あつあつパン教室(おすすめch紹介)

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【作り置き】本格ワッフル4種が美味しすぎる‼︎冷凍ストックしてお家でカフェ気分。1個35円とコスパ最高‼︎(4 Belgian waffles)

【作り置き】本格ワッフル4種が美味しすぎる‼︎冷凍ストックしてお家でカフェ気分。1個35円とコスパ最高‼︎(4 Belgian waffles)  (c) あつあつパン教室

(c) あつあつパン教室 こんにちは あつあつパン教室 あつこです。 今回はベルギーワッフル4種。 なんと1つ35円という驚きの価格でできました。我が家でも人気の …

いつも楽しく見させてもらってますパンこねたり作業する場があるのめっちゃ羨ましいです(人 •͈ᴗ•͈)うちは狭いのであんな大胆に作れませんwとても美味しそうですね!明日休日なので作ってみようと思います。

強力粉と薄力粉の代わりに準強力粉(リスドォル)で代用できますか?

オレンジパン可愛いですね。トッポやナッツシュガーのトッピングを見て、もっと自由にパン作りやってみようと思いました。明日いろいろやってみます!

ワッフルてこうやって作るなんて初めて知りました!これも冷凍OKなんですね。試してみたいです。前にも紹介された10円パン冷凍保存したのが重宝して家族にも美味しいと好評です。常に作り置きしたいです。我が家のパン中心の食生活が更にレベルアップ出来ました。これからも楽しみです。

ワッフル、なかなか自分で作らなかったけど、本格的にできるのならやってみたいな〜🥰

よくこねて、くふらんでくれた生地がなんだかかわいく思えて、おいしく焼けてすごくうれしかったです!幸せな気持ちになりました!

ワッフルも材料はパンと同じで作れるんですね!にしてもそんな広い台所、いいなぁ…パンこねるスペース小さくて、いつか台所が大きい家に住みます。笑

こんにちは!初めて拝見してからすぐにワッフルメーカーを注文し、今日焼いてみました。とても美味しいワッフルが出来て感動しております!今度はパンを焼いてみようと思います。こんな時期に楽しみを見つけることができて良かったです^_^ありがとうございました!

毎回豪快に粉を出すところに、グッときます(´∀`)

ワッフル生地を普通にオーブンで焼くのいいですね!やってみたいです!

いつも楽しみに見ています。チョコとハムチーズを入れたワッフルの断面も気になります。😋

いつも楽しく拝見しています(^^)/質問ですが、二次発酵の目安がいつも悩むのですがどれくらい置いていらっしゃいますか?冬場だと中々膨らみがいまいちで苦戦しています。

今日作ってみました!独学でパン作りは25年以上ですがいつもは機械捏ねです。800gの粉を捏ねるって腕の運動になりますね!真似て台の上で混ぜようとしたら粉の壁が壊れて洪水が発生しました😂ワッフルを家族でとても美味しくいただきました。ありがとうございました😊 刈谷市は岡崎の妹を訪問する時に通るので馴染みがあります。とても素敵なお家でうっとりします。パン作りもとてもお上手で、見ていて勉強になります。私は主に全粒粉を家で挽いて全粒粉パンを作るので、全粒粉レシピのレパートリーを広げたいです。

バターの投入が大胆で好きw

ワッフル好きにはたまらないですね^_^あぁ食べたいぃ!

