【超希少】鯨の本皮の魅力と捌き方
![(c) ホルモンしま田 【超希少】鯨の本皮の魅力と捌き方 【超希少】鯨の本皮の魅力と捌き方 (c) ホルモンしま田](https://imitoha.com/c/imgc/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g/HTWQaqV73lM.jpg)
(c) ホルモンしま田 今回はリクエストの多かった「鯨」です!! ミンク鯨の本皮があったので捌いてきます。 これが脂がとろとろで絶品なんです。 それではやって行きましょう。 #ホルモン #焼肉 #鯨 …
一口に鯨と言っても肉じゃなく皮を選んでくる辺りが実にマニアック
NHKの三宅さんのラジオ聞いたら群馬県の焼肉屋が無料で弁当を配布しているってニュースが出てまさかと思ったらしま田さんの名前が出てきてなんか知らんけどめちゃくちゃ嬉しくなった。いつも応援してます
ガバガバ休肝日の酒豪ニキすこ
最近クジラ嫌いを克服したばっかりだからこういうの見てると世界が広がる感じがするな
鯨の竜田揚げはマジで1番好きな給食のメニューやったわ
おばあちゃんがよく作ってくれた鯨の皮の味噌汁くそ美味かったわ…
今日鯨の頬肉初めて食べたら全然噛み切れなくて笑った
クジラを初めて食べたのはみそ汁の具としてで、なおかつめっちゃ美味しかったという幼少期の記憶
いつも楽しく拝見してます❗️母親の実家が千葉の館山なので良くおばあちゃん家に行くと鯨は食べていました🐋くじらのたれ(燻製にした鯨肉)やベーコンを食べていました❗️ 毎回、見た事無い食材が出てきて面白いです☺️(用意するの大変そうですが┉😅)これからも応援してます❗️
クジラめちゃくちゃ美味くて大好きもっと色んな料理で味わってみたい😳
お酒がほとんど飲めないけどどうしてもビールを飲みたい自分からしたら、ビアリーは最高の商品でした!
美味い鯨は本当に美味いからなぁ…また食べたいものだ
小学生の頃婆ちゃんが作ってくれたのがめちゃくちゃ美味かった
この状態のクジラは初めてみました!茹でて乾燥させたコロは大好物です
地元(網走)が捕鯨基地だけどクジラの皮って食べたことないなぁ…昔は皮を揚げたものがオヤツだったと亡父が言ってました。
クジラといえば竜田揚げなイメージ脂多い部位はあんまり見ないから試してみたいなぁ
肉以外のレビューも楽しめる良チャンネル💓💞
クジラの刺身は赤身しか食べたことないけどクソうまいよね
新潟では鯨汁の他に味噌漬けがあり、お酒のお供に最高です‼️新潟の鯨汁は味噌ベースで葉もの野菜はキャベツが入っています。北海道の稚内周辺の鯨汁は醤油ベースみたいですよ✨
焼肉屋に焼く用の魚のメニューあったら面白いですよね
【削除覚悟】焼肉屋人気のカレー作り方公開します!!!
![(c) ホルモンしま田 【削除覚悟】焼肉屋人気のカレー作り方公開します!!! 【削除覚悟】焼肉屋人気のカレー作り方公開します!!! (c) ホルモンしま田](https://imitoha.com/c/imgc/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g/31Ue36oGEYQ.jpg)
(c) ホルモンしま田 ホルモンしま田焼肉屋ですがランチ限定でカレーも出してます!! それが「しまじろうカレー」です。 流石にこのレシピは公開するか悩みましたが、公開しちゃいます!! 今晩の …
【特報】「YouTubeを見た!」と言っていただいた方に、ランチ限定しまじろうカレーチャーシュー1枚無料トッピングいたします!!—————————————————————いつも動画を見ていただきありがとうございます!皆様からの温かいコメント、すごく励みになっております。今回はそんなリスナーの方への恩返し!!ホルモンしま田が作る本気のチャーシューを無料でもう一枚追加いたします!是非ともこの機に、ランチ限定しまじろうカレーを食べに来てください!!期限は4/30(金)まで皆様のご来店お待ちしております✨✨※ランチは「ホルモンしま田 大友店」でのみ行っております。店舗情報は概要欄をご確認くださいませ!
めちゃくちゃカレー好きなのでこれはまじでありがたい………アレンジレシピも豊富だからまじでいい
つい半年まで高崎に住んでたのになぜここの焼肉屋に辿り着けなかったのか悔しい
テンポ良いのが素晴らしい。余計な話多いレシピ動画多い中、このテンポの良さは好感度高し!
