Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】（おすすめch紹介）

メインに昇格！おかず感のある絶品鶏ごぼうきんぴらの作り方

(c) Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】　提供：三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ） きんぴらごぼうを副菜からメインへ！ 鶏肉の旨味がごぼうに染み込み、タレもピリ辛でしっかりと！ ビールも進み …

Kouさんのレシピははずれがなくていつも美味しく出来上がります。流石は料理研究家です。また、最近は夕方に配信して下さるので明日の献立に悩まず、仕事帰りに足りないものを買い物したりと毎回楽しみにしています。

こうさんは最低の調味料で味付けする。そこが凄い！

ゴボウを買ったものの使い忘れてて、明日には使わないととおもってた所でした😅きんぴらってあれば食べますが、メインにはならないし、ちょっとつまんだり、副菜に出すので作ったからといって喜ばれるものでもないですが、主人が鶏好きなのでこれならメインで喜んで貰えそうです♡いつも材料も少なくて簡単で助かります！

コウ先生の講義、面白すぎる。ノートめくりがたどたどしいところが好印象です。必ず作ります。

カサ増しにこんにゃくをちぎっていれて作りました。たたきごぼうの食感も味のしみこみ方も最高で、ゴボウがそんなに好きじゃない旦那も「１００点」と喜んでいました。ありがとうございました。

最近ケンテツさんのおかげで食卓が華やかになりました。偏食な息子も完食してくれるようになりました♪ありがとうございます！！　鳥ごぼうも夕飯に出しますっ！

こういうのが知りたかった！時短もレンジも便利で美味しいけれど、これこそがプロっていう感じで、知れて嬉しい😊しかも美味しそう！絶対作ります✨

『脇役を主役へシリーズ』をもっと見たいです！！

ゴボウのきんぴらは、ささがきや細切りの美しさが命→面倒で作るのにいちいち気合がいる！だったので、叩く→手でへし折る！OK！は目から鱗！ゴマも大好き。ひねる→からの　恒例のめんどくさいから全部入れる！も、私もいっしょ。これからは威張ってコウケンテツ流です、と言えます！

きんぴらの立ち位置なんて考えた事なかったです(笑)これはメインにもなるしとてもいいですねヽ(^0^)ノちょうどゴボウ買ってあるので明日作ります。

今回も凄く勉強になりました！！！ありがとうございます！！！今のマイブームはコウケンテツチャンネルを見ることです😆今後も楽しみにしてます！！！

キンピラが主菜に❣️考えたこともなかったです♫早速作りたいです♫コウさんのおかげで最近お料理楽しいです☺️

けんてつさんの会話が心地よくて、料理とともに大好きです。

段取りを間違えたり、忘れちゃったりしたコウさんの照れ笑いが可愛い過ぎ😍

「○○ございます…」って言い方が大好きです。

ゴボウを綿棒で叩く‼️　斬新です。疲れて帰って来た日には、綿棒でうっぷんを晴らし、美味しくてほこり♥️　サイコー😃⤴️⤴️です(笑)

先生、これ、いりどりとか、がめ煮みたいに最後に照りをつけるのですね。勉強になりました！美味しそう。

NHKでコウさんを見てファンになりYouTubeを見るようになりました。お子さんの登場にも癒されます。

リクエストです｡簡単な薬膳料理も教えてください。楽しみに待ってます

叩きわることで笹掻きにする手間省けるなんて最高にラクじゃないですか！！やってみます(o´艸`) 副菜ポジが一気に昇格ですね✨✨

簡単激ウマ！味が激しみ！無限かりぽり大根の作り方

(c) Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】　大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」 野菜を使った超簡単レシピ！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（作りやすい分量）】 ・大根（皮 …

