【田舎そば川原】料理・漬物（おすすめch紹介）

【保存版】きゅうりのキューちゃん作り方｜簡単プロの味【材料は概要欄】

(c) 【田舎そば川原】料理・漬物　誰でも簡単に作れる、きゅうりのキューちゃんを漬物作りのプロがご紹介。ご飯の無限食べ過ぎ、おつまみに最適すぎてビールやハイボールや焼酎の飲みすぎに十分ご注意 …

いつも貴重なレシピを伝えてくださって、どうもありがとうございます🥰夏になったら作ってみます👌今もお綺麗なので、お若い頃はさぞ美人さんだったんでしょうね😊

山椒のすりこ木棒いいですねー＾＾ｖ

ハリハリ漬けに続き、夏場に是非作りたいです。毎食に漬物は欠かせません。香川大鷹を探してみます

ブラジルから待ってます。全部のレシピやってみたい^_^美味しそう😋

とってもおいしいキューちゃんができました！ありがとうございました✨

Thank you for another great cooking video thank you

とても美味しそうですね。早速作ります❤️

毎回楽しみにしております。是非お伺いしたいですよ〜何でもされるので感心しております。応援しております、方言が可愛いですね〜私は大阪育ちです大阪弁は76歳になっても抜けません。有り難うございます。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

本日 つくりました。新しょうが 多めに入れて。 水分が抜けるまでじかんかかりました。太いきゅうりはありません。次回はみりんと砂糖のバランスを工夫します。結果は美味しくできました。この夏は何回作るか？くらい感動です。

きゆうちやん美味しいそうでしたわたしも是非作つてみますありがとうございました。

キュウリの種を取るならティースプーンが便利ですよ。

色々な料理おいしくいただいてます

はりはり漬けは、もう三回つくりました。つぎはキューちゃん作りまーす😃

参考にしてみます、有りがとう。

青いキューちゃんですね！

ありがとうございます⌒お元気そうですね⌒さすがですね　参りました ペコ

紫蘇の実を入れて下さい。昔どこかのお土産でキュウリと紫蘇の実とか色々入っていて、また食べたいのですが出会えていません。

きゅうりの漬物

【永久保存版】なすの辛子漬け作り方｜おばあちゃんの味伝授＆冷凍保存のコツ

(c) 【田舎そば川原】料理・漬物　田舎そば川原の人気定番「ナスのからし漬け」の作り方と、いつまでも塩分を控えめ＆長期保存するコツも伝授。香川県の「山清の鬼からし」を使用。 ▽チャンネル登録 …

辛子漬けピッピ－っと電流が来て美味いよねー酒のお伴にご飯のアクセントに

茄子の辛子漬け美味しそうなので作ってみます😊コロナ落ち着いたら愛媛なのでお蕎麦食べに行きますね🤗

小さい子供の頃から、辛くてギリギリ涙を我慢しながら食べるくらい大好きだったのが、茄子の辛子漬けでしたね～(笑)周りの大人が心配してましたが、母親だけは、いつもの事とばかりに、小学生低学年から食の好みが親父に似て将来間違いなく酒飲みになると、変な説明してましたね(笑)…的確ではありましたが(笑)いつも旨そうな動画ですが、保存法まで有難いです。

今漬け終わり増した。冷凍しました、味見程度に少し残しました❗ありがとう、ございます❗

めちゃくちゃ旨そやん…

人生をしっかり歩いて来られたんだなぁ、といつも感心して拝見しております！知識が豊富で品があって美しい🥰茄子のからし漬け。絶対に作りますね👍これからもお身体に気をつけて、いろいろなことを教えてくださいね🙇

いろいろなからし漬け見ましたが、辛子を最後までさらえて使うところに、信頼できます。早速作ります。コロナが収まったらうどん食べに行きます！岡山県ですから！

💝💝💝💝💖🥀

嫁が辛いのが苦手じゃなかったらよかったのに。俺専用で作ろうかな？

はじめまして 私は高松市に住んでいた頃、よく休みの日に車を走らせて、いつもまんのう町の道の駅へ川原恵美子さんの名前のラベルが付いたナスのからし漬けを買いへ行っていました。私は川原恵美子さんのナスのからし漬けの大ファンで、川原さんのからし漬けがなかった日は他の方が作った物を買ってもみましたが、やはり私には川原さんのからし漬けが美味しくて美味しくて。友人にも”川原恵美子さんのからし漬けが一番!!”と紹介するほど大好きです!! しかし今は横浜市に住んでいるので手に入れることができなくて、それでもからし漬けをお店で見るたびに川原恵美子さんのからし漬けが食べたい、あの味が恋しいなぁと寂しさを感じながら過ごしていました。そして今日、たまたまこのYoutubeチャンネルが見つかって、涙が出るほど嬉しかったです!! お顔も知らなかった川原恵美子さんがこんなにお綺麗で優しそうな方で、それもなんかほっこり嬉しい気持ちになりました。お取り寄せができるなら、ぜひまたあのからし漬けを食べてみたいですが、とりあえずはこの動画を見て自分でも作って見ようかと思います。川原恵美子さん、動画の方もチャンネル登録しましたので、動画の方も楽しみにしていますね。どうかお身体に気をつけてお過ごしくださいね。

