まかないチャレンジ! （おすすめch紹介）

この手があったか！【チキンラーメンVer2.0】の作り方！

(c) まかないチャレンジ! 　チキンラーメンが進化した！まったく新しい食べ方を紹介します。 意外と普通？【チキンラーメンチャーハン】の作り方！ https://youtu.be/7vH6sA5T3vM.

食ってみた　最高だった

キャベツ沢山乗ってるから、インスタントラーメンだけどお通じも良さで健康的に見える(´･ω･`)

ほぐしサラダチキンを追加して食べました。ごま油とキャベツがすごく良い！うまかった～。

これは旨そうですね！安藤百福さんが生存中に動画アップしていたら飛び上がって喜んだと思いますよ。野菜を上手に使っていて、今日も飯テロしてますね。主さんには脱帽と尊敬！

さすが料理人‼️この発想は料理人ならでは‼︎ですね出来上がりの味が想像できるのーって素晴らしい✨

夕食後に観てるのに、また腹が減ってきました。凄く旨そうです。

これは、胃にも良いですよ❗すごいですねぇ‼️キャベツは、胃腸薬ですからね‼️

料理音痴の私ですが、昼に作って子供と食べたら超美味しかったです。何時も釣りに行って海で食べてるチキンラーメンがこのような味になるとは驚きました。包丁捌きも凄いですね。一流の方が一般に公開して戴き有難うございます。

ビタミンや食物繊維も豊富でたんぱく質も取れ旨い❗

うぁ〜ッ!近々絶対やってみょッ!大将って凄いなー⤴️

サムネの自画自賛笑いました😄

ほぉ～～♪「まぜソバ野菜まし」って感じですね(*’ω’*)これも旨いに決まってる！！！チキンラーメン無い(´；ω；`)ｳｩｩ

今日の晩ごはんに食べました。キャベツの千切り、スーパーで値引きしてたので、速攻購入。味は最高でした。味の薄いところ、濃いところ、麺の硬い、柔らかいなど食感の違いもよかったです！

美味しいと思います!!!!もやしでも合いそう!

これは、革命です！やばいです！ほんま、天才的ですよ！！！

美味しそう！夜食に最高☆

大将、面白いメニューですね❗️しかも美味しそうだし❗️チキンラーメンシリーズもっとお願いします😁

超簡単で美味しそうです。やってみます！

超うめぇぇぇ！！

今日作らせていただきました！うまかったです！ニンニク少し入れてもジャンクな感じでいい感じでしたよ！お試しを！

サッポロ一番【塩タンメン】の作り方！

(c) まかないチャレンジ! 　料理って、野菜の切り方ひとつでガラリとかわります。 美味しい塩タンメンを作るコツ丁寧におしえます！

夜遅くには見れないようにしてほしい。たまらない。不幸にもサッポロ一番塩ラーメンがあったので食べてしまった。河原のあべさん夜勘弁笑

なんというか、具だくさん即席ラーメンの作り方の基本というものを見た気がしますなるほど(^^♪あと食べっぷりがナイス！痩せているのに大食漢

包丁の手入れの良さが凄く分かります。この人の作った料理は絶対に旨い！

35年前にバイト先の居酒屋で板さんが作ってくれたまかないのサッポロ一番塩ラーメンと具材同じでした。ビックリするくらい美味しかったな。

どの回見ても食い方がうまそうにみえる

単身中の俺も作ってみようと思う。白菜切り方勉強なるわ。簡単に作れるのがええな。

決して飾らずに、庶民目線のおいしさを分かりやすい表現でアドバイス。真の料理人の心意気ですね。いつも応援しています！

日清のラーメン屋さん函館塩味にカレー粉と「かんずり」という香辛料入れたら美味です白菜と切ったウインナーも入れると美味しかったです。ちなみにどうでいいですけど調理師免許とフグ免許持ってますｗ

調理には技があって、食べる時はうめぇうめぇって豪快で見てて勉強になるし気持ちイイです

ギョニソの「余った半分はつまみ食いしてください」がツボでしたw

僕も塩派です。インスタントの中で一番美味しい😋

大将の動画は、キレがあって最高ですね。料理動画では、日本でナンバーワン！

修行の大切さが ありがたさが理解出来る様なお見事な包丁さばき。やり遂げるという事を学ばせていただきました。ありがとうございます。

僕も塩が一番食べるかなぁと思います。良い食べっぷりですね！

しゃべり方も料理も食べ方も粋ですな。

自分は麺を別に茹でて作ります。焼きそば塩餡掛けラーメンにしても旨いであります

白菜の切り方、これまで鍋に入れるみたいに切ってました。次はこれでやってみます。それから私は野菜炒め作って出来上がったラーメンの上に乗せただけのものを食べてましたが、炒めた野菜でスープスープを作り野菜の味をなじませるというのも真似してみます。この方法だとスープがまろやかになるんじゃないかなと思います。