コロナの影響で先月からパン作りを始めてみました♡動画とても参考になります!パン作りはとっても楽しくて今日も2種類作りました😊小さい子供が3人いるので一次発酵までホームベーカリーに頼ってますがいつかは手捏ねしてみたいです!ちなみに東海市に住んでいるので勝手に親近感が☺️とっても素敵なお家ですね!ワッフルメーカー欲しくなりましたー笑

楽しそうに焼いてるのが凄く伝わってきます✨私もワッフルメーカー買います❗美味しそう😍

めっちゃお腹空いちゃいました😋

バターのサイズに目ひん剥きました笑でも美味しそう💕🍞

どーーしてもコレを作ってみたくて、先日ついにワッフル&ホットサンドメーカーを買ってしまいました❗(笑)今日はじめて焼いてみましたが、発酵がどんどん進むため焼くのが忙しかったけどwwwサクふわでめちゃくちゃ美味しかったです~❗😋💖

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冷凍フルーツでハードパン3種 美味しすぎてリピ率高‼︎

冷凍フルーツでハードパン3種 美味しすぎてリピ率高‼︎  (c) あつあつパン教室

(c) あつあつパン教室 あつあつパン教室 あつこです。 今回ご紹介するのは、私の大好きなパンです。 ブルーベリーのハードパン。 ハードパンというと、上級者 …

これまでパン作りだけはレベル高すぎて自分には到底無理と思っていましたが、こちらの動画に出会ってからはもしかしたら私にも出来るかも?と奮起させてくれました。説明も理解しやすく成る程❗と思うことばかり。これからも少しずつ色んなパン作りゆっくり楽しんで覚えたいです。

海外在住でロックダウン中にパン屋に行けなくてパン作りを始めました。コネ方とかとてもわかりやすく、真似してやってみるうちに、だんだん上手く美味しく焼けるようになってきました。色んな種類のパンを楽しみにしてます。

初めてコメントします。いつも見てます!生地の捏ねかた、分割や丸めの扱い方にほれぼれしてうっとりします。とっさのリカバリーやふと思いついてアレンジされるのを見ていて、自分もいつかこんな風になれたらいいなと憧れています。BGMもなんだか落ち着くのでじっくり見たり、ながら見するのも好きです。これからも楽しみにしてます!

ドライフルーツのパンばかりでしたが、生のフルーツでもできるのですね!生地にも風味が付きそうで美味しそう!やってみます!

私だったら最初のベチョベチョ〜の時点で焦って粉をバンバン追加してると思う!😅本に粉を追加してとよく書かれているけど、どの程度追加していいかも想像つかないから動画で勉強になりましたぁ!登録決定です😄

最近パン作りにハマってるんですが、計量が雑なんですぐびちゃびちゃ生地になってしまうんですが、秘策!!勉強になりました!

今日のパンも美味しそうですね…!いつも参考にさせていただいています!質問なのですが、一次発酵後のガス抜きをする際、いくらやっても生地の端に気泡が出てきてどこが終わりが見えないです>_<そのあと綺麗な丸に成形しようとしてもできず、きつく丸めようとすると裂けてきてしまったり…発酵が悪いのでしょうか?ガス抜きが悪いのでしょうか?なぜそんなに綺麗に成形できるのですか…!お答えいただけると嬉しいですT T

美味しく出来ました!素敵なレシピをありがとうございます😊1つ質問です。クープのタイミングは2次発酵前なのには意味があるのでしょうか?クープは焼成直前だと思っていたので😅

ブルーベリーとナッツのパンだけ作りたい時は概要欄の材料全て半分ずつにすればいいですか?

いつ見てもなんか気持ちがスッキリするパン作りですね。1度チャレンジしてみたいと思いつつ量が多いので尻込みしてましたが、今回は500gと大好きなブルーベリーなので作ってみようかなと思いました。🥰

そう、水分量間違えたときにやる打粉(笑)でも問題なく美味しそうにできてる〜♪

こちらの動画と、1週間作り置きを参考に1.5キロ分こねました……はじめての手作りパンです……意外となんとかなる!ってのがわかって楽しいです!キッチンを粉だらけにして家人には怒られましたが……笑

あつこさん! いつも楽しみに見させてもらってます(*^_^*)今回のパン、めっちゃ綺麗なブルーベリー色! ちょうど冷凍庫の中にブルーベリーがあるので、このお休み中に是非作ってみたいと思ってます! ぐるぐる巻き巻きのうつわ! 私も欲しい!!(≧▽≦)お菓子作りの焼き型とか、パン作りの道具とか欲しい物が沢山で困ってしまう(笑) また次の動画楽しみにしてまーす!あ!ラスクの作り方も見れたし、ラスク好きな子供達のおやつに作ってあげようと思います!

