【本格】カレーパンの作り方②揚げる編 専門店の味とプロのレシピ
(c) パン屋のしま 5年以上試行錯誤した本格カレーパンの作り方を解説しています。 専門店顔負けの人気商品です。プロのレシピを公開しています。
すごい早く作れる方ですね、とても参考になります😭😭😭、ありがとうございます
動画ありがとうございます。カレーパンのあんがすごい気になっていて店舗で使っているレシピじゃなくてもいいので、教えてください🙇♂️
いつも、為になる動画ありがとうございます。揚げ油の交換めあすは、どれくらいで交換してますか?あと、廃油の処理はどうされてますか?
太白ごま油は 市販のはすごく高いですが 何胡麻で絞ったのか 教えて下さい~冷蔵耐性生地はどういうふうに作ったのですか?子供が カレーパン好きなので よく作りますが 揚げたてを いつでも 食べさせたいので 教えて下さい〜
カレーパンのあんの動画が見当たりません🙄
00:05 修行→勤務ご視聴ありがとうございます。 ご質問、コメント、お待ちしております。 ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ) 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営。
食パンの作り方④カマ入れ パン屋歴15年のレシピを簡単に解説 オーバーナイト法
(c) パン屋のしま パン屋の食パンの作り方を紹介しています。 オーバーナイト法の作り方と簡単なレシピ解説をしています。 レシピや道具は下記に載せてい …
2:35 1つ型→1つの型ご視聴ありがとうございます。感想、質問、ご指摘、お気軽にどうぞ!✅【自己紹介】パン屋のしまshima代表 島 俊介(しま しゅんすけ)1987年生まれ埼玉県出身。現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。週2営業で三方良しの経営を目指しています。
こんにちは、焼きの温度と、火力発電について教えてください。250って高い最初は0/8.4/4,0/0の意味をお忙しいのにすみません。
【厳選2種類】ザクザクデニッシュの作り方 レシピと作り方を簡単解説【生地のアレンジ】
(c) パン屋のしま デニッシュ生地に2種類の季節の具材をのせた、 ザクザクデニッシュの作り方を簡単に解説しています。 デニッシュ生地のアレンジや …
※今回からメインのカメラがiPhone13 Proになりました。今まではiPhone11で2つ目カメラでしたが、3つ目カメラになり、画質が良くなりました。タブレットやPCでも奇麗に見れます(多分)。09:22 〇使用しますご視聴ありがとうございます。 感想、質問、ご指摘、お気軽にどうぞ! ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ) 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営
他にはないザクザク感が好きです。
いつもYouTube見させてもらってます。すごく丁寧に仕事されていてきっとパンもどれも美味しんだろうなあと想像出来ます。機会があればお店に伺いたいと思います!
林檎のデニッシュ、ザックザクで本当においしかったです。
【飛びます】チーズベーグルの作り方 プロのパン屋のおすすめレシピ
(c) パン屋のしま チーズベーグルの成形、茹で方、焼き方を解説しています。 専門店に負けないベーグルの作り方が分かります。 中にもチーズがたっぷり入っ …
06:21 ○麺棒06:40 〇お湯に溶け出すご視聴ありがとうございます。 感想、質問、ご指摘、お気軽にどうぞ! ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ)しま合同会社 代表社員 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営
パンを食べるのが大好きな大学生です。パン作りやパン屋の空間もすごい好きでパン屋のしまさんの動画最近見始めました。このベーグルものすごく美味しそうで、自宅で真似できるところは真似して今度作ってみようと思います✨パン屋のしまさんがYouTubeにパン屋さんのレシピを投稿しようと思ったきっかけ、すごく気になるので是非教えていただきたいです😊
【パン屋の】チーズフランスとフリュイの作り方② 【フランスパン生地アレンジレシピ2種】
(c) パン屋のしま チーズフランスとフリュイの生地の作り方動画です。 パンチから分割・丸め、成形、焼き上げまで解説しています。 こねないフランスパン生地 …
ご視聴ありがとうございます。 感想、質問、ご指摘、お気軽にどうぞ! ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ) 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営
細かく書いて、わかりやすいです。ありがとう!頑張っでください
いつも拝見させていただいております^_^細かく説明されていて、わかりやすいです。最終発酵の見極め方を教えていただきたいです!
こんにちは、いつも丁寧な動画ありがとうございます。自分は150gの加水75%のバゲット生地パンはいつも265°で15分で焼いてます。125gのフリュイを240°で25分焼くのを拝見して少しびっくりしました。よかったら焼き時間や焼き温度についても教えていただきたいです。ありがとうございます♪
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