まかないチャレンジ! （おすすめch紹介）

あきれるほどスープが美味い『秘伝！塩ちゃんこ』の作り方！

(c) まかないチャレンジ! 　材料（かぎりなく２人前に近い１人前） 『鶏だんご』 鳥モモひき肉 ２５０g 卵黄 １個 長ネギみじん 1/5本分 塩 小さじ１/２ しょうゆ 小さじ１/２ 生姜おろし 小さじ１ 片栗粉 大さじ２ …

皮の剥き方カッコいい…

絶対w😂残った白身の使い方とか知りたい人いただろうに(笑)みんな「白身何に使えるんだろ…？ﾜｸﾜｸ」主「白身？これはねぇwもちろん飲む😊…ｽﾞｽﾞｯ⤵︎美味いぜっ！！ﾍｯﾍ😏」くっそ笑いましたww😂😂

2:04『まぁ、青くても、白くても、関係ねぇから』カッコいい(* ´ ▽ ` *)ﾉ男が男に惚れるぜ( ´∀｀ )

にんじんと大根の皮の剥き方やばい。気持ちいい

心配ご無用と言われて、こんなに信用できる人ほかにいない。

スープはいろいろ応用が効きそう😋卵白は飲み物です😆

最近蹴りが入りましたねえ　相変わらず切れが良い（笑）

僕が相撲部屋の親方から教わった一番分かり易い例えは、サッポロ一番塩ラーメンと教わった‼️(笑)

料理、人は豪快でも、品格と繊細も兼ね備えている大将は、素敵過ぎる。。。

まさに力士並みの食欲が湧き上がるような逸品。いつか相撲部屋の定番と言われる豚味噌ちゃんこ鍋の作り方もお願いします！

キター、ついに大将の白身一気飲み今回は卵料理じゃなかったので不意打ちでしたが、十分堪能させていただきました。

最近、大将の「ねぇ〜っ！」の入るタイミングが分かってきた！常連気分♪

この鶏団子は自分で作った方が美味しそう。いつもは市販のつくね買ってるから、この動画は参考になります。

大根と人参の皮剥きがはんぱない

めちゃ足上がっててビックリ。大将アンタ…やってたね？？

「心・配・御・無・用」昔の大河ドラマ「秀吉」の竹中直人を思い出しました＾＾わかる人だけわかればよい。

ニンジンのむき方カッコいい！ぜったいできない！

包丁の切れ味すげー！それに皮の剥き方よ！視たことねぇ！

〆うどんは定番ですなw仲がいい友達とバカ話しながら鍋食べたいなあ

絶対的に信頼できる大将✨(^-^)

みそラーメン炒めたっていいじゃない！『サッポロ一番スタミナにんにくみそ焼きそば』

(c) まかないチャレンジ! 　材料 みそラーメン １袋 ニンニクの芽 適量 もやし 適量 玉ねぎ 適量 人参 適量 オイスターソース 少々 塩コショー 少々 酒 少々 オイスターソース と塩コショーはほんの少しで …

大将の動画見てるといつのまにか笑顔になってる自分がいます。

札幌一番シリーズが大将の遊び道具に…笑

相変わらず、ありふれた食材を使ってリスナーを魅了させるの凄いです。

サンヨー食品さん！こんな所に天才がいますよ❗案件出すなら今だゼぇ‼️

ニンニクの芽がポイントですね😁これは間違いなく旨いですね🤤目玉焼きと紅生姜がニクいです😆

プロ料理人の方がインスタントラーメンを美味しそうに食べてるの良いですよね。伝わるかな。

美味しそう〰️✨大将の、時々の｢ねぇっ！｣｢うまい！｣が、大好きです🎵

オイスターソース入れた後「チュパッ」って指舐めてるトコ好き〜😁

今回も本当にうまそう！最近、紅生姜の登場を楽しみにしている自分がいます(笑)