毎回最高に美味しそう過ぎて食後でも焼肉行けるモチベーションにされる
しま田さんの動画み始めてから自分がなぜ群馬に生まれなかったのかずっと考えてる
カレーとチャーシューが美味しいのは当然としてチャーシューの煮汁も美味しそう
4分も満たない動画なのに、なんでこんなに濃い内容なのだろうっ(旨)!!
カレー屋で出てきてもおかしくないぐらい本格的だわ
焼肉屋さんなのに他のメニューが本格的で驚きました!カレーだけでもお店開そうですね笑
ホルモンと謳っているにも関わらず、このクオリティの高さこの店のポテンシャルが半端ない!
これ見ていろいろ食材を妥協してそれっぽいの作ってみたけどマジで美味しい。ほんとに助かります。
ここのカレーほんまに美味い!!!ひき肉たっぷりで食感最高やしうずらの卵とチャーシューが最高すぎる!!
久しぶりに焼肉屋行ったけどこのチャンネルのおかげで頼んだことない肉も頼めたし新しい道が開けた感じがする。長期の休みが取れたらしま田さんに行きたいな〜
玉ねぎに一時間で挫折w
最近見始めたのですが、もっと早く知りたかったの一言です!飯テロです!いつか群馬に行きたいです!
これでお昼と夜どっちも行きたくなった!
カレー美味しそう(●´ω`●)チャーシューが分厚くて最高に良いですわ(`・∀・)ノイェ-イ!
こういう「粒感」のあるカレーってすごく好きルーの中に具がゴロゴロってのも美味しいけど,細かい野菜やら肉やらがまんべんなく混ざってると「食べてる!」って実感できるから良い
スープは『煮る』よりも『のばす』感覚なんですね
【レバー好き必見】どハマり注意!!チレの魅力と捌き方
![(c) ホルモンしま田 【レバー好き必見】どハマり注意!!チレの魅力と捌き方 【レバー好き必見】どハマり注意!!チレの魅力と捌き方 (c) ホルモンしま田](https://imitoha.com/c/imgc/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g/C8J9HVpnH4U.jpg)
(c) ホルモンしま田 皆さんチレってご存知ですか? あまり焼肉屋では見かけないですよね!! チレとは豚の脾臓です。 これがめちゃくちゃ美味い! 今回は3種類の焼きと刺しで食べていきます!
【報告】 「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!! ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」 https://shimata.thebase.in生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!! 今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑) 是非、一度うちのタレ味わってみてください。 いつも温かいコメントありがとう!!!
どんな部位でも美味しく食べてしまうしま田さんを尊敬する。
網油はいいぞ!ハンバーグ焼く時に網油を巻くとすっごくジューシーにできる
マラソンの時痛くなるのは脾臓だったんか……
チレめちゃくちゃおいしそう!!前橋に行った際は食べにいきます!!
初めて知った部位でした!食べてみたいですね😁
行ってみたいけど距離がなぁ( ´・ω・`)前橋行くことあったら絶対寄る!
癖もなく食べやすい部位で美味しかった
最近仕事終わりにこのチャンネルの動画と映画紹介チャンネルを見て眠りにつくのが日課になってるアラサーです🥩たまには焼肉たべよっと
牛チレも工程は一緒ですか? 牛と豚はどっちが美味しいんだろう?
以前行った焼き肉屋で網油をレバーに巻いた物が出てきたお店がありました。中々美味でした良ければプロ目線で評価して欲しいです🙇♂️
網脂😋とっても美味しいですよね😍❗食欲をそそられます🎵
いつかいきたいこのお店
おいしそう( ✧﹃✧)
しま田さんの動画の何がすごいって編集の丁寧さもそうだけど音とか字幕とか観やすい構成とか細やかな配慮がめちゃくちゃ行き届いてる気がする普段からお肉やお酒も手を抜かずにこだわってて美味いんだろうな…宣言明けたらお店いこう
テリーヌで使う網脂って脾臓にくっついてたのか…
網脂、ジュエルミートの時に使ってたやつですね!
クレピーヌの正体知れた‼️ありがとうございます。ハギスの包みがこれだったか
網脂ってこれからとってんのかぁ!網脂広げて焼いて食べたい
サムネから宇宙的恐怖を感じる
【アブラ好き必見】ホルモン界の大トロ「キクアブラ」の魅力
![(c) ホルモンしま田 【アブラ好き必見】ホルモン界の大トロ「キクアブラ」の魅力 【アブラ好き必見】ホルモン界の大トロ「キクアブラ」の魅力 (c) ホルモンしま田](https://imitoha.com/c/imgc/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g/fAu99pvc9ss.jpg)
(c) ホルモンしま田 ホルモン界の大トロ「キクアブラ」を紹介します。 ちなみに、YouTubeやネットで人気な西成の「やまき」の人気メニュー 「アブラ」はこのキクアブラなんですよ #豚肉 #ホルモン …
ブッチャーしま田氏「まるでレアチーズケーキみたいな」視聴者「…??」
しま田さんの動画は短くてグダグダがなくてすごい見やすいから好き
【報告】 「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!! ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」 https://shimata.thebase.in生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!! 今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑) 是非、一度うちのタレ味わってみてください。 いつも温かいコメントありがとう!!!
