山野辺シェフ直伝【基本のチャーハン】基礎を固めたいならこの動画!
(c) Chef Ropia料理人の世界 ミシュラン一つ星の【銀座やまの辺】山野辺シェフに今回はチャーハンの基本を教わってきました。 美味しく作りたいなら、まずは基礎! アレンジは無限大の炒飯、是非基礎を …
1日寝かせたネギで作ってみました!パラパラなのにしっとりしていて、とても美味しかったです!今までで最高に美味しい矛盾でした。お二方に感謝です。😭
18:35 日高シェフの受け売りだとしても名言と見抜いてしまう、巨匠の言葉は巨匠に響くと思ったすごい瞬間。。
“僕の考えですけど”ってところが押しつけてない感じが伝わってきて好きです
ここまでドヤ顔されてギャグが似合う人はなかなか居ないw
撮られてることを意識したのかは分かりませんが、巨匠が味見するときに直接スプーンで口にしなかったのが超一流の凄み。
沼と化したyoutubeチャーハン界に差した一筋の光
材料なんにも特別じゃないし、シンプルやのに、うまそうすぎるうう
前に誰かがコメントしてたけど、シェフがシェフの料理を撮ってるから見たいところが見やすい。
たまごくん「俺は具材としては認められてない…涙」
1回1回カメラ気にしてくれてなんでもカメラ側に向けてくれるの山野辺シェフの優しさというか人の良さを感じます
この方の所作一つ一つが心地よいです。プロって感じがします。
店の火力を敢えて使わずにカセットコンロでやっちゃうのカッコ良すぎる。知恵と腕で勝負する感じ、これぞプロって感じで痺れました。
これ本当にすごいなぁ自分もチャーハンって結構上手に作れてるわーって思ってたけど、全然だね笑やっぱプロの考え方とか食材の扱い方とか本当に勉強になりました
考え方がすごい。ポイントを変えるだけでレベルが変わる
チャーハン動画で20分はレアw
待ってました!!山野辺シェフかっこよくて面白くて大好きでまた新しいシリーズが出るなんて感激です\(‘ω’*)/しっかりお勉強します(ง `ω´)۶
詳しく言ってくれてすごい有益
そこの貴方!にめっちゃドキッてした(-_-;)まさしくそうお持ってましたw
銀座で家庭的なフライパンとか使ってくれるなんて優しい方なんだ
醤油鍋肌に垂らすってよく言われるけど、焦げた醤油が苦手だったのでスープに溶かすのは眼から鱗すぎました、、このチャンネルやっぱり好きすぎます
ついに待望のコラボ!【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ!
(c) Chef Ropia料理人の世界 キチキチさんとのコラボ1日目は【洋食屋ハンバーグ】 世界に有名なもときち師匠に教わる極上ハンバーグはお肉もソースも簡単で最高に美味しかったです! ◇キチキチさん …
皆様、明日は【オムライス】やりまっせー!
今まで出てきた巨匠の中で多分1番みんなが知ってる人が来た
1:46 料理の話になった瞬間カチッとスイッチ入るのカッコいいわ
キチキチさんはヘラヘラしてるけどなにげに凄いテクニシャン。こういう人が1番凄いのかも
サムネを見た瞬間に鳥肌が立ちました
もときちさんもロピアさんも料理を心から楽しんでるって感じで大好き!
ずーーーーーっと喋ってるなぁww
まじで一番最初に見たYouTubeの料理動画はもときちさんのオムライスだったと思う!
ハンバーグを包丁で形作るの、絶対やってみたいです!早くて綺麗でカッコいい…
もときちさん指示が分かりやすくて早いすごっ!
