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保存瓶で作る簡単☆梅干しの作り方【初心者必見】失敗しないコツ｜Coris cooking

(c) coris cooking　こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は保存瓶で作る簡単☆梅干しの作り方・レシピをご紹介します。

最後に天日干ししたあと、梅干しを瓶に戻す時は 瓶をまたキレイに洗って 消毒した瓶に、入れ直した方がいいですか？

今年初めて梅干し作りに挑戦します💃✨質問なのですが、1日目2日目夕方まで干した梅干しは一旦梅酢に戻すんですか？それとも家の中で干したままにするんですか？

いつもらっきょう酢に漬ける梅漬けばかり作ってたから、来年これで作ってみようと思います！

梅干し！今年の梅はもう全て回収してしまったので無いのですが梅干し大好きなので来年にでも挑戦してみます！案外楽に作れるんですね！頑張ってみます( *˙ω˙*)و

めっちゃ美味そ～!!

柴咲コウさんが、梅干しを作ってる動画を見て　私も作りたいと思って　検索したらこの動画にたどりつきました。ありがとうございます😊丁寧なレシピを書いてくださり　ありがとうございます😊

以前何度も挑戦したのですが、満足するものが出来ずに諦めていました。失敗しないこのレシピで来年作ってみます。来年の楽しみが出来ました。いつも素敵なレシピをありがとうございます。

梅干しは失敗したら…と毎年しり込みしてましたが😅来年はチャレンジしてみたいです！最近の梅干しは塩分控えめなので…昔ながらの味付け参考にします👍

はじめまして。今年初めて梅干しを漬けています。梅酢を入れた時のラップは、いつごろまで入れていたらいいですか？

爪楊枝で刺すのは梅酒も同じですよね。私は剣山でやってます。笑その方が塩なじみもいいし、割れたり破れたりもしにくいですからね！

瓶の蓋は金属製で腐食しませんか？？

初めまして。今回のこの動画を見て梅干しを作ってみました！実は漬ける時期が遅くなってしまい、今から（11月に入ってから）干しているのですが夏の様に日差しもきつくないのでどのくらい干した方がいいでしょうか。昼を過ぎると場所の関係で日が当たらなくなります…もし良ければ教えて欲しいです🙏

蜂蜜は、どのタイミングで入れますか？分量の目安は、どのくらいですか？

はじめまして。初めて梅をつけます。塩を入れて蓋をしてまぜたら常温がいいですか？それとも冷蔵庫に入れたほうがいいですか？

紫蘇は2キロで300gでいいんですね。とても綺麗な色です。

梅干しを作れるようになれば切らしたとき買わなくても良くなるかな？手作りのが長持ちしそうだし😎

サムネが美味しそう〜！！梅って聞いたり見たりするだけで口内がキュッと酸っぱくなりません？笑私は毎年時期になったらスーパーや果物屋さんで南高梅を買って長い期間漬けて食べてます〜梅干し干す前の物だから漬け梅？みたいな感じです笑毎年漬け梅(?)だし今年は梅干しも作ってみようかな〜動画参考になります！！ありがとうございます☺♥

梅酢が出るまでの間は冷蔵庫？

おーお口の中が……………来年は　コリスさんのやり方でやってみます！　　来年まで覚えていなくては‼️小さい時は梅干しをひっくり返すのは姉妹の役目でした　暑い中を😵ひっくり返すのが嫌でした　どれをひっくり返したのか分からなくなったなぁ(T . T)🍙やお茶漬け　美味しいやろなぁ（＾∇＾）

実家の庭になる梅を、毎年、母が梅干しにいたのですが、昨年他界した為、初めてチャレンジしてみます。重しなどせず、ビンでつけられるのがとてもいいです。頑張ってやってみます。ありがとうございます。

簡単☆らっきょう漬けの作り方【絶品☆美味しい手作りレシピ】｜Coris cooking

(c) coris cooking　This video has English captions and voice-over →https://youtu.be/Dfbb_8kD6sQ Coris Cooking Channel（こりすクッキング …

初めてらっきょう漬け込みました✨まさかこんなにも手間がかかるものだとは知らずに、今までばくばく食べてた自分が恐ろしいです😨市販の物を食べる際もこれからは拝みながら食べたいと思います笑

丁寧な作り方でとてもわかりやすかったです。

らっきょ好きなんで有難いです(*´∇`*)🍛に添えると旨さ倍増♪

参考になりました☺️今から作ってみます🖐️

コリスさん　らっきょう漬けが作りたくて動画見せていただきましたスーパーの野菜売り場らっきょうの匂いがしてますね！　母は土つきがいいと、言ってましたが私は袋売りのでしようかと思いますらっきょうポリポリ美味しいですね！コリスさんの作り方　母とおんなじで懐かしかったです(*´ー｀*)　熱湯でサッと湯がいて、乾かして米酢使って唐辛子いれるんやで！懐かしいです…

