二人前作る場合は600ccくらいの少なめで始め、足りなければお湯を少しずつ足してくださいね

個人的にはこれがリュウジの最高傑作普通に作るより楽なのに普通に作るより美味くて笑う

これほんとに美味しい！何度か作って二人分200gだと水の量は580ccが個人的には適量でした。簡単で美味しいレシピに感謝❗️

100g 350ml150g 450ml200g 600ml300g 720ml

もう何ヶ月か経つが、家で作るペペロンチーノは完全にコレになった

もうこの作り方以外でペペロンチーノ作れない。マジで至高。

6:22 チャッチャチャッチャできない笑味は最高に美味しかったです！！

どこにでも載ってるようなレシピ出されるより、”研究” してるんだろうなという面白さがある。

今作ってみました！！！最高です！圧倒的に醤油あり派になりました！

感動。わたしはもともとガチガチのペペロンチーノ信者です。パスタ屋ではペペロンチーノ以外頼みません。好きが高じてレシピ色々みて家で幾度もチャレンジしましたが、プロの真似はできないと諦めてました。特に乳化。お店で食べてお皿にトロッと残るソースが再現できず。それがこのレシピで驚きました。まさに家の皿でも見たかった、とろーり残った乳化ソース。炎上？とんでもない。これはペペロンチーノのブレイクスルーでは？お見逸れしました、これからも応援させて頂きます。

これはマジでうまいから何回も作ってる。ペペロンチーノって技がいると思って作ったこと無かったけどもはやこれはただのものすごい美味いやつだから絶対作った方がいい。

本日2回目の作成\(*´▽`*)/本当に美味しすぎる…300gのパスタ使ってお水900mlでちょうど良きでした💕

この作り方が一番美味いのかはわからないけど洗い物が楽なのがマジで良い

コンソメがあんまり好きじゃなくて不安ながら作りましたが、作ってきた中で一番おいしくてびっくりしました次からもこのやり方で作ります！

２コンロ使わない一人暮らしの味方リュウジ先生

今、作って食べました。これは凄い。マジで凄い。今まで作ってきたペペロンチーノはなんだったのって感じ(笑)

今まで旦那さんには洗い物をしてくれるだけでありがたいと思ってましたが、このペペロンチーノのを作ったところ感動して、動画をみせたら、次から作ってくれるようになりました！私だけでなく、旦那まで変えてくれたりゅうじさん！！初心者でもほぼ失敗しないレシピだったということも自信になり、作ってくれるようになったきっかけとして大きかったと思います！

今まで作ったペペロンチーノで1番美味しい、嫁さんに褒められた

コンソメがなくて白だし使ったけどとんでもなく美味しくできました！！料理に苦手意識あっても簡単だからやってみようという気にさせてくれるお兄さんいつもありがとうございます

めっちゃくちゃ美味いです！感動しました。ペペロンチーノ嫌いな娘が美味しい美味しいって言って食べてくれました😭リュウジさんのレシピには何度も助けていただいてます。ありがとうございます♥

ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】『Pork miso soup』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　【至高の豚汁】是非お試しください！今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高の豚汁】豚バラ 280g 塩１つまみほど胡椒適量ゴボウ 150g 大根 200g …

この料理動画の中で致命的なミスが発見されましたウォーズマンは悪魔超人ではありません、悪魔超人はバッファローマンです今後は料理研究家としてキン肉マンを熟読し勉強しなおす所存でございますこの度は大変申し訳ありませんでした

