ゆっくり食堂【ゆっくり解説】（おすすめch紹介）

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2021.07.18

【ゆっくり解説】コンビニ弁当を毎日食べ続けた結果

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！今回は、コンビニ弁当の闇、危険性、やばい理由といえる様な事を、#ゆっくり解説しています( ﾟДﾟ)コンビニ弁当が体に悪いであろうことは、 …

人間の場合は肉体的に異常が起きて死ぬ、だけでなく「なんとなく鬱っぽくなる・気分が沈みがちになる」と、精神から死に向かう可能性もある。食生活と精神というのは、結構密接。

近所のスーパーのお弁当は、賞味期限までに食べれなかった時、すぐに色ツヤ悪くなるし臭くなると思ってはいたけど、きっと体に悪いもの少なかったんだな。今更ながらに感謝。

某大手食品工場で現場を見回る仕事（詳しくは言えません）をパートでしていた者です。炊飯現場を見ていたら炊く前の水を入れる段階で白い粉を入れていたので何の粉なのか聞くとその人もパートだったので「さぁ？これを入れるように上から指示されてるだけだから、この粉が何なのか私も知らない。たぶん、防腐剤的な粉じゃないかな？」と。そして炊きあがったご飯には霧吹きでくまなく油を混ぜています。このご飯は弁当・おにぎり・お寿司用に使われていました。そして夏場は４０度前後になる部屋の揚げ物部門で揚がったフライをコンテナに入れる担当の人を見ていたら、その人の汗がボタボタとコンテナ内のフライに落ちていたので品質管理の担当者に衛生面について尋ねると「揚げてすぐは食品も高温だから大丈夫」と。次はライン工場を見ているとお弁当のトレイが何十枚（ラインによっては百何十枚）と積み上げられているトレイの塔に誰かが当たりトレイが床に散乱した時、ラインのリーダーがササッと拾い集めて全体にシュッシュとアルコールスプレーをふってラインに流していたので、これも品質管理の担当者に話すと「アルコールスプレーふってるから大丈夫」と。いや、色んな食材が踏みにじられている床に落ちたトレイを集めて重ねて上っ面だけアルコールスプレーしても意味が無いのでは…？そしてどう見ても1000カロリーを越えてるであろうボリュームが商品名になっている弁当、弁当裏面のラベルには976カロリーとあったので企画部長に本当にこのボリュームで1000カロリー以内なのか聞くと「いや～、超えてると思うよ？」と。破棄され忘れられて１か月以上放置されていた弁当のおかずはカビだらけなのにご飯は一切カビ無し。ここで幾つか暴露しましたが、ほかにも驚愕した事はいくつもありました。保健所が偵察に来る日だけ工場内を事務員総出で磨きあげてましたが、近畿や近畿外に幾つか工場を出して今でも繁栄しているようです。この工場で勤務して思ったのは「こんな衛生管理で作られた弁当で会社をここまで大きく出来るという事は、案外、人の消化器官って丈夫なんだな」と実感しました。

学生さんは素直に学食使うのが1番安いし量食えるのでは

買う人がいるから、いつまでも変わらない。買わないのが1番。そして多くの人に知ってもらうこと。できれば、そういう企業では働かないこと。

こういう情報が、一人でも多く行き渡るといいな。そして、危険な添加物の含まれている物を買わない人が増えて売上に影響が出始めれば、政府も企業も重い腰をあげるかな。

スーパーで売られている生肉だっていろんな薬剤が投入されて色良く美味しそうに加工されてるんだぜ。生だから無加工という訳ではない。固い肉を柔らかくするなんて簡単なのだ。

私の働いている食肉加工冷凍食品工場では、衛生管理、品質管理を、厳しく、徹底的に行っているので(当然ですが)社内販売は人気があり、私も自分は勿論、親族や知人に分けたり勧めたりする位には、自社製品に自信と信頼があります。自分が食べたくないと思うモノを作って売るなんて信じられません。

お金を払うとはいえ人任せのものを口に入れる以上諦めなくちゃいけないことは多々ある…

私も受験の時、ずっとコンビニのごはん食べてたら、1ヶ月くらいで具合悪くなって、お母さんにごはん作ってもらってたな。その後は凄く体が軽くなったから、多分コンビニのせい