( ˙꒳​˙ )ﾉヨッサッポロ一番の使者！！手軽に買えるし美味しそうだし最高(*｀ω´)b

キャベツ多めにして味の濃さを調整するのもありですかね

めちゃくちゃ旨そう過ぎる‼️こりゃあもうコロナ対策に繋がってスタミナが付きそうな元気おかずですよね。

大将と言ったら紅生姜😃粉末スープもしっかり使うところに惚れたゼ‼️

このチャンネル動画いつも見ていてその日ごとについつい料理作ってしまいます！めっちゃ美味しいです！毎日楽しみしてます！

久しぶりのみそラーメンのアレンジ料理ですね。野菜、肉等バランスが良く美味しいそうだね。

ミソ味が焼きそばになる発想が凄い‼️濃いお茶といい、オトコ料理素晴らしい。

サッポロ一番味噌ラーメンで焼きそば出来るとは思わなかったです。ニンニクの芽入ってスタミナ満点ですね。

外出自粛、休業要請のご時世、主サマの美味レシピ観賞が捗ります。🤤毎回、観賞の度にヨダレが止まりません。🤤これからも主サマのスタミナ満点の美味レシピを堪能して悪い病気をぶっ飛ば〜〜〜す！👊の意気で頑張ります。💪次回も、楽しみにしてます。🍚

美味しそう、簡単でやって見ます！！こんな動画ありがとうございます！！

ゲバラ黄金の味。「革命的美味さ！」

孤独のグルメ⇒絶品【ニラ玉炒め】の作り方！

(c) まかないチャレンジ! 　とっても美味しそうだった町中華のニラ玉炒めを自分流に再現してみました。

大将が最後にわんぱく食いするシーンが好きだわ。小さい頃と顔変わんないんじゃないかなぁと、勝手に想像した。

番組終わりの 水撒きお掃除風景が好きです。

師匠の食べっぷりが最高！

今回も良い笑顔と食べっぷりもちろんレシピと技術も

あべさん、いつ観ても食いっぷりがいいなぁ(笑)

すごく美味しそう!この動画を参考にして作ってみます！

いつもながらこの食べっぷり最高です。真似します！！

こう言うの好きだわ〜😋見てるだけでご飯が進む〜❗️🍚笑

これは美味かった。レシピをありがとう。

いつみても、大将の食べっぷりが、より食欲をそそります！夜中に見ちゃいけない動画ww

これハマるわ白菜の残り入れてもうまかったよ〜

ちょっと甘みがほしくて酒をみりんにしましたが激ウマでした！これ定番になりそう体にもいいし飯もビールも進む大将ご紹介ありがとうございます

これ好き❗️ビールにも御飯にも合う。

いや五郎な笑笑でも愛してる💕

このチャンネルいくつか拝見して思ったのですが、コクを出すにはオイスターソースは万能ですね。それにしても、皿を持ってサジでかきこむ、マカナイの本領ですね。旨さがスタートに伝わってきます。

私も旦那と一緒に孤独のグルメを観て、食べたいと思っていました(笑)あべさん有難う❗😃

リピ３回目で〜す！大将のレシピ通りやれば美味しくなるので料理が楽しくなりました。いつもありがとうございます。🐥

これも、美味そうです。私の地元のニラ、ありがとうございます。豚バラとの相性は抜群でしょう。

つまみもいいけど、これは飯にワンバンして食うのが最高ですね👍どんぶり飯最高‼️

今日の夕食で食べました。美味しかったです。タレの濃い味が良かったです。

ざわざわざわざわ〜！【悪魔の手羽先】の作り方

(c) まかないチャレンジ! 　材料 手羽先 8本 長ネギ 1本 塩、コショー 少々 バター ３０g 酒 大さじ３ しょう油 大さじ２ 万能ネギ 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー …

何時も丁寧な教え方、恐れ入ります。とても解り安いです。何もしたく無いけれど、クリスマスの日の一品にしようかな？と思いました。８１歳

手羽先は安価だし、ジュシーなので水炊きや唐揚げなどよく使いますが骨が難点でした。見事な骨抜きに大変勉強になりました👍是非作りたいと思います。

バター醤油ってだけで旨いと分かる一品ですね🤤食べたいぜ😋骨の抜き方、非常に参考になります😲これは七味マヨ案件だと思って観てたらやっぱりやってくれた😆何故だか分かりませんが、嬉しくなってしまいます😁

手羽餃子の謎がとけた！wしかもネギにはかせるのははじめて見ました🤭味は間違いなく旨いやつや👍

なるほど、手羽先に関節技を仕掛けて骨を抜くと悪魔の手羽先になるんだな。一つ賢くなったぜ。

手羽先の骨抜き参考になりました！ 今日も美味そうです！アニキ！

雪の中悪魔買いに行って来ましたー☺️骨抜きは関節技かかりにくいのが10本中2本あり苦労したけど、主人が大喜び👍骨無いから食べ易くて美味しくて癖になりそう😆最高だぜ👍

大将！これは大人も子供も大喜びですよ！そして鶏の骨の取り方そうやるんだ！写真や文章でなく、こうやって動画で見るからすごくやり方が分かります！素人でも分かるようにやってくれるので、すっごい助かりますｗ手羽、大好きなので食べたい！食べたすぎますっ！！

