shokenママ ch（おすすめch紹介）

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2022.01.01

梅シロップ＆梅酒の作り方♪疲労回復，免疫力up，血液サラサラ等健康効果が期待！

(c) shokenママ ch　梅の収穫の季節がやってきたので1年に一度の行事の梅シロップと梅酒を作ります。梅シロップはお子さんから年配の方まで美味しく頂けます。梅酒はお父さん等のために …

皆さんこんにちはshokenママです。梅の旬になったので梅シロップと梅酒を作りました。毎年やる仕事ですが皆様に紹介します。時間はかかりますが，難しいことは何もなく美味しく出来ます。温度管理と消毒，梅と氷砂糖を時々瓶ごと優しく揺らして混ぜる事さえすれば発酵することなく出来ます。漬け時間は状況や量に因って違ってきますが。シロップは梅がしわしわになるまで（3週間以上），梅酒は1年以上と言われていますが，うちでは2年くらい梅を入れたままにしておいても全然大丈夫でした。環境が良ければ3～5年（梅を取り出せば）と頂けます。とても健康にも良いので作ってみて下さい。初心者さんでも少量から作るとやり易いので挑戦してみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

ママさん～季節の物をアップしてくれるので、作りやすいです。梅シロップ、初めて作ってみました。梅ジャムまで頑張ってみますね！

梅シロップは初めてです✨米酢をいれるんですね。とっても体に良さそうです。牛乳で割って飲んだら美味しいでしょうね。瓶がまだあるので作ってみます☺

ショーケンママさんのレシピはいつも簡単ではありますが、とても丁寧にされているので一つ一つ勉強になりますし、こうする事で美味しくなるんだろうなぁ😀💭って思います。いつもありがとうございます♡

わたしも、梅シロップを二瓶作りました〜。梅の木に今年は、たくさんのできたので、後は梅干しにしました。いつもupありがとうございます。楽しみにしてます。

はじめまして(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”作り方の説明がとても良くわかり、チャンネル登録させて頂き動画を見てます。梅シロップを作った後なのですが、梅には毒素があると言われていますが数週間シロップに漬けた梅は食べても差し支えないでしょうか？毒素…と聞くと不安になります( ･᷄-･᷅ )

梅シロップの梅がかなりシワシワになったので１日水に浸け朝から梅ジャムをつくりました。shokenママのコメントを見てその通りに作ったら美味しい梅ジャムが完成しました。ありがとうございました。同じやり方で梅酒を浸けた梅もジャムにできますか？いつも浸けた後の梅をどうすれば良いか？悩みでした。今度、梅シロップや梅酒のシワシワ梅の活用法を動画でアップしていただけると非常にありがたいです。

よぉ～し！！梅酒作りしてみよぅ！！絶対美味しいですよね♡

ママさん、こんにちは、梅シロップ実は三週間前に浸けました。そして今日梅がシワシワであげたのですが、、この梅をジャムにされますか？触ってみたら固くてびっくり。種をとりだせそうにないのですママさんは梅をどうされてますか？

お庭が宝の宝庫ですね〜😍北海道の釧路なので凄く羨ましいです！

牛乳と混ぜて飲んでみたくなりました。

柿なますの作り方（期間限定）旬の柿を美味しく食べましょう。箸休め等にサッパリ美味しいです。

(c) shokenママ ch　柿が美味しい季節なので柿なますを作ります。人参と作るなますも美味しいですが柿なますもとても美味しいです。お肉料理等のサイドメニューとしても箸休めにもサッパリ …

皆さんこんにちはshokenママです。今回は柿が美味しい季節なので柿なますを作りました。甘い柿が大根と合ってとても美味しいです。普通の人参で作るなますも美味しいですが，こちらも美味しいです。ゆずも使って香りも良く爽やかになっています。脂っこい料理のサイドメニューや箸休め等にとても美味しく頂けます。この時期だけしか作れないので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

爽やかな感じで美味しそうですね✨こちらも作ってみたいと思います💪✨

すべての材料が奇跡的にうちにあるやつなので明日早速作ります。大量にある柿も少し消費できるし嬉しい。

酢の物が大好きです😊柿の季節ですね！旬の柿と柚を入れたなますを作ってみますね!!柿の甘さと柚の香り柿は固めをですね！分かりました。

作りました🥰簡単で、すっごくおいしいですね❤️

さっぱりしていて、美味しそうですね🥰作ってみます。有り難うございます。

今日わ〜早速作りますねー柿も大根も柚子も有るので今から作ります。いつも有り難うございます、応援しています📣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

