イタリアの食卓 Miho’s kitchen(おすすめch紹介)

イタリアの食卓 Miho's kitchen(おすすめch紹介) チャンネル紹介
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イタリア生活と私、過去と現在・・・My story 【登録者数1万人突破記念】

イタリア生活と私、過去と現在・・・My story 【登録者数1万人突破記念】  (c) イタリアの食卓 Miho's kitchen

(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen みなさまのおかげで、登録者数1万人に達しました。 この機会に、私の私生活のこれまでの経緯をお話します。 私がどのようにして料理が …

ミホさんのライフヒストリーのお話、22分があっという間でした!苦労されたであろうことも苦労と言わず、全てを謙虚に受け止め、真摯に向き合い、有るものに感謝をし、人を大切にされている姿勢と生き方が、これまでの動画にも滲み出ていたんだな〜、と納得しました😊動画の料理を写す角度もいつも本当に見やすいのは、カメラマンの知識と経験から来て居るんですね!ミホさんの人生全てが注ぎ込まれている動画、これからも見続けます🤗どうぞ、仰ったように無理せずに、ごゆっくり更新して下さい!ご家族に好評、と仰っていたチーズのトルテも見てみたいです!ところで今晩はミホさんレシピのカルボナーラを作りました!市販のベーコンと粉チーズでしたが、過去最高に簡単に美味しく出来ました😍ありがとうございます♥️

みほさん自身がお嬢様だと勝手に想像していたので、全てが節約から生まれた知恵だと聞いて驚きでした。ヨーロッパ在住日本人として、いつもレシピ参考にさせて頂いています。これからも楽しみにしています!

22分、一気に聴き入ってしまいました。器用で凝り性でいらっしゃるだけではなく、決断力と勇気もすごい。イタリア語の上達もお手のものだったと推測致します。お母様の件、お悔やみ申し上げます。Miho さんが偶然の巡り合わせを引き寄せたんですね。

この動画を見て、ますますみほさんのファンになりましたー🙏🏻💓✨✨ お会いしたことはないけど、みほさんの人柄や信頼のおけそうな方であることがいつも画面を通じて伝わってきてます😌 ご自身の話を聞いて私ももらい泣きしてしまいました😢✨ 本当に応援しています!!! ぜひこういう方に人気になってもらいたいです🙌🏻 いつも動画アップして下さってありがとうございます(*´ω`*)💓

コロナはきっかけだけど、その後の料理動画を続けて見ているのはひとえにあなたのキャラクターだと思います。見ていて凄くナチュラルに動画を撮っていて、また、キッチンやインテリアにも日本とは違うイタリアの匂いを感じています。僕も海外の生活が人生の半分になり、今はロックダウン中の離島の自宅に居ます。好きな所で、好きな人と、好きな物を食べて暮らせるのが最高の幸せだと思っています。

素晴らしい!率直で正直で気取らない素敵な人。ファンになりました。

みほさんの人柄が伝わるからこそ多くの人が見ていると思います。わたしは52歳で去年初めて携帯(スマホ)を持ちました。病気になって必要になったからですが、それより世界が開かれて嬉しかったのです。ちょっと行ったイタリアでしたがこうしてお料理を教えていただき楽しかったイタリア旅行がまだ続いているようです。素敵な国ですね。コロナがなければ今年の春、もう一度行く予定でした。また行きたいなと思っています。応援しています。

おめでとうございます。私も外国生活20年になりました。英国香港オランダと渡り歩いていますが、もともと一人旅が好きでヨーロッパ中を巡っていて、住みたいと思っていたので、みほさんの気持ちすごくわかります。料理は不得意だったので、ロックダウンになってから、すごくみほさんに助けられて来ました。コメント入れなくても必ずいいねを押し、これからもずっと応援しております。

みほさんの飾らないお人柄に好感度アップです😊これからも楽しみにしています!

最初はコロナの動画を見つけて登録するきっかけになりました。ミホさんのお料理がとても簡単で美味しく作れるので辛い自粛生活の良い気晴らしになってます。ありがとうございます。お料理レシピもさることながらミホさんのお人柄と家族にも魅力があるから見たい人がたくさん増えた気がします。これからも楽しみにしてます。

イタリアに住む日本人のみほさんを励ましたいのがきっかけでしたが、素敵なチャンネルに出会えて幸せです!