13:37~「ちょっと火を沸かしている間に僕も沸かしていきます」何回見ても意味わからんくて好き

山下美月ちゃんがやってたので再度本家見に来て衝動的に作ったけどやっぱりめちゃ美味しいわ

この豚汁大量に作って子供たちが2日間毎食おかわりしてました。「また食べたい！」と言われました。ありがとう料理のおにいさん。

ブラジルからフォローしてます。っていうか、本当に料理の教え方最高におもしろい。

汁物を作ってもあまり食べてくれなかった旦那が初めておかわり、まだあるの？と言っておかわりしてくれました笑　至高シリーズこれからも宜しくお願いします😆

これと白米と親父特製の漬物で幸せになれた！この豚汁すごい美味しかったです！

リュウジさんの廃棄率少ない野菜の切り方が好こ☺️☺️

久しぶりに至高の豚汁作った（2回目）けど、あまりのおいしさに泣きました！一人暮らしには量が多くてどうしようと思ったけど、このおいしさなら毎食豚汁食べて2日間くらいで完食できそうです！ああ！おいしいです！

みりん風調味料使ってたり、落ちた野菜を戻したり、目分量だったりの雑さが好きw

昨日作りましたがとても美味しく家族にも絶賛でした！あんなに旨味のある豚汁を食べたのは初めてでした。この豚汁を完成させるまでに沢山の時間をかけたと思うし、そのレシピをこうやって提供してくれるリュウジさんに改めて感謝したいです。ありがとうございます！

お酒飲むところ、ホント少年のように楽しそうだから、見てるこちらも楽しくなる😊

リュウジさんの動画見るようになって自分もお酒呑みながら料理作るクセがついてしまった…

このレシピが、一人暮らしの今年の冬の最高のお供でした。

楽しそうに料理して楽しそうにお酒飲むとこすっきー！😆👍❤️

こんだけ飲んでも潰れること無くちゃんと料理の解説できるのが凄いです。飲みっぷりが見てて清々しい、、、

酔っ払ってるのに鍋振る時真剣な表情になるのすこ

これが私が食べたかった豚汁です！厚揚げを入れて作ったのですが最高に美味しかった！ありがとう！

子供に作ったら、今までの豚汁と全然ちがーう！！って言われました！！ありがとうございます！！

ちょうどいいくらいに適当だけど適当じゃなくてめちゃめちゃ好き😌🙏乾杯しながら同じもの作ってます⤴︎

我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　【至高のカレー】是非お試しください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のカレー】（3~4人前）豚小間切れ肉３００グラム玉ねぎ（中サイズ） 1 …

リュウジさんのこのカレーライスのおかげで旦那さんに「料理上手になったね！」って褒められました、ありがとうございます！

旨けりゃいい邪道でもって、凄い言葉で素晴らしい。気が楽になる、研究家って勉強家であって変態だし尊敬できる

なんでこんなに簡単で美味しいの…５０年以上生きてきたのに勉強させられてます😊リュウジさん、長生きしてね💕

最近マジでリュウジさんに助けられてる。料理の楽しさを教えてくれた😢

楽しく拝見させていただいてます！ほんとに時短かつ最高の仕上がりだと参考になります！最後のタバスコは｢あり｣ですが、僕は沖縄出身なので、最終の裏技はこーれーぐーすー｢唐辛子を泡盛でつけた調味料｣だと、さらに半端なく辛さと深みと奥行かさが加わるんじゃないかと思いました😊

これ作ったけどめちゃくちゃ美味しかった…！！美味し過ぎてペロッと食べちゃったし、おかわりもしたし、福神漬けが欲しくなる味でした！

凄く美味しくできました！リュウジさんのレシピが凄いのは、そこら辺のスーパーにある食材で作れる事！本当美味しい！ありがとうございます💖😊

やばい、本当に旨そう。30分枠での最強カレー。　俺も玉ねぎにレンチンは賛成派。　御飯にパセリとかオシャレですなぁ。

親に今まで食べたカレーの中で1番美味しいと言われました！30分でできたのに本当に凄いです一生ついていきます

まず、最初の何言ってるかわからない自己紹介が好きです😂www

同じ分量、同じカレールーで作ってみました。短時間で手間なしでここまで美味しいカレーってできるんですね！！リュウジさんやっばり凄い！！！！これからうちの定番カレーになりました🍛

