強火で10分!手づくり🍓いちごジャム~おうちで楽しむ簡単レシピ
(c) お菓子教室 SweetRibbon いちごに砂糖をまぜて1日置くと、たっぷりの果汁がでてきます。2日目、強火でいっきに水分を飛ばし10分弱で鮮やかな色のいちごジャムが出来上がります。弱火でコトコトは …
レシピ公開 イチゴジャム!パティシエが作るジャムの基本配合 フルーツジャム編
(c) KAZU / ショコラティエ こんにちは 今回は様々な美味しいフルーツが取れるこの時期に 保存できるジャムのレシピを公開しました 基本配合なので応用可能ですよ 最後まで見てお菓子作りの参考 …
ありがとう御座います🌟
ジャムは、たまに作りますがトレハロースだけ使わないで作ってたので、こちらを参考に作ってみたいと思います^_^
冷凍して作った事がなかったので、早速冷凍します。
形を少し残したい場合は半量ぐらい後入れにすればいいですか?
凍らせて作ってみます。梅シロップ(酢は入ってません。砂糖だけ)をレモンに置き換えたらレモンの効果とは違いますか??
初めて拝見させて頂きます^ ^是非作って見たいなぁ~とおもったのですが、レモン果汁はどれくらいいれるんですか?
はじめまして、とても詳しくて参考になる動画ばかりです。これから色々勉強したいのでお暇がありましたらコメントくださいm(__)mジャムをここまで煮詰めた時間はおよそどのくらいですか?糖度62%というのは単純に全体量の62%が糖分てことですよね?
こんにちは♪毎年、庭の木いちご10キロくらいをやむを得ず冷凍していましたが、これからは、山ぶどうもカリンズも冷凍しますジャムも奥深いですね瓶を煮沸消毒して、布巾で水分を乾かして……と、物の本によく書いてありますが、個人的に布巾はちょっと💦と思っていました煮沸後、オーブンには何度で何分くらい入れたらいいですか?糖度計はマストアイテムですねいつも仕上がりは勘に頼っていましたが、これからは糖度を測るようにします常温で保存できれば、安心してプレゼントもできます^ ^いつもありがとうございます♫
ジャムはよく作るのですが、理論的に説明していただき、とても参考になりました。ありがとうございます。トレハロースですが、砂糖の何割ぐらいを目安にすればよいのでしょうか?お手すきの時にご回答いただけると嬉しいです。他の動画も楽しみに見ています。見てると作りたくなります。
糖度計はAmazonや楽天で購入できますか??
いちごジャムの作り方☆簡単☆自家製☆ how to make Strawberry jam|Coris cooking
(c) Coris Cooking Channel こりすクッキングチャンネルへようこそ☆今回は自家製いちごジャムの作り方・レシピを紹介します。いちごの果肉感が残った自家製ならではのフレッシュな味わいのジャム …
美味しそう(*´ω`*)
おかげでとっても色が綺麗で美味しいジャムが出来ました。
白ザラメとホーロー鍋使うと色がそのまま出ますよ。
レモン汁以外で代用とか可能ですか?もしくはなしでも大丈夫でしょうか…😓
いま、お鍋に苺 砂糖をいれて、赤い汁がでてくるのをまっているところです。爽やかな緑のかぜ、漂う苺の香り、春の喜びをたのしんでいます。
グラニュー糖以外の砂糖でも出来ますか?
音楽いーですね
冷凍いちごでもできますか?
いちいちおしゃれ。
あ
そのままのいちご食べたい、あんなに沢山の砂糖入れると身体に悪そう。
いちごのクラフティの簡単レシピ【生クリームなし/作業10分】*strawberry clafoutis*
(c) sweets kitchen 甘酸っぱいいちごと、優しい卵の甘みが美味しい「いちごのクラフティ」です。 生クリームは使わず牛乳で作るレシピなので、重たくなく、ペロリと食べられちゃいます。 オーブン …
すごく美味しそうです!今度真似して作ってみます🥰低糖質のものとかを作って欲しいです🙏
頑張ってください!応援してますよー
いちごのハート♡パリブレストの作り方・レシピ How to make Strawberry Cream Puff|Coris cooking
(c) Coris Cooking Channel こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はいちごのシュークリームの作り方・レシピをご紹介します。 基本のシュー生地をハート形に絞ってチョコレートと …
Love Puff!!!
チョコとカスタード飾り方が3つ上のハートをスプーンがわりにして食べたり カブっといったり ワクワクがとまりません混ぜ混ぜ大変そうですが挑戦したいです(#^.^#)
コリスさんお疲れ様です!😊パリブレストのような感じですね!ハート型が可愛らしいです❣️🤤シュークリーム大好きで、前回コリスさんのレシピで作った際にもあっという間に無くなったほどでした!本当に美味しくできたので、このレシピも絶対試します!!!💕
これはケーキ屋さんに売られてるとしたら650円位かな?🍰
お腹すいたー
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