こんにちは。みほさんの気さくで落ち着いた雰囲気が好きです。1万人突破おめでとうございます㊗️

人生のターニングポイントを見極めて前進されてきたのですね。瞬発力が凄いです。尊敬します!私も漠然とした想いが、数年後に現実になったことが幾つかあります。何かに導かれての奇跡的タイミングってあるんですよね。これからも応援してます!

おめでとうございます㊗️私もコロナの動画をあれこれ見ていた時に偶然拝見した者の一人です。料理がとても好きなので色々拝見し始めましたが、しばらくすると料理だけではなくてこちらのチャンネルならではの世界観やミホさんのお人柄、またご家族が笑顔で召し上がっている姿も含めた全てに魅了されている自分に気づきました。お母様のこと残念でしたが、最後に会えて本当に良かったですね。同じ海外在住者として、よく分かります。今後もご自身のタイミングで無理のない範囲で配信していただければと思います。これからも楽しみにしています。

登録者数一万人突破おめでとうございます❗お母様のお話、心にじーんと来ました✨

初めてコメント致します。私は日本語苦手な日本人ですが、偶然なのか必然なのかみほさんと出逢えて生きてて良かったと思うし私は自分が誇らしいです。ありがと。

後半サラリとお話されましたが、ご夫君と共に、お二人のお母様や多くのご親戚と仲良くお付合いされているお話、なかなかできることではありません。お二人ともこだわらずサバサバしておられるのだと思います。次々思ったことを実行してこられたMihoさんの実行力と、ご家庭の暖かさが伝わってきました。これからもMihoさんのvideoを楽しみにしています❣️

1万人おめでとうございます。みほさんの動画からは、とても堅実で誠実なお人柄が感じられます。お料理に対しても愛情をもって作っていらっしゃるのが感じられ、見ていて幸せを分けて貰っているような、なんともいえない魅力を感じます。数品作ってみましたが、シンプルなのにとても美味しい。イタリアを身近に感じます。正直イタリアに旅行した時は、歴史はすばらしいのですが、ガッカリするような事も結構あったのであまり良い印象はないんですが、みほさんを通してのイタリアの魅力も紹介して頂けたらなと思います。コロナで大変かと思いますが、ご家族皆様お体に気を付けてください。これからも楽しみにしています。あと白のニット、とても素敵です💛

登録者数1万人達成おめでとうございます🎊mihoさんが提供してくれるレシピはエレガントなのに「実は簡単!」と思わせてくれるものが多く、ひとり身の料理男子(一応^^;)も本当助かります!これからも無理なさらず頑張ってください!

色々聞かせて頂いて、人生って不思議だなとおもいました。イタリアでこのように生活されてることも、いろんな決断に迫られて選んできた道のりも、運命だったんですね。アグレッシブにここまでやってこられて素晴らしいです。私もみほさんと同じ年齢でイタリア留学したのですが、突き詰めたかった道ではまだまだで、自分に不甲斐なさを感じることも多々ありますが、諦めないで頑張ります。これからもマイペースでみほさんらしい動画楽しみにしています^_^

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ペペロンチーノの作り方【イタリア在住の主婦が本場シェフから学んだ 本格簡単レシピ】”Aglio olio e peperoncino”

ペペロンチーノの作り方【イタリア在住の主婦が本場シェフから学んだ 本格簡単レシピ】"Aglio olio e peperoncino"  (c) イタリアの食卓 Miho's kitchen

(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen スパゲティペペロンチーノの作り方を、イタリア在住23年の主婦が教えます。 簡単なようで、コツを知らないと何かいまいちになりがちな …

オイル系パスタの味が格段に上がりました!塩多目に茹でる、ニンニクは焦がさない、茹で汁を硬めのスパゲッティーに絡めていく、凄く勉強になりました。ありがとうございます🤗

思ってたより、シンプルな作り方!!!そして、まさかペペロンチーノのが夜食だったとは!!!!!またひとつ勉強になりました✨

最後の食事のシーンも大好きです。お二人の表情から美味しさが伝わります。Mihoさんの動画を見だしてから少なくとも週に3回以上はスパゲティを作っています。茹で汁を足すだけで滑らかで美味しくできるのがポイントでした。今日のカルボナーラ美味しくできました。次はアマゾンで手に入れたボッタルガに挑戦します。

ダンナ様と息子さんのキュートな笑顔に癒されましたーそして、本場のレシピ、とっても参考になります。ありがとうございます。家族におお、て言わせちゃいたいなぁ。

フライパンでオイルと絡めるから、その分の加熱時間を考慮して早めにナベから移すんですね、勉強になりました!今、色々大変な時期だと思いますが、ご家族健康にお気をつけてー!

