鉄人流白菜サラダの作り方~道場六三郎の家庭料理レシピ#3~
(c) 鉄人の台所 和食料理人・道場六三郎氏が教える家庭料理。今回ははクリスマスにぴったりの白菜サラダです。 80年前、真冬の北陸。小学生だった道場 …
白菜を噛むときの力強さとか見てると、こんな風に歳を取りたいとホントに思いますよ。料理のみならず人の生き方を教えてもらってます。動画続けてほしい。
和食の職人が長生きしてるのが日本人として嬉しい!
良く見る、お料理番組は作った事無くても容易に想像できるのに、道場さんの作る料理は知ってる料理でも想像出来ない。不思議な料理人ですねぇ。 そこが最大の魅力かな?
最後食ってくれるシーンが最高だな。料理は作って食うから楽しい。
料理の鉄人放送時で70歳前後?それで、あの柔軟な料理本当に尊敬します
和食の鉄人なれど、食の型にハマらない斬新さ。感動です。今度作ってみます。
白菜サラダ、これは作ってみたい料理ですね。料理の鉄人よく見てましたが道場先生の料理は新しい和食の世界に入った感じですね。
道場先生嬉しいです。お元気なお姿、そしてお料理教えてもらえて嬉しいです
「僕の料理は遊びと反逆」これ名言です。日本で最高峰の料理人が自由であれ!って言ってくれてます。料理の楽しさは誰もが享受できるものなんですね。自分も料理は下手ですが自分の感性で料理を楽しめたらきっと楽しい人生になりますね。
「まぁそこに白菜があるからだろうねぇ」「お遊びでしょうなあ」御金言すぎて何回も聞きたくなります✨
料理の鉄人を観て料理人になりました!どれも参考になります!ありがとうございます!自分も頑張っていきますので、いつまでも元気でいて下さい!
道場さん、90歳ですか!言葉も達者で背筋もピンとしてますし、年齢を感じさせないですね(^^)こういう方の料理の動画は味加減が道場さん流なので健康的な料理の証明にもなりますから素晴らしいと思います!これからもお元気に(^^)
やっぱり道場六三郎先生のお料理は上品で繊細・・・白菜も余らさないで食べられそうです。ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و…♪*゚
まさに生ける伝説。同じ時代に生まれた事に感謝。
『そこに白菜があるから』まだまだこれからも、たくさん教えて下さい!料理の全てを熟知してるかっこいい
先生が食材を手で触るだけで美味しくなってる気がする
「白菜は葉と芯の部分を分けたほうがいいでしょうね」こんなに長く料理をやってきても、こんなことにすら断定する言葉を使わない。常に探求されてるんだなぁと。そりゃ、この人の料理はうまいに決まってる(断定)
白菜のサラダは、私も作りますが大変美味しいですね。道場先生の白菜サラダは、鉄人の個性と理念が光って見えました!パルメザンにマヨネーズなど和を越えた材料を主体とした味付けなのに、仕上がりは、完全なる和でした。素晴らしい!
遊びと反逆かっこよすぎます‼️
自宅ですぐに試せるメニューなのが嬉しいです
【白菜の大量消費に!!】無限に食べられちゃうやみつき白菜コールスロー
(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ 旬の白菜で作る 【白菜コールスロー】 作り方は簡単なので是非とも作ってみてください♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理研究 …
分かりやすくて丁寧なのに無駄がなくて、自然と作りたくさせる天才だと思います。ホント尊敬。
こんなにシンプルで簡単なのに美味すぎる!感謝です🙏
この2年で、ビックリするほど成長されたんですね、いろいろと。
最近リュウジさんの動画にはまってこちらの過去動画まで遡ってきました。おふざけが少ないからでしょうか、ただのイケメン料理チャンネルじゃないですか笑
これめっちゃ美味しかった!!も少し白菜残ってるから今日も作ります(*^^*)
こんにちは。Twitterもフォローしてます。動画の方が細かい所まで作り方がわかるので、これからも頑張ってほしいです。
早速!作って見ました✨さすが。リュウジさん食材も少なくて!お酒のおつまみに最高ですね🙆
古い白菜とハムで作ったのですが、とても美味しかったです!!次回は新鮮な白菜で再トライします。
私はお肉が苦手なので、ベーコン無しで作ったのですが、それでもおいしかったです☺️おいしいレシピを教えていただきありがとうございます🥰
ベーコン無かったのでハムをにんにくオリーブ油で炒めて代用しました。めちゃ美味しかったです😃
めちゃめちゃ美味しかったです!次はベーコンマシマシで作りたい。
うますぎてびっくりしました!家にないけどカラシとか粒マスタードもあいそう
今作りました。めちゃくちゃ美味しいです😭3歳の子と一緒に作って2人で味見。「美味しい!」と顔を見合わせて言いました☺️❣️
白菜シーズン到来!美味しそうですね。作ってみます。ありがとうございます^_^
これ結構お腹いっぱいになりました笑
おいしかった!ありがとう!
