【料理人の1日ルーティン】修業時代の料理人のとある1日
(c) Chef Ropia料理人の世界 料理人3年目になる一日の流れをご覧ください。 日々細かく違いはありますが、平日はだいたいこのようなルーティンで仕事をしています。 ◇新人料理人の一日 …
なぜだろう。キャップが褒められるとうれしいのは。
最近このチャンネルにハマって狂ったように再生してる
バイトだけど飲食もうすぐ5年目になるからキャップの言葉はすごくわかる…
キャップ手際いいしやさしそうなの伝わってくる!!こっち見た時可愛い🐥❣️
じょいじょ~い🙌❤️キャップの成長が著しくて、素晴らしい師匠の元で、真面目に、しっかり修行してるのが、分かる動画でした😆👍✨キャップ、ファイト❗❗応援してます🎶📣٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶
いつも思うけど、キャップは若いのに言葉の1つ1つにも気配りがあって素敵ですね😊
みんなで喋りながら楽しくやってる動画が好きだ(笑)
この嫌な空気のご時世だからこそ、こういう動画は良い意味で突き刺さる!みんな頑張ろうって言いたくなりました(^-^)
自分和食1年目です!今度の休みの日キャプ兄貴に会いに行こうかな!
やっぱり見て覚えれとか、盗めとかってより実戦が1番成長に繋がるって分かる
自分の新卒時代を思い出しましたキャップ、月並みですがこれからも頑張ってね!また、お店伺います!
大学で勉強してて、キャプニキ見て頑張ろっ!って思います
僕も春から専門学校に行きます!!キャップさんの言葉でこれから頑張ろうと思いました!ありがとうございます😁
働くキャップさんかっこぃぃですね☆まかないの時のキャラの急変ぶりには笑いましたwこれからも頑張って欲しいと、本当に思います。
こんな一生懸命な頑張り屋さんが、素敵なお店の素晴らしいシェフのもとで修業できるなんて、ほんと奇跡だと思うわけですよ!職場の環境とか人間関係に悩む多くの人がうらやましい職場だと思います。キャップこれからも応援してます( ·ㅂ·)و ̑̑
いつか独立するのかなぁ〜って思うと寂しく無いですか?(泣)オーナー。でも、それもこれもキャップ自身が選ぶ人生ですもんね。
私もキャップと同じ3年目です!キャップが登場すると私も頑張ろうという気になります!!これからも動画楽しみにしています(^-^)
初めて出たときからいろんなキャップを見てきましたがもう3年もたったと思うとあっという間ですね🐶
この動画内で何回キャップのキャラ変わったことやらwもうシェフの右腕になりつつ、、、
キャップさんの言葉響きました(o^^o)料理初心者サラリーマン48才です。継続は力なりですね!このチャンネルは愛が溢れてて大好きです。
【料理店ルーティン】トマトソースの仕込み方法
(c) Chef Ropia料理人の世界 トマトソースやボロネーゼソースなどは「野菜カット」と「煮込み段階」にわけて仕込むことが多いです。 トマトソースの詳しい作り方は以前にアップしてありますので、そちらもご …
来年40まじかよ…見た目若すぎんか…
玉ねぎ縦に切れ目入れるときこの方向から切るのか…すげぇ…
このシリーズは特に字幕が面白いのにw ってか缶切りはっやすっご
シェフの童心を忘れず人生を楽しんでる感じに魅力を感じます!
さすがに目を瞑って包丁使うのは慣れてても怖いwwwww勉強のために見てるのに心の声の面白さのせいで頭に入りませんおこです←いつも動画楽しみすぎます、、、
心の声は無いとダメです!面白すぎるwww15万人おめでとうございます\(^^)/
サッと観ようかと思ったら玉ねぎ切るの最後までずっとみてた音が良いのと、心の声面白すぎて
17:29でさりげなくやってる奥から手前じゃなく右から左にやる返しカッコエエ・・・。
トマト缶開けるの早すぎて最新の器具使ってると思ったら、普通の缶切りでしたね…笑
そんな時間に帰ったらすぐ寝たいと思う…体力ありますな、
字幕でちょいちょい笑わせてくるのが好きw職場に似たような喋りの人いるからなおさら
唐突な無問題(モーマンタイ)に時代を感じました
7:28 凄くいいアングル!でもやっぱり切りにくそうなんw
出会う場所が違ったら親友になってたかもしれない…心に響きました。こんな大人になりたいなぁ…
かっこいいです✨✨ほんとに、、かっこいいです!!←語彙力w
料理バリバリできるカッコいい人の心の声が可愛すぎる。。。
最後の皿クルッめっちゃ格好良いですね(*´∀`)
玉ねぎだあああ毎日聴きます、、、😇ありがとうございます、、、
不思議な動画ですねえ。最初から最後まで見入ってしっまったw
シュフ、シェフ好きwww缶切りにもプロの技〰️👏
【アルミパン】メンテンスと特徴をプロが教えます
(c) Chef Ropia料理人の世界 アルミフライパンの使い方・特徴、日々のメンテナンス方法についてお話します。 より詳しい内容は製造メーカー等へお問い合わせ下さい。 メリット 「軽い」「メンテナンス性」「熱 …
これでパスタ作るとかっこいいから買った()
アルミフライパンの所有感というか、料理に一歩踏み込むぜ感すごそう
「好きにしてください」の所がめっちゃ感情こもって聞こえて受けた。
テフロンとかのフライパンの良し悪しなんかも知りたいです!
