【簡単本格ピッツァの作り方】おうちで石窯焼風ナポリピッツァ。ピザ生地と焼き方
(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen ロックダウン中、イタリアのYouTubeで流行っていた焼き方です。 自宅で専門店で食べるような本格ピッツア、ナポリ風ピザが気軽に作れます …
生地作りを完全に自分のものにされていて、日常的に料理していることに感心しました。身近に出来ることを教えていただきありがとうございます😊
ピザ美味しそうー！ピスタチオケーキにワクワクするダイキ君かわいい! こんなに喜んでくれたらママも張り切って作る元気が出ますよね。
フライパンで焼き色を付ける焼き、その後、オ－ブンで焼き上げる、なるほど！！！何時も素晴らしいお料理！！！旦那さんと息子さん取り合いになるの分かりますね！！！
凄い☺️とても美味しそう。食後のデザートまで美味しそう😃ミホさんが簡単に出来るイタリアの香りを届けてくれるので、自分ではなかなか思い付かないことも、やってみよう☺️と思えます。日本の片田舎より感謝です🎵
いつもながら、本当すごい。家庭料理じゃないですね。日本でお店やって欲しい。あー食べたい。
前にミホさんの動画を見てピザを作るようになってから、今では失敗もせずに美味しく焼けるようになりました。家族も安定の味と喜んでくれるのですが、次回はこのやり方で更にレベルアップを図りたいと思います。素敵な動画をいつもありがとうございます🥰
夕食後に見たのに、「美味しそう！食べたいっ！！」です。近々作りたいと思います😊フライパンで下焼きするとは『なるほど💕素晴らしい💕』
ダイキ君本当にピスタチオ好きなんですね！こんな彼の顔今まで見た事ないです。笑えました〜！！ 実はピザはナポリで食べるピザ以外はあまり興味がないのですが、これは作ってみようと思います。そして今実はマリトッツォを作っている最中ですー。。ピスタチオのケーキのレシピも知りたいです！
早速真似して作りました。予熱中にオーブン皿も一緒に熱くすることはやっていましたが、フライパンで底面をあらかじめ焼くという発想が今までなくて、パリッと焼き上がり感動しました。嬉しくて初めてコメントしました。
🇮🇹 １番好きです！🍕(･∀･)ｲｲね(･∀･)ｲｲね 🤤こんなお母さん欲しい…🤗私は、ミホさんよりお姉さんですけど…👩
ピザ早速作ってみましたーとっても簡単で美味しくできました みほさんの影響で生地とトマトソースを手作りするのが我が家の定番となりました
焦げてるのが一番ふっくらして美味しそうです！
もう10年程前ですが、家族でイタリア旅行をした時にナポリの下町で食べたピッツァの美味しさが忘れられません。これは絶対に作ってみます。
沢山の種類のピザ🍕を味わえて幸せですね！デザートも手作りケーキ、「食べていい？」って何回も聞くダイキ君可愛かった❣️
ピザの焼き色が見事すぎてガスバーナー使ったのかと思いました！🌠
ピザ美味しそう‼️最後の家族でわちゃわちゃしてるのほんとおもしろい😂ピスタチオのトルタのレシピ知りたいです～
ほんとほんと！！こんなお母さんがいいなぁ😭 そして日本でお店開いて欲しい🍕 行列ができるよみほさん今日もありがとうございます。
ママが料理上手だから本当ご家族が幸せいっぱいになりますね。円満な家庭は食にありますよね。
ダイキくんの笑顔最高〜💓
底をフライパンで焼いてオーブンへその発想なるほど！と思いました。生地つやがあってキレイですね。準強力粉は「フランスパン用粉」の名前で大きめのスーパー・製菓材料専門店で購入することができますこの動画はイタリアからでしたね。あっ。粉の件は日本・本国での事です。
嗅覚を失いました。不安です
(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen 嗅覚異常で、もしかしたらコロナ感染かもしれないと心配しました。 その数日後の体調はこちらでご報告しています。