うわああめっちゃおいしそう。。。私ペペロンチーノが大好きすぎて一時期毎日のようにたべてたんですけど、本場のペペロンチーノめっちゃおいしそおおおおおおおおお。今度真似して作ってみます!!!!!イタリアでは夜食的なご飯なんですね!!!初知りです!!!日本でいう深夜のラーメン的な感覚ですかね??

ペペロンチーノが夜食系とは知りませんでした!ペペロンチーノが大好きで、これまでいろいろ研究し作ってましたが、どうしても味が薄かったりと安定しなかった料理でした。が、一発で大成功!すごく美味しくできました😆2~3分前の投入からゆで汁をずいぶん足していくのが勉強になりました!ありがとうございます。これからもいろいろ教えてくださいね😃楽しみにしてます。

こんなに世界が不安な時期だからミホさんの家庭的な動画観ていてほっとします。応援してます、頑張ってください。

な~るほどぉ~!!!煮込み炒める感じかぁ!めっちゃ勉強になりました~<(_ _)>

Mihoさんステキ。そして、笑顔がステキなご主人と息子さん。本場パスタ料理も参考にさせていただきます😊イタリアも🇮🇹今大変ですが、どうか健康で楽しく明るく乗り越えてください!動画配信楽しみにしています。

ご主人も息子さんもハンサムだなぁ、さすがイタリアーノ。(^-^) 照れながら食べてるのがイイね!パスタ食べたくなったよ~作ろっと。

毎度、旦那さんと息子ちゃんの食事シーンにやられますw いいですね、食事を楽しむ家庭。

おいしそう!最後の息子さんの美味しそうな笑顔でチャンネル登録決定です〜

フライパンの中で塩分調整と乳化の促進をする為にガンガン茹で汁を使用する日本語のレシピは多分この動画が最初ではないでしょうか?自分の腕が上達したかと錯覚するぐらい美味かったです!ありがとう!

みほさんはじめまして。今日作ってみました〜 茹で汁たくさん入れるの初めてでしたが美味しかったです^ ^ 私もコロナが落ち着いたらイタリアに移住するので、これからもレシピ参考にさせていただきます。楽しみにしていますね。イタリアの材料で作る日本食も知りたいです。

こんなに簡単だったんだ!今度やってみます。

ペペロンチーノ シンプルだけど難しいと思っていたのですが、大変参考になる動画でした!感謝!🙇作ってみます!

家族で食べる笑顔素敵‼️息子さんはお袋の味で羨ましい☺️カッコいい息子さんですね❤️

はじめまして。思ったよりもたくさん、パスタの茹で汁を入れるんですね。美味しそうです。低音でじっくりガーリックや唐辛子が焦げないように調理するので、見栄えもいいし、臭い匂いにもなりません。みずみずしさがあるのは、食べやすいです。きっと絶品でしょう。一人暮らしでは一人前だけ作ると、美味しくならないで残念です。まとまった量の調理の良さっていいですね。

ペペロンチーノって、好きでよく作りますが、上手に出来た事の方が少ないです。シンプルだけど難しい…。パスタ料理作る時にゆで汁を使うっていうのは、ミホさんの動画を見て知りました。いつも捨ててしまってたから。これからは、使いますね。

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5分で準備できるシンプルで簡単なズッキーニ調理法2種

5分で準備できるシンプルで簡単なズッキーニ調理法2種  (c) イタリアの食卓 Miho's kitchen

(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen ズッキーニはイタリア家庭料理ではとてもポピュラーな野菜で頻繁に食べられます。 無数のレシピがありますので、今後もいろいろ紹介して …

ミホさんのレシピはお手軽に作れるのに、立派な一品として存在感があるんですよね!必要以上に飾りたてず、気取らない感じも大好きです!いつも助かっています😃

先日リクエストしたズッキーニレシピが早くも登場して嬉しいです!いつも自己流で作っていたズッキーニのフリッタータですが、今度からイタリア流で作りたいと思います。スティックも美味しそうですね♪すぐに作れる材料ばかりというのが最高です!

