ハレルヤキッチン（おすすめch紹介）

チャンネル紹介

2022.05.13

外出禁止に備えよう！備蓄すべき食品リスト

(c) ハレルヤキッチン　今回に限らず今後起こり得る自然災害などに備えて食の専門家から見たこれだけは備蓄しておきたい食品リストをまとめてみました。

今回の騒動での備蓄準備では思いつかなかった食材もあり、アメリカにいる日本人としてはとても心強い情報です。これで健康にもなれそうですしね。ありがとうございます！

本当に発酵した調味料ってどのようなものでしょうか？どうやって本物か偽物か見分けるのでしょうか？商品名がわかるとありがたいです。

申し訳ございませんでした。先ほどの動画の編集に不具合があった為再度アップロードしまた。今回の備蓄リストは厳選したものをリストアップしました。みなさんで、わたしはこんなものを備蓄しますというものがあれば教えてください。

こうじ水　超簡単にできて美腸、美肌、効果が凄すぎる！

(c) ハレルヤキッチン　発酵食シリーズの中でも一番簡単なレシピ。飲んでもよし、肌につけてもよし残った麹は料理に使える。万能麹水の作り方、使い方を動画 …

最後のお話し、とてもすても素敵です✨私も最近、米麹を使い始めました。周りに広がっていきますように😊

発酵＝発光、　素晴らしいメッセージですね！　さっそく試してみます。使った後の麹レシピの続編も楽しみにしています。

ほんのり甘味があるし、数日経てば微発酵。大好きです。糀はカッテージチーズのようにサラダに乗せたりオムレツに入れたりしています。

麹水、とても興味津々です！！最近発酵食に興味あり、塩麹や醤油麹、玉ねぎ麹を作ってます。麹水作ってみたいのですが、後の麹は、塩麹や醤油麹などに使えたりするのでしょうか？水に浸してるから使い方が変わるのでしょうか？？無駄なく使用したいので教えていただけるとありがたいです！

さっき２回目に作った分を飲み終わりました。子供たちと一緒に飲んで、時々お肌にも塗ってます♡体にいいものを摂って、世界平和に…！一人一人の健康から、世界が少しずつ平和で幸せなものになったら、本当にいいなと思いました☆

ちょうど麹が気になっていたところ、グッと背中を押してもらいました。特に最後のパワフルなメッセージに、よし！やるぞ！と俄然やる気がみなぎってきました🔥

糀って難しそうで買ったことがないですが、水に浸すだけなら簡単でいいですね😲❣️糀デビューしてみます💕腸内環境の変化が楽しみですっ♫😊素敵な動画ありがとうございます💐

麹水の使い終えた麹は、ご飯を炊くときに加えて使った事があります。麹関連で、醤油麹を作りました。麹は熱に弱いので炒め物や煮物には使わない方が良いですか？仕上げにかける…ですか？

麹水の残った麹で納豆麹の作り方を教えて下さい

こうじ水、レモンを少し入れて飲んでいます。使い終わったこうじはどのくらい保存できますか？

今回もありがとうございます😊米麹は先日買ったものがあります！が、出汁パックがない。明日買ってきて作りたいと思います。出汁パックの代わりになるもの、、、ストッキングじゃねー。もちろん新品、でも抵抗ありますね。笑

初めまして。お友達に教えてもらいました。わかりやすい動画をありがとうございます！早速、麹水を作ってみたいと思います。飲む事が一番良いと思いますが、味噌汁でも大丈夫でしょうか？^ ^教えていただけると嬉しいです

いつも有難うございます❗早速やってみたいです😃💕

作って飲みました。ありがとうございました👍

こりゃあいい！娘宅にも伝えます。いつもありがとうございます。

早速作りました。明日の朝に飲むのが楽しみ💕

ほのかに甘くて美味しいです！

初めまして。。。健康に繋がるお話し、有り難いです。さっそく米麹買ってきたいと思います。早く飲んで見たいです。高齢になり、顔のしわも増えてきましたが、化粧品は殆ど使いませんので化粧水にもしたいです。82歳