１０月２６日追記。ご心配をおかけしております。体調は、その後も順調に回復してきています。嗅覚もわずかに匂いを感じる瞬間が時々あり、数日で戻ってくると確信できるようになりました。何よりたくさんのコメントのおかげで普通の風邪でも嗅覚を失うのは全く珍しいことではないとわかりましたので、今はとても気持ちが楽になっています。ありがとうございました。
無理をなさらないようにしてください。くれぐれもお大事に。
看護師です。画面からですが鼻声がかなり強いので粘膜の炎症がある印象です。熱がなければ体をよく温めて、乾燥を避け、ゆっくり休んでください。元気になった後で笑顔の動画が再開されますように☺️
Mihoさん、不安ですね。コロナの事があるので尚更。昔、耳鼻咽喉科に勤めていましたが、私が知っている限り嗅覚が戻らない患者さんは、いませんでした。元気出して！お料理の動画楽しみにしています。Coraggio!!!😃💪
ご心配なことかと思います。だるさが無くても体が菌と戦って回復するのに集中させるためにも、ゴロゴロゆっくり休んでください！早く嗅覚が戻りますように。
心配ですね わたしは疲れからの急性副鼻腔炎になり まったく匂いがわからない時がありました 身体休めて回復しましたがミホさんも疲れだと思いますよ動画楽しみにしていますが 楽しみなので待っていられますよ 元気なミホさんが見たいので 気にせずゆっくり身体休めてくださいね
焦らないで。MOHOさん。たとえ陽性でも、今できることをMIHOさんらしく見つめてください。あなたの動画で癒された視聴者はみんなあなたの味方です。
味覚 臭覚がなくなるのは コロナのメイン症状です。身体が いたくなるのも 症状のひとつです。若い子は まったく症状がなく 親や 周りの人達に うつしている可能性も あります。来週まで 待たずに すぐに PCR検査受けた方が いいと思いますよ！ご自愛ください。
みほさんは頑張り屋さん過ぎ！身体をあったかくしてゆっくり休んでね。一日も早い回復を毎日祈っています！
Mihoさん、早くお元気になられますように🙏
勇気ある行動、尊敬いたします。不安なお気持ちお察しいたします。ゆっくり休んでください。
ご不安、お察しいたします。匂いを失くすと、匂いがいかに生活や精神に影響しているか、思い知ることと思います。過去にストレスで、一時的に嗅覚をなくすことがあり、お気持ち良く分かるつもりでいます。医師に言われた言葉ですが、匂いの記憶をイメージすることが大切、だとのことです。その後、全く別の怪我が原因で、嗅覚と味覚を失うことになりました。でも、イメージで嗅ぎ、イメージで味わい、今ではお料理も意欲的にできています。ご快復を願っておりますが、万が一でも、希望を失い切ることはないと思うのです。いつも動画を拝見しております。元気を出してください。。。
はやく良くなりますように。
お辛い中、お伝えくださりありがとうございます。まずはお体を温めて、ゆっくり休んでください。Mihoさんが回復されるよう祈っております。
勇気のある動画ありがとうございます。みほさんの動画が大好きでいつも見させてもらっています。これを見て同じ症状の方だった方が勇気づけられたり、勇気づけられるし、色々参考になると思います。とは言っても、ご無理なさらずあまり深刻に考え過ぎず養生してくださいね。
不安になりますよね。暖かくしてゆっくり休んで下さいね。早く良くなるよう祈ってますね！！
心細いですね😢私も数年前にひどい風邪をひいて、半月ぐらい匂いが無かったです、余り考えずに、なるようになると思ってたらいつの間にか治ってました！頑張って‼️
数年前に酷い風邪を引き嗅覚と味覚が無くなりました味覚は1週間くらいで戻り、嗅覚が２週間弱くらいで戻ったと思います（インフルではありませんでした）ミホさん、ご無理されず極力お体は休ませてお大事になさってくださいね。