淡泊な白菜がニンニクでとってもおいしくなって、ボール一杯ぺろりいただきました♪味の素入れ忘れたけど、すっごくおいしかったです♡
おおおおお簡単だぁ‼️おいしそ~白菜のコールスローは初めて。作ってみる(o’∀`)♪
白菜大量に余ってたから、さっそく作ってみた~♪白菜のみで作ったけど、すごく美味しい😋色々真似してみます。
お鍋で買った白菜が余ってるのでやってみます。コーン缶、きゅうり、人参など入れたり応用出来そうね
白菜を消費したいなら迷わずこれを作ってください!シャキシャキの白菜がやみつきです【白菜チンジャオロース】
(c) 料理研究家リュウジのバズレシピ 【白菜チンジャオロース】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【白菜チンジャオロース】(1-2人前) …
主婦は毎日毎日お料理するともう飽き飽きなんだけど、楽しそうにお料理されてるのを見て、また作ろうと思えます!!ありがとうございます!
うち子供4人いるから、青椒肉絲ピーマンで作るとめちゃくちゃ金も手間もかかるんですけど、白菜ザクザク切るだけでいいならめっちゃ作れる!!!!ありがとうございます!神!
畑をしているので、白菜と大根は沢山あって、後は豚肉とか買っておけば、バラエティーにとんだ料理が出来て、本当に助かってます。旦那には、バズレシピ通り作った料理は殆ど誉められます。これで、雪が降っても、不要不急の外出しなくて済みます。感謝です。
りゅうじのお兄さん料理見るようになってから味の素使うようになりました!!!!
庶民的に、値段のことも加味して作ってくれるリュウジに惚れている。
安い、旨い、早い、飲む。の四拍子。全て揃ってるので当然作って直ぐにリュウジさんのレシピ食べたくなります!
うちの冷蔵庫の中にあるものを知ってるのっていうくらいタイミングよく色々動画が上がるからほんと助かる( ;∀;)
毎回思うんですけど、酔っ払って呂律回ってないに包丁持つときちんと綺麗にさばくのは凄いですね。あ、料理人なんだと。
白菜で青椒肉絲!!!なんで思いつかなかったのか!絶対うまいのに!!!
今日の夕飯です!リュウジさんのレシピは安い食材で難しい調味料も無いので、ササっと作れて嬉しいです。
「リュウジのお兄さん料理でーす」の時に字幕まで「料理」がメインになってるのが好き
中国語分かる身として、チンジャオ入ってないのが、無水水炊きと同じネーミングセンスを感じるw
リュウジさんのおかげで趣味が料理になりました。職場の女性陣と話が盛り上がります。よく飲むお酒もハイボールになりました。YouTube動画見て、料理本も購入しました。ありがとうございます。
酔っぱらってても調理ミスせず最後までにやりきるところにセンス感じました
Twitterでこのレシピを見てから、もう何回も作ってます!ほんとに簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、献立迷ったらこれにしてます。
これ、作ってみたいけど、リュウジがどこのスーパーにも置いていない…一つあれば他の料理にも活用できる万能選手なのに…
鍋に使うのも飽きてきた頃かもしれないから、助かるレシピ。
最近、りゅうじさん参考にしてスト缶飲みながら料理するのにハマってます!