ありがとうございます。早速作りたいと思います👍「ハレルヤ」世の光として輝きたいですよね👍💖

早速、作ってみます。ありがとうございます。

【発酵おやつ】酒粕クラッカー、まるでチーズ

(c) ハレルヤキッチン　日本酒を絞ったあとにできる酒粕は今話題の発酵食品の一つ。カスというには勿体なすぎる。レジスタントプロテインという植物由来の …

驚きました‼️酒粕ーー魅了されています！ありがとうございます🌺

作ってみたいです🤗💓🌈

粉をおからパウダーで代用したいのですが、小麦粉と同量で大丈夫でしょうか?

とても美味しそうなので作ってみます。フードプロセッサーでも出来るかやってみます。玉葱糀と発酵白菜、作りました。お味噌汁にして食べています。後一品何か欲しい時や軽く食べたい昼食時、便利で助かってます。玉葱糀は鍋料理やカレーの隠し味に入れると味に深みが出て良いです。両方共、二回目作ります。🎵ありがとうございました。

この時期には良くあいそうなクッキー、私も作ってみたい。

お砂糖は入れないんですか？？

発酵食品ナイスですね

酒粕ペーストだと。分量はどうなりますか？

作ってみたいですが、お酢を入れるのは何故ですか？どのような働きがありますか？

酒粕のアルコールが気になります。子供でも大丈夫ですか？

美味しそう🍴😋🍚このクッキーはトースターで作れますか❓教えてくださいね🍀

綿棒じゃ無理じゃないかな。。。

とても美味しそうですね❗️😋作ってみたいのですが、訳あって小麦粉を控えています💦小麦粉の代わりに米粉でも作れますでしょうか❓

直接てはやめて下さい

手で調理しないで下さい。

えのきのあそこは捨てないで！【ステンレスフライパンで焼く】えのきのジュージューステーキ

(c) ハレルヤキッチン　最新！べたぼめ拍手喝采レシピ７色のソースと展開料理１４選期間限定で無料公開中。このレシピBOOKを活用すれば毎日のごはんを …

本当の料理上手は食材無駄なく使いますねー^_^

とても参考になりました‼️早速やってみます♪

エノキステーキおもしろいです。ジオの鍋とソテーパンを利用しているので参考になります。鶏肉をよく食べるのでリクエストできればうれしいです

私はハレルヤキッチンさんの動画をよく拝見して居ますが大変素材を大切に使われる方だと思って居ました。色々参考にさせて頂いております。特に発酵食品に興味が有ります。作れて無いのは発酵あんこが残念ながら事情が有ってまだ作っておりませんが‼️その内作ると思います。今回のえのきも私はバター醤油で作りました。大変美味しかったです。余談になりますがまた麹を使った発酵食品の動画を楽しみにして居ますね👍🎶🍴😋🍚

私も、以前えのきの下が美味しいと番組を見て、えのきステーキのバター醤油を作りました。とーっても美味しくて息子もお気に入りになりました😊オススメです！

エノキステーキ食べたくなりました、実行！

自家製BBQソースって突然言われてもない、、、

『“では早速”』であればありがたいですね。

えのき茸！軸が丸くできるのは広口瓶を昔は使って作ったからです。昭和35年ごろ沼津農業高校の藤沼先生がこの栽培方法を編み出したのもですよ。先生はブラジルや東南アジアにこの製法を指導に行っていました。僕たちは【馬グソ茸】と言って、おがくずとポロを混ぜて栽培しました。生のまま刻んで野菜ミックスサラダとして食べても旨いよ。

ありがとうございます😊🥂🍄🍽

食材は無駄なく余すことなく使いたい。そんな想いで日々料理をしています。今回はえのきをフューチャーしてみました。こんな食材を取り上げて欲しいなどリクエストあればコメントください！