みほさん、早く治るように祈っています🙏焦るとストレスが溜まるので他の事考えましょ。特にかおりの好きな方だからおつらいと思います。みほさんのご家族が大好きです❤️何故か涙が出てきてしまいました😢😢😢😢😢
大丈夫、きっと大丈夫🙆♀️じっと待っていますので、ゆっくり体調を整えてくださいね(^^)
簡単フォカッチャの作り方
(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen フォカッチャは、スナック感覚で気軽に食べるピッツァとパンの中間のようなものです。こねないので簡単に作れます。 【生地材料】 準強力粉 …
みほさんのレシピで何度か作っています。素敵なご主人と息子さんですね！現地の家庭レシピを日本人に分かりやすく教えていただいたけるあたり、みほさんの動画が大好きです。コロナで不安な中、料理を通じてとても癒されています。みほさん方も、私たちも、これからも無事で過ごせますように。
東京在住４０代男子です。料理チャンネルは見たことがありませんでしたが何故かMihoさんのチャンネルは美味しそうだし分かりやすいので見ています。素晴らしいです。
最後のご主人様息子様のフォカッチャ食べるシーン、幸せいっぱいな表情がたまらなくいいですね。
いつもありがとうございます＾＾最近両親の介護で食事を作るようになってきたので、男性の私でも作れそうで有難いです！柔らかくて両親にも良さそうなレシピで試してみますね！
こんばんは！フォークを使って混ぜるのも、なるほどなーと参考になります。いつも手際が良くて、見るだけでも楽しいです。一時発酵が終わった時にドライイチジクとプルーンを刻んで混ぜてみたら、とても美味しいフルーツフォカッチャになりました！いつも美味しい動画を有難うございます。
旦那さんと息子さんの満足げな表情が最高：） 私も遠く離れて暮らす17歳の息子がいます。なのでついつい息子さんに投影してしまいます。とても可愛いいですね♡私も息子にこのレシピでフォカッチャ作って食べさせたいですx
米国西海岸在住の者です。毎日でも作りたくなるイタリア家庭料理のご紹介ありがとうございます。この辺りでも小麦粉やイースト菌などの品切れが続いており、すぐには難しそうですが、状況が落ち着いたら是非フォカッチャにも挑戦してみたいと思います。スイーツが大好きなので、イタリアの家庭でよく作られるデザートなどもご紹介いただけるとうれしいです。。。
長時間のゆっくり発酵でその上コネすぎないパンで良いですね。素敵なご主人様とイケメン息子さんがいつにもまして可愛い💕です。
息子さんと旦那さんが美味しそうに食べている所を見て自然と笑顔になりました😆
いつも投稿楽しみにしています。フォカッチャ大好きなのでとてもうれしいです。
観ているだけで食べたくなりました！おいしそうに食べるご家族の笑顔を見ると、時間や手間をかけて作ったことが報われますね😊（ご家族もカメラに映るの慣れてきていらっしゃる感じが？笑）Mihoさんのレシピは大事なところで分量やコツをハッキリとおっしゃる一方で、神経質にならなくていいところも教えてくれるので、安心しながら作れそうです！免疫力を高めるために栄養と睡眠が大切なご時世だと思いますが、食卓が豊かで本当に素敵だと思います！ご安全にお過ごしください～。次回の動画も楽しみにしています！
始めまして。先週末、ミホさんのレシピでフォカッチャを作りました。「少し水気が多いのでは？」と思いましたがそんな事はありませんでした。出来上がりはしっとりとして、小麦ふすまを２割ほど入れても大変美味しく焼き上がりました。今度は他のレシピも試してみます。旦那さんと息子さんの「Buono」な表情が最高です。うちの家族は、美味しいものは黙々と食べる主義なので羨ましい。
ズボラなレシピ大歓迎です！(∩˘ω˘∩ )♡色々挟んでも美味しそう♡
今まであまり、うまく出来なかったのですが、ミホさんのレシピで作ったら完璧でした！！イタリア人の旦那がイタリアに帰れなくて落ち込んでいたのですが、フォカッチャが美味しすぎて元気になってました💗