柿入りのなますは食べた事がありませんが美味しそうですね。ゆずだけ買ってさっそく作りたいと思います。

柿も柚子も沢山有りますので作ります有難うございます

すぐ作ります。美味しそうですね。ありがとうございました

早速レシピ通りに作りました朝に作り明日を待ちきれず夕食に食しました私は酢の物を作るのが下手でしたがshoken ママさんのはマイルドで大変美味しくいただきました主人はお酒の肴に大喜びをしてくれました有難うございました

エビピラフの作り方♪炊飯器でもパラパラで美味しく出来ます。

(c) shokenママ ch　炊飯器でもパラパラなエビピラフが出来ます。具材の水分を取り除き水を少なめに入れる事がポイントです。お米を炒めなくても大丈夫です。とても美味しくて簡単なので …

とっても美味しそうですね！冷凍ものの水分の取り方とかキッチンペーパーで水気の取り方とか勉強になりました。作ってみたいと思います。😄

炊飯器❗食い着きました❤️めっちゃ美味しそうーーーーーー！🍺エビは高いけど作ってます❣️

エビピラフ、すごく美味しくできました‼️とても簡単でパラパラでした✨

皆さんこんにちはshokenママです。今回はお子さんも好きなエビピラフを作りました。炊飯器でとても簡単に出来ます。具材の水分を取り除く事とお米の水加減を少なめにする事でベチョベチョしないエビピラフが出来ます。とっても美味しいので是非作ってみて下さい。寒くなってきましたが皆さまお元気でお過ごしくださいね。コメントもお待ちしております。

ママさんのエビピラフ、最高！エビの下処理とか、ちょっとしたコツを教わり、勉強になりました。

私がスペインで生活していた時の作り方で、ピラフと言うよりパエリアを食べていましたが、炊飯器には助けられました。それ以来、炊飯器では、多くの料理が出来るのを会得して、日本でも海外でも利用しています。ただ、変圧器の問題が有る時もあるので、要注意ですね。海外では、日本製の10合炊飯器が、外国人の友達も欲しがる家電で、重宝してます。

とっても美味しそう私は最近無水鍋でご飯炊くので作ってみます

昨晩、作りました✨とってもとっても美味しかったです。最高のお味でした。２合、一瞬でなくなりました。三合作りたいときは1,5倍の調味料で作れますか？

海老ピラフ、海老デカくて美味しそう😋

我が家は、圧力鍋でご飯を炊いているのですが水加減少な目でいいのかなぁ？🤔

動画ためになりました。自分はエビが苦手なんですが、チキンピラフにしたいときは、エビを鶏肉にし、手順は動画通りでいいのでしょうか？

米を洗わず炒めて炊飯器に入れたほうがしっとりパラパラになるんだが！

きゅうり大量消費に！きゅうりの佃煮の作り方♪冷凍可能！調味料少なめでポリポリ美味しい！

(c) shokenママ ch　きゅうり大量消費に佃煮を作ります。これなら食べきれなくて困っているきゅうりも無駄にならず美味しく頂けます。冷凍保存可能なので便利です。調味料も漬物の様に沢山 …

皆さんこんにちはshokenママです。今回はきゅうりが沢山獲れすぎて困った時にこんな佃煮はいかがでしょうか。昨年はポリポリ漬けを紹介したのですが今年は佃煮を紹介します。漬物は大量の調味料を使うので汁が残ったりしてもったいない気もしますね。でもこの佃煮は調味料を全部きゅうりに吸わせてしまうので調味料も少なく無駄になりません。また冷凍可能なので少量ずつ冷凍してお弁当の隙間にポンと入れたり食べたい時にいつでも食べられて便利です。おすすめなので大量に獲れた時や頂いた時等に是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

きゅうりたくさん頂いたので作りたいと思います✨✨✨めっちゃ美味しそうです♡

美味しそう😋❣️

この間Qちゃん漬けを作りました😂美味しかったです。今日曲がり🥒を大量消費に作ります🙋

しゃきしゃきに出来上がりました。感動☺️きゅうりを炒めた事がなかったのでどんな感じになるのかな？と思い動画通りに作りました。これヤバいです👀‼️温かいご飯に合いとっても美味しかったです。たくさんのレシピをお持ちでうらやましいです。

やった～⤴️きゅうりの佃煮動画待っていました～⤴️主人ときゅうりの佃煮ってどんなのだろうね？って話をしていました。今日早速作ります☺️

🥒キュウリを炒めるとは初体験です。教えて頂いてありがとうございます。

🥒の佃煮　初めて知りました　こんど作りますありがとう