ブルーベリーパン、クリームチーズと合いそうです(^^)見た目も可愛いのでやってみようと思います・*:*ラスクもウチの子供が好きそう!やってみます。今日の動画に関係ない話ですみませんが…のんのんパン、作ってみました!いつも自分の食事用にプチパンを作っているのですが、オイルを結構入れるのが気になって、もしこれでできるなら…と思って作ってみました。結果かなりふわふわで、パンてオイルなしでもふわふわに作れるんだーとすごく感動し、勉強になったし、美味しかったです(^^)

自主的 ステイホーム 2日目今日作ってみました!ちょうど生ブルーベリーがあったので👍 おもいっきり潰しました!楽しかったぁ〜😊 ドライフルーツはレーズンそしてナッツの代わりにクルミをいれました!凄く美味しくできました!家族からも好評でした😁

このパンをフルーツなしのプレーンで作るなら水はどれくらい入れたらいいのでしょうか?

先生の動画見ていたら無性に食べ たくなって、シナモンロールと丸パン焼きましたよ~。ハード系のパンはバゲットとかは焼いたりしますが、コルプとかライ麦とか作った事がないので今度挑戦したいと思います。

すばらしい!私はアンパンに挑戦しはじめたばかりの超初心です。目標はカンパーニュ。フランスの田舎パンだとむすめがおしえてくれました。編み編みのまあるいかご、クープとか言うナイフ、あこがれますね。コーヒーのみつつ、堅いパンを頬張る自分を想像しています。

ブルーベリーパン作ってみました!しかし、水分が多かったのか、ベチョベチョ…。先生の動画のように。😭 先生の様にサクッと丸まらず汗だくの作業になってしまいました。でも、焼き上がりは美味しかったです…ドライブルーベリーの代わりにクランベリーを入れましてが甘酸っぱくて好評でした。  これからも楽しい動画待ってます。🍓❣️

パン生地と固形の食材混ぜるの難しそうやっぱり果汁出てくる系のと混ぜる時は最初の水は少ない方がいいのかなぁ🤔

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自家製パンミックスを冷蔵ストック作りおき‼️計量なし直ぐ出来てめちゃ楽〜ホットケーキMIXの人気を再確認⭐️

自家製パンミックスを冷蔵ストック作りおき‼️計量なし直ぐ出来てめちゃ楽〜ホットケーキMIXの人気を再確認⭐️  (c) あつあつパン教室

(c) あつあつパン教室 あつあつパン教室 あつこです。 みんなが愛するホットケーキMIXみたいな パンMIXを作りたい❤️ そこからこの動画はできました!

やっぱりあつこ先生は天才!パン作るのは好きなんだけど計量、少~し面倒な時が…。MIX粉があれば、直ぐに作れますね🎵追いバター最高❗

仕事の合間にちょうど観られました😍💘あつこ先生天才‼️確かに計量の手間がなければ、もっと手早くパン焼けますもんね😆✨💖コレすぐ真似したーーい‼️ステキなアイディアありがとうございますーー😭✨💞✨🍞

毎回何気に材料を計量するのが面倒だったのでこれからはこの手で行きたいと思います気が向いた時に計量しておけば手間も省けて時短にもなりますね

忙しい時に合理的かつスピーディーなパン作り出来ますね。強力粉は大量購入してるので定期的に作り置きしたい。3週間保存も助かります🎵でも、作り置きの前に、はい朝食用にもう作り始めます❗‼️

あつこ先生天才❣️自家製パンミックス😍最低3週間は冷蔵庫で大丈夫と実証済みって😍やっぱりスゴイ💕早速ミックス粉作っておこっと🥰

‼️Σ(゚Д゚ υ)💦凄い‼️ パンミックス作っておけば すぐにパンづくりが出来ちゃいますねぇ~🎵 ありがとうございます🙇

오우 너무 부드럽고 달콤한 빵🥯 맛있겠어요😋

いつも楽しく拝見しています!こんなにおいしそうなパンが毎日焼けたらしあわせです♥️全粒粉入りのパンミックスができれば、最高です!今度教えてください!