以前のレシピでアンチョビと和えるのお友達にも大好評だったんです👍 日本では炒めたりトマトソースで煮込むくらいしかレシピが無くってWWW 安い時に買って作ってみます。

ズッキーニの新しいレシピ教えてもらえて嬉しいです😃簡単だし作ってみたいと思います💪

ズッキーニは最近スーパーでたくさん売られています。食べ方が炒めるぐらいしか分からなかったので大変参考になりました。早速作ってみたいです。他の料理法も教えていただければ嬉しいです。🌼🌺🍺

早速ズッキーニのオープン焼き作ってみました〜!パン粉を多めにまぶして、カリカリになるまで焼いたら、ビールが止まらない美味しさ🍺😆今度はフリッタータ作ってみますね。みほさん、いつも美味しいレシピありがとうございます❤️

簡単で、色んな付け合わせにプラス出来ますねー♪アイデア料理有難うございます。メインの圧力鍋で作るスネ肉も気になりました。😋

両方とも超絶簡単ですねぜひ作ります🥰それにスネ肉の煮込みも美味しそう!!!圧力鍋か、火にかけてほっとくだけで野菜と肉を食べられる簡単レシピをお願いします! 野菜もほとんど切らなくていい楽ちんレシピが希望です😙

ズッキーニをすりおろして使うのは、初めて~簡単そうだし、試してみたいです。

ズッキーニレシピ待ってました☺️💕昨年、生で食べるレシピを知ってから、夏の間はお世話になってました!めんどくさがりなので塩もみ後の調味料は酢(たまにレモン汁)とオリーブオイルのみが定番となりましたが😂フリッタータはシンプルなのでまた私の定番になりそうです!玉子焼きで焼いてお弁当にいれるのも良さそうですね😆楽しみが増えました♪

最初にミホさんの手書きでもいいのでレシピ内で使う材料全部を教えていただけたらうれしいです😊

今回も、すぐで出来そうなレシピのご紹介、ありがとうございます。

このフリッタータはズッキーニが余ったときにたまに作っているんですが、ズッキーニは輪切りにしてました。今度はやるときはスライサーをつかってこのくらい千切りにしてみます。味は同じはずですが、ちょっと変えてみるだけでちがう料理を楽しんでいるようにおもえますよね。

ズッキーニ大好きです!いつもは、漬物やお味噌汁やカレーに入れてます!たまごを割るとき、平らな場所で当てると殻が入り難く 割りやすいですよ!たまご関係者!

ズッキーニのオーブン焼き、簡単でおつまみに良さそうですね。今度パルミジャーノを入れて試してみます😊

ズッキーニのフリッタータ作ってみました!卵ふわふわでとっても美味しかったです♪ありがとうございます😊

揚げないフリッタータですね。おいしそう。卵の方も簡単で、ぜひ作りたいです。

二種類とも、まな板とボウルで出来るのはいいですね。簡単でおいしくできそうです。

ズッキーニのスティックオーブン焼きはビールのおつまみにも最高でしょうね❗️付け合わせにもなるし、なかなか万能な感じです❤️

2種類とも美味しそうですね。真似して、作ってみたいと思います。

自家製コンデンスミルク・練乳の作り方。本当に簡単でおいしい んです !!

自家製コンデンスミルク・練乳の作り方。本当に簡単でおいしい んです !!  (c) イタリアの食卓 Miho's kitchen

(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen 今が旬のイチゴにかけていただくと最高! そして、ジェラートを作るのにもコンデンスミルクを使います。 【材料】 牛乳 1リットル 砂糖 300g …

砂糖と牛乳で練乳が作れるんですね!みほさんにかかれば、作れない物は無いですね😌

ん~美味しそう!これにバター150gを足してもう少し煮詰めて冷蔵庫で冷やすと何年か前に大流行した生キャラメルになりますよ

動画を見て早速Half&Half Milk(10%)が少し残っていたので、お砂糖を30%の量を入れて煮詰めて作り、朝食のトーストやイチゴにかけて美味しく頂きました!賞味期限が近い乳製品は練乳にして保存すると良いかもと思いました。これからも料理動画、楽しみにしています。😊

牛乳と砂糖を煮詰めて出来るんですね!!作ってみます!

いちご食べながら見つめ合って笑うお2人がとても微笑ましいです🥰練乳大好きなので早速作ってみまーす!