これからの季節美味しいおナスができてきます。作ってみます。おきゅうりの辛子漬け家族で美味しいと言いながら食べてます。ご飯が進みます。コロナが落ち着いてきたら本格的なお蕎麦を頂きに行こうと楽しみにしています。その説はよろしく

すみません、醤油2の1/2何gでしょか？教えていただきますか？

最後までみましたが調味料の分量はどこに？書いてありましたか？

明日塩漬け迄作ります、明後日本漬けします。またコメント致します、なすが余ってきたので。

分量があるのはわかりますが、その分量が分かりにくいので、分かりやすくしてもらったら助かります。

失礼しました‼️お蕎麦を食べに行きたいです！

辛子が黒ぽくなるんですが。

すみません(汗)明礬がないときはどうすればいいでしょうか。

茄子苦手なんすよだからもっと違うやつお願いします

分量がでて来ないです

【絶品】いちご大福の作り方｜お菓子作り４０年伝統レシピ【ラップで簡単】

(c) 【田舎そば川原】料理・漬物　お菓子作り４０年のプロの技！絶品いちご大福の作り方。ラップ使用で清潔に美味しく簡単に本格いちご大福が完成します。おすすめのあんこもご紹介。 ▽チャンネル登録 …

わぁ～～～　　素敵な知恵が一杯！！　桃の節句に是非作ります。

イチゴ大福が作れるなんて…魔法だーー！！

いちご大福を作ってみたくなる動画です。ラップで丸めるのは手が汚れなく手軽でいいですね。

餅粉のかたまりを計る時に、音を止めてあってなんかわかる〜と思って見てました😆

美味しそう!!!!!

おいしそうでわかりやすい作り方❤️子供達に作ってあげたいです。苺大福大好きなんです！

すごく聴き心地が良い言葉、口調だと思ったらやっぱり地元の香川の方だった祖母に教えてもらってる感があった笑

美味しそう❗️イチゴが大きくて贅沢❗️

春の🍓おいしいですねー。最高ですね❤️川原さんのラップのやり方いいですねー。ほんと感心するわ。てが汚れないし、子どもたちとも作れるし❤️ありがとうございます😃

苺の処理の仕方、勉強になりました。

最近イタドリの動画を見て、他の動画も漁っています。料理するときの細かな注意事項など、説明が分かりやすくてとても参考になります。これからも楽しみにしています！

わぁ〜🥰長年使ってこられたと思われる、包丁の切れ味の良さ❣️✨美味しそうな苺大福‼️ヨーロッパから見ています☺️私の住んでいる国でもこれからいちごの時期になってくるので、試してみたいと思います‼️あんこを手作りしないといけないのですが😉

美味しそうですね～作って見たいと思います

いちご大福美味しそうですね💕これも明日作ってみます！

いつも四苦八苦して作ってましたが、ラップいいですね。川原さんの動画はどれも美味しそう。チャンネル登録させていただきました！

子供の頃に、正月の余った持ちをレンジでチンして、母が苺大福を作ってくれました。

こんにちは。素敵です。美味しそうで可愛い苺大福。苺が今が旬なので、一昨日に作ってみたいな。でもどうやって作るのかな？って思っていたところでした。嬉しいです。こちらの動画を観れて良かったです。苺が終わる前に作ってみますね。急がなくっちゃ！どうもありがとうございます。

イチゴ大福好きでしたが形毎回うまくいきませんでした。早速作ってみます！ラップ包みなら次の日も固くなりませんか。

🍓大福作って見ます。ありがとうございます。👋

作ってみます😊💓

【簡単】わけぎのぬた（酢味噌和え）の作り方｜基本のわけぎレシピ

(c) 【田舎そば川原】料理・漬物　#わけぎ #わけぎのぬた #わけぎの酢味噌和え #わけぎレシピ.

母がよくつくってくれました。是非私もつくってみます。ありがとうございます😊勉強になります

この動画でわけぎを炒めることを知った事は何という発見でしょう❣️感動です🤣🤣🤣

わけぎ茹でてました😭炒めたら旨味凝縮されますね。とても美味しそうです💯川原さんのお料理はいつも優しいですね💕そんな気持ちで、お料理しなくては😊いつもありがとうございます🙇‍♂️

お　綺　麗　！！

なるほど、今度ノビルで作ってみようっと！

ワケギ大好きで、旬になると毎日でも食べたいくらいです！スリコギ使わずただあえるだけなんですけどね～(>_<)これから焼いてみます！栄養満点だし!!