キクアブラはマジでうまい!これが出るお店、それだけで行く理由になる
0:18 ブッチャーしま田「見た目はレアチーズケーキみたいなしっとりとした見た目をしています」ワイ「はえ^~」ワイ「…」ワイ「…レアチーズケーキ?(困惑)」何故なのか
しま田さんのおかげで焼肉の世界が広がりました‼️いつも楽しくみています。😀
中国だと菊アブラはそのまま素揚げにしてサクッとした食感で食べることが多いですよ!すごい脂なので好き嫌い別れますが…笑
脂っこいホルモンが好きな私にとって1番食べたい部位〜
最近マイクラやりながらホルモンしま田さんの動画見るのハマってる(笑)
テンポ良いからずっと観ちゃう🤤うまそう
テンポのいい動画で知りたいことがギュギュっと♪
分かりやすい動画に惹かれます♪
ホルモン好きだから行ってみたい
最近見つけたお気に入りのチャンネル^ – ^
美味しそうですね、同じ群馬県なので、コロナが落ち着ついたら、行ってみようと思います😉
ホルモン、聞くだけでお腹ググーーーです。チャンネル登録させて頂きました。これからもホルモン配信お願いしますm(__)m。by宮城県のホルモン好き♪
キクアブラはマジでうまい。
氷を準備してるというところで凄い油がでるんだなと…食べてみたいもんです!
よく行く西成に菊脂置いてるいっぱい飲み屋よくあります^_^最初に食ったらうっまーって感じで後から胸焼けするを繰り返してます!w
お疲れ様です。価値が無いものに、価値を見出だす。食べにくい部位を食べやすく。商売の根幹です勉強になります。
【集合体恐怖症】グロいけど美味い!!ハチノスの捌き方
![(c) ホルモンしま田 【集合体恐怖症】グロいけど美味い!!ハチノスの捌き方 【集合体恐怖症】グロいけど美味い!!ハチノスの捌き方 (c) ホルモンしま田](https://imitoha.com/c/imgc/UCm56mtuEDTYED2Y-qudj47g/Mamoik0HGCE.jpg)
(c) ホルモンしま田 牛には胃が4つあるって知ってましたか? 今回はそんな牛の胃の一つ「ハチノス」を1から捌いていきます!! ハチノスは初心者、女性に人気な部位なのでぜひ一度は食べて …
【報告】 「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!! ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」 https://shimata.thebase.in生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!! 今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑) 是非、一度うちのタレ味わってみてください。 いつも温かいコメントありがとう!!!
我が家では母がお粥にハチノスを入れるんですけど、この動画を見て初めてホルモンだって知りました。ホルモンには苦手意識持ってたし実際苦手だけど案外食べれる物なんですね…
昔、冷凍倉庫で勤めてましたがアメリカから輸入されたハチノスの名前もhoney combでそのままでした😁
なんかこの動物の部位じゃなさそうな凄い形
以前食べたイタリア料理のハチノスのトマト煮込みが今まで食べた煮込み料理の中で最も美味しかった記憶。
背中ゾクゾクしながら頑張って見た
毎日夜寝る前にホルモンしま田さんの動画を観ていて、なんて苦痛なんだろうと思っていたけど今日は初めてお腹いっぱいのタイミングで観れて改めて神チャンネルだと思いました。ありがとうございます。カリカリに焼かれた部分おいしそう〜
こんな感じの青い疲れないクッションが売ってますよね😆
仕込みから完成まで見れて面白いなー
神戸の満月ってお店のハチノスめっちゃ美味しかったです!嫌な臭みもなく、ふわふわで、ジューシーでした!
蓮コラとか大好きで、調べても詳しい動画が無かったのでめちゃくちゃ楽しめました!!ありがとうございます!!
ハチノスって美味しいんですよね…また食べたいなぁ(味に見た目は関係ない人)
牛の胃ってほんと美味しいですよね!凄い見ててお腹減りましたw
ハチノスのマリネむっちゃ好き
ホルモンあまり食べないんですけどトリッパの煮込みは結構美味しくて好きだな〜って思いました!ハチノスっても言うんですね🤔
センマイ以外大好き
ハチノスをお店で初めて見た時興味本位で頼んで焼いて食べたら焼きすぎてゴム食ってるのかと思うくらいの食感だった😂
お肉でハチノスが一番すきなので、嬉しいです。
クラゲと一緒に和えて食べるのが好きです
美味しそうですね!今度、一度食べてみますね!
コメント