コンデンスミルクが作れるなんて…✨混ぜ方の感じとか動画にしていただいて、とても分かりやすくて👍です🤗早速作ってみますね😉

ひき肉のコロッケに隠し味でコンデンスミルクを入れるんです。自作できるなんて感激です!かなりの確率で容器にピッタリな量なのが毎回気持ち良いです。ありがとうございます😊

コンデンスミルクって自家製できるんですね。びっくり!今年の夏も日本に帰れそうにないので、白くまかき氷が食べれないと思っていたけど、このコンデンスミルクを作って、小豆煮て、かき氷機をアマゾンで買って、作ってみようと思います!ありがとうございます!

みほさん、何でも作っちゃってすごいです♡コンデンスミルクつくれるんですね‼️発想がなかったのでぜひ試してみたいです。

コンデンスミルクを手作り出来るなんて知らなかったです。貴重な情報ありがとうございます。早速作ってみます。ご主人いつも素敵ですね。😄

こんなに簡単に作れるなんて知らなかったです!今度作って見ます!ご主人とも仲睦まじく、ほっこりしました。

作りたいものがどんどん増えます😅MIHOさんのレシピは本当に美味しいです。ありがとう😊

手作り系好きだなぁ✨

コンデンスミルクって作れるんですね、知らなかったです!そしてキャンディクラッシュってそんなレベルまであるって知りませんでした、仙人様みたい(笑)コンデンスミルクにいちご、もう最強ですねっ♪

簡単だけど、1Hかき混ぜるのに忍耐が入りますね😀 しょっちゅう使うので、作ってみます!作れるなんて知りませんでした。ありがとうございます👍

作れるなんて!嬉しすぎます!教えてくれてありがとうございます!!

お2人が幸せそうに食べている姿が何とも言えずこちらも嬉しくなりました😉

コンデンスミルク 自家製で作れるなんて考えたこともなかったです。さすがみほさん、すごい! お二人見てたら、作ってみたくなりました。😋

コンデンスミルクを作るなんて目からうろこ。へぇ~って感じです。二人で目を見合わせてニッコリと美味しい。仲良き事は美しき哉。と言う句が浮かびます。これから夏にかき氷に最適です。治金時にコンデンスミルクかけて食べたら最高かも。

すっかりMihoさんの動画にハマってしまいました。練乳を作るという発想はありませんでした。煮詰めるだけでできるなんて!息子さんや旦那さんがいつも美味しそうに食べていて、本当に癒されますね。明日の朝から作りたくなりました。

日本人が知らないイタリア人の食習慣とイタリア料理の常識

日本人が知らないイタリア人の食習慣とイタリア料理の常識  (c) イタリアの食卓 Miho's kitchen

(c) イタリアの食卓 Miho’s kitchen イタリア在住23年の主婦が、イタリア料理の常識やイタリア人の食習慣やマナーについてお話しします。 イタリア旅行する際に役立つ情報は …

初めてコメントさせて頂きます。イタリア料理が好きで、料理本のレシピもいいけど、Mihoさんのように普段家庭で作るものを知りたかった自分としては願ったり叶ったりだったMihoさんの動画で、これまでひっそりと拝見してました(^_^;)でもだんだんと思い始めたのは、毎回なんてシンプルなんだろうか!と。更に、素材の味を生かすとはまさにこういうことなのかと。そして今回の内容で様々なマナーやルールを知り、すごく納得しました。それ以外にも興味深いお話がたくさん。ますますイタリアが好きになりました^^ちなみに自分は同じくヨーロッパ在住(ドイツ)ですが、今住んでる町は昔からのイタリアからの移民の方が多く、レストランや食材が買えるお店もあり、すっごく気に入ってます。

バックパッカーした時イタリアのホステルの朝ごはんでラスクとコーヒーしか出ない時があり悲しかったけど、それが普通だったのかもしれないですね。

なるほど!!食文化の違い、とても興味深く伺いました(o^^o) 特に、家庭では、1日の中でコース料理を食べるような感じ、という部分にとても共感しております。毎日30品目というのは実際とても難しいので、日々、偏らずに、今日はお肉、明日はお魚、といった風に、長期的な目で栄養のバランスを取る方法は良いですね(*^^*)無理なく、大らかに、健康維持をするための方法の1つのように感じました。

お話面白くて楽しいです。イタリア人のメリハリのつけ方、なんかいいですね。30分弱があっという間でした。お料理以外の投稿もとってもうれしいです。

かつてシアトル系と言われたカフェ(スタバ等)の影響で日本人は常時カフェラッテやカプチーノを飲む習慣が定着してしまいましたが本国では本当に「朝」飲むものなんですよね。mihoさんから聞けて再認識出来ました。