砂糖を上からかけたりレーズンをあとから入れるということは、mix自体は甘さ控えめな感じですかね?

わぁ〜😂すごいです😂嬉しい〜3w持ちなんてすごすぎる〜😍お手軽にパン作り出来ますね💓早速作っておきま〜す😂

これはあつこ先生なので手際良く見える❣️この小さめバターシュガーは仕事場に持っていきたい一品ですね♪一気に こんなに焼けるっていいな〜さすが あつこ先生です👏👏👏

☕ I think it goes well with coffee~👍

初めまして😊私も軽量して置いてます!便利ですよね~

グラニュー糖使いたくなくて、蜂蜜とか三温糖とか体に優しいのだと何か良いのはありますか?

わぁ〰️💕あつこ先生〰️💕とってもとっても感動〰️😍3週間保存🆗自家製パンミックス❗なんて素敵〰️😘計量ってチョッピリ面倒だなぁ〰️って思ってました😁これなら作りおいて、思い立ったら捏ね捏ね〰️焼きたてパン〰️‼️早速 夕飯作りと同時進行でストックしておきまーす🤗

粉165gの時の水の分量はどうなりますか?

ふわふわして美味しそう 是非作ってみたいです。

私もパンMix作ってます!私は面倒なのでイーストも一緒に入れちゃってます😅代わりにバターだけはカットしてあるので後入れです🧈卵も計量するのが面倒なので卵の使わないパンか卵に合わせた分量でパンMix作ったり…😅💦

先生!こんばんは🤗今年も宜しくお願いします💕ナイスアイデアです💡これは、ほんと楽ちんですよね!流石、先生🤗ぜひ、やってみますね👍💕

そう、作りはじめの計量が、、、気が楽になりました。本当に助かります。いつもありがとうございます♥

【Newベーグル】ゆでない‼︎ツヤピカ‼︎40秒で簡単で驚く。ベーグルラスクもご紹介。

【Newベーグル】ゆでない‼︎ツヤピカ‼︎40秒で簡単で驚く。ベーグルラスクもご紹介。  (c) あつあつパン教室

(c) あつあつパン教室 あつあつパン教室 あつこです。 今回はゆでないベーグルの作り方を考案‼︎ ベーグルはゆでる作業があり大変。大変だからって美味しいの …

パン作りはなかなか挑戦できませんでしたがこの動画に触発されて今日初めてパンを焼いてみました!😊加減がわからなかったりと大変なところもありましたが美味しくできました。素敵な動画をありがとうございました!✨

捏ねの状態、目安時間すごくありがたいです!どこの状態で油分入れるのかもよくわかったし、ツルッとさせるのもよくわかりました٩(●˙▿˙●)۶

今までよりさらに!分かりやすい角度と数回手本見せてくれるので昨日作ってみたら美味しくできました!感動です

ベーグルは茹でるのでハードルが高そうでしたが、この作り方はやれそうです!!そしてこのくらいの量だとそのまま作れるのでありがたい😍ベーグルのサンドイッチのレパートリーも見てみたいです♡

レシピ通りにやった割にはかたくて、すごく焦ったけど、なんとか今二次発酵やってます^_^ 母に助けを求めましたが、手伝ってもらえなくて、1人で頑張ってました😂  後半は結構柔らかくなったので、うまくできているといいなぁ、、

ちょうどパン作ろうとしていたら通知来て…今から作ります!美味しそう(´,,•﹃ •,,`)

いつも見させて貰っています!オーブン発酵を記載してもらってとても嬉しいです。これからも解りやすく、お願いします。

動画楽しくみてます!白玉粉のチョコ餅パンを、今日初めて作りました!もちもちおいしくて、すごい勢いで食べちゃいました😋ベーグルの茹でがこんな簡単になるなんて👏今度、試してみます!