大根が美味しい季節になって、カクテキの簡単なレシピが知りたいです🎵

これ添えてシリーズかなり好きです！出来れば保育園の子供のお弁当シリーズもおねがいします

旬のお野菜を『これ 添えて』で教えていただけると直ぐに作りたくなりますね⤴️⤴️手順も簡単なので☺️ありがとうございます🎵

めっちゃ簡単で美味しそう😋我が家の畑の大根、大きくなったら、ぜひ作ってみますね🥰

コウさんのこれ添えてシリーズ、楽しみです😂この無限大根も絶対に作ってみたいと思います。ホントに我が家はコウさんのレシピが増えました〜

待ってましたあ👏大根の漬物ににんにくをいれるなんて考えもしませんでしたあ👀食欲そそりますね。早速作りまーす👍

いつもながらの優しい笑顔と、語りくち出来上がりが楽しみです👌

シンプルで作りやすそう😆これ添えたい🌿

カメラマンが違うとまたちょっと画角が変わるのが面白いですね。大根が冷蔵庫に余っているので作ってみます！

野菜中心のレシピ最高です！リクエストとして、『野菜のがっつり主菜』なレシピをお願いしたいです！

人生を彩る！大きくきましたね〜笑笑箸休めに丁度いいですね冬大根は美味しい！

レシピはもちろんだけど、コウさんの｢やっほ｣に癒されたくて見てます😊

ケンテツさんがそばにいてくれると本当に心強い！

一本買うか、半分買うか、上かうか下買うか…もう迷わない！(笑)漬け物は塩気が気になる冬なので酢大根いいーー👍️✨です😌

めっちゃ美味しかった本当にすぐなくなった！

この酢大根めっちゃ作りたくてレシピ知りたかったんですよ！まさかこれ添えてシリーズで来るとは…さすがコウさん！今日作りたかったけど大根と昆布がなかったので明日絶対作ります♪

トッケビで見たやつだ～(^o^) 早速作りたいです✨

わっ全部ある早速作ります🙌今回も楽しみです✨

大根が安くて美味しい時期なのでありがたいです〜🙏

いつもありがとうございます❣大根の美味しい時期になってきました。今日、作ろうと思っております❣一週間位?ですか?保存期間?

フライパンに放り込むだけで超簡単！しっとり照り照り鶏もも肉のにんにくしょうゆ煮

(c) Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】　待望のチキンは裏切らないシリーズ！ 超簡単レシピ！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI □鶏もも肉のにんにくしょうゆ煮 【材料（2人分）】 ・鶏 …

なーんにもやる気ない時に、何故かやる気にさせてくださるこう先生ありがとうございます😊

解凍肉で作りましたが史上最高に簡単なのに最上級の美味しさでした！「鶏肉は」じゃなくて「コウケンテツさんは」決して裏切らない

今の所コウさんのレシピ全部私でも美味しく出来上がる。不思議。人気レシピ作っても上手くいかない事多いのに。。味つけ、見た目の両方がパーフェクト。。大ファンになっちゃった。。

『みりんのフリしたお酢』…新しい調味料キタ（笑）　蒸し焼きの蓋をする前の煮汁を掛けてる時点でもう涎が出てきました…🤤簡単だし今週のどこかで作ってみます！3150♪

なんでこんなに優しい話し方なんですか！！来世では、コウさんみたいな旦那さんに出会いたい！！

歌と踊り？ちょっとワクワクしながら見ていたら、、あれ？おわった？(笑)でもすごく美味しそうだから私が歌って踊って作りますね♫(笑)いつも楽しく美味しい動画ありがとうございます😊

鶏モモが合ったので作りました😁簡単超美味しい👍️鶏は裏切らないわ🎵最高です⤴️⤴️⤴️

トリのオモチャの声に笑う

これは、今まで生きてきた中で、最高の鶏肉料理です。リピしまくってます。

常にチキンは冷蔵庫にあるのでチキンの簡単時短料理はほんと助かります❗️全然関係ないですが、カントリー調の音楽、チキン料理、ディズニーランドのレッグチキンが頭に浮かびます。私だけでしょうかw