昨日、今日で鳥取県産を漬けましたとても解りやすい動画で今年は楽しく漬け込む事が出来ました😊🎵

作ってみたくなりました。酢は冷まさなくても、６０度で瓶に入れてもいいのでしょうか？

今年はもう漬けてしまいましたがもう1回漬けたく成りました‼️🤗✨💖

最初から一粒ずつ薄皮取っていく方が楽なような気がする

ラッキョウは祖母の大好物でした。毎年、自分で作っていたのを思い出しました(^.^)

黒酢で漬けてみました。どうでしょうか、楽しみです♪

作ってみました。漬かるのが楽しみです♪

静かなBGMに水の音やキッチン音でなんか心地よい

キッチンの道具がきれいです。

とっても美味しそうですね。ニンニク漬け、もお願いします。

Wonderful video my friend! Well done

常温で漬けといていいのでしょうか？夏も越せるのでしょうか。無知ですみません

わかりました。やってみます。ありがとうございました？

湯通しした理由ってなんですか？

今年のらっきよ、もうつけました。私はよく洗ったあと熱湯をかけます、それからすをいれ、たかのつめを。20かくらいたてばたべられます

ゆずジャムの作り方・レシピ【旬の柚子（ユズ）を使って☆】 how to make Yuzu jam |Coris cooking

(c) coris cooking　今回はゆずジャムの作り方・レシピをご紹介します。 冬が旬の香りの良い柚子（ユズ）を使ってジャムを作ります。 柚子（ユズ）の果汁・皮を …

Your house must have smelled absolutely wonderful when you made this 🙂 Thank you for sharing!

お料理のときの音がいい感じですね〜。とっても、わかりやすかったです。ありがとうございます。

この前柚子ジャム（マーマレード）を作ったんですけど、ジャムを作る工程の映像がほんとキレイですよね！

グラニュー糖の代わりに砂糖を使っても問題ないでしょうか？

おいしそうですね！この時期になると、作りたくなります！

美味しそう。早速作ります。

毎年柚子ジャムを作っていますが、去年この動画で作った柚子ジャムが今までで一番好評でした、黄金色できらきらのジャムです。もう私の定番レシピの一つになりました。刻む過程が一番大変ですが、このカットがいいです。コリス様　素敵な動画ありがとうございます。

柚子を近所の方から頂いたので。作ってみます😍

今　この時作った柚子ジャムでお茶してます　　ほっこり　あったか道の駅で柚子が10個で180円でした雪の下の白菜も売ってて嬉しくて飛び上がりそうになりました道の駅に帰った後の野菜調理楽しい時間です　今夜は白菜と柚子の炊いたのつくります　農家のおじさんが自慢してた聖護院大根　揚げと炊いたらトロトロです^ – ^

砂糖が………すごい

このレシピで柚子ジャムをたくさん作っていますが、冷蔵庫に入りきれないほどの瓶の数となりました。冷蔵庫に入れなければなりませんかね。砂糖着けのようなもので腐ることはないと思うのですが、外の物置におくのではだめですかね。

ジャムは何日くらい日持ちしますか？

柚子をもらってどうしようかと思い、一応冷凍しとこうと思い冷凍庫ですいみんちゅう。これはやって見たい！今朝出して会社から帰ったら早速作ってみるかな。ヨーグルトにジャムは最高だしね。れもんも沢山もらってしまった半分きた友達に持って帰ってもらったけど、これならレモンでも作れば良かったな。コレは冷凍して無いから会社に行く前に作ってみよう。何だか嬉しい動画見てしまった😊ありがとう。

トリュフチョコ☆とろけるミルク生チョコ Milk Chocolate Truffle｜Coris cooking

(c) coris cooking　こりすクッキングチャンネルへようこそ☆バレンタインやホワイトデーにおすすめ。 今回はトリュフチョコ☆とろけるミルク生チョコの作り方・ …

いつもこりすクッキングを見て頂いてありがとうございます😄チョコレートと生クリームを混ぜ合わせる工程のコツやポイントについてブログに写真とコメントつきでまとめたので、もしよかったら参考にしてもらえると嬉しいです😊https://outiokasi.com/namachoco-kotu/生チョコは色んなレシピがありますが、しっかり乳化させればお店のような美味しい生チョコもしっかり作ることが出来るので😄よろしくお願いします😳

Chocolate truffles are so…cute and colorful🤩👌. It looks delicious..😃

They are so cute and look delicious …!! 👍 I love this..!😊

ホワイトチョコトリュフ作りたい時は分量変えずにミルクチョコをホワイトチョコに変えたらいいだけですか？

丸めてデコレーションしてから何時間くらい冷やすといいですか？

今年のバレンタインに本命渡して見ようと思います!!参考にしますね!!