コンビニのパン工場で働いてたけど色々すごかった、、、。

デザート工場で働いていた母が　商品の上からかける消毒液の量の多さに驚いたと言っていた。商品が腐って問題が起こるより　人体に害が及ばない程度なら消毒液を増やすという構図が怖い。

営利追求の社会はモラルを崩壊させる😩

ファミリーマートの弁当工場で、一日、バイトしたことあるけど、牛カルビ弁当の肉を敷き詰める基準が、白米が見えないくらいという基準だった。重ねて並べると、怒られたｗｗ

コンビニ弁当以上に駅弁は添加物もっと多く内容知ったらコンビニ弁当のほうが圧倒的によく感じますよまあ自炊が一番ですね

自然界のものでも発がん性があったりするし、大切なのはどんなものでも過剰に取らないことだと思う。

コンビニで売っている食品は、すべてNGなのは常識。しかし、スーパーやデパートの食品も安全ではない。自分で家畜や野菜を育てない限り、今や添加物０生活は不可能。諦めましょう。

ある意味偏見の塊の内容だと思う葉物野菜に関してはスーパーで売っている物に関してはほぼ全て塩素処理されるコンビニ弁当さければ、添加物を回避出来るというものでは無いです

遥か昔の小学生だった頃、社会科見学でコカ・コーラの工場に行った時、一緒に回っていろいろ説明等してくれた方が、生徒の「コカ・コーラを飲むと骨が溶けるって本当ですか？」という質問に対して、「溶ける」とは言わなかったものの「家族には絶対に飲まさない」と答えたのは今でもハッキリと記憶に残ってる😫

揚げ物も、ご飯も出来立ては、とても美味しい。自分で作っているから、飽きるだけ。

【ゆっくり解説】料理の鉄人を覚えてますか？平成初期伝説のグルメ番組！

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！今回は懐かしい平成初期に放送してた伝説のグルメ番組”料理の鉄人”についてです！そんな理由で放送中止になってたんですね…

道場六三郎さんのYouTubeを知ったのが今回の一番の収穫。

当時高齢を理由に降板した道場さんが、現在もご活躍なされているのもありがたいことですね。食のチカラなんだろうか

神田川さんの料理をしながら片付けをし、完成時には綺麗になっている状態だったのは、今の食事作りの基礎になりました。片付けまでが料理のスタイルというのを教えてくれたのは神田川さんでした。ありがとうございました。

小学生のころにリアルタイムで見ていた。ＮＨＫ今日の料理に出ていた小林カツ代さんが、陳健一さんを倒した時は、一般の家庭料理でも極めれば最高の武器になるんだなと感心した。

神田川俊郎さんや周富徳さんとの対戦は鉄人と挑戦者の両方から凄い気迫を感じて手に汗を握った思い出。とても並みの料理番組ではありませんでした。

当時見てた者だけど道場六三郎って2年ちょいしか出演してなかったのが意外だ。それであれだけのインパクトを残したんだからすごいな。

美食アカデミー主宰に加賀丈史さんを選んだ方天才すぎる。品があり貴族風の衣装を見事に着こなしてましたね。

半世紀生きているが、いまだこの番組を超える料理番組はないし、これからもないだろうなぁ。

道場さんが戦うとき、毎回お品書きを書いてから手を付けていたのが思い出深い。

審査員の「料理記者歴40年」の岸朝子さんもこの番組で知ったなぁ。「とっても美味しゅうございます。」のセリフが懐かしい。

改めて、神田川氏、神戸氏の御冥福をお祈りいたします。その分、道場氏には長生きして頂きたいですね😞

調理師学校で中村孝明さんが講演された時、生徒から「料理人になっていちばん嬉しかったことは何ですか？」と聞かれ、一瞬間をおき「料理の鉄人で道場六三郎に勝った事」と微笑みながらのを見て答えたのを見て、あの番組は本気の料理人バトルだったんだな～と実感しました。スゴイ番組でしたね。

個人的には、フレンチの鉄人は石鍋さんより坂井さんの方が印象深いなぁ。任期も長かったし、イメージカラーも赤で三原色揃った形になったし（道場さんが青、陳さんが黄なので。石鍋さんは緑だった）