さすがプロ…手際良すぎる…そして美味しそう
もときちさん。太陽みたいに明るいかたで本当に大好きなんです❗こんな嬉しすぎるコラボ🥰ありがとうございます🍀
うぉお…これは楽しみだ(っ’ヮ’c)
芸人並みの会話に付いていけるのかどうか?!楽しみです
テンションはマジキチさんで草(褒め言葉)
サムネ見た瞬間嬉しすぎて声でました!!!!どちらも絶対生きてる間に行きたいお店!!そのコラボが見られるなんて😭😭😭😭🥰🥰有難う御座います
なんてこった…ドリームコラボが爆誕してた…
キャップが笑ってるとこ見てほっこり
ロピアさんチョイスが素晴らしいですねワクワクさせて飽きさせないYouTuber
7:34 ほんとにすごいなーropiaさんの動画見てから練習したけど、一向にできる兆しが見えません!
巨匠に教わる【カルボナーラ】日髙良実シェフのカルボナーラ2種
(c) Chef Ropia料理人の世界 イタリア料理界の重鎮【日髙良実シェフ】登場! 2種類のカルボナーラを伝授して頂きました☆ ※撮影は全国緊急非常事態宣言前になります 今回は全6本!6日間連続投稿 …
シェフの人柄、日髙良実シェフの人柄、好きだなぁ、、♪
イタリア留学した方がいいかどうかを巨匠に聞いたキャップに、家庭料理版のカルボナーラを試食させてあげる巨匠の心遣いに感動しました。
水っぽい言った時はひっくり返りそうになっただろうなwww
日高シェフがあの木べら使ってるの、何度も見ても可愛い😂
キャップが水っぽいって言った時見てるこっちもヒヤヒヤしてしまった
日髙シェフの「私は~~が好みです」って表現がほんとに素晴らしいと思う。料理は食べる人がおいしいと思うモノを作るのが正解だという考えが現れてるんだなあって
巨匠と呼ばれる方にも思い出の味ってあるんですね。。感慨深いです
家でもよく作るカルボナーラ(^ ^) 沢山の方の作り方を観てきましたが、日髙シェフはどのように作られるのか…楽しみです‼️
8:07本当に料理が好きなんだな〜と思いました。
10:44 日高シェフが「キャップ♪」を呼んだときに振り向いた325氏の笑顔が、撮影現場の和やかな雰囲気を感じさせてくれてほっこりしました。
キャップの試食はみてるこちらも緊張しましたw
キャップのコメントは視聴者も緊張し、凍り付いた。
キャップのコメントの編集面白すぎる笑笑
日髙シェフがあの可愛いヘラ使ってるギャップがじわじわくる…ww
家で作るなら、生クリームなしで作りたいから二つあると助かるなあ!玉ねぎ入りつくったことないからやってみよ
なにがいいかってこのくそかいい木べらを使ってにこにこかわいいシェフwww
巨匠がいて緊迫する雰囲気なのかと思いきや、キャップの気の抜けた感想やカメラに気づかない325氏にほっこりしたし、それをおおらかに受け止める日高シェフも素敵だなって思った笑
熱の当て方、目からうろこ。
キャップの緊張度合いから、このシェフの凄さが伝わってきた。
キャップもお疲れさまです。あの状況は緊張しますよねw言いたいことはよく伝わってきました!
イタリアンのシェフ【カルボナーラ】徹底解説
(c) Chef Ropia料理人の世界 ローマで食べてきたカルボナーラを再現しつつ、大事なポイントなどを徹底解説致します。 ポイントさえしっかり抑えれば自宅で本格カルボナーラは十分に作れますので …
小林さん分かりやすいです!(*´∀`*) やってみます♪
二重あごの「ぱふ」に笑ってしまったw
色々な動画を見たけど断トツで分かりやすかった
この動画を無料で見れてしまう時代に感謝しかない。。生クリーム使わないバージョン。最高。。だって、生クリーム高いんだもの…
6:32 ここの点火シーンがたまらなく好き!
作るわけじゃないけど、ずっと見てられる
これ参考にさせて頂いたら過去最高にうまく行きました。有難うございます。
明日の昼はカルボナーラで決まり!にしても画質音質綺麗ですねえ♫
10回くらい作ったらモノになりました!