美味しそうで作ってみました。不器用だから🦴抜くの結構大変だあった💦

ざわざわざわっ　明日ポトフにしようと買った手羽…メニュー変更😆　前回のうま塩レモンめちゃくちゃうまかったです！

名古屋で手羽先といえば「風来坊」か「世界の山ちゃん」かでよく揉めますが個人的には「扇屋」の手羽先（塩）がおすすめです(‘ω’)

自分は下戸なので、米を食べる❗️絶対に美味しい❗️間違い無い‼️

おっちゃんが元気やと日本は元気やわ

いつも大将丁寧な下処理するよね。味の半分が下処理で決まるのだろうな

大将、古い動画から見返してていたのですが、今日のテンションは別人の高さですね（笑）。今回の手羽も旨そうですね❤️ 大将は若い時、どんなお店で修行しておられたのですか？気になります。

早速作ってみたぜ！家族みんな絶賛の嵐！シビビンシビビンシビビンビン！大将ありがとー！

おいしそうだったので早速ねぎと手羽先買ってきました。でも骨が抜けない！自分が不器用なのか、頑丈な🐓に当たったのかと思って見直したら、引き抜く方向が逆でした。折った関節のところから抜くんですね。あっさりいけました。最高です

ネギに切れ込みを入れてたら「鉄砲」にならずに済みますね（　飛び出したネギの中身で、何度火傷したことか…。

凄い！！！関節外し知らなかった！！！ありがとううございます！！！

手羽先大好きな父に作ってあげたいです💕喜ぶぞ〜〜

究極の常備菜！【かぶときゅうりの浅漬け】の作り方。

(c) まかないチャレンジ! 　材料 キュウリ ３本 かぶ ３個 【合わせ漬け汁】 酒 ４００cc しょう油 ３０cc 酢 ３０cc みりん ３０cc 塩 小さじ４ 塩昆布 １５g 生姜千切り スライス７〜８枚分 タカノツメ 1本 ーーーー …

俺が初めてちゃんと自炊したのがコロナ禍のネギ辛子。暇だったから始めた料理ですが、あれから一年近く経った今も自炊続いてます(^-^)「味の素家にないんですけど代替品ありますか！？」とか「生姜ないんで生姜チューブでも平気ですか？！」とか質問してたど素人の俺も、今は調味料を見てある程度の味が想像できるくらいにまではなりました(^-^)料理を、好きになれました。これからも動画楽しみにしてます(^-^)

年取ると漬物が妙に美味く感じるんだよなぁ漬物　ごはん　お吸い物　これだけで充分

今回みたいな残り物で作る料理たくさんみたいです

「昨日のうちに作っておいたのが、コレです」笑！

カブときゅうりは合うに決まってます😆明日買い出しに行ったら材料を揃えて作ってみようと思います😋

大将の 漬物は はずれがない！「なんだよ今の」←ウケる(笑)お疲れっす👍イェイイェイ✌️😃✌️

当たり前かもしれないですが、大将上手ですね。楽しそうに作るのがいいです。浅漬け食べたくなります。

カブとキュウリの漬物はもちろん、おにぎり美味しそう。食べたいです。

「とんとんとんとん　　日野の2㌧」元気が出ましたー!これからも頑張って下さいね

お漬物の回だ✨イェイイェイッ✌(´>ω<｀)✌

小鉢素敵です次回は陶芸体験動画も良いですね

なんだったんだ、大将～～今回一番気になった笑。キュウリとカブは割と手に入りやすい♪あっ…塩こぶがなーい；だし昆布でやってみようかな；

ちょうど漬物が欲しいと思ってたんですよー！ありがたい！！

ぼりぼり🥒を、さっき観たばかりでした。今年もぼりぼり🥒を作ります。これも作ります。で、大根の皮の🍙の作り方も、ぜひ動画にして下さい。まさに賄い料理じゃないですか。滅茶苦茶美味しそうです。

大将こんばんは(^^)水分をしっかり取り除くのはボリボリきゅうりのときと同じですね。

いぇいいぇい！(°∀°)陽気なおじさんかわいい❤

「なんだよ今の…」こっちが聞きたいwwあと、おにぎりおいしそ。

相変わらずめちゃくちゃ美味しそうに食べはるなぁ。

ご飯には漬物が絶対に無いとダメな私、美味しそうです🤤

いつも美味しい料理参考にさせてもらってます🤩👍