福井謙二アナの実況と服部幸應さんの解説。そして太田真一郎さんの「福井さーん」が印象的だった。

MC、鉄人の人選もそうだけど、審査員に岸朝子先生がいてこその料理の鉄人。忖度はないけど愛があるコメント。「大変おいしゅうございますね」までが１セット

当時洋食器メーカーにいて、この番組に食器を提供しておりました。その関係で2度ほど収録に立ち合わせていただきました。本当に60分で料理を仕上げていたのに感動したのを覚えています。

陳建民、陳建一親子は神様として神社に祀られてもいいレベルで日本の食文化に貢献したと思う。心の底から尊敬する。

逆方向で「愛のエプロン」も印象的だったなぁ

神田川さんは敵役としての立ち回りをよくご理解されていて面白かったなぁ。さすが大阪人。エンターティナーと思っていました。

テーマ食材の説明の時の「わたしの記憶が確かならば~」のくだり大好きで良く真似してました。

【ゆっくり解説】知らないとヤバい露店で食べてはいけない理由

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！今回は、露店で食べ飲みしてはいけない理由を、#ゆっくり解説しています( ﾟДﾟ)それに加えて何なら食べても大丈夫なのかも解説してます …

親としては子供に食べさせたくはないが、自分も楽しんだ経験を子から奪うのも如何なものかと思う次第であります。「ラムネにしときなさい。」

商工会議所が主催だと地元の飲食店が出店を出してて全体的に質が高いことが多いと思います

オカンがよく露店の物は食うなって言ってた理由が分かった

母が露店で買いものさせてくれんかったから今でも一切買う習慣がないありがとうマム

人間って結構丈夫にできてるもんだな。

自衛隊駐屯地で開かれる露店は自衛官の方が部隊別で店を出してくれるので、安心して爆食い出来ましたね

露店はテキ屋であって博徒（ヤクザ）とは似て非なる親戚的存在なんですが、衛生的にはかなり最悪なのは間違いない、調理師の俺が断言する（苦笑

インドの屋台動画ばっかり見てたら「思い出」「黒い妖精」に毒され平気になってたｗ

「近所に水道有りますか？」と聞かれたので「あそこに公衆便所あるで。吐きそうなくらい汚いけど」と答えたら、ポリタンク持って水を汲みに行った。よく見るとその兄ちゃんは、ベビーカステラの露天商だったｗ

イカ焼きのイカをドブ川で洗って焼いてたってのは有名。

露店に売っている缶ジュース、200円も取るんだぞ。自販機だとワンコインどころか50円でも買えるのに。

ある程度は雑菌と和解しないとアレルギー体質になりますよ(´・ω・`)

露天は割高と思ってあまり買ったことなかったが、それで正解だったな。

知らずに色々食べてたかもしれないけど、お腹壊したことないし楽しい思い出しかないから良し！！……でもこれからは気を付けよう(笑)

祭りの露店て雰囲気のせいか、ついつい散財しがちだったなぁ

まさかそこまで衛生面が壊滅しているとは・・・。お祭りへの興味も薄れる歳になった自分ですが、怖いものは怖いです

お祭りの露店の食べ物は食べないって言ってる人めっちゃいて戦慄したわｗｗｗｗｗｗｗおれはめっちゃ買って食ってたぞおおおおおおおおおおおおおお

ちゃんとしたお店が出してる露店で食べるのが1番だ

お祭りでりんご飴食べるのが好きだったけど、こんな事情があるなんて知らなかった…たしかによく考えたらそうだよな。。。

かつて近所にあった中華屋の店主は超頑固オヤジで真夏も絶対にエアコン使わず、窓扉全開で営業してた。ある時、焼きそばに大きなカナブンが入ってた…( •᷄ὤ•᷅)🐞

【ゆっくり解説】女性店員とお泊り有りのなでしこ寿司が炎上した訳がヤバすぎたｗｗｗ

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！過去のすきやばし次郎が炎上した動画で紹介したなでしこ寿司が炎上した件を深掘りしてみました（; ･`д･´) #ゆっくり解説していますので …