はじめまして。いつも参考にさせていただいてます。パン生地を途中で休んで捏ねると言うのは、画期的でした！レシピに縛られずに臨機応変、自分の目で見て進めていく、手際がよく憧れます。ズッキーニとツナのパスタ、美味しかったです、材料も作り方もシンプルで。
みほさんの大ファンです。必ず見るので頑張って下さいね。
フォカッチャこんなに簡単に出来るんですね！美味しそう
土曜日に仕込んで今日のお昼にいただきました。中力粉がないので、薄力粉と強力粉半量ずつ、私がブラックオリーブが好きなのでドライローズマリーと一緒に散らしました。焼きたてはとてもいい匂いで家族に大好評！発酵時間で調理時間を調節でき、こねないで済むのでとても楽チン！甘党の父はハチミツをかけて食べてました。ガーリックライスに続いて定番になりそうです！おいしかった！
旦那さん可愛いなぁ！作り甲斐がありますね！
半量で作ってみました。ものすごく簡単に出来ました。ドライイースト2ｇにしてみました。塩味なのでお酒のおつまみにピッタリ。チーズやハムレタスを挟んでも美味しいと思いました。
イタリア在住主婦の平凡な夕食支度と食事風景
(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen ドメニコも登場するので、最後まで見てね！ ○電動ワインオープナー https://amzn.to/3aCnZkt ○オリーブオイル スペイン産 …
ミホさんの手際のいいマルチタスクな調理、ご主人の協力的な姿勢、普段の何気ない会話…素敵ですね！
異国の他人のご家庭の風景なのに、実家を見ているような落ち着き感を感じます演出のない普通の風景も初めて見るので新鮮でした！素敵な動画をありがとうございます
字幕ついていたので、食事中の何気ない会話が分かり、面白かったです 笑 料理風景もいつもとまた違って日常って感じで、夕飯を作るお母さんって感じでよかったです。だいきくんお疲れですね💦ダンス応援してます🩰📣
家庭料理をざっくり作る姿が、お友達の家に遊びに行かせてもらっているような感じで楽しいですね〜！
日常的な感じがとても良かったです🥰料理動画って、材料みせるために小皿に材料入れたり、目分量のものも計量して見せたり、準備が大変なんだろうなと、ふと思いました😅それを頻繁にされていたのすごいです😊同時進行で料理されているのが現実的だし、これも見ていて楽しかったです！😃
全然気取ってなくて真剣にお料理作っていて見応えありますお茶目なご主人で楽しいですね💖❤️👍
動画の為に料理を準備して料理番組のように紹介する動画よりも、私はこういう飾らない日常風景をそのまま撮っただけのような動画が好きです。これからも是非お願いします。
陽気なご主人😂いつも登場されると笑わせてくれて大好きです😂
さすが、みほさん。手早くてあっという間に出来上がりましたね。それに、ご主人とのやり取りがとてもよかったです。
見始める前の想像以上に楽しかったです♪♬ イタリアならではのキッチングッズや、一度には出ない洋食の食べ方の家庭の様子、結構新鮮に楽しめる!💕😄
夕食の準備から食後のエスプレッソまでを具体的にみられて楽しかったです。４つのレンジをフル活用はじめてみました。ドメニコが可愛がられてるのがよくわかりますね。
何気ない日常の食事風景、みほさんの手際の良さとご主人のテーブルセッティングと、とても良い雰囲気が伝わってきました。こういう感じ好きです。ＤＡＩＫＩ君、ダンスでお疲れのようでしたがそれも日常の姿で新鮮でした。
カメラに手を振るパパさん可愛いですね。ダイキ君もお疲れの様ですがドメニコちゃんに癒されてるようでホッコリしました。自然体の家族団欒が見れてとても良かったです。
キッチンでの新しいカメラのアングルも、ちょこちょこっと入れてくださったイタリア語(と翻訳)もとっても素敵です！イタリアの日常ってこうなんだ💕っていうのを見せて頂けるのが一番嬉しいです!!