おいしいとか好みとか、そういのうを超越して在り方の違いが同じ名前の料理でも存在して、世界中にあるんだなぁって思うと人間の営みに涙出てくるくらい尊く思えてくるから、こういう動画ありがとうございますって思います
残りは325氏がOCくいただいたんですねw
さすがにプロの技だなぁ…やっぱりバイト先のカルボとはぜんっぜんちゃうなぁ
ご飯食べながらシェフの動画みるのが日課です^_^
美味しそうに見つめる325さんに笑っちゃいました笑笑
いつも勉強させて頂いてます!いつかルパンのミートボールパスタ作って欲しいです!笑
再現レシピ!これは非常に興味深い動画でした!
カルボナーラ動画何回も見たけどこの動画が1番だなぁ本場の古典的な事も勉強出来てすごくためになりました!今度作ってみます!
作ってみました!すごく美味しいかったです。!
にこめ待ってたカルボナーラ!
とろっとして美味しそうなカルボナーラ☆材料と作り方のちょっとした違いで、料理って変わって来るのですね。一度作って味わってみたいと思います。
プロが教える カルボナーラの作り方 【生クリームを使わない】
(c) Chef Ropia料理人の世界 以前に生クリームを使う作り方をアップしていますが、今回は生クリームを使わない本来の作り方に近いレシピです。 材料がシンプルになるほど素材の味がごまかせなくなり …
カルボナーラの為だけに生クリーム買わなくて良くなった!
ガスコンロいいな〜前はIHに憧れてたけど鍋を斜めにできるのってありがたいことだったんだなと今更
とてもオシャレでBGMも落ち着きます。マネして作ってみます!
ボウルに少し茹で汁入れて作ったらとてもいい感じになり、美味しかったです!
おぉーこれだとダマにならなくていいですね!!カルボナーラ大好きなので、作ります♪
卵白入れない理由ってなんですかね?いつも入れてしまってたんでこっちで作ってみます卵白は飲みます
2回失敗して、あなたの動画を参考にして作ってみたら美味しくできました。本当にありがとうございます
2回作りました一度目は固まってなんとも言えない見た目になってしまって、考えて2回目作りました2回目はとても上手くできました!個人的にどうして失敗したかを考えてみて、思いついた先が、卵を常温に戻すことでした冷たいと粉チーズと上手く混ざらなかったりしましたそれと茹で汁もとても大事だなと思いました
この作り方面白い!なんかYOUTUBEのパスタとかの動画見るようになってからサイゼリヤ全然行かなくなったwwwいろんな人の作り方を動画で見て作って食べてってのが楽しくてしょうがない。家族も喜んでるし最高。いつもお世話になってます。ありがとう。
Although I could not understand language, but still got it, that way. Go straight n’ surely! Thank you! “ Go za i ma su!”
ちょうど一年前自分でカルボナーラを作ってみようと思い探していた動画が丁度Ropiaシェフの動画ではじめてみた動画がこれだったのを覚えています!
Sei bravo. Complimenti. Questo � un piatto semplice ma difficile.buona esecuzione. Ottima.
絶対美味しいカルボナーラ❗作ってみたいです😳
概要欄に材料、大まかな作り方があってすごく見やすいです!!
「完成したらさっさと食べる」…確かにっ( Д ) ⊙ ⊙(笑)
ボウルに入れて混ぜるっていうのは初めて知りました!そんな方法があるんですね^^
こういう厨房で料理してみたい
いつも適当に作るのですが、不安だったので勉強に来ました🤩とっても簡単でためになりました。ありがとうございます❗️
自分は店でも作っていたこちらのカルボナーラが好きです。音の速さで食べる事が必須ですが…w。今では自分の好みの硬さ見つけてカルボナーライフ楽しんでますw。
このカルボナーラ作ってから彼女がとても喜んで作って!って言って食材買ってきてくれます。自分はダイエット中で食べられないのですがありがとうございます!
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