自家製ツナで作る大蒜と実山椒のペペロンチーノ – 実はやりたくないアーリオ・オーリオ
(c) まーやの料理ちゃんねる 0:00 (トーク)オープニング 1:17 (仕込み)自家製ツナ – 塩漬け 3:00 (仕込み)実山椒の下処理 4:24 (仕込み)鰹のコンフィ 6:51 (おつまみ) …
まーやさんの動画見てると作りたいモノが増えて困る(歓喜)
大人の都合でできたパスタ、こんなに美味しそうなのはずるい!たべてみたい。。。
いつも本当に食欲だけじゃなく、好奇心までくすぐられる動画をありがとうございます。
実山椒にせよ、葉唐辛子にせよ、まず見かけない具材たち…全く味の深みが想像できないんですけど、美味いのは間違いないと確信!お腹すいたから寝よう笑笑
自家製に勝るものなし!!
まーやさんの幸せそうな顔みてるとおつまみすら素敵な料理に違いない食べたいなぁ
まーやさんのアップがあると、すべてのことを投げ出して動画に釘付けになってしまうのは最近の私の困った現象の一つなのですが、これほど博識で技術があり、しかも丁寧で美意識の高い方がいらっしゃることを動画を見る度に実感し感動してます。私の人生はまーやさんの動画を見る度により豊かになっていく感じです。動画の最後辺りでレモンチェッロをラリック(?)のグラスで楽しんでらっしゃるのも素敵でした 🤗
実山椒とちりめんと菜花でパスタを作ってらイタリアンをやってる先輩に説教されたの思い出しました。パスタにそんな食材を合わせるのは邪道、センスがないと。料理は自由でいいとこの動画で再確認できました笑ありがとうございます🙇♂️
最近香草の素晴らしさに気づきました!フィノッキオ、山椒、ローズマリー…あるのとないのとでは段違いなんですね!
満腹状態で見ても食べたくなる素晴らしい動画いつもありがとうございます!!
水分と油分のバランス…!?考えたことなかったです流石だぁ…
実山椒、探してみます(^^ 昨日刺身用の鰹は買ってたんですが、塩サーモン動画と同じ処理して、カルパッチョにしました。コンフィは鯖で何回かしたので、今度は鰹でつくってみます!
話し方や声色、雰囲気がとてもいい。料理や食には興味無いけど、まーやさんの動画は見入ってしまう魅力がありますね!
ついに「こんなんできるか」って言いかけましたねwww
メインのパスタより前菜の方が断然旨そうだしワインが進みそう
ウチでオカンが2回くらい作ったことありますね、自家製ツナボソボソ感がなくジューシーでとても美味しかったおつまみとして単品で食べてましたけど、色んな料理に使ってみるのも楽しそうですね
まーやさんのメニューでお店したら凄い人気なりそう
いつも楽しく見させてもらってます!もし可能であればキンキンに冷えた白ワインに超絶合うであろう、トリッパの作り方を知りたいです!!
更新嬉しい!!!!!!!!!!
オーブンを使った料理も教えてください!!役者は揃った、行くぜって言ってるところカッコイイ
生蛍烏賊で作るパスタは絶品 – ニンニクをこよなく愛する料理人のとあるメニュー
(c) まーやの料理ちゃんねる 蛍烏賊の季節がやってまいりました。春です 口臭は気になるがニンニクは妥協できない スペシャルな蛍烏賊メニューです。最後まで観て …
料理に特化したこのキッチンにまず憧れる
料理人してます。まーやちゃんねる最高です〜!料理人時代のお話しとかもっと聞きたいなぁと思うのは僕だけですかね、、
唯一スキップしないで見れる料理動画
知り合いのおいちゃん感覚で、すでに知り合いなんじゃないかと思うぐらい、すごい時間見てる。
料理人時代?の話好きなんでこれからも続けて欲しいです!
母がホタルイカ大好物なのに糖質を多く摂れない体質なので、パスタ作ってあげられないな〜と思ってたら美味しそうなアヒージョのレシピ飛び出てきて、びっくりするほど嬉しいです!!!!!😭😭天才レシピ、ありがとうございます〜😭😭😭😭😭
いっつも思うんですけど何でそんなにしゃべり上手いんですか?w
蛍烏賊のパスタってボイルされてるやつでも美味しいのに生のもので作ったらほんとヤバそうですね!!アヒージョもめちゃ美味しそう🤤今度作ってみます!