「誰も女性が握るのがダメとは言ってない。指にけがしてばんそうこうを巻きながら寿司を握る、そんな衛生観念のやつがダメ」と言ってるんです。

私がたまに行くお寿司やさんにもカウンターで握っている女性が居た事がありました。いつもの大将に目配せされて私の前に来た女性板前は「駆け出しのヒヨコですが握らせて頂いても宜しいでしょうか」と言って来ました。月のもので体温が高い時があるとか…味覚が変わるとまでは思っていませんでしたが、逆にそういう厳しい目を乗り越えてここに居るのだと思うと、是非にとこちらからお願いした位です。他のお弟子さんと同様で緊張が伝わりますが、媚びを売る事もなく、丁寧で、すっと伸びた背筋が「凛」とした雰囲気でとても美味しく頂きました(話す内容には気を付けてましたが)。女性板前にはなんの偏見もありませんが、動画のお店は女性を売っている様に見えますし、逆に性差別化に特化しているのでしょうか。アキバに有る…成る程。お寿司を食べる「為」には行かないでしょうね。

女性がお寿司を握ることは全然悪くないです商売を舐め腐った人が握ることがダメなのです

山岡「こんな店では何も食べちゃいけない、うまいとかまずいとかいう以前の問題だ」

「店長の黄色ブドウ球菌ｳﾏｳﾏ^^〜」って言いながら食べられる人ならきっと幸せになれるお店。

以前、東京の下町にある寿司屋に行ったら、女性の板前さんがいらっしゃいました。色々とお話をさせて頂きながら握って頂いたのですが、この板前さんのある言葉が格好良かったです。「そりゃあ、私、板前ですから！」本当に美味しかったです。

色んな意味で体当たりな店ですね。寿司の修行期間が長いのは衛生観念を徹底的に身につける為です。性別問題にすり替えられると腹たちますね。

みんなが指摘している問題点以外にも、 1:40 「女性のほうがもてなしの心や細やかな気遣いを持ちよりよい接客ができる」日本ではこういう男性差別発言はむしろ推奨なんですよね。

食品衛生法と寿司職人界隈に対して全力で喧嘩を売っていくスタイルのバイオテロ

女性の方が…とか考えるのがすでにオカシイ。

女性に優しいって表現はプラスに働くのに男性に優しいって表現はマイナスに働くこの世の中は女尊男卑

滅多に怒らない温厚な人があそこの寿司は駄目。不味い。有り得ないと怒り狂っていたのはいい思い出

『女性で頑張っている云々・・』とは全く違う次元で、このお店はとんでもない事をしでかしていて、その事を自分たちで認識すらしていない。つまり、料理作る器ではないと言う事です。こんな店が存在するってビックリしました。

絆創膏で寿司はマジでやべぇなw

てっきり、袖の話を掘り返すのかと思ったら…すごいな

懐かしいですね。この動画でもっと奥の深い悪どい事を知りました。

燃えてた時重労働の裏方仕事男に丸投げだったのバレたのが一番面白かった

元のコンセプトがあれだから、男の愚息でも握っていればいいんじゃないかなあ

最初…華やかそうだし行ってみたいかもと思ってたらヤバかった( ; ゜Д゜)

さすがはハフポスって、人材探しが優秀ですね。

【ゆっくり解説】いつの間にか消えてしまった飲み物7選

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！本日は突然消えた飲み物7選です（; ･`д･´) 懐かしい物はありますか？ #ゆっくり解説していますのでお召し上がれ( ﾟДﾟ) □今回紹介した中 …

燃焼系のあのインパクトあるCMを知らないとすると投稿者はけっこう若いと見える

桃の天然水は呪いの飲料って都市伝説で消えたのかと思っていた

さらっとしぼったオレンジ、大好きでした。果肉が入っていたのが良かったです。探してみて、また飲みたいです。

アンバサはダントツで好きだったなー。

ねんしょーけい♪ねんしょーけい♪あーみのっしっきー♪懐かしすぎて泣けてきた小学生の時流行ってた…

不二家のレモンスカッシュは消えずにいてくれて嬉しい🍋

アンバサは今でもちょいちょい見る

さらっとしぼったオレンジはあの値段であのサイズだから買ってたんだよなぁ……

力水は初期の瓶入りのやつが良かった

スポーツドリンクはポカリでもアクエリでもなくゲータレード派だった

メローイエローは、マジで美味しかったよ!力水もね!

