完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ(おすすめch紹介)

完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ(おすすめch紹介) チャンネル紹介
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自宅で簡単!カレーパンの作り方【やさしく、わかりやすく解説】

自宅で簡単!カレーパンの作り方【やさしく、わかりやすく解説】  (c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

(c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 揚げたてのカレーパンはいつの時代も人類の食欲を魅了してなりません。今までたくさん動画を作ってきた中で、一番編集をしててお腹が空いたパンがこのカレーパンです。

めっちゃ分かりやすかったです♪カレーパン挑戦してみたかったので、こんな風に分かりやすい動画はホントに助かります(*^^*)

僕も昔ベーカリーで働いていたのですが、こういった丁寧な説明が出来るのを物凄い立派な事だと感じました。

私もちょうど、カレーパンが食べたいと思っていたところでした!夏を前に、人類がカレーパンを欲しているということでしょうかww

イケボ

カレー^の代わりに餡子を入れて、パン粉をつけないで揚げて仕上げにグラニュー糖を振りかけたら、最高においしい餡ドーナツになりました。生地を8等分して、半分の4個にカレー、残り4個に餡子でもOKです。

めちゃくちゃわかりやすかったです!!これなら初心者の私でも作れそうです😊素敵な動画ありがとうございます!!

痒いところに手が届く説明!ありがとうございます♪

揚げたて本当に美味しそう!

手作りカレーで作ってみました!揚げたてのサクサクがおいしくてたまらなかったですw

カレーパンは生地の甘さが好き

むっちゃ嬉しいですー✨✨ありがとうございます😊

カレーパンいいですね😊作ってみます✨わかりやすい解説でよかったです⭐

「おいしい」ではなくて「うまい」って言ったのがなんかキュンとしました笑

ベンチタイムがなぜ必要なのか、初めて知りました‥!すごく丁寧な上に、豆知識がとてもいい具合にするっと入ってきて、とても気持ちいいです。失礼しますからの次回予告も最高です。これから楽しみにしておりますわくわく。

作りました!!サクサクでモチモチで美味しかったです!!ありがとうございました!!

美味しそう❣️毎回わかりやすいです、作ってみます〜〜ちなみにマッシュポテトじゃなくて薄力粉でトロミつけるのはダメですか?

2次発酵する前に衣をつける方が膨らんだパン生地を傷めなくて良さそうですねー!私、いつも2次発酵が済んだ生地に衣をつけていたから勉強になりますー!

すごい!この方法なら私もカレー包めそうです!予告いいですねw

カレーパン作ってみたくてこちらに辿り着きました。美味しそう~!!!

家族みんなで今作ってます!!ちょー楽しいです!!笑作り方参考にさせて頂いてます!

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【検証】薄力粉と強力粉の違い。~小麦粉のすべてをまとめました~

【検証】薄力粉と強力粉の違い。~小麦粉のすべてをまとめました~  (c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

(c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 一口に小麦粉と言っても、その量の多さに圧倒してしまう人もいるようです。小麦粉にはどんな種類があって、どんな違いがあるのか。 知っているようで詳しくわ知らないような …

ほんっとタメになる。マジでタメになる。タメにならない要素が無い

いいシャツ着てますね。子供の頃、その絵本が好きでした。

喋りが上手い!よく分かりました。薄力粉ではパンは作れないかと思っていましたが、作れるんですね!

動画としても、不要な作業場面を上手にカットして編集しているのでとても見やすいです。11分がとても短く感じました。

動画を作ってくれてありがとうございます。私が外国人なのにご説明も分かりやすいし、スピードも適当です。あなたの動画を見て、パンについてのはもちろん、日本語もたくさん勉強できます🤗

コレはもう本を出せるレベル!勉強になります!

理論的に理解はしてても実際に動画にしてもらうとわかりやすさが全然違いますね!参考になりすぎるのでこれからも投稿期待してます

凄くわかりやすかったです!!小麦粉を使う料理って、どの種類の小麦粉を使えば最適なのかと疑問に思うこともあったのですが、グルテンが多いのと少ないのとでは全然違うんですね!とても勉強になりました。感謝致します。

ホームベーカリーで以前薄力粉のみの食パンを焼いたことがありますが、耳が硬くて中身はパンよりケーキの食感に近く普通の食パンよりボロボロとこぼれやすかった記憶が…。やっぱり少しでも強力粉を混ぜないとパンらしくはならないんだなと思いました。

素晴らしい動画です。

違いが良くわかりました。始めの粉の説明をボードに書いて比較してくれると聞き逃しがなく、短めで済むのですが。

薄力粉の場合は強力粉よりこのレシピの場合でも水減らした方が良いって事ですかね?