上質な料理と上質な喋りで出来てる
地元産ニンニク出てくるとちょっと嬉しい
なんでんかんでん社長のうまいよを指標に出すのはめちゃくちゃわかりにくいけどめちゃめちゃ理解できる笑
味の足し算引き算の話しに衝撃を受けました自分はずっと足し算で作ってたんで同じレールに乗れるように頑張ります
わかります、ホタルイカってなんか美味しいですよね。スーパーで見つけたら絶対買っちゃいます
料理も上手いし喋りも上手い憧れのイケ渋オジしかし腹が減る!!!今夜はニンニク祭りや
まーやさんの料理の手腕は既に安定の信頼感だけど、ベシャリは何処で憶えたんすか(笑)
色んな料理つくる人見てきましたが、あなた最高です。
おいしそう!!!頑張って作りたいです
蛍烏賊、そら豆、ボッタルガ…こりゃヨダレもんだよ🤤
好きじゃないとできないね。本当に好きなんだね
あの流れで命取りは絶対違いますねw笑いましたw最初はfalloutの実況でおしゃべりが上手で面白いなぁーって思って、それから料理チャンネルに辿り着きました🌸いつも楽しみにしてます✨
鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
(c) まーやの料理ちゃんねる 食費を抑えるコスパ最強の食材、低脂肪高たんぱく、北海道産鱈買ってきたでぇ。美味しいパスタソースの作り方解説します 是非作ってみて …
めちゃくちゃ美味しいアランチーニ作って欲しいです…!
節約レシピというテイでわざとスマホを水没させて動画にストーリー性をもたせるまーやさん流石です!!!!!感動しました!!
ソース、パスタは最早当たり前ですが、今回パンがめっちゃ美味そうに見えました。ちょい癖のある魚とトマトソースって合いますよね。魚と相性のいいスパイスも大体喧嘩しない印象です。
あすけんによく「鱈を食べましょう」と言われるけど、ムニエルしか脳がなかったので、これはありがたい…
冷蔵庫がもう一般ぽくないんだよな…好き
まーやさんってプロの人も時間かかるからなかなかできないよねって所までしっかりやってる感じが好きなんよなぁ。この徹底ぶりがたまらん。
(うちに冷凍ティラピアあるな、、塩漬けしてみよかな、、)まーやさんの、マリネ←の関西イントネーションが馴染で聴き心地良いです🙌🏻
喋り方と声が好きです作る料理も美味しそうで食べたいです
スーパーの塩タラと適当なハーブで作ってみたら激旨コスパ良し
パンチェッタ作ってみました。家族にも好評です。美味しいレシピをありがとうございましたm(_ _)m魚のボトルお洒落だったのでネットでポチりました。自分には少し辛口だったので、チビチビ飲んだり、料理に使っていきます。
たっぷりのオリーブオイルとニンニクと香草…画面から香って来そうでした…絶対食欲そそるヤツですよね…鱈をパスタに!という発想が無かったので 作ってみたくなりました
鱈は鍋で食べるくらいしか頭に無かったので目から鱗…これはやってみたいす!👍
テレワークの息抜きに楽しく拝見してます。想像力が膨らんでワクワクします!最近、低温調理器を購入しました。邪道かもしれませんが、早く簡単に本格おしゃれ男肉料理、ぜひ教えて欲しいです!これからも楽しみにしています♪
鱈めっちゃ水分出ますね😂味見しすぎて最後自分は味がわかんなくなりましたがw、家族には好評でした♫つくる過程が、ワクワクしますね、めっちゃ楽しかったです。
冒頭のイタリア料理のくだり、最高です。
鱈は安いのかもしれないけど、パスタソースのレベルはさすがに高いですね😍とっても美味しそう❣️
タラいいですね。旬のお味でおいしいので大好きです。トマトソースに使うのは知らなかったのでチャレンジしてみたいですな。
鱈のパスタ美味しそう!まーやさんの動画、いつも夜中に見ちゃうんだよな。お腹がすいてくるよ~
ローズマリーって茂りすぎるよね。オレガノはもう雑草化するしハーブって強くて困ってたけどマーヤさんの動画見てるとあって良かったって思えます。ありがとうございます。
明日3回目作りまーす!あると便利で本当に助かってます。
世界一旨い比内地鶏
(c) まーやの料理ちゃんねる 00:00 (トーク)オープニング 01:49 (下準備)鶏肉の切り分け 03:18 (前菜)胸肉とアボカドのインサラータ 07:54 (製麺)スパゲッティ・アッラ・ …
調理用具を全てキレイにしているのが気持ちが良い!