とても興味深いです!特にクリーム系抜きの魚介類にチーズをかけないのはビックリでした!どの国も食材の味を大切にしたり、食べ方など深い食文化があり、マナーとして知っておきたいところですね。

とても勉強になるお話、ありがとうございます!イタリア人パートナーとベルギーで暮らしています。みほさんの動画を見て、イタリア人が素材の味を大切にしているという事、目から鱗でした✨パートナーの家族が振舞ってくれる料理はどれも手間暇かけて作っているようでとても美味しいのですが、使っている調味料を聞くとたいていシンプルなので素材の味を上手に活かしているからなんだなあと感心しています。義理家族の事がより理解できたような気持ちがしてとても嬉しいです。みほさんの動画、これからも楽しみにしています。

面白かったです。具だくさんで失敗するは、日本人的に有りがちで必聴かと思いました。今回のようなコラム配信また期待します。

ミホさんのお話し、とっても興味深かったです(*^^*)イタリアの方々は飲食に関してとても素材を大切にされてること、お酒の飲み方がとてもスマートで素敵だということ、全てにおいて知らなかったことばかりで勉強になりました🎶いつもミホさんの動画のアップを楽しみにしています^^*

イタリアの話、面白かったです!パスタも好きでよく作るのですが、ミホさんのレシピにしたら一段と美味しくなりました。本当にシンプルなのに美味しい!!これからもレシピやイタリアのお話など…楽しみにしています😊✨

知らないことだらけでした!数年前にイタリアに数日旅行に行って、3食付きでした。イタリア人は、こんなに朝、昼はとしっかりした食事はしないこと、旅行プランでは日本人旅行向きの食事を提供している、とガイドさんに教えて頂き、実際のイタリアの食事に興味がありました。今回の動画、とても勉強になりました。

リクエストに答えていただいてありがとございました!とってもためになりました。日本人は、野菜を取らなきゃとか栄養がとか言って何でもかんでも混ぜてしまって、確かに味を損なってることもあるかもしれませんね。私はミホさんと同じぐらいオランダに住んでいます。今でこそミックスサンドをオランダ人食べますし売ってますけど昔は、バターとハムとかチーズだけのサンドイッチが主流でした。私はオランダ人ただケチなだけだと思ってたんですよ。ですが、彼ら曰くやっぱりメインの具材の味を損なうから野菜入れないと言ってましたね。オランダはイタリアよりはるかに食に関しては質素ですから。今思い出しました。

お料理の動画も好きですが、こういうお話の動画も興味深いです。カプチーノは朝食用ということ、初めて知りました!でも夕食後にエスプレッソを飲んだら、私の場合夜眠れなくなりそうです。お料理のチャンネルですが、イタリアについて料理以外のトピックも興味あります。

いつもお料理のコーナーを拝見していますが、たまにイタリアの生活のお話をしていただくと新鮮で面白いです!

すっごく面白かったーです。国によってやっぱり違いがありますよね。とっても興味深かったです。まだまだ、みほさんならではのお話し動画見たいです🤩

海のモノと山のモノ、説明がわかりやすかったです!海老のパスタには粉チーズかけない!とイタリア人に注意された事が(笑)素材を活かして混ぜないも、だからだ!とすごく納得イタリア人の食意識の根っこの部分が理解できて目から鱗、目覚めた動画でした。ありがとうございました♪

いつも有難うございます!とても面白いお話でした。レストランの席を使う側として2品以上頼むというマナーは、なるほどと勉強になりました。今度家庭のフルコースも見てみたいです。真似してみたいです。

今日の動画は…日本のイタリア料理店の人が観たら、ほんまそれって思う事ばっかりです笑ただ…魚や肉を食べたい時はアンテイパストからセコンドまで魚や肉で統一するっての初めて知りました。本当に勉強になります!今日の動画は最高です。

いつもすっごく美味しそうなお料理ばかりだけれど、若い男の子がこの一皿で足りるのかな?お代わりしてるのかな?と思っていましたw今回のお話を聞いて納得しました。一日に一回はパスタを食べたいイタリア人、一日に一回蕎麦を食べないと調子が悪いと言う信州人の父に通じるような(笑)

日本にいた時のイメージと違い、ヨーロッパの普通の人は意外と質素ですよね。あと食のバラエティの豊富さでは、アジアの分、日本の都会ほど楽しめるところは少ないのではないでしょうか。(ある意味給食のおかげかも。)

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