今までのパン動画の中で一番わかりやすい

ありがたい…薄力粉でパン作って見たかったからほんとありがたいすこ

とても知りたかったことがよく分かりました。素晴らしい検証動画をありがとう!

分かりやすい説明と聞きやすい声!気になる部分も明確でした!

とても勉強になりました。ありがとうございます

こういうの好き。薄力粉しか使った事しかないのですが、長年、スーパーに行く度に疑問に思ってたことが解消できて良かった~

大変参考になりました。つまり、フランスパンは強力粉、食パンは薄力粉が多いんですね。

説明と手際の良さが素晴らしい無料でこんなに見せて頂いて良いのだろうかと思いましたありがとうございます

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【自宅でできる!】本当に美味しいクリームパンの作り方(How to make the Japanese cream bun)(難易度★★)

【自宅でできる!】本当に美味しいクリームパンの作り方(How to make the Japanese cream bun)(難易度★★)  (c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

(c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 今回は菓子パンの定番クリームパンについての動画です。 パンにあったクリームの作り方や、クリームにあった生地の作り方などを詳しく解説しています。 この動画を見れば …

ブログにレシピとポイントまとめました!是非こちらもご覧ください(^^)https://myhomebread.com/%e3%81%82%e3%81%b5%e3%82%8c%e3%82%8b%e6%bf%83%e5%8e%9a%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%91%e3%83%b3%e3%81%ae%e4%bd%9c%e3%82%8a%e6%96%b9/

孫の朝ごはんに、作っています❤上手く焼けるといいなぁ〜😊👍完全さんの動画楽しい〜🎵

友達の家に行くので手土産に作らせて貰いました🙏アメリカではこういうパンは売ってないので大好評でした!

声が落ち着く……

チャンネル登録者4万人、おめでとうございます!!本当に凄いですね!!継続は力なり、私も頑張ります(^-^)

オススメで出てきてなぜか寝る前に見てしまうようになった笑見ていてすごく気持ち良いし深夜の飯テロになる、、、

焼くときオーブン入れるときに行ってらっしゃいって言うの私も言ってしまいます笑

初めて作ってみましたが生地が軽くて本当に美味しく出来てびっくりです!!!ありがとうございます☺☺☺

I was nervous about making these, but it was easy! Delicious! And the custard centre is wonderful.

成形の時に横からのアングルで見せてくれているのでとってもわかりやすいです。今からつくってみます。

クリームパン美味しそうε٩( ºωº )۶зてか指キレイですねー✨

カラスのパンやさん❗絵本好きだったなー🤗

今日作りました!!!流石にクリームが多すぎたのか、全部溢れました笑笑でも、クリームがたっぷり入っていて家族から好評でした!!!

ベイカーさんの手は魔法使いみたいです。いつ見てもお見事。見ていて気持ちいい✨

前からつくってみたかったクリームパンつくってみましたー特に成形の所本当に参考になりました。とても美味しく上手に可愛く出来ました。ありがとうございます。

こんばんは😊クリームパンすっごーーーく美味しくできました😊パン生地もめちゃめちゃ美味しくサクふわ😍カスタードも美味しい💖焼きたては最高でしたが翌日も美味しかったです😍

相変わらず癒しボイス

焼き上がり、思わずふぅふぅしちゃいました🤣美味しそう❣️

凄いクリームたっぷりですね!自分で作った時にたっぷり入れたつもりが焼いてみたら意外と少ない?と思うことがあってクリーム後入れしてたのですが、このやり方でやってみます☺️

以前クリームパン作ったんですが上手くいかず💦この動画で勉強します!いつも説明が丁寧でわかりやすいです!これからも動画楽しみにしてます!

【こねないレシピ】オーバーナイト法で作るバタール(make a butard with overnight method)(難易度★★)

【こねないレシピ】オーバーナイト法で作るバタール(make a butard with overnight method)(難易度★★)  (c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

(c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ たった4つの材料で作る本格パン! 生地を一晩寝かせることで、シンプルながらも味わい深い仕上がりになりました。 作業の工程もとてもシンプルで作りやすいのでぜひ作っ …

こういうシンプルで砂糖を使っていないレシピあまりないので、とってもありがたいです!!しかもバケット大好きなので、作ってみます!

解説は後付けの方が声通っていいですね!!