川原さんおはようございます。わけぎを道の駅でかってきます。たべたくなりました。いつも、教えていただきありがとうございます。ヘアスタイルきまってますね。バッチリです。(o´ω｀)ノ緑が濃くなって山々が美しくなりました。花*花もきれいですね。自然から元気をいただいて感謝です😌💓ありがとう❤️

炒める🔥初めて知りました✨いつも勉強になります💕ありがとうございます😊

懐かしい 食べたい‪( ´•̥ ̫ •̥` )‬

やわい分葱とぱりぱりの揚げ、良い組み合わせですね。分葱を炒めるのは目から鱗でした。今度から真似させていただきます。

素朴で温かい昭和時代思い出しました!気取りの無い一生懸命な手料理に、じ～んときました!💐ありがとうございます☺️

旨そうですね！！試してみます！！香川県大好きです！！

分葱の下茹でが面倒でしたが、この方法だと水っぽくもなくて、私でも美味しく出来ました♪はりはり大根は家族に好評で何度も作りました👌ありがとうございます😊

もうビックリずっと母がやっていたように茹でてました。まだ畑にあるので早速炒めてお揚げも焼きすり鉢を使い作ってみまーす。娘と孫が筍を持ってくるので一緒に食べまーす。かわはらさん有難うございます。🎶

わけぎ茹ででました。炒めると水っぽくならなくて良いですね。油揚げを入れるのと酢味噌に胡麻がはいるのは斬新です。是非参考にさせて頂きますね👍

Thank you I enjoy watching your cooking videos when I can thank you 😊

今まで茹でていましたが炒めると栄養価たっぷりで香ばしくて美味しそうです😋❗初めて学びました❗どうもありがとうございます😊💕💕

手早く料理上手だった母にもっといろいろ教えて貰えば良かったと後悔の日々でしたがこのチャンネルに出会えて感謝です

わけぎの味噌ぬた、大好物ですがいつも、下茹でしてしまってました😅川原さんの紹介して頂いたレシピで是非とも作ってみますネ😊😋成功しましたら又、ご報告しますね🤗

いま迄茹でていました。次作ってみます。ヨモギ饅頭おいしそう食べたい😋

【伝統の味】きんぴらごぼうの作り方｜料理研究４０年プロ直伝の伝承レシピ

(c) 【田舎そば川原】料理・漬物　【料理の基本】きんぴらごぼうの作り方。伝承すべき昔ながら伝統の料理法をご紹介。今回は香川県まんのう町特産のヤーコン芋を使用。旬の野菜を使った「きんぴら …

今度ヤーコンいれてみます。いつも参考になります。ありがとうございます！

ヤーコン芋初めて知りました。何か魅力的な未知なるもの、入手できるものなのだろうか？ゴボウの切り方だとか、火を止めてから調味料を入れるとかとても勉強になりました。ありがとうございます。

とってもおいしそうです…！🤤祖母がよく作ってくれたのをふと思い出しました🥰

いつもありがとうございます、勉強になります。

美味しそうです♪勉強になります👍

試食一緒に参加させていただきたいです😁とても美味しそうです。いつもあたたかい心あたたまる💕画像ありがとうございます。必ずお店に行きます。その時はどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

きんぴらは強火で水分を飛ばせは美味しくなることが解りました。有難うございます🙇

常に強火で調味料は火を止めてと、とっても勉強になりました。ありがとうございます。

お婆ちゃんが、ヤーコンの煮物よく作ってくれました。シャキシャキ甘くて大好きでした。きんぴらごぼうにも入れてみますヽ(=´▽`=)ﾉ

ヤーコンの事が良く分かりました　さっそく作ってみますいつもありがとうございます🙇‍♀️

いつも美味しそうですね。私も試食したいです😊ヤーコンはこちらにも売ってますが、食べ方を知らなくて一度しか買った事が無いと思います。生だとちょっと甘いですよね。キンピラやってみたいです😊

今夜早速きんぴら作ります👌ありがとうございます♪

ヤーコン今でも有りますが食べ方がわからなかったです有り難う御座います。何時も見ています👏👏👏

ヤーコンを加えるのは目からウロコでした💮

今日お邪魔して田舎そば頂きました。ダシが効いていてとても美味しかったです。ごませんべいもとても美味しくて、帰りの車の中で全部食べてしまいました！動画見て色々作りたいと思います(o^^o)今度はばら寿司も頂きに行きますね。

ヤーコンって名前聞いたことあるだけで初めて詳しくしりました😀オンラインで帰るかしら？ゴボウの切り方とか、季節にあった野菜を入れるとかちよっとしたコツがとても役にたちますありがとうございます😊

きんぴらの基本、学ばせて頂きました！ありがとうございますm(_ _)m

きんぴらだけで🍚が進みますね？切るときは大変なんですが😅腸にもいいですね💕

感謝分享！

アサリ