ごく当たり前の夕飯の支度＆食事風景すごく良かったです。いつもは一品紹介して終わりですが、今回のように普段食べている食事のメニュー全体が分かるのはとても良いです！またこういう感じの動画を見せてください😂💕
こういう動画、好きです。なぜか自分もやる気がわいてきます。
これは最高です。イタリア語も学べるし自然で何もしなくてもコメディー調になってるところなんてもうさすが！とニコニコしちゃいます。
なにげない家庭の雰囲気がいいですね。
ご主人の手を振っているのがエッセンスでとっても動画にプラスされています😋ご家族の円満さが伝わって素晴らしいお料理動画です💻ありがとうございます👌
25年ほど前、フィレンツェ友人宅で初めて食べた「サルシッチャ」の美味しさに驚いた事を思い出しました！！半分に切って焼くだけで驚愕の美味しさでしたね〜懐かしい🇮🇹テキパキと4つコンロを捌くMihoさん、素晴らしいマンマです！こういう自然な動画も遊びに行ってる感覚で楽しめます❤️
ボロボロだった家を夫が一人でリフォームしました【イタリアの家】
(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen ロックダウン中に、主人がほぼ一人で、ひどく老朽化していた家を全リフォームしました。 以前の状態をお見せしたいところですが、映像が …
めちゃくちゃ綺麗で、驚きましたリフォーム前の写真とかあったら比較できてもっと感動できたかも？でも本当に凄いです旦那さん、お料理もリフォームも出来て、優しくて面白くていつも笑顔で素敵ですね！
きれいですね。ボロボロだったことがちょっと信じがたいです。いろいろ工夫、アイディアがいかされてて感動しました。海に近い環境もいいですね。
ダイニングで食事して、夜はゆっくり寝て、日中はビーチでまったりできるんですね！室内装飾も素敵です。旦那さん、ミホさんと一緒に頑張られたんですね。よい購入者さんと出会えることをお祈りしております。
ハイテク！限られたスペースを最大限に生かす工夫が随所に見られてすごいです。
いつもお茶目な旦那様、ハイテクだし、めっちゃオシャレにリフォームしてて素敵すぎます🥰
とても素敵ですね！コロナさえ終われば、ホリデー用に賃貸やAirbnbで、日本人の観光客にも安心して利用出来そうですね!!!私もイタリアに行けるとしたら、絶対に泊まりたいです！😍
すっごい良い人というのはお顔に出ておられるのでわかります。今日の動画を見て綺麗なお部屋に素敵やるじゃんかっこいいと思いました。特に蛇口がセンス良いです。👏👏👏
7:29ご主人とみほさん息ぴったりですね♪語彙力が足りていないので「すごい！」以外の言葉が見つからないのが残念ですが、こだわりを詰められているのが流石ですね！usbの電源や色が変わる蛇口など、私の家にもつけたいアイデアでした。Beforeの画像などあればもっと凄さが伝わりそう🤣
細部までセンスが良くて素敵過ぎます。売るのもったいないけど他にも手掛けてセンスを発揮して行くのも楽しそう。
一階なのに明るいですね〜。それにテクノロジーが魅力的です！すごくモダンにアップグレードされて、これで照明や家具にも拘ったら、本当に売れるかも！(人と会えない話せない所はどんな所でも辛いです！)
ステキなお家ですね〜借り手が殺到しそう‼️(^^)今までの動画も100％楽しかったけれど、こーゆーいつもの暮らし動画もめちゃくちゃうれしいです❤︎旦那さまとの仲良し感で、とても癒されました〜
すごいですね！！センスの良さと完成度の高さに驚きました。お料理も出来るし、優しく明るい旦那様♡羨まし過ぎます♡
とっても素敵ですね😍🎶💕こんな素敵なリフォームをパパさんひとりでできるなんて😵普段からとても器用なわけがわかりました😉海の近くだしおしゃれで清潔感があって、私もひと夏をこの家で過ごしてみたいなぁ😍なかなか見ることのできないこのような動画、とても楽しかったです❕
楽しかったです！いつもの笑顔の裏にはこんな努力があるんですね。みほさんご夫妻には尊敬の気持ちでいっぱいです。
待ってました！こんなのが見たかったです。ありがとうございます。
わあ😄ご主人様の動画！新鮮で嬉しいです✨こういう動画もすごく楽しいです！
素晴らしい！！ボロボロだったなんて信じられない～！機能的で、センス抜群。このお家に住みたいです。旦那様とmihoさん、仲の良いお二人の作った家ですもの、居心地良いに決まってます(^^)
冷蔵庫のはみこみは、いいですね！統一感もあるし…。使いやすそうですね！窓の感じが本当にいいなあ。イタリアでは、普通かもしれないけど、日本にいると注文住宅でしかないしね！可愛いお家でいいですね！
ご主人様がお一人で仕上げたとは、素晴らしい腕前ですね✨✨✨日本なら、住居としても需要がありそうです🤗
生きていく上の必要な力を感じます。自分でリフォームすると、とても愛着がわくでしょうね！良い借り手さんがみつかりますように！
![岡田斗司夫 [切り抜き] 編集ちゃんねる（Youtube 動画 pick up）](https://imitoha.com/c/imgc/UCwfyW7i8kAFUj8_tSSDT_PA/-a-input.jpg)
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