下ごしらえ・下処理・下味冷凍ー手作り発酵調味料を使って【今週の醸しこみ#2 】
(c) Akira’s KAMOSHI kitchen 肉や魚の買い物は週に1、2回のまとめ買いにして 買い物後の20分以内で、発酵調味料を使い 3~7日分のメイン食材を “下ごしらえ&下味冷凍=醸しこみ” しています。
醤は醤油で作った麹ですか?
手の添え方…指、切らない様に気をつけてくださいね
【作り置き】無添加で作る10種類のお弁当のおかず・副菜と常備菜&手作り調味料2種の作り置き #3
(c) Akira’s KAMOSHI kitchen こちらは昨年の10月の作り置きと旦那弁当です。 編集が遅くなってしまい、公開が遅くなりました。 ある意味ガテン系の旦那弁当は 結構高カロリーですが(ご飯も一合) 加工 …
私はこの春から高校生になります!高校生になるとお弁当が始まり自分で作っていきたいと思っています。うちの家は添加物へのこだわりが強いので、この無添加の食材や調味料を使うおかずのレシピはとってもありがたいです😭作らせていただきます!ありがとうございました!
プレミア公開へのご参加ありがとうございます^^havaさん鉄のフライパンは使い方のコツさえつかめば、焦げ付くことは少ないです。汚れを落としきれていないときに、焦げ付きやすくなりますね。あとは、火力が大切なのかもしれません。
化学添加物入りの調味料を使っていなくて、とても良いです❗
プレミア公開へのご参加ありがとうございました^^Kazukoさん、「何気ない日々のお手入れ動画」へのリクエストをありがとうございます!
プレミア公開へのご参加をありがとうございます^^kazukoさん kokoさん「鉄フライパンのお手入れと焦げ付きからのリカバリーの動画」へのリクエストありがとうございます!
動画を見て、ぜひ作ってみたいなと思ったのですが、調味料の分量などのレシピなどは公開されていますか?
動画内でかぼちゃを蒸すのに使用されてる蒸し器はどちらのものでしょうか??
こちらは昨年秋の作り置きの様子です。旬の素材にズレがあってごめんなさい。そして・・・メニューが渋すぎましたよね?(苦笑
iHerbスキンケア&コスメ購入品レビュー アラフィフのアイハーブ購入品
(c) Akira’s KAMOSHI kitchen iHerbでのお買い物は、クーポンコード【 RJK955 】 を入力すると、いつでも、何回でも“5%OFF” になります。 使っていただくと私にも紹介ポイントが入ります。ありがとうござい …
アキラさん、こんにちは🌞😃!、ビタミンC &アサイーベリートナーは私も10本以上リピートして使っております。(^^)。 アキラさんの動画を見てまたそのトナーを買いたくなりました。今はiHerbのヘリテージストアのローズウォーターのフェイシャルトナーを使っております。なかなか良いです。アンネマリーボーリンドのセンシティブトナーも使っております。アンネマリーボーリンドはプルプルするのでおすすめです。(^^)。
iHerbで購入したスキンケアとコスメの紹介動画です。スキンケア&コスメはわからないことばかりで、参考になることが少なくてごめんなさい。娯楽動画としてご覧ください。 食品の購入品動画は、今後少しテイストを変えてお送りしたいと思っています。 次の動画からは“醸し”が続きますー
iHerb #1 自然療法家がリピートする購入品紹介
(c) Akira’s KAMOSHI kitchen 初めての購入品紹介です。 今回は品数が少なくて参考ん有らなかったらごめんなさい。 最近はNami Channelさんのレビューを参考にしています。
初めてのiHerb購入品紹介です。iHerbの商品ってたくさんあって、選ぶのが大変ですよね?そんな時に参考になったら嬉しいです。
Rawhoney、早速買ってみようと思います。
iHerb#2 自然療法家の購入品&もう買わない商品アイハーブ・レビュー ひまし油など
(c) Akira’s KAMOSHI kitchen 【今回レビューした商品】 □Bionaturae, グルテンのないオーガニックパスタ, フジッリ(Fusilli), 12オンス (340 g) https://iherb.co/fehYq2HZ □Sahale Snacks, より良い …
あきらさんの表現面白い🤣おっさんの香りw
アイハーブ動画もっとみたいです。
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