Délicieux merci👍👍

すごく簡単でとても参考になりました☺️質問です🙌🏻バターがない場合は入れなくても大丈夫なのでしょうか？

無塩バターがない場合は、マーガリンで代用可能ですか？

デコレーションが可愛い

チョコを刻んでるとこ、気持ちいい！

質問です。イチゴ(ピンク)の板チョコでも、同じように作れますか？

すみません質問なのですが、ブラックチョコレートではなく普通のミルクチョコレートだと味ってやっぱりかわりますか？？甘くなりすぎるのであればブラックチョコレートで作ろうと考えているのですが…😂

美味しそう〜！食べてみたい‼︎

容器に流し込んだ後固まらずにぷにぷにした感じになってしまうのですが、どうしたら良いのでしょうか、、、

一般的なトリュフのレシピを見ると冷やすのは30分程度なのですが、なぜ6時間程度冷やす必要があるのか教えて頂きたいです😭

生クリームは40％じゃなくてもいいんですか？

生チョコトリュフ美味しいですよね～♪生クリームは必ず余るのでボールを冷凍庫で約30分冷やして生クリームをホイップしてます(*´ω｀*)氷水で冷やす手間がないので約5分～10くらいで出来るので 余ったらホイップしてココアや、プリンに有効活用ですね(￣∇￣)

生クリームって、乳脂肪分45％じゃなくて、47％でも、大丈夫ですか？

すごく参考になります！！来年のバレンタインに作ってもいいですか？

抹茶シフォンケーキの作り方【超有名店レシピ】 失敗しないポイント Matcha Chiffon Cake Recipe｜Coris cooking

(c) coris cooking　こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は抹茶シフォンケーキの作り方・レシピをご紹介します。 プロの …

Hi Coris. Thank you for the great recipe as always. I see you added 60g of sugar in the egg yolk mixture and 60g of sugar in the egg white mixture. So the total amount is 120g of sugar?

magnifique ce cake et surtout hyper moelleux et tout doux merci

抹茶大好きだからつくったらしぬほど美味しかったです！！！

うわぁ…美味しそう…いや、美味しい😋これは作るしかない！って事でまた作ってみます♥

抹茶のシフォンを作りたくてレシピを探していた所、抹茶の色がとても鮮やかで目に留まりCoris cookingさんのこのレシピで作ってみました！まだ食べていないのですが、綺麗に膨らみ満足の行く出来に仕上がりました^^型が15ｃｍのものしかなかったのですが生地がこぼれる事もなく焼き上がりホッとしてます(笑)食べるの楽しみです( *´艸｀)

ふへぇぇ！？？ビビりました(笑)この時間は罪です。( っ⦿o⦿c)ｸﾞｧｧｧｧお腹空いた…ちょうど前初シフォンケーキ作って好みだったんでこちらの抹茶も作りたいと思います…！！(°﹃°)

紙の型で作る場合何か注意することありますか？例えば、熱伝導率がちがうから焼き時間を伸ばすとか、、、

初コメント失礼します。母の日のプレゼントで、こちらのレシピ通りに作らせて頂きました！今日母に食べてもらったら、今まで食べた抹茶のシフォンケーキの中で一番美味しいってすごく喜んでいました☺️動画にしてくださってありがとうございます😊このご時世なので、ネットで何か買おうかとも考えたのですが、結局家にある材料で済むこちらのレシピを作りました。ちなみに、シフォンサンドにアレンジしました。生クリームと苺を挟んで、抹茶をふって、粒あんそえて、最高に幸せな一皿になりました…🤤また特別な日に同じレシピで作りたいと思います。

水を入れるんですね😳すごく美味しそう…❕薄力粉の代わりにコーンスターチで作る場合、何g入れればいいでしょうか？

こんばんは！質問なのですが、砂糖をはちみつにかえても作れますか？

すみません、ちょっと聞きたいことがあるんですが、14cmの型で作るなら、材料を何倍に減らせば良いでしょうか？

🧕🧐سلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيك لذيذة رائع جدا جدا جدا 🇩🇿🇩🇿👍👍👍👍👍❤

美味しそう💕

これ作りたいです！薄力粉を強力粉と半々にしても作れますか？

美味しそうです😋食べたくなったな～

美味しいそうです。作ってみたいしかし、甘いの苦手で、お砂糖を減らしたら食感が変わりますか？

Awesome recipes liked all yours videos wating for more

わぁ～美味しそう🥰ちょっといい抹茶買ったので🎵是非作りたいです❣️❣️

初めまして(^○^)卵はLサイズでも大丈夫でしょうか？その場合他の材料は同じグラムで出来ますでしょうか？

抹茶を紅茶に変えてもできますかね？