すごい分かり易く丁寧で毎回勉強になります☺️いつも有り難う御座います！

おやっさんの顔はあしたのジョーにでてくるウルフ金串に似ててカッコイイなぁ😁

「切ってあげる、炒めてあげる、乗せてあげる」…食材ひとつひとつへの愛情の込もった言い方が好感度抜群ですね！

包丁が決め手！『砂肝とキュウリのガーリック塩レモン炒め』の作り方！

(c) まかないチャレンジ! 　材料 ２人前 砂肝 ３００g キュウリ １本 長ネギ １本 にんにく ひとかけ タカノツメ １本 レモン １/８個 塩、コショー （しっかりめ） 酒 少々 醤油 ちょっぴり ごま油 適量 ーーーーーー …

砂肝好きなのに、処理の仕方がいまいち分からなかったのですっごい助かります！これで、今まで気になっていたのに家では避けてた砂肝に挑戦できそうです！＾＾大将は安くてどこにでもある材料で料理を教えてくれるので本当に助かります♪いつもありがとうございます☆彡

レモン以外の食材はあったからレモン汁で代用しようと思ったけど「レモンも入れちゃう！」がしたかったので結局買いに行きました笑

砂肝の切り方がおばあちゃんと同じで涙でました。

なんだろう…この解説や話し方がすごく心地よい。

胡瓜じや無くてセロリとかでも旨そう(ただのセロリ好き)

包丁がプラチナの様に輝いてる…

砂肝の切り方👍いつも勉強になります☺️

楽しく拝見させてもらってます。いや〜、ハモンさんが出て思わずニヤけてしまいました。

いつ観ても気分がいい。よし！作ってみよう！と不思議なマジックにかかってしまう。

Thank you! From Brazil ✌️

初めて見ました。話し方が歌のお兄さん的な親しみやすさがあって良いと思いました。

さすが大将！美味しそうです砂肝はご飯のおかずじゃなく酒のつまみとしか認識してなかったので　笑今度作ってみます！

料理苦手だけどこれ見て親に作ったら凄く喜ばれた！

自分は銀のところを取らずに鹿子に細かく包丁して塩振って七輪で焼いて食べてました。大将の様にやると炒め物とかに使えるようになるんですね。勉強になりました。

残暑キツい中、お疲れ様です。砂肝の下処理のやり方、目から鱗だわ～😍💕プロのテクニックをさり気なくおしえてくれて、ありがとうございますm(_ _)m絶対美味しいよね！明日、作るわ～٩( ˙ω˙ )ﻭ

間違いなく美味しいやーつですね！お腹空いた〜🤤

砂肝はヤキトリの中でも一番好き美味いですよねー

まかない道場のまかないさんへの敬愛を感じる😍

砂肝の白いとこ好きなんだよなぁ････

ついこの間、父に砂肝のおつまみをだしたのですが『もう砂肝はいいわ』ーって言われました💦本来なら砂肝は好きな父。。硬い筋が気になったんでしょうね💧今回の切り方を覚えたのでリベンジしてみたいと思います‼️大将✨ありがとうございます😊

ミスター味っ子！『日の出食堂！特製超極厚カツ丼』の作り方

(c) まかないチャレンジ! 　材料 二人前 豚ロース２枚（３００g） 玉ねぎ 三つ葉 塩、コショー 溶き卵（1個分） 卵液 （卵にすりおろした長芋をくわて混ぜる）卵液５：長芋１くらい パン粉、小麦粉 出汁 ５ …

14:00あべさん「食べたくてしょうがないよねみんな」ぼく「うん(｀・ω・´)」あべさん「自分で作ってｗ」ぼく「(´･ω･`)」

料理番組だと思っていたら、可愛いおっさんの豪快な食べっぷりを見せる動画だった。

お疲れ様です「ミスター味っ子」全巻持ってました〜極厚カツ丼は第1話ですねまさか、大将がマンガ飯を作る日が来るとは （ ´ ▽ ` ）

ミスター味っ子のお母さんは第一巻ではお婆ちゃんみたいなのに、話が進むにつれて若返るという適当さが好きだったなあ。今度は美味しんぼもお願いします！

漫画の料理を再現するのシリーズ化してほしいです。

こりゃ絶対👍「うめーっ」でしょ。クッキングパパも再現希望。

仕事が丁寧なので　みていて気持ちが良かったです　　　食べたい…

21歳だけどミスター味っ子大好きです！笑

お肉の柔らかさ、ジューシーさが凄く伝わってきます！箸休めの紅しょうががたまりませんなぁ！暗いニュースが続いてる中こんな幸せな動画が必要だと感じます。コロナ落ち着いたらお店行きますね！(´∇｀)