今日麻婆豆腐つくりました！！すっごい簡単に美味しく頂けました🥰

こうさんの動画観て晩御飯決められる有り難さを感じてます✨悩まなくていい✨これも作らねば🎵

10分だけど丁寧な食材の扱いがさすがプロ！勉強になります！！サンドイッチに入れても美味しそうですね😊

「風邪ひかないように」でキュン死。料理の材料に愛情をかけるコウさん。素敵。

本当、簡単ですね。風邪引かない様にと鶏さんを気遣うコウさん素敵✨

なんて素敵なレシピでしょう。我が家は鶏肉大好き家族、そしてコンロまわり汚れない❣️今夜の夕ご飯に作らせて頂きます。ありがとうございます😊

／やほーっ＼オープニングからかなり癒されました。煮汁をかけながら風邪ひかないようにとチキンをいたわるところ最高です✨日曜日の夜に素敵な時間をありがとうございます☺︎明日からも頑張れそうです♬

コウさん、楽しすぎる〜🎶歌と踊りはなかったけど…笑いはありました😁最後にバットにトリさん〜吹き出しました☝️簡単で美味しそう〜3150❗

可愛い相棒に癒されました～可愛すぎますね😊食欲の秋、これから鶏のにんにくしょうゆ煮の出番が多くなりそうです😋

今日のオープニング最高かよ

料理研究家コウケンテツ流！柔らかジューシー&ボリューミー！はがれようがないピーマンの肉詰めの作り方

(c) Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】　ひき肉isリーズナブル！シリーズ第2弾！ ▽豚ひき肉とチンゲンサイで作るデカそぼろの中華風うまみ炒め https://youtu.be/f8MIQm2ftBI 是非チャンネル登録してみてね。

コウケンテツさんのレシピを作ると、必ず旦那が上手いと評価してくれます。しかも、材料がシンプルで、お安い食材を提案してくれるので主婦の味方です。料理をするにあたって、ちょっとしたコツを取り入れる事でこんなにも料理が変わるんだと毎回感動しています！有難う御座います。

ピーマンの種とわた「何かしらの栄養素があるらしい」w ww好き！！

最近野菜が高い中、安定した価格のピーマンはとにかく買っていた中、嬉しいレシピです😊どれだけ剥がれないのかも楽しみ！早速作ってみたくなりました👍

こっそり作ってドヤ顔で家族に振る舞いたいと思います😁

「いい感じよ❤️」ところどころ乙女なんですよね笑　癒される☺️

作ってみました、斜め切りで良かった点は剥がれにくいお肉がたくさんはいる＜食べ盛りの息子たちが喜ぶ＞高さが出るので盛りつけが映えるでしたでした

ジョーク控えめな先生の笑顔がなんかかわいいです。

作ってみました〜！！本当に肉ダネが剥がれず、すっごく美味しかったです。

ピーマン斜め切り‼️考えもしませんでした。これならお肉とピーマンが剥がれることがないですね😍コウ先生が食べてる姿を見ると幸せな気分になります。早速作ります👍

偶然にも明日の夕食は肉詰めピーマンの予定でした(´⊙ω⊙`)！明日作るのが楽しみです〜

この切り方だと、緑の部分が綺麗に見えて良い感じですね^_^

夏休み最終日の夜にコウさんと新しいレシピを見れて癒されました。明日から仕事頑張れそうです！ななめぎり👍

新しいピーマンの肉詰めですね✨ぜひ作ってみます💞

早速、作りました！ポロリ、なし！肉多めに入って、ジューシー！！1回のご飯でこんなにピーマン消費したこと無かったです！！なすバージョンも、、、お願いしたいです♡♡

コウケンテツさんの料理は簡単で美味しいと家族の人気です、どれも美味しいです、又色々と美味しい物をお願いします

粉を振るのも面倒、そして肉が剥がれバラバラ。それが嫌であまり作らなかったけど、本当に剥がれずに肉肉しい肉詰めが出来ました😊おいしかったです❗️

詰め方が目から鱗でした！！！次からはこの方法を採用させていただきます！😆

コウケンテツさん!今朝、お弁当のおかずに作りました。斜め／→火の通りが良い→負担が少ない!本当に素晴らしいレシピですね!感謝です!