リュウジさんの料理めっちゃ美味いチーズ入れたら更に美味しかったです😊

10:23 カレー初心者にも優しいルーの割り方講座

作りました！めっっっちゃ美味しかったです！！家庭でのカレーの味を超えて本当にお店のような本格的な味で感動しました！

相変わらず楽しくやってるなぁ～笑

エンターテインメントと言いながら、いつも通りなリュウジさんが好きですwww

リュウジさんの動画を初めて見たのですが、登場の仕方がチャラすぎて笑ってしまいました（笑）料理が素晴らしくギャップがすごい（笑）

うまい、早い、高くないそしてちゃんと料理した満足感が味わえるリュウジさんの絶妙なバランスが好きです☆

バーモンド🍛でやってみたんですけどめっちゃ美味しかったです!

仕事の後、ホントに短時間で美味しいカレーが作れました。彼も気に入ったようで速攻おかわり。リュウジさんありがとう～(^ω^)

料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』

(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ　いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです【至高のハンバーグ】マジで旨いんで本当にやってみてください！ ☆今回のレシピはこちら↓ ー …

何かをすることに理由を教えてくれるのが嬉しい

リュウジの凄いところ。キャラ的にそんなリュウジを好きじゃないのにこんな俺でも料理をするようになった。今ではリュウジさんと呼んでいる。素人でもできるように簡単なやつを上げてくれる。凄い。

りゅうじさん「今日は飲んでないです」視聴者「えっ!?!?提供動画か!?」りゅうじさん「では始めて行きます。まずはガソリン…」視聴者「(良かった、いつも通りだ)」

今日お父さんに作りました。いつもは少しだけしか褒めてくれないのに、今日は「おいしいおいしい」ってずっと言って食べてくれました。お店レベルとも言ってくれて心の中でガッツポーズかましました💪🌼

リュウジさんのレンチンレシピも好きだけど、やっぱり手間かけるだけある至高シリーズも好き。ゼラチン入れるとは自分に無い知識。時間ある時作ってみます❗

5:13 こういう話マジでスゲー為になる

息子が母の日に作ってくれました！今まで私が作ってきたどのハンバーグより美味しかったです💓

作りました〜家族にめっちゃ好評！また作ってねって！リュウジさんのレシピわかりやすいし、一緒に飲みながら作れるので料理も楽しく感じます！

初めてコメント書きます！今日お兄さんの動画を見て、料理苦手の私が家族の為に作ろう…！！という気持ちになり作りました！！実際に作って食べたところめちゃくちゃ美味しく作れてとても嬉しくなりました！！お兄さんに出会ってなければ自分から料理をしようとは思わなかったです！！お兄さんに出会えて感謝です！ありがとうございます！！これからも色々なレシピを試して作っていきたいと思います！！

もともとデミグラソースの方が好きで、「まさかな、、」と思いながらソースまでレシピ通りに作ったのですが、本当にまじでがちで美味すぎてびびりました笑GWで時間ある方におすすめ！！！

もう大好きになりました(笑)😂本当見ていて楽しいし、レシピも最高でヤバいです！！

本当にめちゃくちゃ美味しかったです‼️リュウジさんの本気の腕前を知りました✨至高シリーズでロールキャベツも教えて頂きたいです💗

「（レモンサワーを）僕に注いでいきます」わろたw

これまじで本当に死ぬほど美味しかった

時折りあふれ出るリュウジお兄さんのお料理豆知識がいつも楽しみです。

つくりました！自分で作った料理に感動したの初めてかも、、、！雷に打たれたみたいなおいしさがありました！！ありがとうございます！

これ本当に美味しすぎました…🥺このままじゃ日本全国家庭のハンバーグが全て至高になってしまうw

この方、おもしろい！笑笑見てて飽きないです(*^▽^*)

至高シリーズの由来、知りませんでした✨ これから少しずつ全部見ていきます😆💞

お酒で僕を柔らかくしていきますは笑うwwww