20代だけど漫画大好きでした！笑味皇を唸らせた二度揚げの極厚トンカツうまそうだぁ…

味っ子は前にアベマでやっていたので　懐かしい事もあって観てましたw

うす甘タレ、厚肉、玉ねぎの歯触り最高〜です

あべさんの食べっぷりイイ。どどんがどーん‼︎ 美味そうー😋同じあべさんより〜👋

味っ子世代のだいぶ前の味平世代です。再現シリーズも良いですねぇ！

17:08 寺沢先生と聞いて寺沢武一の方を連想してしまった

先生！懐かしいのやってくれますね‼️サイコー

本当に美味そうです。衣の剥がれが無かったのは流石です。本当に綺麗に仕上がったかつです。今度チャレンジしてみます。

そのままトンカツとして食べてもいいのに、あえてカツ丼にする。だが、そこがいい！

カツ丼は食堂の王様！懐かしい感じで拝見させて頂きました。リアル漫画飯、とても美味しそうですね。今回も元気の出る楽しい動画をありがとうございました。

すごく美味しそう。。。さすがプロです。

ご飯が止まらない！『オクラなめ茸』の作り方

(c) まかないチャレンジ! 　材料 えのき １パック（大） オクラ １パック しょう油 ９０cc 酒 ９０cc みりん ９０cc お酢 ３０cc 削り節 軽くひとつかみ タカノツメ １本 白ごま 適量 ーーーーーーーーーーーーーーー …

いつの間にか概要欄にレシピ書いてくれてて地味にというか派手に嬉しいです🎵(笑)

あべさんの笑顔が素敵

オクラは入っている袋が産毛取りになっているので袋のまま塩を振りかけて擦ると農家さんが仰っていました。

酒；醤油：みりん＝１：１：１　この時点で優勝確実。鰹出汁で優勝確定。用事あるから作るのは来週だ。

たまんないね〜　←口癖（笑）笑顔が素敵でいつも元気を頂いてますよ〜😊私の料理系ユーチュバーNo. 1

昔故郷の行きつけの大将から習ったこと①下茹では日本酒と水を一対一②味付けでは、醤油と酒と味醂を比率オール1ですれば失敗が少ない間違ってないですよね?

日野の2トンを口ずさみながら吹き出す大将につられて私も笑ってしまいましたw毎回楽しく拝見しております(*^^*)

ついに大将が永遠食を作り出すの巻

先日作りました。昔はえのきはビンの市販のを買ってましたが今後からは自分で作れるのでうれしいです。そしてご飯にめっちゃ合っておいしかったです。

まかない道場を観てると思った人。えのきをほぐす時の歌はまかないさんですね(^-^)

今回の動画と関係ないけど、以前の動画｢完全調味料 ニラ辛子｣を作って、数日後に友達にニラ辛子を使った卵かけご飯を食べさせたら｢美味しいねこれ～｣って言ってくれたけど少し反応が弱かった。そしてその友人が帰ってその日の夜に｢あのレシピ教えて！｣ってLINE来ました！思わず｢気にいっとったんかい！！笑｣って言っちゃいました笑

8:57めっちゃよだれ出たすごい美味しそうです。

大将の，「 ね〜っ」が癒される

あべさん「おくらなめ茸の方を…」私「まって、煮物美味しそう…」

職人が作る味噌汁見たい意外と簡単だけど奥が深い味噌汁お願いします

ねー❗を動画みながら待ってる私😁話し方に優しさがにじみ出てますよ✨

材料見た時に、えのき茸が全農長野、中野市のものを使って頂けて、長野県民としてはとても嬉しい😃💕です。ありがとうございましたm(__)m

「もういっちょ行くぅ？　オース！！！」て、爆笑ですわｗｗｗ　これわかる人おるんかな。いちいち昭和をぶっこんでくるの好きやわ。

お疲れ様です～温かいご飯に冷たいオクラなめ茸。食欲が落ちる季節だけど、これがあればガッツリいけそうですね❗冷やしうどんにも合いそう❗

ダメだ　オープニングで鷲づかみ　　前より今のオープニングがいい