なるほど‼️少ない生地分量なのにやけに大きな平たいボウルを…と思ったら、こーゆーことだったんですね⁉️パン作りは好きだけど、やはり茹でるひと手間を躊躇して、ベーグルはほとんど作ったことがありませんでした。でもコレなら作りたい‼️いつも本当に楽しみですが、今回は最高に嬉しい動画です。次の休みに作ります。ありがとうございました‼️😻✨

いつも楽しみに拝見しております(≧∀≦)このやり方ならベーグルも簡単に出来そうな気がします😍チャレンジしてみようと思います💕また、動画楽しみにしてるので頑張って下さい🤗💕

今作り終わって家族と食べました! あつあつでめちゃくちゃ美味しかったです^_^ 作るのは大変でしたが、また作ります! ベーグルが苦手な私もチーズを乗せることで食べられました☺️

いつも楽しみにしてます!ブルーベリーソースを練り込んで作りたいのですが、ぬるま湯と一緒にその分ぬるま湯の量を減らせば大丈夫でしょうか?

美味しそう✨まさか、ラスクにも変身しちゃうなんて‼️勉強になりました🎵

美味しそうψ( * ‘ڡ’ *)ψ絶対作ります♥

上からのアングルとてもわかりやすくて良かったです🥰しかも斬新な!お湯かけ! すごい😆

合間に作られていたラスクも美味しそうですね〜!!私も今度余ったらラスクにしてみます😊

いつもたのしみにしています♡これ本当美味しそう!作ってみたいと思います💖

これならできそうです!!ベーグル手作りハードル高そうでしたがわかりやすい!イースト手に入ったらやってみます!1キロシリーズも楽しみにしてます(*´ω`*)塩パンも作り方しりたいです(*´ω`*)

ベーグル大好きですが茹での工程がつい億劫で…。この方法なら焦らないので済むので小さい子どもがいても気軽に作れそうですね!是非試してみます☺️素敵な動画をありがとうございます💕

お湯かけるだけ!画期的!!ラスクもおいしそぉレシピg表記してあるとうれしいです💦

こねない牛乳食パン‼︎ キメ細やかなツヤピカやわらかいパンの作り方。100均型or 1斤型どちらでもOK‼︎There is an English recipe

こねない牛乳食パン‼︎ キメ細やかなツヤピカやわらかいパンの作り方。100均型or 1斤型どちらでもOK‼︎There is an English recipe  (c) あつあつパン教室

(c) あつあつパン教室 こんにちは。 今回は捏ねない牛乳食パン‼︎やわらかツヤピカしっとり食感をお伝えいたします。 ポイントたっぷり( ´∀`) 下の↓ポイントを作る …

Your music so nice, your handwork & presentation are both fantastic. Is it possible to have English subtitles in the video besides Japanese, we so love to follow you accurately! Tq for your consideration & great baking 😉

今日、焼いてみました☺️パウンドケーキ型で焼いたので焼き時間を短くしなければいけなかったようです💦でも、ふんわり美味しく焼けました。また、挑戦します🥰ありがとうございました😊

先生、こんばんは🤗いつも楽しみに見ています💕手捏ねが無いから、すんごい楽そうですね‼️ぜひ、作ってみます😍ほんと、先生の説明 わかりやすくて助かります💕

昨夜、早速作って今朝食べました。しっとりふんわり〜♪これまでも別レシピのこねない食パンは作ってましたが、先生のレシピは出来上がりまでが早い!イーストの溶け残りもなく、とてもいい感じです。段々手荒れがひどくなる時期なので、こねないのは本当にありがたいです。またリピしまーす。