最高かよ…！！

この切り方、詰め方は眼から鱗ですね。早速再現したいと思います。

ご飯がすすむ！3つのポイントで格段に柔らかくジューシーな味わいに！絶品しょうが焼きの作り方／How to make superb shoga yaki (ginger pork)！

(c) Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】　ご飯がすすむシリーズ！ 今回は定番のしょうが焼きをコウケンテツ流にワンランクアップさせる方法をご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI …

今晩の夕飯に作りました！先生の作業とおんなじに肉の白い脂身の筋をマメに切りました。玉葱のすりおろしも入れました。出来上がりは、肉がほーーーんとに軟らかくて今までの生姜焼きが「何だった？？」って言うくらい絶品でした‼️家族が「今までの生姜焼きの中でイッチバン美味しい！」と言ってくれました！本当に本当に嬉しい！先生、ありがとう！

焼そばも、ポテサラも、とっても美味しく出来ました！自分の味…に飽きてくる今日この頃で、毎度家族分凝ったものも作れないし、行き詰まっていたので、簡単で美味しい作り方が本当に嬉しいです！次は生姜焼きとチヂミ作るつもりです！更にファンになりました♡

人生変わる！！！こんなに奥深いとは・・・

コウさんの食材への愛情が伝わります扱いが優しいですね

ケンテツさんレシピのカリカリチヂミ、早速作りました❗想像以上に美味しかった～🙋簡単なレシピに万歳です‼️

夜中にこんな動画を見てしまう大失態。お腹すいたぞー！

料理が楽しくなりました！！裏切らない美味しさで、家族がバクバク食べます😊コウ先生の大ファンです！！

いつも楽しく拝見しています💕生姜焼き、美味しそう！！コウさんの生姜焼き、ポテトサラダがあると最高な組み合わせじゃんって思いました‼️そうすると、汁物は何がいいかなと考え一人でニヤニヤしてます🤭

なるほど！チジミの回でも納得しましたが、タマネギなど旨味ある食材を料理のベースに使う。これって化学調味料無縁で美味しい家庭料理を作る基本なのですね…！！

今日夜ご飯に作ってみました！これまでの生姜焼きは何だったんだ？と思うほど、美味しかったです。夫も、何これ？！本格的で美味しすぎるんだけど！！と驚いていました。何が違うの？と言うので、動画を観せたところ、興味深く観ていました。コウ先生のYouTubeチャンネルを知ってから、明らかに食生活が豊かになり、楽しく料理ができています！ありがとうございます。

まさに高橋名人世代です　笑連打！　明日の夕食は生姜焼きにします。

作りました！こんなに美味しい生姜焼きは初めてでしたー

Stay Home 初めて家族に料理（ポテサラ、プルコギ、シューマイ作ってみました　絶品で家族みんなが美味しくいただき　驚いていました。　次回は3つのポイントで生姜焼き、作ります　初めて料理してみましたがこんなにうまくできるとは思いませんでした　ありがとうございます

こんなん絶対うまいやん!!!

焼売の包み方&美味しさに感激して以来、コウさんの動画レッスン見て作っています。手軽なのに美味し過ぎ❗️です。焼売革命、ポテサラ革命に続き、生姜焼き革命❗️でした。美味しい❗️動画又楽しみにしています。

2歳と3歳の娘達がお肉おかわりしました！！ありがとうございます！めちゃくちゃおすすめしたいです！

更新頻度高くて、ありがた嬉し〜😋

とにかく分かりやすくて、ほっこりする動画✨毎日楽しみにしてます♡ママ友にも、教えて皆で共有してます🤗

人の良さ滲み出てるなぁ

凄い‼️初めてのうまさ💘ありがとうございました。家族も大絶賛です。