飲食店でバイトしてたころ鏡みたいに磨くのが好きでした!
ステンレスもお願いします( ´ω` )/銅鍋も( ´ω` )/
可能であれば、テフロンとそれに使うシリコン、ナイロンなどの耐熱性の高いトングとかも紹介してほしいです。
道具メンテありがたい!本当ボス好き
今まで聞いた(読んだ)アルミフライパンについての説明の中で一番わかりやすく、説得力があると思いました!
このオープニング、このチャンネル史上トップレベルに好きw
ソテーパンについて解説動画あげてほしいです!!!
フレンチ料理に少し興味があって銅鍋についてプロの意見を聞きたいので、専門分野が少し違うかもしれませんが是非お願いします!
ボンスターの拒否は笑った
その姿わかるー^_^フライパン見るだけでテンション上がります!
アルミパン買って今日届いたのでパスタ作りが楽しみです!!
師匠!ありがとうございました!!
24cmアルミフライパン買いました。1〜2人分のパスタを作るにはぴったりサイズでした。無くてもいいけど、パスタ好きなら絶対あった方が良い!!
イタリアンのバイト時代、アルミ鍋を洗う前にシェフが作り終わったパスタのソースを舐めて味を覚えていました。
中尾アルミがお気に入り!
アルミパン学校でもボンスターで磨いていたしお店でもガシガシやってた!店のフライパン全部ピカピカにした時の達成感!
【イタリア料理店仕込み】鶏モモ肉の白ワイン煮込み
(c) Chef Ropia料理人の世界 仕込みシリーズ、今回は鶏肉の煮込みです^^ 5/7~はじめたテイクアウトメニューのレシピになります。 ボロネーゼなどと一緒でしっかりと鶏肉に焼き色を付ける事で旨味が …
新コーナーで男子必見!モテる料理シリーズ作ってほしいかも笑笑
葉ものが増えたり、根菜が増えたり季節の変わり目を食材で感じるっていいですよね
ニコニコ時代はもっとデカかったよ…巨匠シリーズ、インド・タイ・バングラデシュ・メキシカンのようなレシピ調べてもあまり出てこないようなジャンルの人のが見たいです
賛否両論のマスター、笠原さんとコラボ見たいです!!対談とかめちゃくちゃ見たいです!
巨匠シリーズリクエストですー!フレンチも和食も!😊日高シェフみたいにYouTubeの視聴者さんからも支持される巨匠って、人柄含めて凄いですよね❗️
交渉お願いします。ラ・ベットラ、落合シェフ!!料理本だけでしか知らないですけど、手段丸暗記より、この料理はこういう目的を持ちなさいっていう内容が琴線に触れたので巨匠シリーズとして楽しみたいです!
只今ステイホーム減量中。沼は食べ飽きました😅カロリー抑えて美味しく食べられるシェフロピア様の減量メニューシリーズをどうか宜しくお願いします!
イル・ギオットーネの笹島シェフ!!結局イタリアンになってしまいますが、ぜひ!!
資格コンプリートならず……。最近シェフの横振りたくさん見られて嬉しいです笑
視聴者「シェフまたでかくなった?」シェフ「太りましたw」自分「前二重アゴだったな〜シェフw」って思ったーww
6:58 325氏が料理するシーン(ドルチェ以外の)…なんか珍しい
6品だと……?楽しみが過ぎる
うまーい!!早速作ってみましたが、調理も簡単でいいですね!今回のような、簡単にできて(煮込み料理?)、美味しい料理の紹介を期待してます。
d-sunがコラボ告知してましたね。たまたまですが両方のチャンネル見てるから楽しみにしてます!
実家暮らしで料理する機会あまりないからシェフの動画みて料理した気になっている自分がいる。
日髙祭り楽しみです!!
あぁーーー。。。美味しそうすぎる(。>﹏<。)
味出し塩缶、間に合わなかった(´;ω;`)
新村日菜さんのチャンネル見てきました!めっちゃ素敵でした!
ライブハウスってJですか!?JunkBOXですか!?なんか親近感湧きます!!
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