こんばんは🤗この間、食パン作ってみました‼️めっちゃ美味しく出来ました😍捏ねる時間も少ないのに、あまりの美味しさにビックリしました!溶かしバターの効果は抜群でした💕また、先生の動画楽しみにしてまーす🤗

こんにちは。昨日、早速作りましたよー❣️捏ねないのにこんなにフワフワに仕上がるなんてチョー感激です。このパンやみつきになりそうです😊💕

こんにちは(*^-^)今、拝見しました。最後の発酵の後の生地がマシュマロみたいでした。焼き上がりもしっとりでちぎってぱくり食べたく成りました。そのままとレーズンとを入れて焼いてみたいです。今回も解りやすく有難いです。次も楽しみにしてます(o^・^o)

めっちゃフワフワ~😍8個並べるの最後難しそうだけど頑張って見ます。久々に食パン焼きたくなりました👍✨

あつこ先生こんばんは!紅茶パンでコメントした時から、毎週毎週パンを焼いています。ちゃんと成功するし、なにより楽しくて美味しくて~。続いていてうれしいです。こちらの捏ねないパンも先ほどやってみました!驚くほどふわっふわに出来上がって、母も大喜びしてくれました💕ありがとうございました😋✨また来週も作ります!!

キッチンに捏ねるスペースが無いのでボールひとつで済むのはとっても素敵💕

簡単でびっくりしました。夜な夜なパン作りに励んでいます。今回も詳しく簡単な工程なので今週作ってみます。いつも詳しく載せていただきありがとうございます!

捏ねなくてもフワフワになる食パンは発酵時間が長めなんですね。要領覚えたら時間を上手くやりくりしながら簡単に出来そうなのが嬉しいです。週末に焼き立てを食べます❗いつも新しいレシピ有り難うございます😁

「生地が荒れる」っていう言い方は初めて聞きました✨(プロ用語なのかな!?) すごくしっくり来る表現ですね^_^

つやピカの正体は最後のバターだったんですね!大好きなレーズン入れて作ってみます✌️

初めて拝見させてもらいました^ ^パンはホームベーカリーに頼ってましたが、不具合から最近は作ってないんです。が、やっぱり出来たて食べたい(๑>◡<๑)てなりました。フランスパンやイギリスパンの様に、薄力粉も使うパリパリで噛みごたえのあるパンが好みなのですが、是非、簡単レシピをお願い致します。

私は68才の主婦ですが私もパン作りが大好きでよく作っていますそのさい参考にさせて頂いています 作り方も説明もわかりやすくて嬉しいです🍞

捏ねないのに、こんなにふっくらしたパン出来るんですね❤️画面から良い香りがしそうですイースト選びがよく分かりません是非教えて下さいお願いします

こんにちは。初めてコメントさせて頂きます。先生の動画を見て たまにパン作りをしていますが、今日焼いたパンは 今までで一番綺麗に焼けました!動画で 丸め方や捏ね方、叩き方を勉強させてもらっています。ちょっとした気遣いで、出来上がりが違ってくるんだなと 最近 少しわかってきました。これからも たくさん勉強させて頂いて 楽しくパンを作っていきたいと思います。いつも丁寧なご説明 ありがとうございます😊※先生の捏ね方は 生地への愛情がたっぷりで大好きです🥰

全粒粉のふわふわパンで成功してから、食パンも挑戦してみました。先生のパン100%間違いないです🍞超フワフワでトーストすると、カリッフワッで永遠に食べれます…

いつも、楽しみにみてます。見始めてコロナ自粛でパンづくりしましたが、なかなか、発酵が上手くいかない。捏ねない仕方の方が、上手くできそう。

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