今日も動画ありがとうございます。声と動画と同時に共有したいなあ。やはり。😀

美味しそう〜♡この動画観てたら塩とオリーブオイル付けて食べたくなって来た🥖w

作ってみました!!とっても美味しくて感動しました!!動画ありがとうございます

加水80%の生地は多分まだまだ私の手に負えないので75%から試してみます!でもホントもちもちして美味しそう😙

ストレスで頭ガンガンいたくてお酒に逃げてる今…ベイカーさんの声が染み入ってくるー

初めまして。もともとパンを作るのが好きなんですが、この動画を見て作ったら、今までで一番バケットっぽいパンが焼けてとても美味しかったです。時間をかけて発酵するのは初めてやりました。とても参考になりました。

ボウル新品ですかね!ピカピカですね(*つ▽`)っ

たまに作るけど気泡が上手に入らないんですよね🤔今回の動画参考にして作ってみます!

独学でここまでとは、、、凄い、、、

生地に対するやさしさが美味しさに関係してくるのはおもしろいですね。

今日初めてバタール作りました!この動画のおかけで失敗することも無く、うまく焼けました。味もすごくおいしいです!今後も参考にさせていただきます。ありがとうございます🎶

生地が柔らかくて成形が難しかったけど、味は最高でした😋ステキなレシピ、ありがとうございます🎶

そっか…フランスパンは捏ねすぎず、ガス抜きもしないんですね別撮りの説明よりその場の雰囲気が伝わるライブ感が私は好みです。ちょっと元気無さそうで、え?って思っちゃいました。でも、いつでも勉強になる動画であることは間違いなかったです‼️

まだ初心者ですが、挑戦してみたくなりました。

わかりやすくてとてもいいです

忙しくフランスパンをしばらく作っていないのですが、捏ねない分時間を有効活用できるから真似てみますね😌👍

フランスパン大好きなんですよー。環境が整ったら、是非作ってみたい一品です。将来の為にこのチャンネルがあるのです。ずっと続いてね。

生地が柔らかくだれてしまったので、水分調整して再挑戦します。オーバーナイト法、とても参考になりました。

【時短でパン】作業時間10分で作る本格ピザ!

【時短でパン】作業時間10分で作る本格ピザ!  (c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

(c) 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ 時間がない時やパーティーメニューなどにはピザがとってもお勧めです。買うとそこそこ金額がするピザでも自分で作るととっても簡単に作れて、そして経済的! ベイカー流の …

この動画を見てから時間がある時はピザ焼いてます。4回くらい分量変えて試したのですが、個人的に薄力粉150g強力粉50gイースト3gで作ったのが、耳がしっかりできて歯切れが良く、1番美味しかったです。ピザよりピッツァって感じかな?

パスタソース使うの、いい考え! ノアちゃん首かしげるの萌える♡

ピザ、たまに作りますがこちらのレシピでも作ってみます!今日のシャツ姿が新鮮…

明日母の日だからピザ作ることにした!!すごく作りやすそうだから楽しみ😊😊

パン屋さんのパンピザって美味しいですよね(^^)1次発酵おっけー👌最高かww

今家に全粒粉しかないのでなんの生地でもいいとのことだったので全粒粉のみで生地作ってみたいと思います!

早速つくってみましたが、美味しかったです!これからも頑張ってください、応援しています。

今日の夕飯はピザです🍕。とっても楽しみです。

倍量で作っても口当たりが軽いので家族でペロリと食べ切りました。コレは完全保存版のレシピです!ありがとうございます!

美味しそう~パスタソースはすごいアイデアですね!

もう何度もリピートしています!とーっても美味しいです🍕✨大変今更ですが、概要欄の強力粉→準強力粉に読み替えで宜しいですよね??

超〜〜美味しそうですネ♡さりげなくチャチャっとキレイに作っちゃうのが素敵です♪今度作ってみますネ🍕🍕よくイタリアンのお店ですごーく薄い生地のピザありますが、あれを家で作るとしたらどんな感じにすればいいんでしょうか?サイ○リヤにもありますよね😘

この動画を見てピザを作りました!ピザパンみたいになっちゃったけどめちゃめちゃおいしかった~✌

めちゃ上手いですね…すごすぎる

何回かリピしています(^^)好きな具材を入れて、家族で食べれます。いつもありがとうございます😊

何度もリピートして作っています。ありがとうございます!

夜ご飯に作りました!耳まで美味しくて、いつもは耳を残す兄も、うまい と言ってたくさん食べてくれました😋

こんにちは🎵😊生地からピザ簡単で自分好みのピザが出来るからまた作ってみたいです☺⤴イケメンピザ屋希望(笑)💕

無限にピザが食べれるレシピですね🤩安くてたくさん美味しいなんて!作るべし!

今日のランチに作ってみました。今まで作ったピザの中で1番美味しくできて、感謝です!また具材を変えて作ってみます!

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