JTの夏みかんゼリー超好きだった。桃の天然水もやけどJTの飲料水はどれも好きだったな～

ボルビックなくなってたの知らなかった。「水を買う」の先駆けがボルビックとエビアンだったけどボルビックなくなってたのかぁ

桃の天然水は、17〜20歳ぐらいの時によく飲んだな！(同世代の女子ほぼ100%これを飲んでたような？)

メローイエロー大好き。思い出の味。

コメ欄を見てると、皆それぞれ色んな思い入れがあるのな読んでて面白かった。

燃焼系！燃焼系！ア～ミノ式！～こんな運動しぃ～なくても(無理！）燃焼系！ア～ミノ式！♪とても懐かしいCMでした

アンバサが消えてドクターペッパーが存在する謎(;￣ー￣A

燃焼系♪燃焼系♪アミノ式♪なんとなくメロディ覚えてるわ

mellow　yellowが柑橘系の味だったことを、初めて知りました　子供のころ、説明出来ない不思議な味は、メローエロー味　と言っていたのは、懐かしくも恥ずかしい思い出です

【ゆっくり解説】カップラーメンは危険？食べたら駄目なの？

(c) ゆっくり食堂【ゆっくり解説】　ゆっくり食堂にいらっしゃいませ！今回は、カップ麺の危険性について、#ゆっくり解説しています( ﾟДﾟ)カップ麺が体に悪いであろうことは、なんとなく皆分かってる事ですが、 …

おばあちゃんがインスタント麺は食べちゃだめって言ってて17歳まで食べたことなかったけど、初めて食べたときは感動した

マルちゃんの麺づくりの醤油味が、脂質がメチャメチャ低くて良いよ♪

たまに食べるから旨いんだ。好きだからといって箱買いするととんでもないことになります。

東日本大震災の時、この食べ物のおかけでどれだけの命が救われた事か・・・

カップラーメンで体壊したというより、カップラーメン「しか」食べなかったので必要な栄養が不足した結果※必要な栄養：たんぱく質、ビタミン・ミネラル類、食物繊維

カップ麺食べる時は玉子と野菜炒めを同時に食べますね炒めはキャベツ・人参・モヤシ・ピーマン若しくはニラ栄養のバランスは大切ですよ

カップラーメン食べ過ぎると体に悪いと聞いているので、あまり食べないようにしています。たまに食べたくなつた時、汁は残すようにしています。ためになる動画ありがとうございます✨お疲れ様です☀️

一位の「鶏塩の逸品」はまちがいなく美味い。オレは滅多のカップラーメンは食べないが、食べるのならこれが良い。

どんぶり満タンの”お新香”とか言われて〜高血圧の自分には無理です😅

「NARUTO」のナルトって、幼い時からカップラーメンばかり食べてたけど、健康状態ヤバかったんじゃないんだろうか。

鳥取ゴールドは旧赤碕町香味徳本店とは意外だね。

そういえば昔亡くなったおばあちゃんが「そんなんばっかり食てたらたら早死するで」と言われましたが毎日とは言わないが冬場は月に2～3回は食べてしまいますね。

液体スープの脂分ですが、袋ごと冷凍して油を凍らせた上で目の細かいザルを通すと、かなり流入を防げます。まあ、頻度を抑える等の対策には敵わないとは思いますが・・・

ノンフライのラ王袋麺とかマルちゃん正麺などは一食脂質6gくらいしかないから、結構健康的じゃない？

カップヌードルもデビュー半世紀になるんだなあ。さすがに毎日は無理です。

カップ麺を断つと劇的にコレステロール値が下がるアレはマジでヤバイ

カップラーメン気を付けます(・・;)きめぇ丸とれいむとまりさのトークずっと聞いてたい‼️普段の二人より会話がイキイキしてて面白いですね＼(^o^)／✨

海で食べるカップ麺は最高

三日間食べ続けたら湿疹でました。たまに食べる分には平気。

カップ麵は週1～2個くらいに抑えてますが、汁をご飯にかけて食べちゃうんですよね。外でラーメンを食べる時は、汁は全部を飲み干さないようにしています。