酔っ払いもがんこちゃん似なとこも含めて全部好きだけど食材を無駄にしないところ特にすき!キュウリのヘタとか白菜ポリポリ食べちゃうとか😋
だいたいいつも出来たの見るとあ~って思うけどそれを簡単においしく現実化できるのが料理人ですね~
【うま消費】白菜まるごと1玉使い切り常備菜9品【時短/1人暮らしでも】
(c) 1人前食堂 白菜まるごと1玉使い切り常備菜9品の詳細はこちら …
まるごと使い切りのレシピよくあるけど、これは部位によって違うレシピで変化があって飽きないのありがたいです!!保存期間もおしえてくれるの最高です!どれも美味しそう…🤤
白菜というと鍋と八宝菜しか思いつかない私からすると9品もレパートリーがあるなんてすごいですね。
料理の都度都度にちゃんと味見してて感心する!可愛いし!そして料理のアイデア参考になります
丸ごと使い切りシリーズ本当ありがたい!めちゃめちゃ参考になってます!スーパーで2〜3個入りになってるにんじんとかじゃがいも、玉ねぎ辺りも使い切るのによく苦戦しているのでぜひレシピ教えて欲しいです!
すごく参考になるし、独特な話し方がクセになります…!!
この使い切りシリーズ大好きです!まいさん概要欄にレシピも載せてくれるので真似しやすくて毎回沢山作らせてもらってます💕味も私好みで…😆いつもありがとうございます♪
素材の組合せがすごく美味しそうで作りたくなりました!
食材を大事に最後まで使うってところが好きです😄普通の食材、調味料で個性的な料理。素晴らしい🤗
最近みつけてハマりました、、、!!分かりやすい説明と豆知識と、何より落ち着く声が最高です🥰
まいさんのお料理は本格的なのに、家にある調味料はもちろん、チューブとか使ってくれるから優しい&易しい😘
丁度、白菜安くなっててとりあえず買ったみたけどどうしようかなー?と思ってたとこだったので助かります!辛子和えが簡単で作りやすそう!
These recipes are so good!
ただでさえ好きな白菜がこんなに美味しそうに料理されてるとは🤤動画のMaiさんも素敵過ぎて幸せ‥😆
毎回、マイさんの動画楽しみにしてます!俺も食べたぁ〜いって思いながらお腹を鳴らしながら見てます!今、大変な時期かもですが、お互いに気をつけて頑張りましょう😉💪
この時期の白菜美味しいですよね〜!💕その美味しい白菜でこんなに色んな種類が作れるなんて!.。゚+.(・∀・)゚+.゚maiさんのお料理上手が発揮されていて、私もお料理したくなって来ました!٩(*´◒`*)۶♡笑
動画見ながら作り置きしました(´◡`๑)分かりやすいです
白菜スープは旨味あり世界一と思います白菜のお好み焼きも最高それにしても手際の良さと知識に圧倒されました
この感情どこ行ったナレーションが好き!
これからの季節にピッタリ!リピート必至ですね☺️料理を作っているまいさんも素敵ですが、美味しそうにご飯を頬張るまいさんも魅力的なので、食事シーンがもっと見たいですね😆
いつも参考にさせていただいています。野菜丸ごと使うシリーズもっとやってほしいです!個人的にはあまり料理得意ではないので (^_^; )味料少なめや、めんつゆなどの既製品で代用できるとありがたい…
【大量消費!】人気白菜レシピ10選【鍋料理以外のレパートリーが増える♪】
(c) DELISH KITCHEN – デリッシュキッチン 冬が旬の白菜を使ったDELISH KITCHENの人気レシピをまとめてご紹介!お鍋以外にも美味しい白菜レシピはたくさんありますよ♪1/2 …
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白菜って余りがちだから助かります(>ω<)
Wow superb fresh and tempting delicious shareing looks very awesome keep shareing
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