まじで弟子にしてほしいです笑料理できる男!!最高です!!!!!
投稿お疲れ様です。鶏レバー苦手なはずなのに、まーやさんの技術によりおいしそうに見えるマジック…。
まーやさんがレバーの下処理してるところが何故かものすごく好きです笑
ネタ被りなんか気にせずに好きな料理作ってほしい
比内地鶏の生産者なので取り上げていただけで嬉しいです😢
まーやんの料理を見るたびに思うこと、料理は見た目だと思い知らされる。もちろん、美味しい前提ですけどね。
包丁の研ぎ方と、フォルダーに収めるところ、かっこいい!もちろん調理姿も!!
まーたキッチンカッコよくしたんですか……!理想的な生き方でほんとに見てて楽しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
ギリギリ素人でも出来そうな感じが好き
秋田の誇りですね。地元民としては取り上げてもらってうれしい限り。
比内地鶏は滋味深くて旨味が濃いですよね。そんなにしょっちゅうは食べないけど普通に買えるから贅沢したい時は買いますね。煮ても美味しいのよ…
まーやさんのおかげですり鉢欲しくなりました…
いつもトーク楽しみにしてます。当時衝撃的だった『世界の料理ショー』観ている気分🎵
料理全くできませんが💦このチャンネルに出会い初めてニンニクオイルを作りました✨パスタに絡めただけですが^_^;美味しいの完成しました。もっと追求したくなった
今回もめちゃくちゃ美味しそうでした。大阪の夏は暑すぎて食欲減退するので、サッパリ食べられるイタリアンのレシピも教えて欲しいです☆
最近動画が長くて嬉しい😂いつも楽しく見てますよ!
オフ会料理会して欲しいけど何日もかかりそう😂
旨そう!このアッラ・キタッラをやってみたいわ~
比内地鶏は昔から3大地鶏と言われてますね、鍋に入れたら最高です!
スーパーで買って来た安い豚肉をフライパンで美味しく焼く方法 – アンチョビソースのレシピ付
(c) まーやの料理ちゃんねる スーパーで買って来た豚ロース肉をフライパンで上手に焼くには? 豚肉と相性バッチリのアンチョビとレモンのさっぱりソースで合わせます。
普段から肉焼いてたらわかるけど、ほんと焼き方上手っすね!フライパンだけでこの厚みの豚肉をうっすらピンクに持っていくのは経験の技ですわ。あっぱれ。そして、ソースも美味しそう、今度真似てみます。
悪く言ってしまうと高級食材は素人の自慰行為になる危険と隣合わせなので、まーやさんの様にスーパーで買える食材で幸せになれる事知ってる!?って言うコンセプト好きです^^
イオンで売っている豚肉を使っている(それもアメリカ産)というのが、本当に好感持てます。動画を見ている一般庶民のおっさんからしたら、本当に助かっています。週末にぜひ、作ってみたいと思います。以前紹介していただいた塩サーモン、週末の定番になりました笑。本当に美味しい料理をありがとうございます!
めちゃくちゃお腹すいた〜〜美味しそう…!!
ほんの数分の手間でフライパンのみで美味しくなんて最高です!仕上がり安価な肉に見えませんね🐷
有り難う御座います! 料理のセンスが抜群ですね そして食器類の清潔感が痺れます。
お腹すいてる時に見るんじゃなかった…胃が摂取出来るもんだと喜んでやがる…
絶対美味いやつですやん…早速今度やってみようと思います!
肉の厚さを均等にする方法があったんだと芽から鱗です。一手間で出来上がりえらい違いますね。簡単で本格的で素敵
いつもありがとうございます。お肉の焼き方、寝かせ方大変勉強になります!!是非、庭付きに引っ越していただいて炭火焼きの料理も教えてください!
作ったらめちゃめちゃ美味しかったです!
アンチョビソース美味しそう!なかなかよろしいなぁ
めちゃくちゃ美味しそうです!焼いてるときお肉つんつんってされてるのって、温度とか堅さを見てはるんでしょうか?
いつもお世話になってます。素人の私にも分かり易い動画で、休日の料理が楽しみです。
今日も美味しいそう…🤤いつか炭使って庭で焼きましょ!応援続けます!笑
肉を縛る!いい響きですね。勉強になります。今度試してみたいと思います〜
お店で食べたら2000円以上しそうなお料理ですね😋💕
ソースはバターやケッパー入れてもおいしそう
肉の焼きかた、勉強になります。
相変わらず、美味しそうですなあ。
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